El hidrolizado es una proteína de suero parcialmente descompuesta. Tales procesos son casi idénticos a los que ocurren en el sistema digestivo. De hecho, está listo para ser absorbido de inmediato, porque en realidad no lleva tiempo digerirlo. Esta es la primera y principal característica distintiva de esta sustancia. Para que el hidrolizado de proteína se absorba bien, no se necesitan más de treinta minutos. Y gracias a la acción de las enzimas, la proteína es absorbida rápidamente (en comparación con el suero) por el cuerpo humano, lo que a su vez conduce a un crecimiento rápido y, además, a la restauración de la masa muscular.
Composición
El hidrolizado de proteína se descompone parcialmente mediante enzimas o ácidos (la mayoría de las veces, suero de leche). Consiste en fragmentos de dos o tres aminoácidos unidos entre sí. Por regla general, estos son tripéptidos.
Reglamentos y dosificación
Los conceptos básicos para tomar hidrolizado de proteína de suero dependen del peso corporal de la persona, así como de su consumo generalardilla. Esto puede depender además de si el individuo está tomando otra proteína además del hidrolizado. Dado que esta sustancia es rica en leucina, por lo general requiere menos para la estimulación máxima y el crecimiento muscular en comparación con otras fuentes de proteínas. Por ejemplo, a un hombre de cuarenta kilos que quiera potenciar su crecimiento muscular se le recomienda tomar de 25 a 35 gramos del componente en cuestión inmediatamente después del entrenamiento o en lugar del batido de proteínas habitual.
¿Cuándo tomar?
El hidrolizado de proteínas se puede consumir en cualquier momento del día, pero muchos atletas prefieren beberlo antes y después del entrenamiento. Tomar el producto antes del deporte asegura que habrá un suministro adecuado de aminoácidos esenciales en la sangre durante toda la sesión activa. ¿Puede causar indigestión? La respuesta a esta pregunta será negativa. El hidrolizado de proteína es un producto fácilmente digerible que es amigable con el sistema digestivo humano.
La suplementación post-entrenamiento brinda poderosos impulsos de recuperación a través de la máxima respuesta anabólica al ejercicio. Gracias a él, la síntesis de proteínas musculares aumenta drásticamente. Las investigaciones han demostrado que el hidrolizado puede multiplicar el crecimiento muscular en respuesta al entrenamiento de fuerza, reduciendo la grasa corporal, acelerando la recuperación y reduciendo el dolor en los tejidos.
Indicaciones
Estudios en animales han demostrado que comerhidrolizado de proteína de leche puede mantener el equilibrio de nitrógeno, que es un factor decisivo para asegurar el proceso de crecimiento en los músculos. También se han llevado a cabo pruebas similares en humanos. Los resultados confirmaron un aumento en la velocidad de recuperación después de tomar el hidrolizado en comparación con la forma no hidrolizada de proteína de suero.
Además, experimentos separados han demostrado que el uso de hidrolizado en combinación con carbohidratos puede aumentar la producción de insulina en un cien por ciento. La insulina es bien conocida por ser una poderosa hormona anabólica que controla los niveles de glucosa en el cuerpo y promueve el almacenamiento de glucógeno muscular.
Tomar el medicamento antes y después del entrenamiento, debido al proceso de absorción más rápido, promueve efectivamente la síntesis de proteínas en comparación con otros análogos. Además, su perfil de aminoácidos se caracteriza por un alto valor biológico, lo que indica que el hidrolizado no solo es una fuente de proteína rápida, sino también de alta calidad.
Por lo tanto, este remedio puede ser una adición útil a otras proteínas, ya que las supera en la tasa de asimilación y en el grado en que el cuerpo humano proporciona los aminoácidos necesarios para desarrollar masa muscular. Las indicaciones son las siguientes:
- Reemplazo de aminoácidos.
- Acelera la recuperación.
- Supresión del catabolismo durante el entrenamiento en terreno.
Siguiente, averigüe si existen contraindicaciones para el uso de hidrolizadoproteína.
¿Para quién está contraindicado el hidrolizado?
En caso de que un médico desaconseje el uso de este producto por razones médicas, realmente no debe tomarse. Aunque la mayoría de los atletas toleran bien el hidrolizado de proteínas, las personas con alergias graves deben tener cierta precaución. Ahora hablemos de la eficacia de la sustancia en cuestión.
Eficiencia
La eficacia del fármaco en cuestión es la siguiente:
- El remedio tiene la máxima velocidad en términos de asimilación.
- Hay una rápida recuperación del cuerpo inmediatamente después del entrenamiento. Un estudio ha demostrado que, en comparación con los efectos del concentrado y el aislado, el hidrolizado de proteína puede ayudar a estabilizar la fuerza más rápidamente después del ejercicio.
- Reposición acelerada de las reservas de glucógeno muscular después del entrenamiento.
- Se realizó un estudio comparando las propiedades anabólicas de los aminoácidos libres y este remedio. Resultó que el aumento de peso es mucho más rápido en el caso de la proteína hidrolizada. También se han observado altas tasas de retención de nitrógeno junto con concentraciones de glutamina en el tejido muscular.
- Tener una mayor capacidad para estimular la secreción de insulina.
- Mejor portabilidad.
Clasificación de hidrolizado de proteínas
Hoy en día, las siguientes son consideradas las mejores drogas:
- Primer lugar encalificación pertenece a un producto llamado Optimum Nutrition, que es un hidrolizado puro. No contiene azúcar, grasa y colesterol. Para una mejor absorción, se agregan enzimas especiales. Se nota el más alto grado de disolución junto con un excelente sabor. En general, este preparado tiene absolutamente todo lo necesario para una rápida recuperación, y además, para ganar masa muscular.
- Fitness Authority ocupa el segundo lugar. Esta es una proteína relacionada con la producción irlandesa. Para su elaboración se utilizan únicamente materias primas puras. La droga es la mejor proteína en términos de precio y calidad. Los beneficios incluyen alta digestibilidad, la adición de una enzima aminogénica y una gran cantidad de porciones por paquete (84).
- Los tres mejores hidrolizados de proteínas son Musclemeds Carnivore. Es muy rico en creatina y no contiene nada de grasa.
¿Debería preocuparme por los efectos secundarios ocultos?
Este producto puede causar reacciones alérgicas en algunas personas, pero los riesgos son incomparablemente menores en comparación con las proteínas de caseína, soya o trigo. De hecho, incluso los atletas que experimentan molestias con dolor de estómago, junto con diarrea, vómitos y otros síntomas digestivos asociados con las alergias alimentarias, rara vez experimentan efectos secundarios debido al hidrolizado.proteína, que consiste principalmente en un péptido de bajo peso molecular.
