El peróxido de hidrógeno (H2O2) es una sustancia que está disponible gratuitamente en una farmacia. El peróxido que compramos es una solución al 3%: es decir, la botella con la sustancia es 97% agua. El peróxido de hidrógeno en esta solución representa solo el 3%.
La mayoría de la gente usa esta sustancia como antiséptico. Aunque pocas personas saben que el peróxido no es lo suficientemente efectivo como antiséptico. Sin embargo, no hace daño cuando entra en cortes y rasguños, además, cuando entra en contacto con la herida, el peróxido forma un "espectáculo" espectacular. Entonces, ¿por qué hace espuma el peróxido de hidrógeno en la herida? ¿Cuál es la explicación científica de este impresionante fenómeno? Descúbrelo en el artículo.
¿Por qué hace espuma el peróxido de hidrógeno en la herida?
La razón por la que se forma espuma es porque las células sanguíneas y la propia sangre contienen una enzima llamada catalasa. Dado que un corte o rasguño siempre va acompañado de sangrado y células dañadas, siempre hay mucha catalasa alrededor de la herida. Esto se resolvió, pero aún así, ¿por qué hace espuma el peróxido de hidrógeno en la herida? cuando catalasaentra en contacto con él, convierte el peróxido de hidrógeno (H2O2) en agua (H2 O) y oxígeno (O2).
Catalase realiza el proceso de dividir el peróxido en agua y oxígeno de manera extremadamente eficiente: hasta 200,000 reacciones por segundo. Las burbujas que vemos cuando el peróxido de hidrógeno forma espuma en una herida son burbujas de oxígeno formadas como resultado de la acción de la catalasa.
Química entretenida
Si intentas recordar las lecciones de química de la escuela, seguramente aparecerán imágenes en tu cabeza: en el salón de clases, un maestro vierte una pequeña cantidad de peróxido de hidrógeno en un corte de papas; sucede lo mismo. El maestro pregunta: "¿Por qué se forma espuma de peróxido de hidrógeno en la piel que cortas y en las papas?" Sin esperar respuesta, el propio maestro contesta: “Porque en las células dañadas de la patata, como en las células dañadas de la epidermis, se libera catalasa”.
El peróxido no hace espuma en una botella o en toda la piel porque no tienen catalasa para causar la reacción. El peróxido de hidrógeno es estable a temperatura ambiente.
¿Alguna vez te has preguntado por qué el peróxido de hidrógeno burbujea en un corte o herida pero no burbujea en la piel intacta?
Por qué el peróxido de hidrógeno hace espuma y chisporrotea: la explicación científica
Entonces descubrimos que el peróxido de hidrógeno se convierte en burbujas cuando entra en contacto con una enzima llamada catalasa. La mayoría de las célulasel cuerpo lo contiene, por lo que cuando el tejido se daña, la enzima se libera y queda disponible para reaccionar con el peróxido.
La catalasa le permite descomponer H2O2 en agua (H2O) y oxígeno (O2). Al igual que otras enzimas, no se usa en una reacción sino que se recicla para catalizar más reacciones. La catalasa admite hasta 200 000 reacciones por segundo.
Las burbujas que vemos al verter antiséptico sobre un corte son burbujas de oxígeno gaseoso. La sangre, las células y algunas bacterias (como los estafilococos) contienen catalasa. Mientras que en la superficie de la piel no está contenida. Así, el peróxido, cuando entra en contacto con la piel intacta, no reacciona y no se forman burbujas.
Además, debido a que el peróxido de hidrógeno tiene un nivel tan alto de actividad, tiene una vida útil determinada después de abrirse. En otras palabras, si no se observan burbujas cuando se aplica peróxido de hidrógeno a una herida o una sección con sangre, es probable que el peróxido ya no esté activo y haya expirado hace mucho tiempo.
Peróxido de hidrógeno como antiséptico
El primer uso del peróxido de hidrógeno fue como blanqueador, ya que los procesos de oxidación son buenos para alterar o descomponer las moléculas pigmentadas. Sin embargo, desde la década de 1920, el peróxido se ha utilizado como un poderoso desinfectante. Por lo tanto, la pregunta: "¿Por qué el peróxido de hidrógeno hace espuma en la herida?" - la gente no es la primera en preguntarsiglo.
Propiedades curativas del peróxido
Las características químicas del peróxido aseguran que puede curar heridas de varias maneras. Primero, debido a que es una solución acuosa, el peróxido ayuda a eliminar la suciedad y las células dañadas y "afloja" la costra de la sangre seca. En este caso, las burbujas ayudan a eliminar los residuos del daño.
Aunque cabe señalar que el oxígeno que desprende el peróxido no mata todo tipo de bacterias. Además, el peróxido tiene fuertes propiedades bacteriostáticas, lo que significa que el uso de peróxido de hidrógeno en la herida previene el crecimiento y la reproducción de bacterias. El peróxido actúa como esporicida, matando las esporas de hongos potencialmente infecciosas.
Sin embargo, no es un desinfectante ideal porque también destruye los fibroblastos. Es un tipo de tejido conectivo que las células del cuerpo utilizan para curar heridas rápidamente y reparar la piel dañada.
Por lo tanto, el peróxido no debe usarse como antiséptico de forma permanente en el tratamiento de heridas, ya que puede ralentizar el proceso de curación. Por eso, la mayoría de los médicos y dermatólogos aconsejan no usarlo para desinfectar heridas abiertas, porque esto solo agrava la situación.
Comprobando si el peróxido en el vial está activo
Después de todo, el peróxido de hidrógeno se compone de agua y oxígeno, así que cuando usas peróxido en una herida, básicamente usas agua pura. Afortunadamente, hay una prueba simple para asegurarse de queUna botella de peróxido de hidrógeno contiene el ingrediente activo: simplemente tira una pequeña cantidad del líquido por el fregadero. Los metales (p. ej., cerca de los desagües) catalizan la conversión de peróxido en oxígeno y agua; ¡es por eso que el peróxido de hidrógeno forma espuma en la herida e incluso en el fregadero!
Si se forman burbujas, puede estar seguro de que el peróxido es efectivo. Si no los ve, es hora de dirigirse a la farmacia por una nueva botella de peróxido de hidrógeno. Vale la pena recordar que almacenar el medicamento en las condiciones adecuadas ayuda a prolongar la vida útil. Asegúrate de que esté en un recipiente oscuro y en un lugar fresco.
