Qué es un higo, propiedades útiles y contraindicaciones de este producto, qué se puede preparar a partir de él: las respuestas a todas estas preguntas son bien conocidas por los habitantes de los subtrópicos, donde crece este árbol de la familia ficus. Un árbol puede vivir unos 500 años. El valor de este longevo gigante está representado por deliciosas frutas, famosas por sus propiedades medicinales y por el hecho de que los higos también se secan, obteniendo frutos secos no menos saludables y dulces.
¿Para qué sirven los higos frescos?
Estas frutas jugosas de piel fina contienen caroteno, ácido ascórbico, taninos, ácidos grasos, proteínas, oligoelementos (magnesio, fósforo, potasio, calcio) y azúcar. ¿Cuál es la diferencia entre la fruta seca y la fruta fresca? La diferencia es que en la fruta fresca el contenido de azúcar ronda el 25%, mientras que en la fruta seca aumenta hasta el 40%, mientras que la fruta secaalmacenado mucho más tiempo.
Fig. Propiedades útiles y contraindicaciones
Como todas las frutas secas, los higos y la propia fruta fresca son muy útiles. El potasio que contiene ayuda a fortalecer y relajar los vasos sanguíneos. Esta es una excelente prevención de la hipertensión, enfermedades del corazón y problemas de las venas. La composición de los higos incluye la sustancia ficina, que tiene un efecto positivo en la coagulación de la sangre, lo que reduce el riesgo de coágulos de sangre en los vasos. El higo es un fruto seco muy nutritivo, limpia los intestinos, tiene efecto diurético, mejora la función renal y es recomendado por los médicos para la anemia.
Fig. Propiedades útiles y contraindicaciones en medicina tradicional
En las recetas populares, no solo se usan higos, sino también jugo de corteza (analgésico) y brotes de árboles (para la gastritis). Los higos son conocidos en la lucha contra las enfermedades respiratorias: bronquitis, amigdalitis. Con la inflamación de las encías, puede tomar una decocción de higos. A pesar del alto contenido de azúcar, los nutricionistas aconsejan comerlo en lugar de los dulces comprados, sin embargo, no más tarde de las 6 de la tarde. Contiene fibra y combate el colesterol malo. Al elegir frutas secas, debe comprar frutas hermosas y ligeras que no estén exprimidas ni ennegrecidas.
Recetas
Los higos con leche para la tos son muy fáciles de preparar. Para hacer esto, debe tomar algunas frutas secas, verter un vaso de leche y luego hervir. El fármaco resultante también puede hacer gárgaras con dolor de garganta, tratar un poco de pielinflamación. Una decocción de hojas secas de higuera también ayudará con el dolor de garganta. Una solución de higos en agua ayudará a triturar y eliminar las piedras de los riñones. Con inflamación de la mucosa intestinal, disentería, es adecuada una decocción a base de hojas de ortiga, que también utiliza higos.
Las propiedades útiles y las contraindicaciones de este manjar tropical están estrechamente entrelazadas. Por lo tanto, no se puede comer con gota y, debido al alto contenido de azúcar, también está contraindicado para los diabéticos. La fibra puede ser dañina si una persona sufre de una inflamación severa del tracto gastrointestinal.
De lo contrario, esta fruta es muy, muy útil. Coma higos en lugar de dulces artificiales, deléitese con higos, combinando negocios con placer.
