Entonces, fresa salvaje: ¿para qué sirve esta fragante baya? Ha sido conocido por la gente durante mucho tiempo y ha sido bien estudiado. El nombre científico es Fragria, a veces llamada Victoria. Las frutas son 80% agua, hasta un 10% son azúcares (sacarosa, fructosa y glucosa). Contiene ácidos orgánicos (principalmente cítricos), pectina, taninos y sustancias nitrogenadas, fibra, ácido fólico y hasta 70 mg de vitamina C por cada 100 gramos de producto. Es mejor usar bayas frescas y almacenarlas congeladas.
Fresa silvestre: lo que es útil para la nutrición dietética y clínica
Hay pocas calorías en 100 gramos del producto, solo 34. La mayor parte del valor energético proviene de los carbohidratos. Un vaso de Victoria fresca cubre por completo la necesidad humana diaria de ácido ascórbico. El máximo beneficio se puede obtener si hay bayas con leche.
Propiedades curativas de las fresas silvestres
El consumo regular de bayas aumentará la eficiencia de una persona sana, mejorará el funcionamiento del músculo cardíaco, aumentará el apetito y estimulará la digestión. Es un producto valioso paraprevención de la avitaminosis. Los frutos se utilizan en el tratamiento complejo de enfermedades como gastritis y úlcera péptica, neurastenia e insomnio. Victoria normaliza la presión arterial y se utiliza para prevenir la aterosclerosis. Tiene un efecto laxante y diurético, mejora el metabolismo de la sal. ¡Y son todas fresas silvestres! ¿Qué más es útil dulce belleza salvaje? Es indispensable para enfermedades renales, trastornos metabólicos y gota.
Las bayas frescas no están disponibles durante todo el año. Pero después del ensamblaje, se procesan y cosechan en forma de mermeladas, compotas, conservas y jugos. Conserva bien sus propiedades cuando se congela.
Fresa silvestre: lo que es útil en forma procesada
Sus propiedades son las mismas que las frescas, pero menos pronunciadas. Para el invierno, puedes preparar una hoja de fresa. Una infusión contiene muchas vitaminas, tiene un efecto positivo en el funcionamiento del hígado y los riñones. Se usa para tratar la hipertensión, estimular el corazón, sirve como vasodilatador.
Fresas caseras
La deliciosa, fragante y medicinal Victoria se puede cultivar en el jardín. Madura rápidamente y comienza a dar frutos en el primer año después de la siembra. En el segundo año, ya trae una cosecha completa. Los arbustos de esta planta no tienen pretensiones, se adaptan a diversos suelos y climas y se multiplican rápidamente. Garden Victoria pertenece a las plantas perennes y soporta el invierno con hojas verdes. Tiene un sistema de raíces poco profundas, por lo que es recomendable fertilizar y regar las camas con frecuencia. Afloje profundamente el suelo cerca de los arbustos.vale la pena para no dañar las raíces. Después de plantar, el arbusto se desarrolla en un mes. A temperaturas inferiores a +10 grados, el crecimiento de las plantas se ralentiza. Las fresas tienen flores bisexuales, pero con la fertilización cruzada, aumenta el rendimiento. La siembra de semillas se lleva a cabo solo para obtener nuevas variedades. Por lo general, la planta se propaga con un "bigote", es decir, vegetativamente. Para asegurar el rendimiento del próximo año, es necesario regar y alimentar los arbustos después de recoger las bayas, porque. durante este período, la planta forma nuevos brotes.
Cómo usar
Para preparar una decocción medicinal, ponga 2-3 cucharadas de hojas secas o 4 cucharadas de bayas en medio litro de agua hervida. Si el médico no recomienda lo contrario, beben medio vaso de decocción tres veces al día. Sabiendo lo útiles que son las fresas silvestres, ¡puedes evitar muchos problemas de salud!
