En el estómago humano hay glándulas que digieren los alimentos. Estos incluyen células parietales. Durante el funcionamiento normal de las glándulas, una persona no experimenta sensaciones desagradables o dolorosas. Una nutrición adecuada es fundamental para el correcto funcionamiento del organismo. Si una persona come alimentos poco saludables con frecuencia, las glándulas estomacales, incluidas las células parietales, sufren.
Digestión en el estómago
El estómago consta de tres partes:
- cardíaco - ubicado cerca del esófago;
- fundamental - parte principal;
- pilórica - cerca del duodeno.
Adentro está la membrana mucosa, que es la primera en contacto con los alimentos provenientes del esófago. Además, hay membranas musculares y serosas. Son responsables de las funciones motoras y protectoras.
En la membrana mucosa hay una capa epitelial que contiene una gran cantidad de glándulas. Secretan un secreto que les permite digerir los alimentos. El jugo gástrico se produce todo el tiempo, pero las hormonas y el cerebro influyen en su cantidad. Los pensamientos sobre la comida, el olor hacen que las glándulas trabajen más activamente. Esto produce hasta 3 litros de secreción por día.
Tipos de glándulas gástricas
Las glándulas del estómago tienen una variedad de formas. El número está en los millones. Cada glándula tiene su propia función. Son de los siguientes tipos:
- Las glándulas cardíacas son responsables de la producción de cloruros y bicarbonatos.
- Fundals produce jugo gástrico. Ellos son los más. Se encuentran por todo el estómago, pero la mayor cantidad se concentra en su parte inferior.
- Las células de paria crean ácido clorhídrico. Además, tienen que crear el factor Castle, que interviene en la hematopoyesis. La eliminación de la parte del estómago que contiene estas células conduce al desarrollo de anemia.
Qué es una célula parietal
La celda tiene forma de cono o pirámide. El número es mayor para los hombres que para las mujeres. Las células parietales secretan ácido clorhídrico. Para que se produzca el proceso se requiere la participación de histamina, gastrina y acetilcolina. Actúan sobre la célula a través de receptores especiales. La cantidad de ácido clorhídrico está regulada por el sistema nervioso.
Anteriormente, con las úlceras estomacales, se extirpaba parte del órgano para un mejor funcionamiento. Pero en la práctica resultó: si se cortaba la parte en la que se ubicaban las células parietales, la digestión se ralentizaba. El paciente tuvo complicaciones después de la operación. Por el momento, este método de tratamiento ha sido abandonado.
Características y funciones
Una característica distintiva de las células parietales es su única ubicación fuera de las células mucosas. Son más grandes que el resto de las células epiteliales. Su apariencia es asimétrica, el citoplasma contiene uno o dos núcleos.
Dentro de las células hay túbulos responsables del transporte de iones. Desde el interior, los canales pasan al entorno externo de la célula y abren la luz de la glándula. Hay vellosidades en la superficie, las microvellosidades se encuentran dentro de los túbulos. También una característica de las células es una gran cantidad de mitocondrias. La función principal de las células parietales es producir iones que contienen ácido clorhídrico.
El ácido clorhídrico es necesario para destruir las bacterias patógenas y reducir la descomposición de los restos de comida. Gracias a ella, el proceso de digestión es más rápido, las proteínas se absorben más fácilmente.
Factores que afectan la función de las glándulas
Los siguientes factores influyen en el correcto funcionamiento de las glándulas estomacales:
- alimentación saludable;
- estado emocional humano;
- situaciones de estrés;
- enfermedades crónicas del hígado y la vesícula biliar;
- abuso de alcohol;
- uso prolongado de fármacos que irritan los receptores;
- gastritis crónica;
- úlcera gástrica;
- fumar.
Cuando hay trastornos en el funcionamiento de las glándulas gástricas, se producen enfermedades crónicas. El incumplimiento de las reglas de un estilo de vida saludable provoca el riesgo de degeneración de células sanas en neoplasias malignas. El cáncer gástrico no se reconoceinmediatamente. El hecho es que el proceso comienza gradualmente y el paciente no va al médico durante mucho tiempo.
La función glandular es importante para la digestión de los alimentos, por lo que es importante prevenir el desarrollo de enfermedades estomacales, hacerse chequeos médicos regulares y evitar la cirugía si es posible.
Gastritis autoinmune
A veces una persona desarrolla gastritis autoinmune. Una enfermedad en la que el cuerpo percibe a sus propias células como enemigas y comienza a destruirlas. En la práctica, esta gastritis es rara y se caracteriza por la muerte de la mucosa gástrica y la destrucción de las glándulas gástricas.
Como resultado de un mal funcionamiento en el cuerpo, se reduce la producción de jugo gástrico y hay problemas con la digestión de los alimentos. Al mismo tiempo, el nivel del factor intrínseco Castle disminuye y aparece la deficiencia de vitamina B12, lo que conduce al desarrollo de anemia.
Por lo general, la gastritis autoinmune se convierte en una forma crónica. En este caso, el paciente tiene enfermedades concomitantes de la glándula tiroides. La enfermedad es difícil de diagnosticar y no se puede curar por completo. Los pacientes toman medicamentos durante toda su vida.
La aparición de anticuerpos contra el factor de Castle y las células parietales revelan inmunoglobulinas, lo que indica que la vitamina B12 ha dejado de absorberse.
Causas y síntomas de la gastritis autoinmune
Todavía se desconocen las causas exactas del desarrollo de esta enfermedad. Pero hay una serie de suposiciones que explican qué puede iniciar el proceso.autodestrucción en el cuerpo:
- Factor genético. Según las estadísticas, el 10% de las enfermedades surgieron debido a trastornos hereditarios.
- Fracaso en el sistema inmunológico. Existe la suposición de que la interrupción del sistema endocrino permite que el cuerpo se reprograme para destruir células individuales.
- El alcohol y el tabaquismo pueden aumentar el riesgo de diversas enfermedades.
- Los alimentos ásperos y mal masticados irritan el revestimiento del estómago y pueden contribuir al desarrollo de gastritis autoinmune.
Los síntomas de la enfermedad difieren poco de otras enfermedades del tracto gastrointestinal. En primer lugar, los pacientes prestan atención a:
- dolor en el estómago;
- pesadez y malestar después de comer;
- náuseas;
- romper taburete;
- eructar;
- gruñidos estomacales;
- flatulencia constante.
Además de los signos principales, una persona puede verse atormentada por síntomas a los que no les da importancia. La presión arterial baja, la fatiga constante, la sudoración, la pérdida de peso y la piel pálida son signos secundarios de la enfermedad. En los médicos, la razón principal que indica gastritis autoinmune es la condición de que los anticuerpos contra las células parietales están elevados.
Diagnóstico y tratamiento de la gastritis autoinmune
Para hacer un diagnóstico, el médico recopila datos sobre el paciente. Anamnesis, las quejas actuales sugieren qué tipo de enfermedad atormenta a una persona. Para confirmar o refutar un diagnóstico,las siguientes actividades:
- Análisis de sangre generales y bioquímicos;
- análisis inmunológico de anticuerpos contra células parietales;
- nivel de secreción de jugo gástrico;
- FGDS;
- Ultrasonido de órganos internos;
- determinación del nivel de vitamina B12.
Basándose en el examen, el médico determina el diagnóstico. La gastritis autoinmune no es tratable. Todos los medicamentos están destinados a reducir las molestias y mejorar la calidad de vida.
En caso de dolor intenso, se prescriben analgésicos y antiespasmódicos. Además, es necesario tomar enzimas para mejorar la digestión de los alimentos. Beber un curso de vitaminas B y ácido fólico. Se prescribe una dieta con la exclusión de productos que tienen un efecto negativo sobre la mucosa gástrica.
