La verdolaga es una planta sin pretensiones que pertenece a la familia de la verdolaga. Esta planta tiene otros nombres: dandur, buterlak, pine, flea. Esta anual única se usa en la medicina popular y también se usa para preparar varios platos. Se utiliza para hacer purés, ensaladas y más.
Hay varios tipos de verdolaga de jardín:
- hoja ancha,
- verde,
- amarillo dorado.
Historia de la planta
La verdolaga se conoce desde la antigüedad. Incluso en Egipto, hace miles de años, se usaba como alimento, se preparaban medicinas. En la antigua Grecia, la verdolaga también servía como medicina, como lo demuestra Hipócrates. Esta planta se usaba para tratar el insomnio, heridas, enfermedades intestinales, se usaba para las mordeduras de serpientes. Algunos científicos antiguos describieron esta planta como de uso obligatorio, y el médico árabe local Avicena la consideró una delos medicamentos más importantes.
Poco a poco se empezó a utilizar la verdolaga en Francia. Con él se preparaban platos de carne, ensaladas, puré de patatas. Todas las recetas pasaron a los franceses de los romanos y al este de los persas. Ahora la planta se cultiva en los países mediterráneos, en el Cáucaso, en India, en Francia. En Rusia, crece como una mala hierba. Las especies híbridas se cultivan como adornos ornamentales de jardín.
Cómo se usa
Las hojas tiernas y los brotes de la verdolaga se utilizan como alimento. Esta planta tiene un picor suave y una acidez moderada. Los tallos más maduros se conservan en vinagre. Se aprecian especialmente los tallos de verdolaga en escabeche con pepinos. En este caso, no utilice vinagre.
La verdolaga es ideal para cocinar tortillas, ensaladas de verduras frescas, se usa como condimento para salsas picantes, verduras guisadas, platos de carne. Se puede hervir, freír, guisar, secar, agregar a las sopas.
La verdolaga se usa ampliamente en medicina para tratar una variedad de dolencias. Las propiedades curativas de la verdolaga de jardín están determinadas por su composición química especial.
Composición química
En la medicina tradicional no se utiliza la planta, pero su composición está bien estudiada. La verdolaga contiene las siguientes sustancias:
- glucósidos y ácidos orgánicos;
- saponinas y alcaloides;
- noradrenalina y caroteno;
- nicotínico, ácido ascórbico;
- filoquinona;
- aceites grasos;
- tocoferol;
- glucosa;
- m altosa;
- fructosa;
- galactosa;
- ácido linoleico;
- ácido palmítico;
- ácido cítrico;
- almidón;
- ácido succínico;
- ácido cinámico;
- celulosa, lignina.
La planta también contiene proteínas, micro y macro elementos como zinc, potasio, cobre, magnesio, hierro, etc.
Todas las sustancias que componen la planta la hacen extraordinariamente útil para el organismo. Su uso durante el periodo estival ayuda a mejorar la salud, aumentar la protección inmunológica durante muchos meses.
Qué se trata con las anuales
Antes de comenzar a comer o preparar medicamentos, debe averiguar qué beneficios y daños trae la verdolaga. En la medicina popular, se utiliza como antitóxico, cicatrizante, antiinflamatorio, diurético, analgésico, vasodilatador. Para su información, todas estas propiedades curativas son conocidas desde hace mucho tiempo por los médicos de la Antigua Grecia.
Las sustancias que componen la planta son capaces de descomponer el azúcar en el cuerpo, lo que provoca su disminución en la sangre, lo que es útil para los pacientes con diabetes. Con el uso adecuado de la hierba, después de unos días, el estado general mejora. Además, la hierba se utiliza para el aumento de los niveles de azúcar relacionado con la edad, cuando existe el riesgo de desarrollar diabetes.
Qué más cura
Algunos de los elementos que componen la planta provocan vasoconstricción, lo que ayuda a aumentar la presión arterial y detener el sangrado. esoSe recomienda incluir la planta en la dieta de quienes sufren de hipotensión. Con una sola ingesta de fondos de verdolaga, la presión arterial se normaliza. Después de completar el curso de la terapia, es posible lograr una remisión estable.
En caso de insuficiencia de las contracciones del corazón, la planta se utiliza como estimulante, lo que tiene un efecto positivo en el funcionamiento del músculo cardíaco. Después de tomar remedios caseros, el pulso se acelera, se llena más.
Las propiedades curativas de la verdolaga ayudan a los hombres a combatir la impotencia y la infertilidad masculina. La planta ayuda a restaurar la función sexual, activa la producción de esperma y mejora su calidad. En el tratamiento de la infertilidad con esta planta en el hombre, aumenta el número de espermatozoides y aumenta su actividad.
La planta se utiliza en la terapia compleja de patologías venéreas. Con gonorrea, sífilis, trichomonas colpitis, la hierba ayuda a acortar el período de recuperación y también apoya al cuerpo durante la recuperación de la enfermedad.
En caso de alteración del sistema nervioso, es decir, insomnio, depresión, la verdolaga es de gran ayuda. Actúa sobre el sistema nervioso central, ayudando a eliminar la sensación de ansiedad que acompaña al insomnio nervioso. Platos y remedios caseros con verdolaga ayudan a levantar el ánimo, a superar la depresión.
La planta tiene un efecto positivo en el cuerpo en la lucha contra las patologías de los riñones, la micción y la psoriasis. La hierba se usa para tratar úlceras, heridas purulentas, dolores de cabeza, beriberi.
Quien no debe verdolaga
No todos pueden usar verdolaga. Esta planta tiene una serie de contraindicaciones, que no deben olvidarse. No se puede usar como alimento y se trata con una planta para la hipertensión, arritmia, ataques convulsivos. Asimismo, la planta está prohibida en personas alérgicas a las sustancias incluidas en la composición.
La verdolaga en la medicina popular
Hay muchas recetas para cocinar verdolaga. Para cada dolencia se prepara un remedio determinado.
En el tratamiento de patologías renales, se exprime el jugo de la planta, que se almacena en el frigorífico. Tomar una cucharada tres veces al día antes de las comidas. Es necesario tratarlo con jugo hasta que la enfermedad desaparezca por completo. Por lo general, este período es de dos semanas.
Para el tratamiento de la impotencia masculina y la infertilidad, se elabora una infusión a partir de materias primas secas de verdolaga. Para prepararlo, necesita una cucharada de materias primas, que se vierte con un vaso de agua hirviendo. La herramienta se infunde durante un par de horas. Después de eso, se filtra. Tome el medicamento una vez al día, dos cucharadas, independientemente de la comida. El tratamiento de las dolencias masculinas tiene una duración de tres semanas.
Para el tratamiento de patologías venéreas se utiliza una infusión de materias primas secas. Para prepararlo, debe verter cincuenta gramos de hierba con agua hirviendo y dejar actuar durante dos horas. Luego, la droga se filtra, la masa se exprime. A la infusión resultante se le añaden un par de claras de huevo. Después de que el producto se calienta, pero no hierve. El medicamento terminado se bebe durante el día, dividiendo el volumen en varias dosis. El tratamiento de la enfermedad dura diez días. Junto con la verdolaga en la terapia debe sermedicamentos. La hierba actúa como acelerador del proceso de curación y fortalece el sistema inmunológico.
La planta es buena para las picaduras de insectos. La hierba ayuda a aliviar la hinchazón, el dolor. Para hacer esto, tome hojas frescas de verdolaga, lávelas con agua, amáselas en sus manos y aplíquelas en los lugares de picaduras de abejas, avispas. Un procedimiento es suficiente para eliminar los síntomas. Si es necesario, las hojas se pueden aplicar hasta cinco veces al día.
Recetas de medicina tradicional
Entre las recetas de la verdolaga hay remedios para ayudar a sobrellevar la colitis ulcerosa. Para ello, se vierte una cucharada de hierba seca en un vaso de agua y se hierve durante diez minutos. Luego, el remedio se infunde durante dos horas. La decocción se filtra antes de su uso. El medicamento se toma dos cucharadas tres veces al día.
Para el tratamiento de la artritis sifilítica, se elaboran lociones a partir de decocciones de hierbas y semillas. Para su preparación se toman dos gramos de semillas o veinte gramos de hierba picada. Las materias primas se vierten en un vaso de agua y se hierven durante cinco minutos. Luego, el remedio se infunde durante tres horas. Se toma con pala hasta cuatro veces al día.
Para el tratamiento de patologías del hígado y la vesícula biliar, se utiliza una decocción de semillas y hierba. Una dosis única de semillas es de tres gramos y hierbas, dos cucharadas. La materia prima se vierte con un vaso de agua hirviendo y se deja reposar durante cinco horas. Tome dos cucharadas hasta tres veces al día.
Cuando la hemoptisis es útil beber jugo recién exprimido. Se toma una cuchara de postre tres veces al día.
Puedes usar jugo para eliminar las verrugas: se manchan con crecimientos hasta seis vecespor día.
Una infusión preparada a partir de la parte aérea de la planta ayuda a combatir la psoriasis. Se utiliza en forma de lociones. La verdolaga mezclada con aceite de bardana da resultados positivos.
Tratamiento de la encefalitis
Hay una receta para hacer un remedio de jardín con verdolaga que ayuda en el tratamiento de la encefalitis. Con esta patología se utiliza un remedio vegetal como antiinflamatorio.
Para la terapia, las decocciones se preparan a partir de semillas o hierbas. Para hacer una preparación, se toman dos gramos de semillas o veinte gramos de hierba y se vierten con un vaso de agua hirviendo. Luego la mezcla se pone al fuego y se deja hervir durante cinco minutos. En la composición preparada, se humedece un paño que se aplica en el sitio de la picadura de la garrapata. La loción se deja durante ocho horas.
Tratamiento de la aterosclerosis y la hipotensión
Todos los jardineros saben cómo es la verdolaga de jardín. Durante su periodo de floración, se recomienda preparar una planta para el tratamiento de patologías. La hierba es especialmente valiosa en pacientes hipotensos.
Para preparar la droga, necesitará una cucharada de hierbas y un vaso de agua. La mezcla se hierve durante diez minutos, luego se filtra. Tome dos cucharadas hasta cuatro veces al día.
Cómo preparar una planta
Conociendo las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones de la verdolaga, puede obtener materias primas para usar durante todo el año. Por lo general, en la medicina popular, se usa la parte aérea de la planta. Se corta en el momento de la floración - es durante este período en la hierbacontiene la mayor cantidad de nutrientes. Las materias primas se secan colgando en pequeños paquetes en una habitación ventilada. Después del secado completo, los espacios en blanco se colocan en bolsas de papel o tela para su almacenamiento. Durante un año y medio, la planta conserva sus cualidades medicinales.
Para saturar el cuerpo con sustancias útiles, fortalecer el sistema inmunológico, se recomienda cocinar platos con hierbas durante el período de verano.
Muchos creen que las malas hierbas como la verdolaga no son útiles. Pero como puedes ver, esta planta simple y común es muy útil. Es rico en sustancias útiles que ayudan a combatir una variedad de dolencias.
