Las hojas redondeadas con sabor agrio son extremadamente beneficiosas para la salud. Hoy en día es difícil de imaginar, pero en la mayoría de los países la gente no podría decidirse a comer esta hierba durante mucho tiempo.
Las cualidades curativas de la acedera se conocen desde hace mucho tiempo; esto se puede juzgar por los antiguos libros médicos rusos. La acedera crece en casi toda Rusia. Sobre todo, crece en el sur, en el Cáucaso y Kazajstán. La acedera crece principalmente en bosques, prados, matorrales, cerca de masas de agua.
Beneficios de la acedera
Entonces, ¿cuál es el uso de la acedera? Es principalmente un diurético, tónico. En la antigüedad, se prescribía una decocción de acedera como profilaxis contra la disentería, con sangrado, con indigestión. Y en el siglo XVI, la acedera se consideraba un remedio que podía salvar a una persona de la peste. Los médicos de Zemstvo también trataron la tuberculosis y el reumatismo. Acedera activa el hígado y la producción de bilis, promueve la función intestinal e incluso es un analgésico. Esta no es la lista completa de para qué sirve la acedera. Sus hojas son ricas en taninos, vitamina C y calcio,por lo tanto, es muy recomendable para el sangrado de las encías.
Composición del "doctor verde"
Las hojas de acedera contienen casi todas las sustancias y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Estos son sales minerales, proteínas y flavonoides. Esta planta contiene al menos tres ácidos orgánicos. Las hojas verdes son ricas en ácido málico, fórmico y oxálico propio. La acedera también es muy rica en vitamina C: el requerimiento diario se repone al comer solo 100 gramos de hojas. También hay una gran cantidad de vitaminas E, PP, B, K y caroteno, que es tan bueno para los ojos. Después de familiarizarse con esta lista de microelementos incluidos en la composición, la cuestión de si la acedera es útil desaparece por sí sola.
Recetas populares
La experiencia de generaciones, expresada en recetas, nos ayuda a comprender los beneficios de la acedera y cómo puede ayudar con problemas de salud.
-
Para el estreñimiento, se recomiendan 2 cucharadas. Cucharas de raíces trituradas viertan agua hirviendo, hiervan en un baño de agua, enfríen y cuele. Beber la bebida debe ser tres veces al día por un tercio de un vaso. El efecto de beber esta bebida llega solo después de 12 horas, por lo que se recomienda beberla por la noche.
- En enfermedades del hígado, puede verter 30 g de raíz finamente picada con 6 vasos de agua y hervir durante 1 hora. Luego dejar la decocción por 45 minutos, colar y consumir media taza 3 veces al día.
- El tratamiento de enfermedades de la piel es otro indicador queacedera útil. Se deben aplicar hojas frescas de oxálico en las áreas dañadas de la piel.
- El edema y la hidropesía se pueden curar rápidamente si se toma 1 cda. yo jugo de hojas de oxal tres veces al día.
- Inmunidad débil, debilidad general son síntomas por los que se recomienda utilizar la decocción de acedera.
Se observa un efecto aún mayor cuando se consume acedera de caballo. Las propiedades beneficiosas de este sanador natural hacen eco de las de la acedera común, pero su sabor amargo lo hace menos popular. Tal acedera se usa activamente tanto como decocciones como para terapia externa.