La fibra juega un papel importante en la nutrición humana. Se encuentra en alimentos vegetales.
La fibra es una fibra vegetal que es resistente a las enzimas que se encuentran en el sistema digestivo. En el cuerpo humano, no se digiere, pero se excreta por el tracto gastrointestinal casi sin cambios. En el estómago, se hincha y absorbe toxinas, exceso de amoníaco y colesterol en sus fibras, y luego los elimina del cuerpo.
La fibra en la farmacia se vende en forma de torta, harina, salvado. La torta y la harina son semillas desgrasadas y trituradas de varias semillas oleaginosas (lino, sésamo, cardo mariano, calabaza, maíz, etc.) El salvado es una cáscara de grano triturada dura, que es un subproducto en la molienda de harina. La fibra en la farmacia se vende en forma de salvado de trigo sarraceno, centeno, avena y trigo.
Hay dos tipos de fibra: insoluble y soluble. El primero se encuentra en el salvado y en la mayoría de las verduras,compuesto de celulosa y lignina. Soluble contiene pectinas y resinas vegetales. Las fuentes son semillas, avena, bayas, frutas cítricas, nueces, frijoles. Ambos tipos de fibra se encuentran en la soja.
El requerimiento diario de fibra de una persona es de unos 25 gramos. Es posible reponerlo, por ejemplo, comiendo 1/2 kg de frijoles, 1 kg de avena o 2,5 kg de col. Dado que no todo el mundo se decide por una dieta de este tipo, la fibra en gránulos puede ser buena
alternativa. Es tan útil que debe incluirse en la dieta diaria. Ahora la fibra se vende en farmacias, supermercados, tiendas online.
Al comer fibra, debe beber mucha agua, porque se hincha en el estómago y puede interrumpir el movimiento de los alimentos a través de los intestinos. A pesar de todas las ventajas de esta sustancia, se debe observar la medida, ya que su uso excesivo puede provocar una violación de la capacidad del cuerpo para absorber magnesio, zinc, hierro, vitaminas B2, B12 y calcio. Con gastritis y úlceras estomacales en la etapa aguda, la fibra está contraindicada.
Una de las ventajas de esta sustancia es la capacidad de ralentizar la absorción de carbohidratos, lo que conduce a la normalización de los niveles de insulina en la sangre. Por lo tanto, al comer alimentos ricos en fibra soluble, puede reducir el riesgo de niveles altos de azúcar en la sangre, lo que ayuda a prevenir el desarrollo de diabetes. Además, la fibra reduce el riesgo de enfermedades del sistema cardiovascular, cáncer de colon, mantiene la composición normal de la microflora, normaliza las funciones.hígado, promueve la excreción de sustancias tóxicas, radionucleidos, metales pesados del cuerpo. La fibra que compras en la farmacia te ayudará a prolongar tu vida, porque las personas que consumen suficiente, incluso si fuman y tienen sobrepeso, viven más.
Recientemente, la dieta con fibra se ha vuelto muy popular. Consiste en aumentar el consumo de esta sustancia en un 30%. La dieta diaria debe incluir alimentos ricos en fibra, que limpian los intestinos y reducen la masa grasa.