Intolerancia a la lactosa. Este término es familiar para algunas madres de bebés recién nacidos, así como para aquellas cuyo cuerpo normalmente no puede percibir los alimentos lácteos.
¿Qué es esta enfermedad? ¿Cuáles son sus causas y síntomas? ¿Cómo superar la enfermedad? ¿Y es posible prevenir de alguna manera que ocurra?
¡Todo esto (y mucho más) lo encontrarás en nuestro artículo!
Qué es la lactosa
La lactosa es un carbohidrato que se encuentra en la leche y los productos lácteos, a veces llamado azúcar de la leche. Para el cuerpo humano, es muy importante y útil.
Por ejemplo, la lactosa estimula la formación de bifidobacterias beneficiosas, activa la producción de vitaminas C y B, promueve la absorción de calcio y sirve como fuente de energía.
Además, esta sustancia orgánica se puede utilizar como aditivo alimentario para mejorar el sabor y la calidad de productos como toffee, mermelada, chocolate e incluso salchichas.
Muy a menudo, la lactosa se consume con fines medicinales, por ejemplo, durante la producción de penicilina, así como parafabricación de fórmula infantil. Se obtiene un medicamento muy valioso de la lactosa: lactulosa, que se usa para tratar enfermedades intestinales graves, eficaz para el estreñimiento, la disbacteriosis y otras dolencias del tracto gastrointestinal.
Sin embargo, a pesar del uso médico de la lactosa, algunas personas la rechazan, causando problemas digestivos y muchos inconvenientes y molestias.
¿Por qué sucede esto?
Enfermedad específica
El hecho es que una enzima como la lactasa es responsable de la absorción de la lactosa. Participa en la hidrólisis del disacárido de este carbohidrato, por lo que la deficiencia enzimática afecta constantemente la digestión de la leche y los derivados lácteos.
La lactosa, previamente dividida de manera insuficiente en el cuerpo, llegando al intestino grueso, comienza a causar un dolor desagradable. Es de destacar que algunas personas que padecen este tipo de enfermedad no pueden procesar los productos lácteos en absoluto, por lo que ni siquiera los tocan. Otros pacientes pueden digerir los productos a base de lactosa poco a poco, por lo que periódicamente consumen leche y cualquiera de sus variedades en pequeñas dosis.
La intolerancia a la lactosa es más común en adultos que en niños. Cabe destacar que afecta principalmente a estadounidenses, asiáticos y africanos. Los europeos en general sufren esta enfermedad muy, muy raramente.
¿Qué causa la intolerancia a la lactosa?
Razonesenfermedades
El hecho de que una persona no tolere este tipo de carbohidrato suele estar influido por razones ajenas a su voluntad.
Por ejemplo, con la edad, el cuerpo humano comienza a producir cada vez menos enzimas para procesar la lactosa.
Además, a veces esta enfermedad se ve afectada por fallas hormonales o genéticas. A veces, los bebés ya nacen con intolerancia a la lactosa.
Además, enfermedades gastrointestinales como gastroenteritis, disbacteriosis, colitis ulcerosa, quimioterapia, trauma intestinal y otras pueden afectar la eficiencia de la descomposición del azúcar de la leche.
¿Cómo puede saber si usted o su hijo son intolerantes a la lactosa?
Síntomas de ansiedad en niños
Cabe recordar que la intolerancia a la lactosa se manifiesta de forma diferente en cada individuo. Sin embargo, hay una serie de manifestaciones principales de esta enfermedad. El total es hinchazón y gases.
¿Cómo identificar la intolerancia a la lactosa en bebés? Los síntomas pueden ser muy evidentes e intensos.
En primer lugar, observe cómo se siente su bebé cuando lo amamanta. ¿Se toca el pecho por su cuenta o se niega a comer porque se da cuenta de que le dolerá?
¿Duerme dulcemente después de comer, o escupe leche y llora fuerte?
En general, el llanto fuerte, repentino y repetido de un recién nacido a menudo indica que está preocupado por los cólicos y el dolor de barriga. Esto puede deberse a la intolerancia.lactosa.
También debes prestar atención a las heces del bebé. ¿Tiene un fuerte olor agrio? ¿Las deposiciones son frecuentes y espumosas, con mucha mucosidad?
Al examinar a un bebé enfermo, también se detecta hinchazón.
Síntomas en adultos
¿Cómo se manifiesta la intolerancia a la lactosa en los adultos?
Los síntomas de esta enfermedad son los siguientes:
- Dolor agudo y periódico en el abdomen (después del uso de productos lácteos);
- diarrea (frecuente y acuosa);
-flatulencia (hinchazón y gases ruidosos);
- náuseas.
Consecuencias
En el contexto de los síntomas de la intolerancia a la lactosa descritos anteriormente, pueden aparecer otras manifestaciones perturbadoras. En primer lugar, estos son:
- sueño inquieto;
- pérdida de peso;
- dolores de cabeza;
- cansancio constante;
- irritabilidad y mal humor.
Si se encuentra una forma avanzada de intolerancia al azúcar de la leche en un recién nacido, se acompaña de un retraso en el crecimiento y el desarrollo.
¿Qué hacer si usted o su bebé tienen los síntomas anteriores?
Diagnóstico de la enfermedad
Por supuesto, debe consultar a un médico que prescribirá el examen necesario y realizará un análisis de intolerancia a la lactosa para asegurarse de que el diagnóstico sea correcto.
En primer lugar, el médico puede recomendarle que realice un análisis de ácido en las heces del bebé. Si el indicador está por debajo de 5, 5, entonces,lo más probable es una intolerancia al azúcar de la leche.
Además, su médico definitivamente recomendará abstenerse de amamantar y el uso de fórmulas que contengan lactosa. Si el estado del niño mejora, significa que tiene intolerancia a la lactosa.
Por cierto, el rechazo de los productos lácteos será relevante para un adulto enfermo. Esto le ayudará a determinar si la enzima lactasa está realmente baja en el cuerpo.
Además, el médico puede atribuir una prueba de contenido de hidrógeno cuando se exhala. Si la proporción de hidrógeno está por encima de 20, entonces debe hacer sonar la alarma.
Y aquí hay otra forma de diagnosticar la enfermedad: un análisis de sangre para detectar azúcar. A veces tendrá que extraer sangre varias veces para detectar fluctuaciones en la lactosa.
Entonces, el diagnóstico está hecho. ¡Comencemos el tratamiento!
Tratamiento de enfermedades en lactantes
El tratamiento de la intolerancia a la lactosa en niños y adultos puede ser muy diferente.
Si la enfermedad ocurre en un recién nacido, entonces, en primer lugar, es necesario controlar la nutrición de una madre lactante. Debe usar, con el permiso del pediatra, preparaciones con lactasa, una enzima para la digestión adecuada de la lactosa que, al ingresar al cuerpo del niño con leche, lo ayudará a descomponer el azúcar de la leche.
Para mejorar la estructura de la microflora intestinal, es posible que deba usar medicamentos como Linex, Bifidumbacterin y otros. Los remedios caseros también pueden ayudar aquí, que deben usarse con extrema precaución ycon cuidado.
Por ejemplo, con hinchazón y cólicos, puede ayudar una decocción ligera de manzanilla e hinojo débil, que se recomienda administrar al bebé tres veces al día, una cucharadita o 50-70 ml, respectivamente.
Además, las decocciones de hierbas de cilantro, hinojo, anís y manzanilla ayudarán a mejorar la digestión del niño. Un té tan suave se puede dar tres o cuatro veces al día por diez gotas o menos.
Medicamentos como Smecta, Espumizan, Bobotik y otros también pueden usarse para eliminar los síntomas.
A menudo puede ser necesario dejar de amamantar por completo y transferir al bebé a alimentación artificial sin lactosa. Un paso tan importante solo debe tomarse después de consultar con su médico.
Sin embargo, discutimos la totalidad de los tratamientos para la intolerancia a la lactosa en niños. ¿Cómo ser adulto?
Tratamiento de enfermedades en adultos
A menudo, el tratamiento en sí mismo en adultos se manifiesta solo en el rechazo completo y categórico de la leche y los productos lácteos. Y, sin embargo, recuerda que la lactosa no se encuentra solo allí. Los productos que contienen este hidrato de carbono son las salchichas y embutidos, las especias y los sets de comida instantánea, los muffins y el chocolate, los chicles y el vodka, así como casi todos los productos de comida rápida.
Si la lista anterior te horroriza, no te desanimes: ¡hay muchos productos sin azúcar de leche! La dieta para la intolerancia a la lactosa incluye ingredientes saludables como:
- verduras, frutas,bayas;
- café, té, jugos;
- cariño;
- arroz, todos los cereales, pasta y legumbres;
- soja, nueces y huevos;
- Bebidas alcohólicas caseras (cerveza y vino casero).
Sin embargo, no se apresure a cambiar por completo a una dieta libre de lácteos: escuche a su cuerpo. Quizás, de acuerdo con tu bienestar, puedas consumir de vez en cuando, en pequeñas dosis, productos lácteos. Además, considere cambiar a leche y quesos sin lactosa disponibles en algunos supermercados.
Cosas para recordar al hacer dieta
Debe recordarse que el rechazo total de los productos lácteos es una gran deficiencia de calcio, que es necesario para los huesos y todo el cuerpo. Por lo tanto, esfuércese por comer alimentos ricos en este oligoelemento.
Podría ser:
- soja y frutos secos;
- verduras y sésamo;
- sardinas en aceite y frutos secos;
- camarones y aceitunas;
- avena.
A menudo puede ser apropiado tomar suplementos ricos en calcio y otros minerales como magnesio, sodio y fósforo.
¿Qué pasa con los bebés? ¿Cómo enriquecer su cuerpo con oligoelementos beneficiosos con una dieta sin lactosa?
En primer lugar, puedes introducir alimentos complementarios con puré de brócoli y avena líquida. También es necesario darle al bebé un medicamento con vitamina D. Aquí cabe recordar que la principal fuente de esta vitamina es, por supuesto, el sol. Así que camina con tu bebéa menudo y no tengas miedo del suave sol de la mañana.
Como puede ver, la intolerancia a la lactosa es una enfermedad bastante compleja y desagradable. Pero esto no significa que se verá privado del placer de comer deliciosa comida sabrosa toda su vida. Por el contrario, con una dieta correcta y un enfoque inteligente, puedes disfrutar aún más de una nutrición adecuada y sentirte como una persona completa y completamente sana.
