Debido a sus propiedades beneficiosas, el aceite de semilla de comino negro es extremadamente popular. Se utiliza en la cocina, en el cuidado diario de la piel y el cabello, y con fines medicinales. Se ha utilizado durante siglos como un remedio eficaz para las úlceras. Cuando se agrega a los platos, les da un regusto picante. Es una fuente única de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo, la piel y el cabello. Echemos un vistazo más de cerca a las propiedades beneficiosas, las aplicaciones y las reseñas del aceite de semilla de comino negro.
Descripción y tipos
Nigella, el comino negro (Nigella sativa) se ha utilizado durante mucho tiempo como un medicamento eficaz contra muchas enfermedades en casi todas las culturas, desde la herbolaria china hasta la antigua medicina egipcia y griega.
Las primeras referencias escritas al comino negro se encuentran en el Antiguo Testamento del profeta Isaías. Y el santo profeta Mahoma llamócomino negro "una cura para todas las enfermedades excepto la muerte".
El aceite está hecho de las diminutas semillas negras de una planta que crece en el sur de Europa. El comino negro era conocido en la antigüedad, era amado por los faraones egipcios. Incluso se encontró "Oro de los faraones" en la tumba de Tutankamón.
En aquellos días, las semillas negras se valoraban principalmente por sus propiedades medicinales. Actualmente, el aceite se utiliza no solo por los efectos positivos sobre la salud y la condición corporal, sino también por sus propiedades nutricionales y su sabor. Gracias a estas cualidades, el comino es una especia única y muy popular.
La ciencia también confirma que Nigella es una de las plantas medicinales más poderosas conocidas por el hombre. ¿Qué es?
Esta es una planta bienal perteneciente a la familia de las umbelíferas. Crece en prados y bordes de caminos, en bosques y en los bordes. Nigella crece en Asia Central y en casi toda Rusia. Tiene una raíz muy potente - hasta 1 m. Crece hasta 35 cm de altura.
Produce flores blancas o azuladas. En el jardín, se puede plantar como planta ornamental y luego usarse con fines culinarios y medicinales.
La planta se cultiva a partir de semillas. Se siembran en abril directamente en el suelo. Prefiere posiciones soleadas con suelo bien drenado. Tiene una alta tolerancia a la sequía. A mediados de agosto comienzan a madurar las primeras semillas de comino negro. Una señal de que ha llegado el momento de la cosecha es el amarillamiento de los tallos. Luego, las plantas se deben arrancar de raíz, atarlas en racimos y colgarlas en un área seca y ventilada.
Despuéssecado, puede recoger las semillas. Se cortan las cabezas, se colocan sobre una toalla de papel y se dejan secar.
El aceite de semilla de comino negro se ha utilizado durante mucho tiempo en la cocina y con fines medicinales. Este producto en forma líquida es de color marrón verdoso con aroma especiado y sabor astringente.
El sabor del aceite depende de su tipo y país de origen. Existen las siguientes variedades:
- Aceite de semilla de comino negro etíope. El clima cálido del país es ideal para el cultivo de nigella. Este tipo de aceite tiene una mayor concentración de nutrientes, un color oscuro y un sabor amargo y astringente. Se utiliza principalmente con fines medicinales.
- sirio. Derivado de plantas locales, el producto tiene un sabor más delicado y discreto, un aroma especiado y un color claro.
- Aceite de semilla negra real. Se obtiene mezclando aceite de Siria y Etiopía en determinadas proporciones. Tiene un sabor suave y agradable y es muy eficaz para tratar enfermedades y promover la salud.
- Aceite de semilla de comino negro turco. Al igual que la variedad Siria, se caracteriza por un sabor más delicado y ligero, un matiz claro. Apto para uso oral y cosmético.
Tecnología de producción
Cuando compre aceite de semilla de comino negro, debe encontrar en el empaque información sobre la tecnología con la que se produce. El producto se recibe de dos formas:
Prensado en caliente: antes de prensar las semillas, se someten a un fuerte calor, por lo queaumentando así la productividad de las materias primas utilizadas y acelerando el proceso de producción
Prensado en frío: las semillas se prensan sin calentarlas. Este método le permite obtener mucho menos del producto terminado (del 27% de la cantidad contenida en las semillas). Este producto es más nutritivo y contiene una alta dosis de sustancias activas
Composición
Los beneficios del aceite de semilla de comino negro se deben a su rica composición. Numerosos compuestos activos han sido aislados y encontrados en muchos estudios usando este producto, incluyendo proteína con un buen perfil de aminoácidos (8 de 9 aminoácidos requeridos), alcaloides, saponinas, flavonoides y un aceite esencial.
Un ingrediente valioso en las semillas negras es la timoquinona, un componente con un efecto antioxidante y antiinflamatorio muy fuerte. Es con él que se asocia un efecto anticancerígeno y antihistamínico positivo. Además, protege el hígado.
La segunda sustancia importante es el nigellon, que tiene un pronunciado efecto antiinflamatorio y antihistamínico. Otra sustancia característica del comino negro es, por ejemplo, el alcaloide nigelina.
Contiene ácidos grasos insaturados, principalmente linoleico (50-60%) y oleico (20%), así como saturados, palmítico y esteárico (alrededor del 30%). El aceite de Nigella contiene más de 100 compuestos biológicamente activos, vitaminas A, B1, B3, B6, E, F, biotina y minerales como zinc, selenio, magnesio, calcio, hierro, sodio y potasio.
El uso de aceite de semilla de comino negro enmedicina
En todo el mundo, los compuestos de origen natural son ampliamente estudiados en medicina. El comino negro también ha sido estudiado por grupos independientes de expertos debido a su amplia gama de efectos en el cuerpo humano. Durante las pruebas, se observó el efecto sobre varios tipos de enfermedades y procesos inflamatorios.
Cáncer
Durante un estudio, científicos de Croacia descubrieron una alta actividad anticancerígena de los ingredientes contenidos en el comino negro. Los compuestos fitoquímicos que se encuentran en los nitroles provocaron una disminución del nivel de células tumorales en un 52 %. Nigella también es un buen adyuvante en la lucha contra el cáncer, ya que ayuda a detener el ciclo celular, el desarrollo de metástasis y aumenta el efecto terapéutico de los fármacos, al tiempo que reduce su toxicidad. La timoquinona (uno de los fitoquímicos) se describe ampliamente en la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. como eficaz contra el cáncer de sangre, pulmón, riñón, hígado, próstata, cuello uterino, colon y piel.
Alergias y asma
Muchos estudios han demostrado que el comino negro tiene un efecto antiasmático. Según la causa del asma, puede ser más eficaz que algunos productos farmacéuticos. Las mismas propiedades ayudan a aliviar los síntomas de la alergia. En 2012, se realizaron estudios para probar la eficacia terapéutica de las semillas de nigella en el tratamiento de la rinitis alérgica. Después de 6 semanas de usar el remedio de aceite de comino (tres veces al día, una gota por fosa nasal), todos los pacientes sintomáticoslas alergias leves se recuperaron por completo, el 68,7% de las personas cuyos síntomas se describieron en un nivel moderado también se deshicieron de los signos de alergia. Incluso en personas con alergias graves, hubo una mejora en el 58,3% de los casos. Es muy probable que estos beneficios sean el resultado de un sistema inmunitario mejorado.
Dolor de garganta
Nigella Seeds puede ayudar a aliviar el dolor agudo causado por la amigdalitis cuando se toma en forma de cápsula en combinación con Phylanthus niruri.
Hígado
Los medicamentos derivados de la planta respaldan uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo, el hígado. Casi todas las toxinas que ingresan al cuerpo son procesadas por el órgano. Este es un papel responsable, por lo que debe vigilar su hígado. Las preparaciones de aceite de Nigella restauran el hígado debido a sus propiedades antibacterianas y limpiadoras.
Diabetes
El uso de aceite de semilla de comino negro acelera la regeneración de las células pancreáticas. El fármaco mejora la tolerancia a la glucosa con una eficacia similar a la metformina (uno de los fármacos más recetados para la diabetes tipo 2). El aceite no causa las reacciones adversas que ocurren cuando se usa metformina (hinchazón, estreñimiento, dolor abdominal, dolor muscular, sabor metálico en la boca, problemas en las uñas, acidez estomacal, dolor de cabeza). Además, muchos estudios han demostrado que el estrés oxidativo puede reducir la eficiencia de las células pancreáticas responsables de la producción y liberación de insulina, lo que lleva al desarrollo de diabetes. El comino negro ayuda a reducirestrés oxidativo y es una buena terapia complementaria para la diabetes tipo 2. Un estudio demostró que las personas que padecían este tipo de enfermedad, cuando tomaban durante tres meses dos gramos de semilla negra al día, conseguían una disminución de los niveles de azúcar en sangre en ayunas y de HbA1c, lo que aumentaba la funcionalidad de las células β del páncreas.
Pérdida de peso
No se trata solo de apoyar la pérdida de grasa ya acumulada, sino de luchar contra las causas del exceso de peso. El comino negro reduce el apetito, promueve la absorción de glucosa en los intestinos, promueve la glucogénesis hepática y ayuda a mantener niveles normales de colesterol y triglicéridos en el cuerpo.
Mejora la digestión
Hipócrates usó aceite de semilla negra para mejorar la digestión y reducir la hinchazón y los gases. Debido a sus propiedades antiespasmódicas sobre la musculatura lisa de los intestinos, este remedio te será de gran ayuda si padeces problemas gastrointestinales.
Epilepsia
El comino negro es un remedio natural para los calambres. En 2007 se realizaron estudios en niños con epilepsia que resultaron ser resistentes al tratamiento farmacológico convencional. Se ha demostrado que un extracto acuoso de las semillas de la planta reduce significativamente la frecuencia de los ataques epilépticos.
Infecciones
Staphylococcus aureus es una de las infecciones más comunes que se encuentran en hospitales, hogares de ancianos y otros entornos de atención médica. Una de sus peores características es la frecuente resistencia aantibióticos La inmunidad debilitada y la edad avanzada aumentan la susceptibilidad a la infección. Científicos de Pakistán realizaron estudios con varias cepas de MRSA y descubrieron que cada una de ellas es sensible al extracto de comino negro. Esto demuestra su fuerte acción antibacteriana.
Corazón
El comino negro también afecta la reducción del ritmo cardíaco y la presión arterial. La timina que contiene le permite restablecer el ritmo correcto al inhibir el estrés oxidativo y regular el sistema involucrado en el control de la presión arterial.
Huesos
Se ha demostrado que las semillas negras mejoran la salud ósea con poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, así como altas cantidades de ácidos grasos que ayudan a aumentar la densidad mineral ósea.
Apoyo al sistema inmunológico
Como un poderoso antioxidante, fuente de vitaminas y ácidos grasos, la nigella estimula el sistema inmunitario sin causar una respuesta inmunitaria en los tejidos sanos del cuerpo. El popular portal NaturalNews llama al aceite de comino "el aceite más importante que puede incluir en su dieta". Sus publicaciones describen un estudio en IIMER, que demostró que tomar este aceite mejora el funcionamiento del sistema inmunológico en un 72% en tan solo cuatro semanas.
Beneficios para el cabello
El aceite de semilla de comino negro para el cabello es útil porque promueve la regeneración del cabello en caso de daño y detiene la caída del cabello. Esto se debe a sus fuertes propiedades antioxidantes y antibacterianas. El uso regular del producto ayudará a restaurar una apariencia y fuerza saludables.
Conseguirás los mejores resultados si te masajeas la cabeza con Royal Black Seed Oil. Sin embargo, primero debes preparar tu cabello. El procedimiento es el siguiente:
- comenzar masaje de cabeza con jugo de limón;
- déjalo en el cabello de 15 a 20 minutos;
- lavar el jugo con champú (se recomienda a base de hierbas);
- seque el cabello y aplique aceite medicado para el cuero cabelludo;
- repetir todos los días durante cinco semanas.
Este masaje de cabeza estimula los folículos pilosos, activando el crecimiento del cabello y previniendo su caída. Pero existe otra opción que utiliza una mezcla de alcaravea y aceites de oliva en una proporción de 1:1. Tal herramienta también ayudará en la lucha contra problemas más serios como la alopecia. Si notas que pierdes más cabello de lo habitual, prueba este método.
Primero debes preparar la mezcla:
- 20g aceite de semilla negra;
- 20 g de polvo de henna;
- 60 g vinagre de vino.
El producto debe frotarse en el cuero cabelludo, dejarse durante una hora y luego lavarse con agua. Repite el proceso una vez a la semana durante un mes. La cantidad de cabello que se cae disminuirá significativamente, comenzará a crecer más rápido, se volverá más resistente a los factores externos negativos, suave, saludable y brillante. La herramienta ayuda a aliviar la inflamación de la piel y eliminar la caspa. Regula el nivel de las glándulas sebáceas y calma la irritación.
Beneficios para la piel
El aceite de semilla de comino negro real aplicado externamente mejora la apariencia y la salud de la piel. Tiene propiedades hidratantes, protectoras, calmantes, antiinflamatorias y antialérgicas.
Será especialmente útil para personas cuya piel es sensible, propensa a inflamaciones e irritaciones. También es ideal para pieles secas y propensas al acné.
Beneficios del uso tópico del aceite de comino para la piel:
- hidratante;
- ablandamiento;
- eliminar los síntomas de inflamación, irritación y acné;
- elimina la picazón, el ardor y los síntomas de reacciones alérgicas;
- reducir el acné;
- mejorar el tono de la piel;
- regulación de las glándulas sebáceas;
- limpiar la piel de toxinas;
- acción antibacteriana;
- neutralización de radicales libres;
- aceleración de la cicatrización de la piel;
- ralentizar el proceso de envejecimiento;
- mejorar el tono, la firmeza y la elasticidad de la piel;
- protección contra los efectos adversos de factores externos.
La eficacia de la aplicación se puede observar después de aproximadamente un mes desde el inicio del uso.
¿Cómo usar correctamente el aceite para la piel?
- Aplica una pequeña cantidad de aceite (literalmente 3-4 gotas) sobre la piel ligeramente humectada. Puede usar un hidrolizado o un tónico herbal suave para esto. Gracias a esto, el producto se distribuirá mejor en la piel.
- Una buena opción es combinar el aceite con gel de aloe o ácido hialurónico.
- Para aliviar la irritación de la piel, las reacciones alérgicas, las erupciones en la piel, la picazón y otros fenómenos desagradables, puede agregar aceite al baño, usarlo para masajes o aplicarlo puntualmente en las áreas dañadas.
Uso y dosificación
Echemos un vistazo a cómo tomar aceite de semilla negra para evitar una sobredosis. Para el tratamiento de enfermedades, el producto debe consumirse por vía oral en la cantidad de 2-3 cucharaditas por día. Si desea usarlo con fines preventivos, 1 cucharadita es suficiente. por día.
Puede agregar aceite a los jugos naturales de vegetales y frutas, al pan casero, carne y otros platos. Vale la pena recordar que el producto no es adecuado como aditivo para todos los platos. Por ejemplo, al gusto no se combinará con cereales. Las semillas se pueden añadir a pizzas, ensaladas, pasteles, café o té.
Beneficios para hombres
Veamos para qué usan los hombres el aceite de semilla de comino negro. El remedio ayuda con dolencias como la infertilidad y la prostatitis. Aumenta la actividad de los espermatozoides, mejora el proceso de espermatogénesis. Debido a esto, aumenta la cantidad de líquido seminal, mejora el suministro de sangre al sistema reproductivo.
Recetas para la salud masculina:
- Mezcle partes iguales de aceite de comino y miel (alrededor de 1 cucharada de cada uno).
- Agregue flores de manzanilla secas a la mezcla y vierta 0,5 litros de agua hirviendo.
- Enfriar la infusión y colar.
- Se recomienda tomar 2-3 cucharaditas pordía.
El masaje de espalda y genitales con este aceite también será útil para la salud masculina.
Beneficios para las mujeres
La mujer también usa activamente este producto. ¿Para qué usan las mujeres el aceite de semilla de comino negro?
- Deshacerse del exceso de peso.
- Para la belleza, mejorando la apariencia de la piel y el cabello, manteniendo la juventud.
- Normaliza el equilibrio hormonal, lo que ayuda a restaurar el ciclo menstrual.
El remedio ayuda con la irritación e inflamación de los genitales externos. Las áreas afectadas deben limpiarse regularmente con aceite durante 3-4 días. Útil en este caso y tomando el producto dentro de ½ cucharadita durante 10 días.
A juzgar por las revisiones, el uso de aceite de semilla de comino negro ayuda con la erosión cervical. Para ello, se mezcla a partes iguales con aceite de oliva. Remoja los tampones en esta mezcla y ponlos toda la noche. El curso del tratamiento es de 10 días.
Beneficios para niños
El aceite de semilla de comino negro debe administrarse a los niños principalmente porque tiene un buen efecto inmunomodulador. Sin embargo, no se recomienda para bebés menores de un año. Está permitido llevar niños mayores, pero con mucho cuidado, observando la reacción del organismo, ya que pueden producirse alergias.
Al desarrollar síntomas de bronquitis, tos y asma, un niño menor de 3 años debe recibir ½ cucharadita. aceites y niños mayores - 1 cuchara al día. Con diarrea, 1 cucharada ayudará. yo fondos mezclados conyogur o kéfir para que el bebé pueda tomarlo.
Efectos secundarios
De las reseñas del aceite de semilla de comino negro, se puede entender que no representa una amenaza para la salud humana. Pero con un uso excesivo, como cualquier otro remedio o producto, puede hacer daño. En caso de sobredosis, se produce hipotensión que, a su vez, provoca dolores de cabeza, mareos y desmayos. Otros fenómenos desagradables, como dolor abdominal, picazón y problemas para orinar, son el resultado de una función renal y hepática alterada.
Se recomienda seguir estrictamente las recomendaciones de dosificación de aceite. Esta información está indicada en el embalaje. El aceite tampoco se recomienda para mujeres embarazadas y lactantes.
El uso externo del producto puede causar una reacción alérgica (picazón, sequedad, enrojecimiento). Antes de usar el aceite, asegúrese de probar la sensibilidad aplicándolo en una pequeña área de la piel.
¿Cómo elegir el correcto?
Antes de decidir comprar aceite de semilla negra en una farmacia o en una tienda especializada, es importante asegurarse de que esté elaborado con semillas de alta calidad que no hayan pasado por ningún proceso químico. El producto final no debe diluirse. Debe almacenarse en un paquete que no deje pasar la luz del sol. Por lo general, estas son burbujas de vidrio oscuro. Es necesario elegir aceite prensado en frío.
La vida útil de un producto de alta calidad no puede ser larga. Por lo general, es de 3 a 6 meses a partir de la fecha de producción. Es importante considerar esta información, especialmente cuandocomprar grandes cantidades de petróleo. Si la fecha de caducidad es más larga que el período especificado, existe una alta probabilidad de que contenga una gran cantidad de productos químicos en la composición.
En el fondo de la botella después de abrir verá un precipitado blanco. Esto significa que el producto es natural y no contiene aditivos.
Durante cinco años, el aceite de semilla de comino negro "Royal" y el "Discurso de los Mensajeros" de la planta egipcia "Al-Khawaj" han tenido demanda por parte de los consumidores. Menos populares, pero igualmente efectivos, son los aceites de las plantas egipcias Amana, Ruguzh, Isar-Ko, Al-Karnak. Cabe destacar los productos con los nombres "Hemani" (Pakistán), "Golden Camel" (Arabia Saudita), "Baraka" (Sri Lanka).
Para aquellos que no pueden beber aceite, se ofrece una opción oral más conveniente: aceite de semilla de comino negro turco en cápsulas halal (Al Barakah de la empresa turca Shiffa Home). Se elaboran a partir de semillas seleccionadas mediante prensado en frío. Vertido en cápsulas de gelatina halal de 500 mg.
Semillas de Nigella
La siguiente forma popular de liberación son las semillas. ¿Qué es mejor: aceite o semillas de comino negro?
El aceite de Nigella sativa es una fuente de un grupo liposoluble de sustancias biológicamente activas. Pero casi no contiene compuestos solubles en agua. Pero en sus semillas encontrarás tanto la primera como la segunda sustancia activa. Por lo tanto, debe usar semillas de nigella si es importante para usted tener una grancantidades de aminoácidos, compuestos fenólicos y timoquinona, así como otros compuestos hidrosolubles.
Si su cuerpo necesita obtener muchos ácidos grasos, vitaminas liposolubles, fosfolípidos, aceites esenciales y otras sustancias, tomar aceite de comino será más eficaz.
Las semillas están diseñadas para un uso a largo plazo. Se recomienda usar aceite si se desea lograr resultados significativos en el tratamiento de enfermedades.
Al comprar semillas, recuerde que un alto costo no es garantía de alta calidad. Se recomienda comprobar el origen del producto. También es importante que provengan de cultivos controlados.
En la cocina, las semillas se utilizan como especia: se añaden a ensaladas, productos horneados, conservas vegetales, etc. Se pueden tostar antes de usarlas.
ungüento de aceite de comino
Probablemente, no hay persona que al menos una vez en su vida no experimente dolor y una sensación de rigidez en músculos y articulaciones. La tensión nerviosa, la permanencia prolongada en una posición incómoda, así como los deportes y otras actividades físicas son la causa de tales dolencias. Además, pueden ser señal de enfermedades más peligrosas y progresivas de las articulaciones, músculos y nervios. En este caso, el masaje con ungüento, crema y bálsamo terapéuticos puede superar los fenómenos desagradables y tener un efecto terapéutico. Estos remedios incluyen la pomada Coloquint con aceite de semillas de comino negro.
Este es un producto de masaje natural, que contiene extractos puros de una planta medicinalcoloquín y comino negro. Se utiliza en el tratamiento de enfermedades del sistema musculoesquelético como:
- artritis;
- artrosis;
- espondiloartritis;
- osteocondrosis;
- Espondilitis anquilosante;
- bursitis;
- inflamación del nervio ciático;
- espasmo muscular;
- contracciones musculares ideomotoras (involuntarias) y dolor en los tendones.
La pomada tiene un pronunciado calentamiento, así como un efecto anestésico y calmante. Con el uso regular, reduce significativamente la frecuencia de los síntomas de patologías del sistema musculoesquelético y alivia completamente la rigidez muscular.
Solicitud:
- La pomada debe aplicarse con movimientos de masaje en la zona afectada dos veces al día.
- Si tiene un hematoma o una lesión muscular, se recomienda usar inmediatamente después de tomar un baño tibio (esto mejorará la relajación muscular y el efecto del producto).
- Después de frotar la pomada, la parte del cuerpo tratada debe mantenerse caliente.
- El curso del tratamiento es de 2 a 4 semanas. Si es necesario, el curso se repite después de 14 días.
Además de aceite de comino negro y extracto de fruta colocquint, la pomada contiene extractos de hinojo, menta, eucalipto, gaulteria, eugenol y limoneno.
Comentarios sobre el uso del aceite "Royal" de semillas de comino negro
Mucha gente hoy en día prefiere el aceite real. Se obtiene del prensado de semillas 30% etíopes y 70% sirias. Este es un producto con la mejor relación de eficacia y sabor,adecuado para uso oral y externo. Si lee comentarios sobre el aceite de semilla de comino negro "Royal" en varias plataformas comerciales, puede ver cómo algunas personas están encantadas de que el producto combine un precio asequible y buena calidad. Después de tomar el aceite por vía oral, hay una ligera sensación de escozor y un ligero desgarro en la garganta. Al tomar el producto, se reduce el riesgo de ARVI. Alivia la inflamación de la piel y la fatiga ocular durante cargas pesadas.
Reseñas de médicos
Las opiniones de los médicos confirman las propiedades curativas de la nigella. Ellos recomiendan el aceite de comino negro como complemento a la terapia tradicional. Los métodos alternativos de tratamiento no son reconocidos por los médicos, sin embargo, debido a su popularidad en el mundo, Nigella sativa se ha ganado la confianza incluso de los especialistas escépticos.
