Zumo de rábano negro: preparación, indicaciones de uso y contraindicaciones. Rábano negro: beneficios y daños

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Zumo de rábano negro: preparación, indicaciones de uso y contraindicaciones. Rábano negro: beneficios y daños
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Desde la antigüedad, el rábano negro se ha utilizado en la medicina popular. Las propiedades curativas de este maravilloso tubérculo eran bien conocidas por los antiguos egipcios. Hipócrates también los apreciaba. Trató con su ayuda la hidropesía, muchas enfermedades de los pulmones. Los antiguos griegos usaban el rábano para combatir varios tipos de tos, normalizar la digestión e incluso tratar enfermedades oculares. Un dato interesante: el rábano negro y el ajo formaban parte de la dieta diaria de los egipcios, quienes participaron en la construcción de las pirámides, para prevenir diversas enfermedades.

jugo de rábano negro
jugo de rábano negro

El rábano negro es un pariente cercano del repollo. No te sorprendas, pertenece a la familia de las coles (Brassicaceae). Este sorprendente cultivo de raíces no está incluido en el registro de materias primas medicinales, pero al mismo tiempo, incluso la medicina oficial reconoce las propiedades medicinales del rábano y recomienda incluir el vegetal en la dieta y usarlo junto con agentes terapéuticos tradicionales en el tratamiento de muchas dolencias, que discutiremos a continuación.

La raíz milagrosa todavía se usa ampliamente hoy en día en el tratamiento de muchasdolencias El rábano negro, cuyos beneficios y daños están bien estudiados hoy en día, es originario de Asia. Esta es una planta bienal de hasta 80 cm de altura. Hoy en día, también se han criado variedades anuales. Para fines medicinales, es mejor usar frutas de tamaño mediano. Contienen la mayor cantidad de minerales y vitaminas.

Composición bioquímica

El rábano es rico en oligoelementos y vitaminas. Contiene carbohidratos y proteínas, aceites esenciales y minerales, glucósidos. Además, el cultivo de raíces es rico en sodio y potasio, fósforo y yodo, hierro y magnesio, calcio y otras sustancias útiles. También contiene las principales vitaminas: B, A, C y E. Cien gramos de rábano negro contienen solo 16 calorías.

Propiedades útiles

Cabe decir que la principal droga a base de una verdura amarga es el jugo de rábano negro. Los beneficios de esta sustancia han sido probados por científicos modernos. Según su composición, el rábano está cerca de los remedios naturales conocidos: cebollas frescas, ajo, miel de abeja. Y en ocasiones sus propiedades bactericidas las superan. Esto se debe al alto contenido de glucósidos y aceites esenciales en el vegetal.

beneficios y daños del rábano negro
beneficios y daños del rábano negro

Además, la sustancia antimicrobiana lisozima se encontró en el rábano. Es capaz de destruir microorganismos dañinos: micobacterias, tos ferina y difteria bacillus, Staphylococcus aureus y Streptococcus aureus. Con la ayuda de un cultivo de raíces que tiene un sabor fuerte y áspero, puede eliminar del cuerpo sustancias nocivas, virus y bacterias. El potasio, que se encuentra en grandes cantidades en el rábano, normalizametabolismo del agua y la sal, liberando al cuerpo del exceso de líquido. El vegetal de raíz es un laxante suave y diurético en su acción.

Jugo de rábano negro: efectos en el cuerpo

El efecto beneficioso de esta sustancia es difícil de sobreestimar. Juzgue usted mismo:

  • jugo activa los recursos del cuerpo, proporcionando un efecto de fortalecimiento general;
  • normaliza la digestión;
  • aumenta la inmunidad;
  • tiene efecto antiinflamatorio;
  • contiene fitoncidas, que son antibióticos naturales;
  • reduce la presión arterial;
  • combate el colesterol malo;
  • los minerales que componen el rábano fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos, por lo tanto, reducen el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y vasculares;
  • El jugo de rábano alivia los pequeños cálculos en la vesícula biliar, gracias a sustancias que pueden disolverlos;
  • jugo de rábano negro con miel cura eficazmente la tos, bronquitis, resfriados;
  • cura algunos tipos de parásitos;
  • alivia la hinchazón;
  • cura úlceras y heridas;
  • elimina toxinas y toxinas.

Preparando jugo

Entonces, consultó con su médico y decidió usar jugo de rábano negro para el tratamiento. ¿Cómo preparar un agente curativo? Esto se puede hacer de dos formas. Echemos un vistazo a cada uno.

jugo de rábano negro para la tos
jugo de rábano negro para la tos

Primera vía

Lavar bien los tubérculos medianos con agua corriente y rallarlos junto con la cáscara. Dobla la gasa en varias capas, ponlaverdura rallada y exprimir el jugo de rábano negro. Si le han diagnosticado bronquitis u otra inflamación de las vías respiratorias, no se apresure a tirar la pulpa que queda después de exprimir el jugo: se puede usar en lugar de emplastos de mostaza.

Extender la pulpa (en gasa) y ponerla sobre el pecho (sin pasar por la zona del corazón), tapar con polietileno, luego con una toalla y dejar hasta que la piel se ponga ligeramente roja. Este procedimiento no suele tardar más de 15 minutos. Antes y después de la compresa, beba una cucharada de jugo, que se puede mezclar con miel (1:1). La medicina sabrá mejor y las propiedades medicinales aumentarán.

Segunda vía

El azúcar y la miel dibujan perfectamente el jugo de rábano negro. Lave el cultivo de raíces, corte la parte superior y luego, con un cuchillo o una cuchara, seleccione la parte central de la pulpa, haciendo un agujero profundo. Vierta azúcar en él o vierta miel. El jugo comienza a producirse en dos o tres horas. Viértalo en un plato esm altado o de vidrio y agregue nuevamente miel o azúcar al orificio. Es recomendable beber el jugo inmediatamente. Para no tener que esperar mucho tiempo hasta la próxima porción de jugo, prepare varias de estas tazas de frutas a la vez.

Tratamiento de la tos

El jugo de rábano negro se usa para tratar muchas enfermedades respiratorias. Para la tos, la mayoría de las veces se usa una mezcla de jugo y miel. Este medicamento de sabor agradable y muy útil es tomado con placer no solo por adultos, sino también por niños. Ayudará no solo a curar la tos, sino también a devolver una voz "encogida", eliminar el dolor de garganta y los síntomas de la bronquitis.

jugo de rábano negro con miel
jugo de rábano negro con miel

Para obtener el medicamento, utilice el segundo método descrito anteriormente. Pero en este caso, solo se debe usar miel líquida natural para llenar el hueco en el cultivo de raíces. Un cultivo de raíz suele ser suficiente para varios días. Entonces la cosecha de raíces se secará y el jugo dejará de sobresalir. Si la tos no se ha detenido en este tiempo, use otra fruta.

Tos crónica

Esto es lo que los médicos llaman tos con tuberculosis pulmonar, bronquitis crónica, tos del fumador, etc. Y en este caso, un medicamento que contenga jugo de rábano negro lo ayudará. La composición lo ayudará a deshacerse de la tos, que no es difícil de preparar. Para esto necesitarás:

  • jugo de rábano negro;
  • jugo de jengibre;
  • grasa de tejón (o cordero);
  • médula ósea (preferiblemente de huesos de cordero);
  • med.

La grasa, el cerebro y la miel se toman en 250 gramos. Se les agregan 100 ml de jugo de rábano negro y jengibre. La grasa debe derretirse en un baño de agua, luego agregarle el resto de los ingredientes y ponerla en un baño de agua durante unos treinta minutos. Luego, la composición debe enfriarse a temperatura ambiente y transferirse a un frasco de vidrio con una tapa hermética. Guárdelo en el refrigerador en el estante inferior. Tomar en ayunas 1 cucharada (cucharadita). El producto debe mezclarse en medio vaso de agua caliente o leche.

jugo de rábano negro para niños
jugo de rábano negro para niños

Tratamiento de niños

No es ningún secreto que cuando un niño se enferma, los padres intentan utilizar los métodos más efectivos ymedios seguros. Si un niño tiene tos, es urgente mostrárselo al médico. Cuando se realiza el diagnóstico, junto con el tratamiento terapéutico tradicional, también necesitará jugo de rábano negro. Los niños pueden tomarlo a partir de los tres años. El rábano con miel es un excelente remedio para tratar todo tipo de tos en los niños. Sabe muy bien, por lo que incluso los niños enfermos, que suelen ser traviesos, lo toman de buena gana.

Beneficios del jugo de rábano negro
Beneficios del jugo de rábano negro

El jugo de rábano negro es conocido por su poderoso efecto expectorante, acelera el proceso de separación del esputo. Una medicina tan dulce es segura para los niños porque está hecha de productos naturales. La única restricción a su uso puede ser una reacción alérgica a uno de los ingredientes. El medicamento se prepara de la misma manera que para los adultos.

Jugo de rábano negro: ¿cómo se bebe?

Por lo general, a los niños mayores de tres años se les recomienda dar una cucharadita del producto hasta seis veces al día. Los adolescentes a partir de 14 años son adecuados para la dosis de adultos.

El uso del jugo de rábano en el tratamiento de otras enfermedades

Los curanderos tradicionales utilizan con éxito el jugo de rábano negro para tratar muchas enfermedades. Le presentaremos solo los principales y más efectivos.

Frío

Lave cuidadosamente el tubérculo y, sin pelar, córtelo en un rallador o con una licuadora. Exprima el jugo a través de dos o tres capas de gasa y limpie el cuerpo de una persona fría con él por la noche. Asegúrese de limpiarse los pies. Póngale pijama y calcetines al paciente. Antes de acostarse, debe beber el jugo restante,diluido con agua hervida tibia (1:1). Para el gusto se puede añadir una cucharada de miel natural.

efecto de jugo de rábano negro en el cuerpo
efecto de jugo de rábano negro en el cuerpo

Trata el dolor de articulaciones

Exprima 300 g de jugo de la pulpa de raíz rallada, mezcle con 200 g de miel líquida, agregue 100 g de vodka y una cucharadita de sal a esta masa. Para el dolor en las articulaciones, se deben tomar 50 g de esta composición curativa diariamente por la mañana con el estómago vacío. Además, es necesario frotarlo en las articulaciones enfermas. Si siente alguna molestia después de tomar el producto, deje de usarlo internamente, utilícelo solo externamente.

Estancamiento de la bilis

Esta dolencia se trata en dos etapas, y no solo se utiliza el jugo, sino también la torta que queda después de su preparación. Se deben lavar y rallar diez kilogramos de rábano negro (con la cáscara) en un rallador. Como el volumen es significativo, puedes usar un exprimidor.

Añadir miel al bizcocho restante después de exprimir el jugo a razón de: 300 gramos de miel por 1 kg de pulpa. Ponga una prensa sobre esta masa y retire el recipiente en un lugar cálido para la fermentación.

En el primer paso, comience a tomar jugo de rábano puro en una cucharadita después de cada comida. Todos los días, aumente la dosis, llevándola gradualmente hasta 100 ml. Durante el tratamiento, evite los alimentos picantes y ácidos. Controle cuidadosamente su condición: si hay dolores en el hígado (tolerables), no debe interrumpir el tratamiento, simplemente coloque una almohadilla térmica tibia sobre el hígado.

como hacer jugo de rábano negro
como hacer jugo de rábano negro

Cuando termine todo el jugo exprimido, proceda a la segunda etapa. Ahora es necesario tomar dos cucharadas (cucharadas) de pulpa fermentada durante las comidas hasta que se agote. Se recomienda realizar este curso dos veces al año.

Colelitiasis

Esta es una enfermedad insidiosa que no se hace sentir durante mucho tiempo. Muy a menudo, la medicina oficial ofrece una pronta solución a este problema. Los curanderos populares afirman que el jugo de rábano negro hace maravillas para la enfermedad de los cálculos biliares. Ayuda a limpiar la vesícula biliar del sedimento de bilirrubina y a disolver los cálculos formados. Y su uso con fines preventivos evita la formación de nuevos cálculos. Te ofrecemos tres formas de tratar esta enfermedad.

Jugo de rábano

Cien gramos de jugo de rábano recién exprimido deben tomarse diariamente después de las comidas. Debe tomar 400-500 ml por día. El tratamiento continúa durante al menos dos semanas. Este remedio solo debe usarse si no tiene dolor en el área del hígado.

Rábano y miel

A muchas personas no les gusta el jugo de rábano puro. Mézclalo con miel. A 100 ml de jugo agregue 80 ml de miel. La mezcla se prepara inmediatamente antes de tomar. El curso del tratamiento es de al menos treinta días.

Mezcla de jugos

A 180 ml de jugo, agregue 50 ml de jugo de remolacha y zanahoria. Se mezclan antes de su uso y se bebe todo el volumen inmediatamente. El tratamiento continúa durante quince días.

contraindicaciones del jugo de rábano negro
contraindicaciones del jugo de rábano negro

Hipertensión

Pique en una picadora de carne y en una licuadora una raíz mediana de rábano negro, remolacha roja yañadir 200 gramos de arándanos. Exprima el jugo de la masa resultante y mézclelo con 200 g de coñac de alta calidad. Mantenga este producto en un lugar fresco. Tome una cucharada (cucharada) una hora antes de las comidas.

Disolver piedras

Si le han diagnosticado cálculos renales, intente beber cincuenta mililitros de jugo de rábano después de las comidas durante dos meses.

Rinitis y sinusitis

Todo el mundo sabe lo doloroso que puede ser un resfriado común, sin mencionar una enfermedad tan grave como la sinusitis. Los curanderos tradicionales recomiendan infundir tres gotas de jugo de rábano negro en cada fosa nasal.

Tónico general

Y este remedio es adecuado para todos los que sienten un colapso, fatiga, especialmente en primavera. Se puede usar diariamente por la mañana: agregue tres cuartos de vaso de agua hervida fría a un cuarto de vaso de jugo. Una cucharada de miel natural mejorará el sabor del producto.

Ateroesclerosis

Para limpiar las paredes de los vasos sanguíneos del colesterol "malo", debe consumir una cucharada (cucharada) de jugo tres veces al día todos los días. Además, incluya en su dieta rábano crudo, cortado en rodajas y rociado con aceite de girasol sin refinar. La sal en este caso es mejor no usarla.

Contraindicaciones

Como puede ver, el jugo de rábano negro tiene muchas propiedades curativas. Este remedio también tiene contraindicaciones y no se pueden ignorar. Estos incluyen:

  • acidez alta;
  • úlcera gástrica;
  • infarto pospuesto;
  • alguna enfermedad renal;
  • defectos cardíacos.

El uso de jugo de rábano para la colelitiasis requiere precaución y vigilancia constante de los trabajadores médicos, no debe usar este remedio para el tratamiento de niños menores de tres años. Todos los medicamentos a base de jugo de rábano deben excluirse por completo si es propenso a reacciones alérgicas y heces blandas.

A pesar de que el rábano en su forma pura rara vez causa alergias, el tratamiento con su jugo debe iniciarse con pequeñas dosis (1 cucharada) y, por supuesto, solo después de consultarlo previamente con su médico.

Hasta ahora, no hay información oficial sobre cómo el rábano negro afecta el cuerpo de una mujer embarazada y una madre lactante. Tampoco se han establecido los beneficios y daños del jugo en este caso, por lo que es mejor abstenerse de usarlo.

Hoy hablamos de las propiedades curativas del jugo de rábano negro. Pero muchos médicos y curanderos están seguros de que para no provocar muchos problemas de salud graves, basta con comer rábano negro en invierno y primavera, preferiblemente crudo.

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