El arándano es un arbusto perenne de bayas bajas que crece principalmente en bosques húmedos mixtos y de coníferas de Rusia. Las frutas de arándano son bayas redondeadas de color negro azulado que pueden alcanzar los 8 milímetros de diámetro. Es útil usar arándanos enlatados y frescos. Muy a menudo, se prepara mermelada, que es un remedio muy eficaz para muchas enfermedades. Cabe señalar que los beneficios de los arándanos para el cuerpo humano radican no solo en el uso de sus frutos, sino también en las hojas verdes, aunque las bayas aún contienen componentes más útiles.
Composición y contenido calórico de los arándanos
Los arándanos son un producto bajo en calorías, por lo que se pueden consumir en cantidades casi ilimitadas. Las bayas frescas de la planta son ricas en minerales y vitaminas, especialmente en ácido ascórbico. Además, los beneficios de los arándanos radican en el alto contenido de manganeso, hierro, potasio, taninos, caroteno, fructosa, pectinas, así como ámbar,Ácidos quínico, málico y láctico. La presencia de una cantidad tan grande de componentes útiles hace que los arándanos sean un excelente producto profiláctico y medicinal. A continuación, considere los beneficios de los arándanos para el cuerpo humano.
Propiedades útiles de los arándanos
La mayoría de las veces, los arándanos se usan para prevenir enfermedades de los órganos de la visión, ya que la combinación de componentes útiles contenidos en las bayas ayuda a mejorar y restaurar parcialmente las funciones oculares. Los beneficios de los arándanos para una persona son muy grandes, el consumo regular de sus frutos le permite eliminar la fatiga visual cuando trabaja en una computadora a tiempo, así como mejorar la visión nocturna. Además, los arándanos frescos ayudan a mejorar la circulación sanguínea en los vasos oculares y la retina, así como a normalizar los procesos metabólicos.
Múltiples estudios han demostrado que los arándanos ayudan a restaurar y fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo al estabilizar el contenido de colágeno, una sustancia que protege el tejido vascular. Los beneficios de los arándanos en la lucha contra el envejecimiento son grandiosos. Sus frutos contienen antioxidantes y flavonoides, que mejoran el estado de ánimo, ayudan al organismo a resistir infecciones y previenen el desarrollo de neoplasias malignas. El jugo curativo de arándanos está indicado para diversos procesos inflamatorios, estomatitis, amigdalitis, congestión nasal. Además, los arándanos normalizan el trabajo del sistema gastrointestinal, especialmente ayuda con la flatulencia.
El beneficio de los arándanos es el alto contenido de manganeso, que es vitalnecesario para la normalización del proceso de hematopoyesis. No se olvide de las hojas de arándano, cuyo uso alivia en gran medida la condición asociada con la urolitiasis. Una infusión de la parte verde de la planta se prescribe a menudo para el tratamiento del reumatismo y la gota, y también se utiliza en recetas populares para combatir la diabetes.
Contraindicaciones para los arándanos
Como toda planta medicinal, los arándanos tienen algunas contraindicaciones, pero no tantas. En primer lugar, las frutas frescas de arándanos no deben consumirse con urolitiasis complicada, así como con intolerancia individual a algunos componentes de esta planta. En segundo lugar, con el abuso de los arándanos, a veces se puede observar estreñimiento, por lo que todos deben saber cuándo detenerse y estar más atentos a su salud.
