Desafortunadamente, en este momento el número de personas con enfermedades como la diabetes mellitus está aumentando. Por supuesto, es posible lidiar con este problema. Según los expertos, un componente importante de la terapia es la nutrición especial. Cabe destacar que, gracias a una dieta bien elegida, es posible abandonar por completo el tratamiento farmacológico en algunos casos, así como mejorar significativamente el pronóstico. ¿Cuál debe ser la dieta para una enfermedad tan común como la diabetes? ¿Qué alimentos no se deben consumir categóricamente? Las respuestas a estas y muchas otras preguntas relacionadas se pueden encontrar en este artículo.
¿Qué no se puede comer con diabetes? Carbohidratos
En primer lugar, se debe tener en cuenta que se recomienda a los pacientes que abandonen los llamados carbohidratos rápidos. Pero no es necesario hablar categóricamente sobre su exclusión completa de la dieta. Se trata deque, por ejemplo, la miel contiene carbohidratos de fácil digestión, pero también es un agente terapéutico. ¿Qué no se puede comer con diabetes? Se puede atribuir una gran cantidad de productos a este grupo, pero es imperativo rechazar los siguientes: plátanos, mermelada, azúcar, muffins, dulces, bebidas dulces. Según los médicos modernos, el rechazo de tales alimentos permite no solo normalizar el nivel de glucosa en la sangre, sino también anticipar sus s altos bruscos.
¿Por qué es mejor dejar la grasa?
Relativamente recientemente, también se ha encontrado que un alto contenido de grasas en la propia sangre tiene cierta importancia en el desarrollo de esta enfermedad. Es por eso que se aconseja a los pacientes que limiten su ingesta. Según los expertos, la cantidad total de estas sustancias consumidas al día no debe superar los 40 gramos. Estas restricciones se aplican tanto a las grasas vegetales como a las animales. ¿Qué no se puede comer con diabetes? Crema agria, mayonesa, quesos, salchichas, pescado azul y, por supuesto, carne. Además, debe rechazar todos los alimentos fritos. El caso es que durante la cocción, las grasas se absorben en los alimentos y luego ingresan directamente al cuerpo humano, lo que agrava significativamente el curso de la enfermedad. Por lo tanto, es mejor preferir cocinar al vapor o al horno.
Hablemos del alcohol
Por supuesto, todo el mundo sabe el daño que le hacen al cuerpo de una persona sana las bebidas que contienen alcohol. ¿Qué hay que decir sobreenfermo. El alcohol, según la tabla de índices glucémicos, se considera un producto alto en calorías, lo que es perjudicial para los diabéticos. Además, por ejemplo, la cerveza tiene un índice de 110, que es ligeramente superior al del azúcar (100), por lo que también es perjudicial. El producto más seguro para los diabéticos es el vodka, pero tampoco debes abusar de él.
Conclusión
En este artículo, hablamos brevemente sobre lo que no se puede comer con diabetes. Tenga en cuenta que con este diagnóstico, el médico necesariamente debe informar al paciente sobre los productos permitidos y prohibidos. Además, incluso puede hacer la lista más detallada de lo que no puede comer y beber con diabetes. Solo siguiendo todas las instrucciones de los especialistas, puede mantener su salud y reducir el riesgo del desarrollo posterior de la enfermedad. ¡Manténgase saludable!
