El aumento de los niveles de colesterol en la sangre puede indicar el desarrollo de procesos patológicos en el cuerpo que no permiten que los órganos y sistemas internos funcionen normalmente. Tal violación a menudo conduce al desarrollo de enfermedades graves. ¿Por qué subió el colesterol? ¿Cómo lidiar con eso?
Lo que necesita saber sobre el colesterol
Antes de responder a la pregunta de por qué ha aumentado el colesterol, conviene aclarar de qué se trata. Esta sustancia es muy importante para nuestro organismo. El colesterol es de origen orgánico y es un alcohol natural liposoluble. La sustancia es parte de las paredes celulares, formando su estructura. El colesterol está presente en muchos organismos vivos. El compuesto participa activamente en el transporte de sustancias dentro y fuera de las células.
¿Por qué subió mi colesterol? Muchos factores influyen en la producción de esta sustancia. Sin embargo, el colesterol es muy necesario para el cuerpo humano para:
- transporte de ciertas sustancias a través de mecanismos especiales dentro de las células;
- mejora de la plasticidad celularparedes;
- producción de vitamina D;
- síntesis de hormonas sexuales, entre las que se incluye el colesterol;
- producción de ácidos biliares;
- mejora de la digestión, etc.
Variedades de colesterol
Hay muchas causas del colesterol alto en la sangre. ¿Cómo tratar tal violación? En primer lugar, conviene aclarar qué estándares de contenido existen y qué puede ser el colesterol. Esta sustancia circula constantemente junto con la sangre por todo el cuerpo humano, pasando de los tejidos y las células al hígado para su posterior excreción. Hay un tipo de colesterol que es producido por la propia persona. Se propaga a través de los tejidos. Esto se hace gracias a las lipoproteínas. En otras palabras, compuestos de colesterol y proteína. Se conocen las siguientes variedades:
- VLDL (triglicéridos) son lipoproteínas de muy baja densidad que transportan el colesterol endógeno;
- LDL: lipoproteínas de baja densidad que transportan el colesterol a través de los tejidos desde el hígado;
- HDL: lipoproteínas de alta densidad que intervienen en el transporte del exceso de colesterol libre al hígado desde todos los tejidos para su procesamiento y posterior excreción del cuerpo.
Cuanto mayor sea el contenido de este último tipo de compuestos, menor será la probabilidad de desarrollar una dolencia como la aterosclerosis. Si aumenta el nivel de otras variedades, aumenta el riesgo de enfermedad. A menudo, con tal violación, los barcos ya estándañada por la aterosclerosis. El contenido de triglicéridos en grandes cantidades en la sangre también es peligroso, ya que se produce una destrucción de compuestos como las VLDL y la liberación de colesterol.
¿Cuál es la norma?
Entonces, ¿cuál es la norma del colesterol en la sangre a los 50 años, a los 30 o a los 20 años? El contenido de este compuesto puede variar de 3,6 a 7,8 mmol/litro. La desviación de la norma le permite determinar qué enfermedad se está desarrollando gradualmente en el cuerpo. Si el nivel de colesterol es de 5 mmol / litro, esto indica colesterol alto. Además, se tiene en cuenta la proporción de todos los complejos lipídicos.
Cuanto más HDL presente en la sangre, mejor. Si aumenta la cantidad de colesterol malo, por ejemplo, LDL o VLDL, entonces debe reconsiderar su estilo de vida y visitar a un médico. La tabla de normas de colesterol por edad le permite determinar con mayor precisión la cantidad de esta sustancia en la sangre.
Quién debe verificar
Para responder a la pregunta de por qué ha subido el colesterol, vale la pena hacer un análisis. La sangre se extrae de una vena y solo con el estómago vacío. Un día antes de la fecha señalada, el alcohol y los alimentos grasos deben excluirse de su dieta. Además, debe abstenerse de fumar.
Se recomienda pasar tales pruebas:
- si existe un riesgo genético;
- para hipotiroidismo y diabetes;
- al llegar a cierta edad;
- si tienes malos hábitos;
- obeso;
- con el uso a largo plazo de hormonasanticonceptivos;
- en la menopausia;
- para hombres mayores de 35;
- si hay síntomas de aterosclerosis.
Causas del colesterol alto en la sangre
¿Cómo tratar el colesterol alto? Para empezar, vale la pena identificar la razón principal de su desarrollo. Algunos creen que el problema radica en el consumo excesivo de alimentos poco saludables, como queso, carnes procesadas, camarones, conservas, margarina y comida rápida. Sin embargo, la razón suele ser más grave. Entre ellos cabe destacar:
- obesidad;
- hipertensión;
- vejez;
- enfermedad coronaria;
- diabetes mellitus;
- deterioro de la glándula tiroides;
- predisposición genética;
- enfermedad de cálculos biliares;
- dieta y estilo de vida incorrectos;
- abuso de alcohol.
Si el colesterol HDL es alto
¿Qué significa colesterol alto? HDL se considera "colesterol bueno". Ayuda al cuerpo a deshacerse de los compuestos que son más dañinos para el cuerpo. En este caso, la sustancia tiene un efecto positivo en el estado del cuerpo. HDL no permite que se acumulen y formen placas de colesterol, transporta el colesterol al hígado, limpia las arterias, evitando así su bloqueo. En algunos casos, un aumento en los niveles de HDL puede indicar el desarrollo de ciertas enfermedades, que incluyen:
- hepatitis crónica;
- cirrosis hepática primaria;
- hiperalfa-lipoproteinemia hereditaria;
- alcoholismo;
- estado de estrés;
- pérdida de peso drástica.
Para mayor confiabilidad y un diagnóstico preciso, el médico puede prescribir una segunda prueba. Si los indicadores exceden la norma, se requerirá un examen más completo. Esta es la única forma de elegir la terapia adecuada y evitar el desarrollo de consecuencias negativas.
Niveles de colesterol durante el embarazo
El colesterol alto durante el embarazo no es la norma. Por lo tanto, si hay desviaciones en el análisis, debe consultar a un médico. Ciertas enfermedades y trastornos que se presentan en el organismo de la mujer pueden provocar un aumento del colesterol durante el embarazo. Entre estas patologías cabe destacar:
- violación de los procesos metabólicos;
- enfermedad renal;
- diabetes mellitus;
- hipertensión;
- enfermedad hepática.
El colesterol alto durante el embarazo se controla regularmente en las etapas tardía y temprana. Para hacer esto, una mujer debe hacerse un análisis de sangre regularmente durante 9 meses. Además de las enfermedades, un aumento del colesterol durante el embarazo puede ser desencadenado por el uso de alimentos que afecten la cantidad de este compuesto en el organismo. Por lo tanto, una mujer embarazada debe seguir estrictamente las reglas de una dieta saludable.
Qué se puede comer con el colesterol alto
Si el nivel de colesterol en la sangre es elevado, entonces necesita ajustar adecuadamente sudieta. Para hacer esto, debe cumplir con las siguientes reglas:
- Las grasas omega-3 ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Por ello, se recomienda incluir en la dieta alimentos como la lamprea, el salmón, la anguila, el esturión y el esturión estrellado.
- Aceites vegetales. Sin embargo, no deben utilizarse para el tratamiento térmico de productos, sino para aliñar cereales y ensaladas.
- Nueces. Dichos alimentos son una rica fuente de ácidos grasos monoinsaturados que pueden reducir el nivel de "colesterol malo" en la sangre. Se recomienda consumir hasta 10 gramos de avellanas, almendras, anacardos al día.
- Verduras y frutas. Estos alimentos deben estar presentes en la dieta. En este caso, no hay restricciones. Sin embargo, las legumbres, la acedera, el brócoli, las espinacas y el repollo siguen siendo prioritarios.
- Bebidas. Té de hierbas, café sin crema, agua mineral, bebida de frutas, jugos naturales frescos se pueden incluir en la dieta.
- Papilla. Deben ser cereales integrales. Ideal para trigo sarraceno y avena. Se consumen mejor en el desayuno, sazonados con aceite vegetal.
Qué comer con cuidado
¿Qué puedes comer con precaución si tienes el colesterol alto? Estos productos incluyen:
- Productos lácteos. No tienes que renunciar a ellos por completo. Sin embargo, debe elegir dichos productos correctamente. Con el colesterol alto, debes usar aquellos que contengan un mínimo de grasa.
- Carne. Deben ser variedades bajas en grasa. Perfecto para conejo, pavo y pollo.
- Pan. Si este producto no es posibleexcluidos de su dieta, entonces debe dar preferencia a los productos elaborados con harina integral. Esta regla también se aplica a la pasta. Debe estar hecho de trigo duro.
- Dulce. La mayoría de los postres con colesterol alto están prohibidos, ya que contienen mucha grasa. Para este trastorno, se prefieren las mermeladas caseras, los malvaviscos, la mermelada y las paletas heladas.
¿Qué afecta los niveles de colesterol en la sangre? En primer lugar, estas son violaciones que ocurren en el cuerpo, la dieta y la forma en que se prepararon los productos. Con tal patología, los alimentos fritos están estrictamente prohibidos. Con el colesterol alto, es mejor cocinar al horno o al vapor.
Lista de alimentos que aumentan el colesterol
Para reducir el colesterol en la sangre, debe renunciar a una serie de productos. En primer lugar, esto se aplica a aquellos que contienen demasiados ácidos grasos trans. También afectan el nivel de colesterol en la sangre. Su ausencia reduce el riesgo de desarrollar enfermedad arterial coronaria. Con colesterol alto de la dieta debe excluirse:
- papas fritas;
- chocolate;
- mantequilla;
- galletas y papas fritas;
- golosinas como pasteles, bollos, galletas, gofres, etc.;
- bebidas alcohólicas;
- comidas grasas;
- tocino y manteca de cerdo;
- cerdo, pechuga y costillas;
- salchichas y embutidos de todas las variedades.
La dieta debe ajustarse para incluir más alimentos permitidos para el colesterol alto.
Menú de muestra
¿Cuál debe ser la dieta para el colesterol alto? Es mejor hacer un menú para una semana junto con un nutricionista. Después de todo, el ajuste es un proceso complejo. Un menú de muestra para el día es el siguiente:
- Desayuno: papilla de trigo sarraceno condimentada con aceite vegetal -170 g, manzana o ½ naranja, café o té sin edulcorantes.
- Segundo desayuno: ensalada de tomate y pepino con mantequilla - 260 g, jugo de zanahoria fresco - 200 ml.
- Almuerzo: sopa de verduras baja en grasas - 300 ml, chuletas de pollo al vapor - 150 g, verduras a la plancha - 150 g, zumo de naranja natural - 200 ml.
- Aperitivo: avena - 130 g, zumo de manzana - 200 ml.
- Cena: pescado al horno sin rebozar - 200 g, verduras guisadas - 150 g, pan de salvado - 1 rebanada, té o café sin edulcorantes.
Este es un menú de muestra. La composición de algunos platos se puede cambiar. Todo depende de la preferencia personal. Lo principal es que cualquier reemplazo debe cumplir con las reglas de la dieta.
Medicina tradicional contra el colesterol alto
¿Cómo bajar rápidamente el colesterol en la sangre? Para empezar, vale la pena visitar a un médico y descubrir la causa de dicha patología. Muchas personas tienen una gran demanda de medicina alternativa. Si el médico tratante permite su uso, entonces puede comenzar la terapia de manera segura. En cuanto a la automedicación, puede agravar el estado general y ser perjudicial. Por lo tanto, no se recomienda usar ningún medicamento por su cuenta, incluso a base de hierbas. Vale la pena de todos modosconsultar a un médico. Además, los componentes herbales de los medicamentos pueden causar intolerancia y alergias en algunas personas.
Infusión de eneldo y valeriana con miel
Este es uno de los remedios más populares para el colesterol alto. Para prepararlo, debes mezclar un vaso de granos de eneldo y miel. A la mezcla resultante, agregue una cucharada de raíces de valeriana picadas. La masa resultante debe verterse con un litro de agua hirviendo y dejarse en infusión durante un día. Mantenga la mezcla refrigerada.
Puedes tomar esta infusión tres veces seguidas, una cucharada unos 20 minutos antes de las comidas.
Uso de ajo
Los preparados a base de ajo ayudarán a reducir los niveles de colesterol en sangre. Para la terapia, puede usar la infusión habitual y la tintura de alcohol.
Para preparar el medicamento es necesario pelar 10 dientes de ajo y pasarlos por la prensa. La masa resultante debe agregarse a dos vasos de aceite de oliva. Vale la pena insistir en tal medicamento durante una semana. La infusión se utiliza como aliño de ensaladas y otros platos.
La tintura de alcohol se prepara de la siguiente manera. Se deben picar 300 gramos de ajo pelado y verter con 200 mililitros de alcohol. Infundir el remedio durante dos semanas. Tienes que empezar a tomar con una gota. La dosis debe aumentarse gradualmente (1 gota en cada dosis siguiente) hasta 20. Se recomienda tomar el medicamento tres veces al día.
Terapia farmacológica
Para combatir el colesterol alto normalmentese utilizan fármacos que pueden destruir los lípidos y sintetizar otros nuevos. Dichos medicamentos pertenecen al grupo de las estatinas ("Vazilip", "Torvacard", "Hofitol"). Son estos medicamentos los que ayudan a mantener los niveles de colesterol en la sangre.
Para agravar la absorción del compuesto en los intestinos, el médico puede prescribir inhibidores de la absorción. Dicha terapia será eficaz siempre que la causa del aumento del colesterol en sangre sea el abuso de alimentos ricos en esta sustancia. Cabe señalar que la ingesta de este compuesto en el cuerpo con los alimentos es solo una quinta parte de su cantidad total. El resto es producido por órganos internos. Estos medicamentos no están diseñados para reducir los niveles de colesterol en la sangre.
Omega-3 y fibratos le permiten aumentar la cantidad de sustancia "buena". Te permiten reducir la concentración de triglicéridos.
Solo el médico tratante debe prescribir cualquier medicamento. No se recomienda la automedicación.
