Entre todas las vitaminas, la biotina es la más estable. Esta sustancia es capaz de soportar altas temperaturas, la acción de álcalis, ácidos y oxígeno. Además, la biotina es un catalizador activo para reacciones bioquímicas. Al estar presente en la composición de las enzimas, el componente regula todo tipo de metabolismo. Es gracias a la biotina que el cuerpo recibe energía de las grasas, proteínas y carbohidratos.
¿Cuál es el beneficio de la biotina?
Teniendo en cuenta la biotina (ya está claro qué es), es necesario indicar las principales funciones que realiza:
- trabajo completo de los sistemas nervioso e inmunológico;
- ralentizar el proceso de envejecimiento;
- proporcionando acción lipotrópica, es decir, la activación de los procesos de quema de grasa;
- reducir los niveles de azúcar en la sangre;
- normalización de los órganos digestivos.
¿Qué alimentos contienen biotina?
La mayor cantidad de este componente se encuentra en el hígado y riñones de cerdo y res, yema de huevo, leche, levadura, nueces, legumbres. Pero si toma huevos crudos, entonces recuerde que de esta manera reduceefectividad de llevar la biotina a cero. Esto se debe a que la proteína cruda contiene avidina, que impide la absorción de la vitamina. Después del tratamiento térmico, la avidina se destruye.
¿Qué no se puede combinar con tomar vitaminas?
Teniendo en cuenta la biotina (lo que es, descrita anteriormente), es imperativo indicar los productos que interfieren en su absorción. Así que lo primero es el alcohol. Por lo tanto, si bebe alcohol con frecuencia, esto puede conducir a una deficiencia de esta vitamina en el cuerpo.
Después de tomar antibióticos, es deseable reponer las reservas de vitaminas, pero esto es un hecho bien conocido.
Contenido en biotina de algunos alimentos (mcg por 100g):
- hígado de res – 200;
- hígado de cerdo – 250;
- hígado de ternera – 100;
- cacahuetes – 40;
- yema - 30;
- soja – 60;
- champiñones – 16;
- coliflor - 14.
Dosificación de biotina
Analizamos la vitamina biotina, qué es y cuáles son los beneficios de usarla. Vale la pena señalar los esquemas de recepción aproximados.
Para detener el proceso de caída del cabello, la ingesta de vitaminas comienza con 5 mg (5000 mcg) por día. Para problemas más graves, cuando los síntomas van acompañados de enfermedades gastrointestinales menores, dieta desequilibrada, consumo frecuente de alcohol, la dosis diaria se aumenta a 7,5 mg o 10 mg.
Según la dosis elegida, la biotina (un complejo de vitaminas a base de ella)tomado de uno a dos meses. A continuación, necesita un descanso de al menos dos semanas.
No se recomienda tomar biotina para mujeres embarazadas, lactantes y niños menores de 14 años, ya que una mayor cantidad de esta vitamina aumenta la carga en el hígado.
No recomendamos tomar solo un componente, ya que es mejor elegir vitaminas complejas. La biotina, cuyo precio es bastante asequible para muchos, forma parte de muchas preparaciones vitamínicas. Un complejo de nutrientes siempre es mejor que un solo oligoelemento.
Por lo tanto, hemos considerado la biotina, qué es y en qué dosis es mejor tomarla. En conclusión, solo notamos que en presencia de cualquier enfermedad, las vitaminas por sí solas pueden ser impotentes. Además, basado en el hecho de que la biotina aumenta la carga en el hígado, antes de comenzar a tomarla, vale la pena aclarar si hay una f alta de esta sustancia en el cuerpo. Recuerda que un exceso de vitaminas es tan dañino como su f alta.
