En los últimos años, las vitaminas han adquirido casi el estatus de panacea. Tanto los conocidos de la persona como los médicos pueden aconsejar tomarlos además de la dieta estándar. El mercado farmacéutico está lleno de muchos complejos multivitamínicos que afirman ser los conjuntos de nutrientes más completos. Sin embargo, la cuestión de qué vitaminas no se pueden tomar juntas es sorprendentemente rara. Considerando que el problema es importante y requiere una cuidadosa consideración.
¿Cómo se produce la influencia mutua de los elementos?
Cada vitamina se puede aislar en una sustancia química, que luego se mezcla con otras vitaminas y se comprime en tabletas multivitamínicas. Al estar en una píldora, las sustancias pueden interactuar entre sí tanto a nivel fisicoquímico como farmacológico.
Hay varios tiposinteracciones, cada una de las cuales afecta en última instancia qué vitaminas no deben tomarse juntas. La división principal que interesa a la mayoría de los pacientes es la interacción sinérgica (positiva) y antagónica (negativa) de las vitaminas entre sí. De esto dependerá tanto la elección del complejo vitamínico óptimo como la viabilidad de utilizar tales complejos en general.
Compromiso positivo
La selección de la combinación correcta de vitaminas entre sí para el fabricante suele ser un problema. Esto implica un gasto adicional y la adición de operaciones de producción intermedias diseñadas para fortalecer una interacción y debilitar otra. Pero si una compañía farmacéutica sabe cómo combinar vitaminas, sus productos pueden ser un orden de magnitud superior a otros suplementos similares.
La combinación positiva de vitaminas también se llama sinergismo. Este es un proceso de interacción en el que la acción de una vitamina se ve reforzada por la influencia de otra. Como resultado, puede ocurrir un aumento en el efecto de cada una de las sustancias en total o un aumento general en el efecto de todos los componentes participantes.
Interacción negativa
Pero además del efecto positivo de las vitaminas entre sí, también hay uno negativo. Este fenómeno se llama antagonismo: la competencia de sustancias entre sí. La interacción de los componentes se estudió repetidamente en la práctica, después de lo cual se compilaron listas que explican qué vitaminas no deben tomarse juntas.
BEn la mayoría de los casos, el antagonismo vitamínico significa los efectos opuestos de tomar: una vitamina que estimula el sistema nervioso y un componente que reduce su actividad serán antagónicos.
Uso de vitaminas antagónicas
Las vitaminas incompatibles no deben tomarse al mismo tiempo, lo que a menudo olvidan los fabricantes de tales suplementos. Sin embargo, sujeto a ciertas reglas de admisión, los antagonistas también se pueden usar y afectar con éxito al cuerpo sin interferir entre sí.
- En primer lugar, los antagonistas deben estar en pastillas diferentes. Deben tomarse estrictamente por separado, excluyendo por completo la posibilidad de interacción.
- Dado que la tableta tarda un tiempo en disolverse en el estómago y la posterior asimilación de las sustancias que contiene, este hecho debe tenerse en cuenta al tomarlo. Espere al menos 4 horas entre dosis de vitaminas antagónicas.
- Las vitaminas que no deben tomarse juntas también se ven afectadas por la forma de su aplicación. Los medicamentos en ampollas ingresan al torrente sanguíneo mucho más rápido y se propagan por todo el cuerpo. En caso de extrema necesidad del uso de una u otra vitamina, se pueden utilizar inyecciones.
Pero en caso de f alta de vitaminas y la necesidad de usar varios suplementos incompatibles a la vez, es mejor consultar a un médico para una selección más precisa e individual del régimen.
Compatibilidad con vitaminas liposolubles
Compatibilidad de las vitaminas entre sí para las liposolubleslos elementos son bastante fáciles de recordar ya que no hay muchos de ellos.
| Compromiso positivo | Interacción negativa |
| La vitamina A (retinol) tiene una combinación dependiente de la dosis con la vitamina E. Esto significa que cuando se ingiere retinol en combinación con una pequeña cantidad de vitamina E, la absorción del primero mejora. | A medida que aumenta la dosis de tocoferol, la absorción de vitamina A se ralentiza considerablemente. Por lo tanto, es necesario controlar no solo la ingesta de vitaminas juntas, sino también la proporción de sus dosis |
|
La vitamina E (tocoferol) también reduce la ingesta de vitamina D, ya que mejora el metabolismo del calcio y el fósforo en el organismo. La vitamina D también es responsable del mismo proceso, por lo tanto, al aumentar la concentración de una de las sustancias, la segunda requiere una menor absorción de calcio y fósforo. |
La vitamina E no es compatible con el hierro. |
| Con una disminución en la cantidad de vitamina D, aumenta la absorción de tocoferol. | |
| Para estimular las propiedades antioxidantes de la vitamina E, debe tomarse junto con el oligoelemento selenio. Por tanto, si se añade este elemento al complejo multivitamínico, su presencia mejora el efecto de la vitamina E. | |
| Las vitaminas A, E y C son totalmente compatibles entre sí. E y C protegen el retinol de la oxidación. |
Compatibilidad con vitaminas solubles en agua
Dado que es soluble en aguahay muchas más vitaminas que liposolubles, lo más conveniente es presentar su combinación en forma de tabla de compatibilidad de vitaminas. Mostrará más claramente los efectos positivos y negativos de estas sustancias entre sí.
| Compatibilidad positiva | Compatibilidad negativa |
|
B2 convierte B6 en su forma activa y aumenta la biodisponibilidad del zinc. |
Vitaminas B2 y B3 destruyen la vitamina B1 |
|
La vitamina B6 reduce la excreción de ciertos minerales del cuerpo: calcio y zinc. También aumenta la biodisponibilidad del magnesio, que a su vez mejora la penetración de B6 en las células. |
B1 no pasa a la forma activa en combinación con B6. |
|
B12 – La absorción de vitaminas depende de la presencia de calcio en el cuerpo. |
B6 es destruido por B12 |
|
B12 se descompone bajo la influencia de los oligoelementos, por lo que no puede usarlos juntos. |
También vale la pena señalar que, a diferencia de las vitaminas solubles en grasa, que tienen el efecto de acumulación, las vitaminas solubles en agua se excretan con éxito del cuerpo con un exceso. Por lo tanto, aunque es más seguro tomarlos que los liposolubles (ya que es casi imposible tener una sobredosis), la vitamina en sí puede no ser absorbida, teniendoefecto antagonista sobre otros componentes.
Combinación de minerales
La combinación de minerales es mucho más diversa que la combinación de vitaminas. El nivel de absorción de hierro disminuye en presencia de otros minerales (calcio, magnesio, zinc, cromo) en el suplemento entrante. Además, el calcio y el cobre reducen la absorción de zinc, y el calcio, en combinación con el hierro, inhibe la absorción y absorción de magnesio.
Como puede ver, es extremadamente indeseable tomar minerales en una tableta, ya que su composición no podrá absorberse adecuadamente debido al antagonismo de los minerales entre sí. La mejor opción en este caso es comprar un suplemento vitamínico fortificado con cualquier mineral. En este caso, se absorberá más completamente y no habrá temor de que otro componente de la composición interfiera con esto.
Complejos multivitamínicos
Los fabricantes farmacéuticos posicionan sus productos como las combinaciones más completas de vitaminas populares con dosis diarias ajustadas para adultos. Pero muy rara vez en el proceso de producción, la tecnología le permite observar los matices de compatibilidad de todas las vitaminas.
Actualmente, hay una pequeña cantidad de complejos vitamínicos, que incluyen varias tabletas para tomar varias veces al día. Pero este enfoque es en gran medida inconveniente para el consumidor y, por lo tanto, los suplementos que consisten en una tableta para tomar una vez al día continúan ingresando al mercado. Al elegircomplejos multivitamínicos, es mejor dar preferencia a aquellos que contienen una pequeña cantidad de vitaminas que son compatibles entre sí. En este caso, es más probable que el suplemento realmente afecte al organismo y no pase desapercibido debido al antagonismo de sus componentes.
