El jengibre es una planta perenne, cuya parte más útil se considera la raíz. Es en su composición que contiene la mayor cantidad de vitaminas y sustancias medicinales. La raíz de jengibre es rica en aceite esencial, que contiene vitaminas A, B1, B2, C, sodio, potasio, fósforo, calcio y muchos otros oligoelementos y aminoácidos. Es muy popular como especia en los países del este de Asia, donde se ha utilizado durante siglos como remedio para muchas enfermedades. Propiedades útiles del jengibre, recetas para varias mascarillas para el cabello y el cuerpo y mucha otra información interesante que encontrará en el artículo.
Propiedades útiles
Puedes escribir sobre las propiedades beneficiosas del jengibre para mujeres y hombres durante mucho tiempo, ya que hay muchas. Se puede utilizar la raíz de la planta:
- Para mejorar la digestión. Los médicos aconsejan comer un trozo de jengibre después de las comidas: ayuda al estómago a digerir los alimentos, evita los eructos y la acidez estomacal, previeneprocesos de putrefacción. Este es un gran remedio para deshacerse del mal aliento. La raíz de jengibre también tiene propiedades coleréticas y laxantes suaves.
- De los resfriados. El jengibre tiene propiedades para calentar y estimular el sistema inmunológico, por lo que a menudo se usa para tratar resfriados, dolores de garganta y bronquitis. Tan pronto como sienta que está a punto de enfermarse, tome té con jengibre y limón; esto ayudará a su cuerpo a sobrellevar la enfermedad y a mantenerse caliente incluso en las heladas más severas.
- Para enfermedades de la piel. La raíz de jengibre se utiliza como agente antiinflamatorio para enfermedades de la piel (úlceras, forúnculos).
- Contra el dolor. El mejor y más seguro remedio para cualquier dolor (muscular, dental, de cabeza) que se pueda encontrar en casa. Además, se aplica una compresa de una pasta de jengibre en polvo y agua en el lugar del dolor.
- Para el sistema cardiovascular. La raíz de jengibre reduce el colesterol, tonifica, previene los coágulos de sangre. También mejora el flujo de sangre al cerebro, por lo que se usa para tratar problemas de memoria, mejora el estado de ánimo y vigoriza. Para enfermedades del corazón, beba una bebida de jengibre por la mañana en lugar de café. Además, ayuda al cerebro a sobrellevar el trabajo duro y el estrés.
- Afrodisíaco. El jengibre tiene propiedades beneficiosas para los hombres. Literalmente enciende un fuego en el interior, ayuda a los representantes de la mitad fuerte de la humanidad con problemas de potencia. ¿Cuál es el beneficio del jengibre para las mujeres? Los alivia de la frigidez y la infertilidad. Las mujeres de Senegal incluso usaban un cinturón de raíces de jengibre para despertar el deseo en susmaridos.
Raíz de jengibre para bajar de peso
¿Cuál es el uso del jengibre para las mujeres? No se ha demostrado científicamente que promueva la pérdida de peso, pero se sabe que algunas de sus propiedades te ayudarán a despedirte de esos kilos de más.
- Fuente de energía. La raíz de jengibre, cuyas propiedades beneficiosas y contraindicaciones estamos considerando, estimula la circulación sanguínea, por lo tanto, tonifica, ayuda a sobrellevar el esfuerzo físico, aumenta la actividad, ayuda a tratar el síndrome de colapso, que es especialmente útil para personas con trabajo sedentario. Además, alivia el dolor muscular después del gimnasio y equilibra los niveles de glucosa en sangre. Los científicos comparan a menudo las propiedades tonificantes del jengibre con las del café.
- Ayuda a la digestión. El jengibre es una verdadera salvación para comer en exceso, facilita y acelera la digestión, la absorción de nutrientes del estómago. Las propiedades antisépticas reducen el riesgo de infecciones, por lo que el jengibre se sirve con sushi con pescado crudo. La bebida de jengibre también ayuda a sobrellevar las náuseas y los gases acumulados.
- Reduce los niveles de cortisol. Esta sustancia es el peor enemigo de la pérdida de peso. Es una hormona que controla la descomposición de grasas y proteínas en el cuerpo. Con cualquier estrés y ansiedad, el nivel de cortisol s alta bruscamente y la división prácticamente se detiene. Por lo tanto, el cuerpo reserva casi todo lo que entra en él. Por supuesto, las huelgas de hambre y las dietas son estresantes para el cuerpo, y el jengibre ayuda a evitar un pico de cortisol.
- Estimula la termogénesis. Esta es la producción de calor en el cuerpo. exactamente ense gasta toda la energía que entra al cuerpo con la comida. Si la termogénesis se ralentiza, una persona comienza a aumentar de peso, el metabolismo se ralentiza y todos los alimentos se depositan en forma de grasa. Por lo tanto, el jengibre literalmente inflama el cuerpo, lo hace quemar las reservas de energía.
Contraindicaciones
A pesar de todas las propiedades beneficiosas de la raíz de jengibre, también tiene contraindicaciones.
- En grandes cantidades, el jengibre prácticamente puede quemar el revestimiento del sistema digestivo y causar úlceras
- El jengibre mejora la función hepática, por lo que está contraindicado en cualquiera de sus enfermedades, ya que es muy vulnerable y no hay necesidad de estrés extra.
- Puede causar el movimiento incontrolado de piedras a través de los conductos si están presentes en la vesícula biliar
- Aumenta la presión arterial, en grandes cantidades puede provocar un infarto o un derrame cerebral, por lo que el jengibre en cualquiera de sus formas está contraindicado en la hipertensión.
- Cuando las complicaciones de un resfriado y fiebre alta, el jengibre está contraindicado en cualquiera de sus formas, ya que la aumenta aún más, y esto puede causar una hemorragia cerebral.
- En la segunda mitad del embarazo y durante la lactancia, también está prohibido usar jengibre, porque los picos de presión y la sobreexcitación son indeseables tanto para la madre como para el niño.
- Si está tomando algún medicamento, consulte con su proveedor de atención médica sobre el uso de jengibre, ya que puede reducir o mejorar los efectos de algunos medicamentos. Está estrictamente contraindicado cuando se toman antipiréticos ymedicamentos hipoglucemiantes, medicamentos para la hipertensión, arritmia y para reducir la coagulación de la sangre.
- Al comer jengibre, es posible que se presenten reacciones alérgicas. Si nota enrojecimiento, sarpullido, letargo o excitación excesiva después de usarlo, es mejor evitar este producto o reducir la cantidad de uso.
Recetas para comer jengibre
Lo que es útil el jengibre, ya lo hemos considerado. Ahora es el momento de descubrir cómo aplicarlo. Casi todos los tipos de raíz de jengibre se utilizan para cocinar: molido, seco, rallado, finamente picado.
El jengibre molido se usa para hornear, bebidas como cerveza o vino caliente, en salsas y condimentos. La raíz de jengibre rallada se agrega a la carne o al cocinar mermelada para mejorar el sabor y el aroma. Las rodajas de jengibre en escabeche se sirven con sushi para mejorar la percepción del sabor. Se agregan trozos de la raíz al té y al preparar café, por lo que las bebidas se vuelven un poco más fuertes y con un sabor más pronunciado.
Carnes y pescados
Pique la raíz de jengibre con un rallador. Combinar con sal. Frote la carne con esta mezcla antes de freír; se volverá mucho más suave y con un sabor picante agradable. Además, se añade jengibre a los adobos para realzar el sabor de las especias.
Cuando cocine pescado de río, use raíz de jengibre para eliminar los malos olores.
Bebidas
La raíz triturada se agrega al té y al vino caliente. Además, puedes hacer un saludable té de jengibre: un parhierva cucharaditas de raíz rallada en agua a fuego lento durante 10 minutos, luego deje reposar por un tiempo. Agrega miel o azúcar y una rodaja de limón al gusto. Tal bebida te ayudará a entrar en calor y animarte rápidamente.
Hornear
El jengibre agrega un sabor único a los productos horneados, y su sabor dulce significa que se puede agregar menos azúcar.
Jengibre en cosmetología
¿Qué otros beneficios tiene el jengibre para las mujeres? Se utiliza no sólo para la alimentación. Las mascarillas faciales de jengibre mejoran la circulación sanguínea, por lo que la piel se vuelve más tonificada y elástica, y las arrugas finas se alisan. Las propiedades antisépticas ayudan a eliminar la inflamación y el acné. El jengibre también regula la secreción de grasa subcutánea. Cualquier mascarilla debe aplicarse durante no más de 20 minutos, evitando la piel alrededor de los ojos y los labios. Debe lavarse con una fuerte sensación de ardor. La mascarilla solo debe calentar agradablemente la piel.
- Jengibre rallado con jugo de limón tonifica y blanquea.
- Manzana rallada, jengibre y nata agria fortifican y tonifican.
- Arcilla blanca o azul con jengibre: un remedio para limpiar los poros, eliminar el acné y la inflamación.
- El jengibre y el aceite de oliva en proporciones iguales nutren y calman la piel.
Jengibre para uso externo
¿Qué más es bueno el jengibre para las mujeres? Sus representantes del bello sexo se utilizan contra la celulitis. Mezcla 100 g de aceite vegetal, una cucharada de jengibre fresco rallado o una cucharadita de jengibre seco, la misma cantidad de café molido o sal marina y tu esencial favorito.manteca. Frote la mezcla resultante en las áreas problemáticas durante varios minutos, luego envuélvala con una película adhesiva y envuélvase en una manta durante 20-30 minutos. Enjuague con agua caliente, no use jabón.
El aceite de jengibre a menudo se usa externamente. También se puede preparar en casa. Para ello, ralla la raíz fresca y rellénala de aceite para que cubra ligeramente el jengibre. Insista en un lugar oscuro y fresco durante dos o tres semanas. Es bueno frotar las articulaciones doloridas con este aceite, úsalo para migrañas, para aromaterapia y baños terapéuticos.
Jengibre para el cabello
La raíz de jengibre se puede utilizar para estimular el crecimiento del cabello, fortalecer y mejorar la piel.
- Mascarilla de jugo y polvo de jengibre en una proporción de 2 a 1 calienta el cuero cabelludo, estimulando así el crecimiento del cabello. Tenga cuidado, el efecto de calentamiento es muy fuerte, si siente algún deterioro, lave inmediatamente la máscara con abundante agua y no repita el procedimiento nuevamente.
- Masajear el cuero cabelludo con jugo de jengibre o enjuagar con decocción (una cucharada por litro de agua) también mejora el crecimiento, la condición y el brillo del cabello.
- El jengibre es capaz de aclarar el cabello - para hacer esto, hierva una cucharada de raíz picada durante 20 minutos en agua (1 l) y frótela diariamente en el cuero cabelludo. No enjuagar.
Analizamos los beneficios del jengibre para hombres y mujeres. Como puede ver, es ampliamente utilizado en medicina, cocina y cosmetología. Pero no se olvide de las contraindicaciones, para no convertir este útil producto en su enemigo. Novolverse adicto a su uso para evitar una sobredosis.
