El riesgo de enfermar de escorbuto (escorbuto) no desapareció por ningún lado. Es cierto que en nuestro tiempo el escorbuto es extremadamente raro. Dado que la enfermedad ha pasado a la categoría de patologías raras, muchos de nosotros nos preguntamos por qué la gente tiene escorbuto y qué es la enfermedad del escorbuto.
Qué es el escorbuto. Causas de Scorbut
Una persona que no recibe ácido ascórbico durante cuatro semanas con alimentos desarrolla beriberi grave, que se convierte en escorbuto. La enfermedad fluye en el contexto de la ausencia total de vitamina C en el cuerpo o con su deficiencia extrema (concentraciones críticamente bajas). La f alta total de esta sustancia interrumpe la síntesis de una proteína especial: el colágeno.
El colágeno también determina qué tan fuertes serán las paredes de los vasos sanguíneos y los tejidos conectivos elásticos. Una deficiencia persistente de vitamina C conduce a cambios negativos en la estructura del cartílago, destrucción de los huesos tubulares, alteración de la función de la médula ósea y atrofia del lecho dental óseo.
Otros tipos de beriberi también provocan scurbut. Por ejemplo, la enfermedad se desarrolla juntocon raquitismo, que se acompaña de f alta de vitaminas del grupo B y ácido fólico. Estas son las razones por las que la gente tiene escorbuto.
Síntomas del escorbuto
Los signos de escorbuto comienzan a aparecer con una deficiencia grave y sostenida de vitamina C que dura de 1 a 3 meses. Una persona está atormentada por la debilidad, la fatiga, los mareos. Tiene irritabilidad, somnolencia, dolor en las articulaciones. Los músculos de la pantorrilla sufren dolor.
Sin embargo, estos signos no se atribuyen inmediatamente a los síntomas específicos del scurbut. Son solo la base para sospechar el desarrollo de la patología. El diagnóstico se realiza si el paciente tiene antecedentes de desnutrición prolongada o inanición, y problemas con la absorción de nutrientes en los intestinos (otra razón por la cual las personas contraen escorbuto).
Los pacientes con escorbuto tienen una apariencia peculiar. La superficie de su piel está llena de baches (los tubérculos forman hemorragias en los folículos pilosos). El color de la piel es amarillo-marrón. Los dolores en las articulaciones los obligan a un modo de andar específico. Las personas con escorbuto caminan con las rodillas dobladas.
Desarrollo del escorbuto
Independientemente de por qué las personas contraen escorbuto, el escorbuto progresivo se caracteriza por cambios característicos en el tejido de las encías. Una palidez especial que ha surgido en las membranas mucosas se reemplaza por cianosis. Las papilas interdentales sufren cambios. Las encías sangran.
El tejido de las lesiones se espesa, adquiere tonalidades granate. En él son visiblesSignos de hemorragia interna. Los dientes están rodeados por formaciones esponjosas de color azul púrpura que forman rodillos sangrantes. La persona experimenta dolor al masticar. La salivación profusa le produce una incomodidad considerable.
Escorbuto complicado
El scurbut que fluye abundantemente se acompaña de una infección secundaria, que se expresa por un olor desagradable en la boca, úlceras, aflojamiento y pérdida de dientes. La enfermedad se acompaña de hemorragias extensas que ocurren en el tejido subcutáneo, conjuntiva, masa muscular, periostio y en los tejidos que rodean las articulaciones. En el área de las hemorragias se forman hematomas. Ellos, al endurecerse, causan dolor y complican el movimiento de una persona.
Las hemorragias se encuentran no solo en los tejidos externos, sino también en los órganos internos. Son característicos de la pleura, riñones, pulmones, intestinos, estómago. Los pacientes sufren de hemoptisis, vómitos sanguinolentos y hematuria. Su función cardíaca, secretora y motora del tracto gastrointestinal se inhibe, aparece anemia, el bazo y el hígado aumentan de tamaño.
Tratamiento del escorbuto
Cuando se diagnostica "escorbuto", se determinan las condiciones de ocurrencia, las complicaciones, el tratamiento de la enfermedad, se procede a la atención cuidadosa del paciente. La base del tratamiento del escorbuto es la dietoterapia. La dieta del paciente se basa en alimentos enriquecidos con vitamina C: verduras frescas, frutas, jugos, bayas. En condiciones avanzadas, el ácido ascórbico se inyecta o gotea.
En caso de inflamación en la boca, su cavidad se trata con soluciones de permanganato de potasio y peróxido de hidrógeno, vitaminaUna en aceite. Con movilidad articular difícil, se prescriben procedimientos fisioterapéuticos: barro, masajes, sesiones de hidroterapia, terapia de ejercicios. Si en busca de una respuesta a la pregunta de por qué la gente tiene escorbuto, la anemia se une a las principales causas de la enfermedad, prescriben vitamina B12 en combinación con preparados de hierro.
Prevención del escorbuto
¿Por qué la gente ya no tiene escorbuto? Se trata de la prevención correcta y muy simple de la enfermedad. La nutrición sana es una panacea para el escorbuto. Se presta especial atención a la calidad de la nutrición en el período invierno-primavera, cuando los alimentos pierden parte de su vitamina C y el sistema inmunitario se debilita.
Verduras, frutas y bayas frescas, enlatadas, secas y congeladas ayudan a evitar el escorbuto. Si se suministra una cantidad insuficiente de ácido ascórbico con la nutrición, se recomienda tomar preparados vitamínicos complejos que lo contengan.
