¿Qué es el escorbuto? La enfermedad del escorbuto es

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¿Qué es el escorbuto? La enfermedad del escorbuto es
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Si se pregunta: "¿Qué tipo de enfermedad es el escorbuto?", Asegúrese de leer nuestro artículo hasta el final. En él, hablaremos de lo que constituye esta enfermedad. Descubre también cuáles son sus síntomas y tratamientos.

el escorbuto es
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Información general

El escorbuto es una enfermedad bastante grave causada por una deficiencia aguda de vitamina C (o del llamado ácido ascórbico). Cabe señalar que una deficiencia de este elemento en el cuerpo humano puede conducir muy rápidamente a la interrupción de la síntesis de colágeno, como resultado de lo cual el tejido conectivo simplemente perderá su fuerza anterior.

Historia del caso

El escorbuto es una enfermedad, cuya primera información se remonta a principios del siglo XIII. Los historiadores han calculado que en el período de 1600 a 1800. alrededor de un millón de marineros murieron a causa de esta enfermedad, que generalmente ocurría en los barcos. Estos valores superaron la pérdida de vidas en todas las batallas de esa época.

En cuanto a los continentes, las enfermedades masivas ocurrieron solo en lugares aislados donde se acumulaba mucha gente (por ejemplo, en fortalezas sitiadas, aldeas remotas, prisiones, etc.).

Descubrimiento de la enfermedad

Como se mencionó anteriormente, el escorbuto es una enfermedad causada por la f alta de vitamina C. Este hecho se demostró recién en 1932. Inicialmente, esta enfermedad se atribuyó a una naturaleza infecciosa. Sin embargo, los marineros durante sus viajes alrededor del mundo notaron que en los barcos en los que los cítricos constituían una proporción significativa de la dieta de la tripulación, las pérdidas por escorbuto eran insignificantes.

En breve, los empleados de la Marina comenzaron a recibir raciones, significativamente diferentes al almuerzo habitual de un militar. Incluía limones, naranjas y arándanos.

enfermedad del escorbuto
enfermedad del escorbuto

En 1747, al realizar el primer estudio clínico, el médico del hospital naval, James Lind, demostró que los cítricos y las hierbas pueden prevenir el desarrollo de la enfermedad en cuestión. En el mismo año, el almirante británico Richard Hawkins también habló sobre los medios para prevenir el escorbuto, quien durante toda su carrera perdió alrededor de diez mil subordinados que murieron de escorbuto.

¿Cuándo aparece la enfermedad?

La enfermedad del escorbuto comienza a desarrollarse con el cese completo de la ingesta de ácido ascórbico en el cuerpo. Como regla general, los síntomas comienzan a aparecer a partir de la cuarta semana. En cuanto a la hipovitaminosis habitual, las manifestaciones clínicas en este caso son menos pronunciadas. Se hacen sentir en una fecha posterior, es decir, después de 4 a 7 meses.

Síntomas principales

El escorbuto (f alta de vitamina C) se caracteriza principalmente por la fragilidad de los vasos sanguíneos. Como resultado, aparece una erupción hemorrágica en el cuerpo humano. Además, los pacientes a menudo se quejan de excesosangrado de las encías. Este hecho se debe a que el colágeno, en cuya producción interviene directamente la vitamina C, es el componente más importante de las paredes vasculares.

Como resultado de tal enfermedad, la fijación de los dientes se debilita en una persona debido a la mala unión del periostio en los agujeros y en los huesos. En el futuro, el escorbuto (f alta de vitamina C) puede provocar su pérdida. Además, una persona desarrolla hemorragias subperiósticas, lo que provoca un dolor muy intenso en todas las extremidades.

deficiencia de vitamina escorbuto
deficiencia de vitamina escorbuto

Es imposible no notar que la dolencia en cuestión contribuye a la disminución de la inmunidad y a la aparición de anemia hipocrómica.

Proceso de tratamiento

Ahora ya sabes qué causa el escorbuto. Cabe señalar que es bastante fácil detectar esta enfermedad en uno mismo. Para hacer esto, solo necesita observar los síntomas que aparecen. Si nota los signos descritos anteriormente, entonces su cuerpo tiene deficiencia de ácido ascórbico.

El tratamiento del escorbuto se puede realizar de forma independiente, sin acudir a un médico. Después de todo, la terapia de esta enfermedad se reduce solo a proporcionar a su cuerpo una cantidad suficiente de vitamina C. Pero si tiene dudas de que tiene esta enfermedad en particular, es mejor consultar a un médico. El médico podrá identificar rápidamente la presencia o ausencia de esta enfermedad en usted y, si es necesario, recetarle un complejo vitamínico.

Prevención de enfermedades

Las vitaminas para el escorbuto se pueden comprar en las farmacias, o se pueden usar en los alimentos,que son ricos en ácido ascórbico.

Es especialmente importante prevenir esta enfermedad en invierno, así como durante largas estancias en zonas donde es muy difícil llevar una alimentación completa y equilibrada.

vitaminas para el escorbuto
vitaminas para el escorbuto

Requerimiento diario de ácido ascórbico

La conservación de la vitamina C en los alimentos solo se produce si se observan reglas estrictas para su procesamiento culinario y almacenamiento. Si no tiene la oportunidad de obtener la cantidad requerida de ácido ascórbico con los alimentos, se recomienda tomar este elemento en forma de grageas o tabletas. Sin embargo, cabe señalar que una sobredosis de vitamina C también amenaza con causar graves problemas de salud. Por eso es muy importante tener información sobre la necesidad diaria del cuerpo de ácido ascórbico. Entonces, la dosis para niños es de 30 a 75 mg por día, y para adultos: 50-120 mg. Además, se recomienda tomar otros complejos multivitamínicos.

Remedios populares para el escorbuto

Si le han dado ese diagnóstico, entonces no debe posponer el tratamiento de esta enfermedad en un segundo plano. Después de todo, cuanto más tiempo su cuerpo experimente una deficiencia de ácido ascórbico, más fuertes aparecerán los síntomas. Por lo tanto, una f alta prolongada de vitamina C puede provocar la pérdida de dientes, así como problemas en los vasos sanguíneos, el corazón, etc.

Anteriormente, ya hemos hablado sobre las medidas que se deben tomar para superar la enfermedad mencionada. Si no desea tomar complejos vitamínicos comprados en una farmacia, le recomendamos que use folkrecetas. Gracias a ellos, al cabo de unas semanas, podrás notar una disminución de los síntomas desagradables.

deficiencia de vitamina escorbuto
deficiencia de vitamina escorbuto

Entonces, considere las recetas de remedios caseros contra el escorbuto con más detalle:

  • Para curar esta enfermedad, debe tomar agujas frescas, enjuagarlas con agua fría y luego ponerlas en una cacerola, agregar azúcar y hacer mermelada. Se recomienda consumir el manjar resultante junto con té y limón tres veces al día.
  • Si no te gustan los dulces, no puedes hacer mermelada, sino una decocción de agujas. Para hacer esto, se toman 30 g de agujas bien lavadas y luego se llenan con agua en una cantidad de 160 ml. La mezcla resultante se hierve durante 20 minutos en invierno y 40 en verano. El caldo listo debe beberse en dos dosis. Además, puedes añadirle un poco de miel fresca o una cucharada de azúcar.
  • El agua de limón se usa a menudo para el autotratamiento del escorbuto. Para preparar dicho producto, se exprime 1 fruta pequeña en un vaso. El agua de limón se toma durante todo el día. Por cierto, también puedes enjuagarte la boca con el líquido resultante.
  • En el caso de que no tenga tiempo para hacer agua de limón, entonces la fruta mencionada se puede consumir así. Para ello, se lava, se corta en rodajas y luego se espolvorea ligeramente con azúcar y se come con agua o té.
que causa el escorbuto
que causa el escorbuto

Entre otras cosas, con el escorbuto se debe comer una variedad de cítricos a su gusto (mandarinas, toronjas, naranjas, etc.). También es necesario incluir arándanos en tu dieta, arándanojugo, papas al horno, perejil fresco y eneldo, lechuga, chucrut y otros alimentos ricos en vitamina C.

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