El calcio puede considerarse uno de los materiales más importantes para el cuerpo humano. Es esencial para los músculos, las uñas, los huesos y los dientes. Las propiedades beneficiosas del calcio no son solo que es un componente básico para los dientes y los huesos, sino que también evita la penetración de bacterias patógenas en el torrente sanguíneo, lo que aumenta la resistencia del cuerpo a los procesos infecciosos y tóxicos, tiene un efecto antiinflamatorio, Participa en los procesos metabólicos y en la hematopoyesis. Las personas cuya dieta contiene una cantidad suficiente de alimentos ricos en calcio tienen más probabilidades de tolerar diversas infecciones y cambios en las condiciones climáticas.
Información general sobre los procesos corporales relacionados con los oligoelementos y la vitamina D
La norma de calcio en el cuerpo humano es de 1 a 2,2 kg. La mayor parte está contenida en el esqueleto. El fósforo es necesario para la absorción de este oligoelemento. Por su equilibrio en el cuerpola responsable es la vitamina D. Un desequilibrio provoca la lixiviación de calcio de los dientes, huesos y uñas. Con una larga ausencia de ingesta de calcio en el cuerpo, se reemplaza por estroncio, que tiene una estructura molecular similar. Sin embargo, es algo más grande, por lo que el reemplazo se manifiesta por cambios óseos, representados por varios crecimientos o protuberancias. La f alta de calcio provoca fragilidad de los vasos sanguíneos, así como dolor. El nivel de calcio en el cuerpo está regulado por sustancias hormonales de la glándula tiroides, así como por la vitamina D. La hormona paratiroidea aumenta su concentración en la sangre y la calcitonina, que participa en el metabolismo, reduce su nivel. La vitamina D afecta la absorción de calcio. La sangre siempre contiene una cantidad constante de la misma, por lo que su concentración no cambia incluso con una ingesta insuficiente del exterior. En estos casos, el calcio se retira de los dientes y huesos. Estos últimos son llamados el almacén principal de calcio, desde donde ingresa al torrente sanguíneo, donde se detecta en las siguientes formas:
- Ionizado - activo libre.
- Inactivo - asociado con sustancias proteicas.
- Inactivo - asociado con aniones.
En un estudio de laboratorio, se determina la cantidad total de todas las formas anteriores. Los procesos del metabolismo del calcio en el cuerpo humano comienzan en el tejido óseo y se absorbe en el intestino delgado. El calcio se excreta a través de los intestinos y los riñones. El calcio entra en el cuerpo de una persona con los alimentos.
Fósforo y calcio
Fósforo está en cada célula. ENalrededor del 85 por ciento está contenido en el tejido óseo y los dientes, y el resto está en el tejido cerebral, la sangre y los músculos. Los compuestos de fósforo permiten que los músculos se contraigan. Este elemento ingresa al cuerpo con los alimentos. El fósforo y el calcio en el cuerpo humano es una gran cantidad. La asimilación de uno de ellos es imposible sin la presencia del otro. Para una vida normal, es necesario mantener una proporción de 2: 1, donde 2 es calcio y 1 es fósforo. Su violación conduce a una falla en el metabolismo del fósforo y el calcio. Por ejemplo, un exceso de fósforo provoca la excreción de calcio del cuerpo y su deficiencia, un exceso de calcio. En el primer caso, se añaden a la dieta alimentos que pueden compensar la deficiencia de calcio y reducir la cantidad de fósforo. En el segundo caso, se desarrollan patologías como la osteocondrosis, la urolitiasis. A la vitamina D se le asigna un papel muy importante en la regulación del intercambio de elementos de calcio y fósforo en el cuerpo humano. Para restaurar y mantener el equilibrio, debe comer alimentos enriquecidos con vitamina D, calcio y fósforo:
- Mantequilla.
- Hígado de pescado y res.
- Mariscos.
- Yema de huevo.
Si no hay efecto, el médico prescribirá una terapia con medicamentos.
El elemento mineral sodio
Otro elemento importante además del fósforo y el calcio es el sodio. En el cuerpo humano, participa en los siguientes procesos:
- Favorece el paso de los impulsos nerviosos.
- Junto con el potasio, participa en la regulación del balance hídrico.
- Incluidoen la composición del líquido intersticial, así como en la sangre. Para una mejor absorción, se necesitan vitaminas como la D y la K.
- Tiene un efecto vasodilatador.
- Regula el nivel de sangre circulante.
- Participa en la formación del jugo gástrico.
- Influye en la función del miocardio.
- Fortalece el sistema cardiovascular.
- Regula el sistema excretor.
- Activa algunas enzimas digestivas.
- Participa en el suministro de glucosa al tejido celular.
El requerimiento diario de sodio es bajo. Para una persona adulta, está en el rango de cuatro a seis gramos, lo que corresponde a diez a quince gramos de sal de mesa. La necesidad de este elemento es mayor cuando se está en una zona de clima cálido, se consume gran cantidad de líquido, sudor, esfuerzo físico intenso. Se recomienda reducir la cantidad de sal consumida cuando se toman medicamentos hormonales y las siguientes condiciones patológicas:
- Alergia.
- Enfermedad renal.
- Hipertensión.
- Obesidad.
- Reumatismo.
- Enfermedades del páncreas.
Distribución y papel del calcio en el cuerpo humano
Los niveles aceptables de calcio en la sangre varían según la edad del individuo. En el rango de 2,2 a 2,5 mmol / l están en adultos, hasta 2,75 mmol / l, hasta los doce años. La ingesta diaria recomendada de este oligoelemento tampoco es la misma:
- Niños - 800 mg.
- Adulto - 800-1200mg
Tanto el exceso (hipercalcemia) como la deficiencia (hipocalcemia) son perjudiciales para niños y adultos.
Aproximadamente el noventa y nueve por ciento del oligoelemento se destina a la formación de dientes y huesos, y el resto está constantemente en los fluidos biológicos del cuerpo. En situaciones donde el cuerpo no recibe suficiente calcio de la dieta, lo extrae de los huesos del esqueleto. Su deficiencia se refleja principalmente en la columna vertebral, los dientes, los huesos de las extremidades, los vasos sanguíneos.
Gracias a este elemento se producen los siguientes procesos biológicos que aseguran la actividad vital:
- Participa en la formación de tejido óseo, cabello, dientes.
- Potencia la acción de la vitamina K, que afecta la coagulación de la sangre.
- Proporciona contracción de los músculos esqueléticos y lisos.
- Junto con magnesio, potasio, sodio regula la presión y la permeabilidad vascular.
- Afecta la permeabilidad de las membranas celulares.
- Participa en la normalización del trabajo de las glándulas endocrinas y la secreción de sustancias hormonales, así como en el funcionamiento del sistema nervioso durante la transmisión de impulsos.
Lo que afecta el calcio en el cuerpo
El efecto del calcio en el cuerpo humano no puede subestimarse. Su impacto se extiende a los siguientes procesos vitales:
- Juega un papel clave en la formación de los dientes en niños y adolescentes.
- Con su nivel insuficiente en la sangre, el suministro de sangre sufretodos los órganos. El calcio interviene en la regulación de los procesos del sistema cardiovascular y ayuda a normalizar la presión arterial.
- El movimiento y la actividad del sistema muscular depende de su nivel.
- La f alta de calcio en el cuerpo humano provoca una alteración en la conducción de los impulsos nerviosos. El individuo desarrolla irritabilidad, fatiga, somnolencia, problemas de concentración, memoria. La ingesta simultánea con magnesio tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso, alivia la excitabilidad.
- La baja concentración provoca una disminución en la síntesis de protrombina, por lo que hay una f alta de coagulación de la sangre.
- La ingesta regular de calcio de los alimentos protege el tejido celular de los efectos negativos de los radicales libres, ayudando a proteger contra tumores y enfermedades cardíacas.
Los últimos procesos tecnológicos permiten añadir calcio directamente a los alimentos.
Alimentos que contienen calcio y otros elementos
El hígado de pescado y el hígado de res son alimentos que contienen una gran cantidad de fósforo, calcio y vitamina D. El uso de este alimento es recomendado inicialmente por los médicos. También es deseable incluir en la dieta algas, cangrejos, arenques, caballas, mantequilla, camarones. Los siguientes productos tienen ambos elementos:
- Coliflor.
- Guisantes verdes.
- Requesón.
- Trigo (grano integral).
- Apio.
- Rábanos.
- Pepinos frescos.
Especialrico en calcio:
- Judías verdes.
- Productos lácteos.
- Naranjas.
- Grosella.
- Albaricoques.
- Perejil.
- Diente de león.
- Eneldo.
- Med.
- Zanahoria.
- Arco.
- Salvado.
- Cereza.
- Fresas.
El trigo germinado, las lentejas, la soja, las peras, las nueces, las setas, la cebada, la carne y el centeno tienen un alto contenido de fósforo.
Por lo tanto, la lista de productos es bastante diversa. A partir de él, puede crear platos deliciosos y saludables para que el cuerpo se sature con estos oligoelementos importantes para la salud.
Deficiencia de calcio: síntomas y consecuencias
La f alta de calcio en el cuerpo humano afecta el sistema inmunológico, ya que la resistencia de una persona a las infecciones disminuye. Los niños que lo reciben menos de lo normal crecen más pasivos y físicamente débiles. Además, el calcio es esencial para el crecimiento muscular. La manifestación de reacciones alérgicas no deseadas está asociada con el nivel de este elemento en la sangre. Su deficiencia provoca una pequeña liberación de histamina, lo que conduce a un curso más severo de asma bronquial, dermatitis. Debe recordarse que con una fuerte caída en el peso corporal, el calcio también desaparece del cuerpo. Como resultado, la piel se ve flácida y los músculos se debilitan. Para prevenir tal estado, el cuerpo debe reponerse de manera oportuna con un microelemento.
Para una persona, el calcio, que se mantiene en un nivel aceptable, también es útil porque previene la deposición de grasa. El desarrollo activo del sistema esquelético del individuo ocurre antes de los 25 años. Durante este período, el calciojunto con otros elementos importantes se acumula en los tejidos. Después del turno de 35 años, el tejido óseo se descompone. Este proceso está aumentando gradualmente. La osteoporosis se desarrolla con frecuencia en la mitad femenina durante la menopausia. La razón, por supuesto, es la f alta de calcio. Reducirlo en los huesos aumenta significativamente el riesgo de fracturas. Los científicos han determinado que la f alta de calcio provoca más de cien enfermedades diferentes, y también puede tener consecuencias irreversibles. La identificación de este problema en las primeras etapas y las medidas preventivas ayudarán a saturar el cuerpo con el oligoelemento necesario. La deficiencia de calcio se manifiesta por los siguientes síntomas:
- Irritable.
- Memoria debilitada.
- Nerviosismo.
- Aumento de la presión.
Para prevenir tales condiciones, las medidas preventivas deben iniciarse ya en la infancia.
Causas de la deficiencia de calcio
Nuestros antepasados nunca pensaron en la f alta de calcio para el cuerpo humano y eran saludables. ¿Por qué, en las condiciones modernas, casi todos los individuos sienten su f alta? Resulta que hay una serie de razones que explican este fenómeno:
- Suministro insuficiente del exterior. Según las estadísticas, la mayoría de los ciudadanos consumen solo un tercio de la asignación diaria requerida. En los casos en que es imposible reponer el calcio con los alimentos, el médico recomienda tomar medicamentos que contengan este NT. La dosificación y el curso del tratamiento se seleccionan individualmente.
- Reducir la ingesta de productos lácteos que contengan calcio de fácil digestión.
- Consumen muchas bebidas alcohólicas y carbonatadas, que eliminan intensamente el calcio del cuerpo.
- Fumar. La explicación de por qué los fumadores tienen los dientes amarillos radica precisamente en la f alta de calcio. La nicotina contribuye activamente a su abstinencia, lo que provoca un deterioro del flujo sanguíneo, debilita el trabajo del miocardio y tiene un efecto negativo en el cuerpo.
- Pasividad, que se expresa en la f alta de movimiento. Las personas sedentarias sufren malas posturas y otros trastornos esqueléticos.
Además, la razón de la f alta de calcio para el cuerpo humano es su mala digestibilidad. Desafortunadamente, solo la mitad del calcio que ingresa al cuerpo con los alimentos se absorbe en los intestinos. Se incrementa en determinados periodos de la vida: embarazo, infancia y adolescencia. En los ancianos, la digestibilidad se reduce. Los siguientes factores influyen en este proceso:
- La ingesta simultánea con vitamina D3 mejora la absorción de calcio. Además, esta sustancia bajo la influencia de la luz solar se sintetiza en el cuerpo por sí sola. Para hacer esto, debe estar al sol durante al menos quince minutos al día.
- El magnesio también mejora la absorción.
- Las bebidas carbonatadas, que contienen alcohol, la leche y el café, el tabaco, las verduras crudas que contienen ácido oxálico interfieren con su absorción.
- La actividad física moderada constante ayuda a la absorción de calcio.
Cómo reponerf alta de calcio en el cuerpo humano
Para hacer esto, se recomienda cambiar la dieta para incluir:
- Productos lácteos: yogures, requesón bajo en grasa, quesos.
- Verduras: perejil, apio.
- Frijoles.
- Yema de huevo.
- Repollo, el brócoli es lo mejor.
- Nueces.
- Cáscaras de huevo.
La vitamina D3 es esencial para la absorción del calcio, que se puede obtener de las siguientes fuentes:
- Aceite de pescado.
- Rayos de sol.
- Actividad física.
- Senderismo al aire libre.
Exceso de calcio. Síntomas
Un exceso de sales de calcio en el cuerpo humano afecta negativamente a su salud. Este fenómeno ocurre por las siguientes razones:
- Violación del metabolismo del calcio.
- Demasiada vitamina D.
- Obtén suficiente calcio en tu cuerpo todos los días.
- Ingesta descontrolada de medicamentos y complementos biológicamente activos que contengan este elemento.
Aparecen signos de sobredosis:
- Depresión de la excitabilidad del sistema nervioso.
- Bradicardia.
- Angina.
- Aumento de la concentración de sales de calcio en la orina.
- Urolitiasis y nefrolitiasis.
- Venas varicosas.
- Aumento de la coagulación sanguínea.
- Disminución del tono de los músculos esqueléticos y músculos lisos.
- Acidez estomacal.
- Gota.
Por lo tanto, el papel del calcio en el cuerpo humano es excelente. Su deficiencia puede causar un gran daño al individuo. El uso de alimentos o suplementos dietéticos con calcio, desde la infancia, ayuda a protegerse de muchos problemas en el futuro, fortalece la inmunidad y el tejido óseo.
