La vitamina P hidrosoluble fue descubierta hace relativamente poco tiempo, en 1936, por el bioquímico estadounidense A. Szent-Gyorgyi. El científico notó que el ácido ascórbico no es completamente capaz de curar las hemorragias subcutáneas en cobayos con escorbuto. Sin embargo, cuando se añadieron extractos de plantas crudas al tratamiento, los animales se curaron.
Entonces se le ocurrió al científico que hay al menos una sustancia más que combate la enfermedad y ayuda al cuerpo a recuperarse más rápido. Como resultado de la investigación, se descubrió la vitamina P, cuya fórmula difiere significativamente de muchas otras (de la permeabilidad inglesa - permeabilidad). La vitamina obtuvo su nombre debido a su capacidad para mejorar la permeabilidad capilar.
Solo después de un tiempo, después de haber estudiado la naturaleza química de la nueva sustancia, los científicos descubrieron que contiene un grupo completo de elementos biológicamente activos: los flavonoides. Hasta la fecha, hay alrededor de 150 elementos de este tipo, que incluyen: rutina, catequina, antocianina, esculina, hesperidina ymuchos más.
Los bioflavonoides son sustancias de origen vegetal de gran beneficio y valor para el organismo humano.
La vitamina P tiene mucho en común con el ácido ascórbico (vitamina C). Ambas vitaminas no solo son similares en sus propiedades biológicas, sino que también están contenidas en los mismos productos. Las vitaminas C y P se multiplican mutuamente, formando la denominada sinergia.
Propiedades útiles de la sustancia
Por su composición, la vitamina P tiene una serie de propiedades:
- Se refuerzan los vasos y los capilares, se normaliza su estructura. Las paredes de los vasos sanguíneos se vuelven más elásticas, expandiéndose y contrayéndose cuando es necesario.
- Los principios activos de la vitamina contribuyen a la mejora de la glándula tiroides.
- Aumenta la resistencia a las infecciones, el organismo combate más activamente los virus y diversos procesos inflamatorios. Los bioflavonoides tienen propiedades antibacterianas.
- Contenidas en el té verde, las sustancias llamadas catequinas ayudan a restaurar la estructura celular dañada.
- Las sustancias activas intervienen en la formación de glucocorticoides que, a su vez, aumentan la resistencia del organismo a muchas enfermedades.
- Debido al fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguíneos y capilares, la presión arterial disminuye y se normaliza.
- La circulación sanguínea del cuerpo mejora, lo que, a su vez, contribuye a un suministro más activo de oxígeno al cerebro, aumenta la eficiencia humana,fatiga reducida.
- Los componentes vitamínicos previenen las hemorragias, así como la aterosclerosis.
- La rutina combate las encías sangrantes y las hemorragias nasales.
- Estimula y normaliza la actividad de la corteza suprarrenal.
- Las sustancias que componen la vitamina interceptan y neutralizan los radicales libres.
- Tiene efecto analgésico y descongestionante.
- Restringe el crecimiento de células tumorales, tanto benignas como malignas. Al mismo tiempo, la vitamina P no es una panacea para las enfermedades oncológicas y solo puede usarse en combinación, sin reemplazar la quimioterapia, la radiación y otros métodos tradicionales para tratar dichas enfermedades.
- Disminuye la presión intraocular.
- Se eliminan los metales nocivos y las toxinas que ingresan al cuerpo a través de los alimentos y el medio ambiente.
- La rutina tiene un efecto beneficioso sobre todo el sistema cardiovascular, protegiendo y aliviando los vasos sanguíneos del colesterol.
- Los bioflavonoides mantienen la adrenalina en la sangre, ayudan a mantenerse en buena forma física.
- Se estimulan las funciones linfovenosas, mejora el estado de las venas y los vasos sanguíneos. La vitamina se prescribe a menudo para las venas varicosas.
Con la ingesta regular de bioflavonoides, el riesgo de hipertensión, infarto de miocardio y enfermedad coronaria se reduce significativamente.
En las células de la piel, los componentes de la vitamina P inhiben su envejecimiento, restauran la estructura celular.
Combinación de vitaminas
Combinado con vitaminas A y C vitamina Ppreviene el desarrollo de cataratas.
Las vitaminas C y P, cuando se toman simultáneamente, previenen la destrucción del ácido hialurónico en el cuerpo humano, por lo que las células de la piel se fortalecen y se sueldan entre sí, haciendo que su estructura sea más suave y joven. Además, es el ácido hialurónico el que mantiene la fuerza de los capilares, reduce la permeabilidad de sus paredes y la probabilidad de hematomas y hematomas.
Tratamiento
Además, la vitamina P se utiliza en el tratamiento:
- úlcera gástrica y duodenal;
- hipertensión;
- varices y trombosis;
- enfermedades de la piel;
- diátesis hemorrágica;
- anemia;
- hemorroides;
- reumatismo;
- reacciones alérgicas;
- envenenamiento;
- asma bronquial, etc.
¿Qué es la vitamina P
La vitamina P se encuentra en alimentos conocidos y disponibles para todas las personas, por ejemplo, en bayas y frutas:
- rosa mosqueta;
- frambuesas;
- arándanos rojos;
- mora;
- plátanos;
- grosella negra;
- arándanos;
- cereza;
- arándanos;
- albaricoques;
- cítricos;
- nueces;
- uvas;
- chokeberry.
Y también en verduras y hierbas:
- pimiento rojo;
- hojas de trigo sarraceno;
- repollo;
- tomates;
- ensalada verde;
- eneldo;
- lucas;
- perejil;
- cilantro
- hojas de té verde.
Vale la pena señalar que las verduras y frutas pierden casi por completo la vitamina P cuando se congelan, por lo que deben consumirse solo frescas.
Además de lo anterior, la rutina se encuentra en la cerveza viva, el aceite vegetal, el café, el té, la yema de huevo y el vino.
Dosis diaria de vitamina P
Con respecto a cuánto necesita exactamente el cuerpo humano de esta vitamina, las opiniones de los médicos varían mucho. La dosis diaria recomendada aproximada de rutina es de 25-70 mg. Sin embargo, debe ser al menos la mitad de la dosis de vitamina C.
Según los expertos, la vitamina P rara vez causa hipervitaminosis, ya que los riñones la excretan rápidamente del cuerpo. Por lo tanto, el exceso de dosificación no conduce a consecuencias negativas. Además, se recomienda una dosis mayor de la vitamina para el aumento de la presión intraocular.
Algunos expertos recomiendan tomar 100 mg de bioflavonoides por cada 500 mg de ácido ascórbico.
Deficiencia de vitamina P
Con la f alta de rutina en el cuerpo humano, existen:
- erupciones en la piel;
- dolor muscular en las piernas al caminar, en los hombros, al trabajar con las manos;
- cansancio excesivo incluso en ausencia de actividad física;
- lentitud;
- desglose general.
Además, la carencia de vitaminas provoca la fragilidad de las paredes de los vasos sanguíneos, provoca su sangrado y la formación de pequeñas hemorragias subcutáneas, así comola aparición de enfermedades del sistema broncopulmonar y del corazón.
La f alta de flavonoides en el cuerpo puede causar hemorragia cerebral e inflamación, como en las lesiones cerebrales traumáticas.
Durante el embarazo, la f alta de vitamina P puede causar hemorragias nasales debido a la fragilidad de los vasos sanguíneos. Además, existe una amenaza de aborto espontáneo en cualquier momento. Por lo tanto, los médicos prescriben complejos vitamínicos, incluida la rutina, a todas las mujeres embarazadas o que planean tener un hijo.
Drogas
Además de los productos, existen preparados que contienen vitamina P. Estos incluyen: "Undevit", "Dekamevit", "Complivit". La rutina es parte de preparaciones médicas bien conocidas: estos son "Ascorutin", "Quercetin".
Conservación de vitamina P
Los bioflavonoides son sustancias bastante caprichosas. La vitamina P, en cuyos productos no estaría contenida, se destruye bajo la influencia de las bajas temperaturas. Sin embargo, este no es el único factor. Entre otras cosas, los bioflavonoides también se destruyen bajo la influencia de la luz, el humo del tabaco, durante el tratamiento térmico y también se disuelven en agua. Por lo tanto, para que el cuerpo reciba la vitamina en cantidades suficientes, es necesario comer alimentos crudos sin procesar que contengan flavonoides. También se recomienda abandonar los malos hábitos.
Los médicos aconsejan hacer una regla: todos los días, al menos una vez al día, comer verduras y verduras que contengan vitamina P al mismo tiempo que los platos de carne y pescado. Y luego un mes despuésno habrá rastro de deficiencia de vitaminas. Si no te gustan las verduras o las verduras, puedes recurrir al uso de complejos vitamínicos que incluyan vitamina P. No obstante, hay que tomarlos de forma regular, con una sola dosis no tendrá ningún efecto en el organismo.
Datos curiosos
Cuando se ingiere, la vitamina P potencia 20 veces la acción del ácido ascórbico, a la vez que lo protege de la oxidación. También contribuye a la acumulación de vitamina C en el organismo, lo que ayuda a evitar el beriberi incluso en invierno.
Las verduras, frutas, bayas y hierbas que contienen bioflavonoides tienen un color brillante que atrae a los insectos benéficos. Al mismo tiempo, las propias plantas están protegidas de plagas, parásitos, hongos y bacterias.
Después de leer todos los hechos anteriores, nadie más seguramente dudará de la necesidad y la importancia de la vitamina P para el cuerpo de cualquier ser vivo. ¿Qué vitamina todavía tiene una lista tan amplia de propiedades útiles, la f alta de las cuales otros vitamina puede causar tanto daño?
