El páncreas está formado por dos secciones: la exocrina, que ocupa el 98% de la glándula y la pancreática, en forma de pequeñas inclusiones en toda su superficie.
La sección endocrina es responsable de la secreción de jugo gástrico y control de los procesos que ocurren en el duodeno, y también satura los fluidos digestivos con enzimas. La parte endocrina es responsable de la producción de hormonas.
Función hormonal
El páncreas produce dos hormonas: glucagón e insulina. Las células alfa están involucradas en la producción de glucagón y las células beta están involucradas en la producción de insulina. Además de estos dos tipos de células, la glándula también contiene células delta que producen somatostatina.
Qué hormonas produce el páncreas
La insulina humana se divide en dos tipos: estimulada y basal.
El tipo basal se diferencia en que ingresa al torrente sanguíneo cuando no se necesita. Un ejemplo de tal selección seríainsulina cuando la comida no ingresa al cuerpo, es decir, con el estómago vacío. El tipo estimulado se llama con la ayuda de mensajes que ocurren durante la ingesta de alimentos y la entrada de aminoácidos y glucosa en la sangre. La función secretora de estas hormonas se atribuye al efecto estimulante de los fármacos que contienen sulfonilureas.
La estimulación con insulina se produce en dos pasos:
- Corto es la liberación de la hormona en la sangre.
- Lenta es la síntesis de hormonas.
Además de ellos, aquí también se producen varias sustancias acompañantes, que están involucradas en los procesos de digestión. Esta lista refleja qué enzimas produce el páncreas:
- Las sustancias que actúan sobre las proteínas son la tripsina, la quimotripsina, las carboxipeptidasas A y B, la elastasa y la ribonucleasa.
- Sustancias capaces de digerir carbohidratos: amilasa, invertasa, m altosa, lactosa.
- Sustancias que pueden descomponer las grasas. Estos son la colinesterasa y la lipasa.
Si el páncreas no produce enzimas, o hay insuficiencia de las mismas, existe una fermentopatía asociada a una enfermedad concomitante.
El papel de las hormonas
La función del páncreas en la producción de insulina y glucagón es regular el metabolismo de los carbohidratos y los lípidos, así como influir en la redistribución de la glucosa del plasma sanguíneo a los tejidos.
Su función principal esla síntesis de la lipocaína, que tiene la función de bloquear y regenerar las células hepáticas.
En caso de escasez crítica, cuando el páncreas produce una cantidad insuficiente de tales compuestos, comienza una falla hormonal en el funcionamiento del cuerpo, que es causada no solo por malformaciones adquiridas, sino también congénitas.
Cuando el páncreas produce cantidades insuficientes de la hormona insulina, se produce una enfermedad: la diabetes mellitus. Con un exceso extremo de insulina, aumenta el contenido de glucagón y disminuye la concentración de azúcar en las células sanguíneas, lo que, a su vez, aumenta la cantidad de adrenalina. Luego se produce la hipoglucemia, que es una disminución de la capacidad de las células del hígado para procesar la glucosa.
La ausencia o f alta extrema de somatostatina conduce a alteraciones en varios procesos de la actividad del cuerpo con una violación del equilibrio de los procesos metabólicos.
Cómo se fabrica la insulina
Sobre qué hormonas produce el páncreas, se construye la implementación del metabolismo de las grasas en todo el cuerpo.
Incluso antes de la formación de insulina, durante su síntesis en las células beta, se libera la sustancia proinsulina. Por sí mismo, no es una hormona. El proceso de su transformación ocurre bajo la acción del complejo de Golgi, así como la presencia de compuestos enzimáticos especiales. Después del proceso de su degeneración en la estructura celular, se convertirá en insulina. Luego se reabsorbe donde está expuesto.granulado y enviado a almacenamiento, de donde será retirado en caso de necesidad urgente cuando el cuerpo dé señales.
Este sistema se desencadena por un aumento en los niveles de azúcar en la sangre, cuando las células liberan la insulina almacenada para neutralizarla y convertirla adecuadamente en glucógeno, aumentando su concentración en las células del hígado en el tejido muscular, siendo un proveedor de energía para todo el cuerpo. Gracias a la acción de la insulina, los niveles de azúcar en sangre pueden volver rápidamente a la normalidad.
Cuando se detectan niveles elevados de su contenido en la sangre, esto debe interpretarse como una señal de que el organismo no resiste el aumento de la liberación de esta hormona, lo que se asocia con la incapacidad de los receptores encargados del metabolismo de los hidratos de carbono para reconocer y eliminar tal peligro. Como resultado, comienza a desarrollarse una enfermedad llamada diabetes. La consecuencia es que los carbohidratos que ingresan al cuerpo no se procesan ni se absorben, razón por la cual los análisis de sangre muestran niveles altos de azúcar en la sangre.
Signos de la aparición de tales enfermedades sin pruebas es el aumento de la sed, que se asocia con la capacidad de la glucosa para absorber la humedad. Entonces, al no neutralizarse en la sangre, provoca deshidratación.
Qué determina la liberación de insulina
El páncreas produce enzimas y hormonas, sintiendo muy sutilmente los más mínimos cambios en el azúcar en la sangre. Debido a esto, le da señales al cuerpo para que comienceformación de una mayor cantidad de insulina o la necesidad de reducirla y enviarla a la reserva.
Cuando ocurre la diabetes, los islotes de la parte endocrina de la glándula sufren cambios y alteraciones en sus funciones. En este sentido, para los diabéticos existe una lista de productos cuyo consumo está contraindicado precisamente por el alto contenido de azúcar que el organismo no es capaz de afrontar. Estos son pasteles y dulces, miel, productos de carbohidratos, así como azúcar pura. Un exceso de azúcar en la sangre conduce al agotamiento extremo de las células beta responsables de la síntesis de insulina y puede conducir a su muerte absoluta.
Glucagón
El páncreas produce glucagón en las células alfa. La mucosa intestinal produce la hormona interaglucogon, que también es un sinergista de la adrenalina. Esta hormona pancreática es responsable de controlar el curso de la lipólisis y su velocidad, y también tiene un efecto directo sobre la glucogenólisis en el hígado.
La principal función importante del páncreas en el cuerpo humano es la secreción de varias hormonas que promueven la digestión de los alimentos y su absorción.
