Dónde se encuentra la vitamina E: lista de productos, contenido máximo y propiedades útiles

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Dónde se encuentra la vitamina E: lista de productos, contenido máximo y propiedades útiles
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Anonim

La vitamina E, también llamada tocoferol, es uno de los elementos más esenciales para el cuerpo humano. Es por eso que siempre se incluye en los suplementos dietéticos y se recomienda que lo tomen las mujeres durante el embarazo. El tocoferol es necesario para el funcionamiento normal de todos los sistemas vitales. Para no experimentar nunca una deficiencia de este elemento, es necesario saber dónde se encuentra más vitamina E, en qué alimentos se encuentra este elemento en mayor cantidad.

Propiedades útiles

El tocoferol es un poderoso antioxidante que tiene la capacidad de mantener la juventud y tiene un efecto beneficioso sobre el sistema reproductivo. La vitamina E cumple la función de protector del organismo, combatiendo los primeros signos de la edad y los radicales libres. Se puede distinguir el siguiente conjunto de propiedades útiles del tocoferol:

  • Elimina las toxinas del cuerpo.
  • Aumenta el tono muscular.
  • Eliminafallo hormonal.
  • Aumenta la inmunidad.
  • Evita la acumulación de cancerígenos.
  • Mejora la regeneración de tejidos y la nutrición a nivel celular.
  • Es uno de los mejores elementos para la prevención de la anemia y la diabetes.
  • Reduce la presión arterial.
  • Bueno para la circulación.
  • Evita la formación de coágulos de sangre.
  • Hace que las paredes de los vasos sean más fuertes y elásticas.

Los médicos destacan la alta eficacia de este elemento en la prevención del cáncer, así como en patologías del sistema cardiovascular. Por lo tanto, todos deben saber dónde se encuentra la vitamina E, cuál es la ingesta diaria para mantener una buena salud.

¿Dónde y cuánto es la vitamina E?
¿Dónde y cuánto es la vitamina E?

Dónde se encuentra el tocoferol

Para reponer sus reservas en el organismo, es necesario incluir en la dieta alimentos que la contengan. La fuente de esta vitamina son las verduras, hierbas, aceites vegetales. Sus reservas se pueden reponer comiendo alimentos de origen animal. Incluye huevos de gallina, leche e hígado. Al tener información sobre dónde se encuentra la vitamina E en los alimentos, no puede preocuparse por su f alta en el cuerpo. La dieta equilibrada habitual suele ser suficiente para reponer las necesidades diarias de tocoferol.

En cuanto a las verduras, es necesario elegir alimentos frescos para saturar con vitamina E. En congelado, la cantidad de tocoferol se reduce a la mitad. Los enlatados lo pierden casi por completo. Es por esoNo es tan fácil compensar la deficiencia de esta vitamina. Debido a esto, muchos deciden tomar cápsulas de tocoferol. Pero sin una alimentación variada y de calidad, ningún suplemento puede tener un efecto beneficioso sobre la salud.

¿Dónde se encuentra más la vitamina E?
¿Dónde se encuentra más la vitamina E?

Contenido máximo de vitamina E

Pensando en dónde se encuentra más la vitamina E, es necesario recordar los aceites vegetales. Se pueden condimentar con ensaladas de verduras frescas o tomarlas puras (no más de una cucharada al día). Sobre todo tocoferol en aceite de germen de trigo, girasol, oliva, soja y maíz. Al agregarlos a la dieta, es importante recordar que no se pueden freír. El proceso de tratamiento térmico destruye todos los elementos útiles, incluida la vitamina E.

También debe buscar tocoferol en nueces, semillas, judías verdes, vegetales verdes, trigo sarraceno y huevos. Es en este alimento donde se encuentra su máxima cantidad.

Aceite de germen de trigo
Aceite de germen de trigo

Cantidad de tocoferol en los productos

Sabiendo dónde se encuentra la vitamina E, en qué alimentos buscarla en la máxima cantidad, se pueden prevenir muchas enfermedades y el beriberi. Este elemento se encuentra principalmente en los siguientes productos:

  • Aceite de oliva - 12 mg.
  • Aceite de germen de trigo - 300 mg
  • Aceite de girasol - 67 mg
  • Almendras - 27 mg.
  • Nueces - 23 mg.
  • Cacahuetes - 10 mg.
  • Alforfón - 6 mg
  • Albaricoques secos - 5,5 mg.
  • Judías verdes - 3,8 mg.
  • Huevo de gallina - 2 mg.
  • Hígado de res - 1,3 mg.
  • Coles de Bruselas - 1 mg.
  • Zanahorias - 0,63 mg.
  • Carne de res - 0,6 mg.
  • Cuajada – 0,4 mg.
  • Leche - 0,09 mg.

Se indica la cantidad de vitamina en 100 g del producto. Con base en esta lista, podemos concluir dónde se encuentra la vitamina E en la cantidad máxima.

¿Dónde se encuentra la vitamina E?
¿Dónde se encuentra la vitamina E?

Valor diario

Rellenando la deficiencia de vitaminas, es muy importante observar la norma diaria de cada una de ellas. De lo contrario, se puede desarrollar hipervitaminosis, que afecta al cuerpo de manera no menos negativa que el beriberi. Los médicos recomiendan las siguientes cantidades de vitamina E:

  • Para bebés - 1-4 UI. Esta es la cantidad que obtienen de la leche materna de su madre.
  • Para niños en edad preescolar - 6-7 UI.
  • Los estudiantes de secundaria necesitan al menos 7-8 UI de la vitamina. Necesitan esta dosis para el estrés mental en la escuela.
  • Las mujeres necesitan 8 UI de la vitamina al día.
  • 10-15 UI para madres lactantes.
  • La norma para los hombres es 10 UI.

Tales dosis se pueden obtener fácilmente de los alimentos habituales. Por lo tanto, aquellos que han identificado una carencia de este elemento solo necesitan revisar su dieta diaria y ajustarla ligeramente. Es muy importante saber dónde y cuánta vitamina E hay en los alimentos. Esta es la única forma de mantener tu cuerpo saludable.

¿Dónde se encuentra la vitamina E en qué alimentos?
¿Dónde se encuentra la vitamina E en qué alimentos?

Indicaciones de ingesta de vitaminas

El médico puede prescribiringesta adicional de tocoferol en las siguientes condiciones:

  • Alteraciones hormonales o menstruales en mujeres.
  • Durante el embarazo.
  • Con enfermedades del sistema cardiovascular.
  • Cuando se identifica un riesgo de infarto.
  • Alteración del tracto gastrointestinal, el hígado o la vesícula biliar.
  • Durante una exacerbación de una enfermedad crónica.
  • Con alto estrés físico y mental.
  • Durante la quimioterapia.
  • Como profiláctico después de la cirugía.

Los complementos alimenticios biológicamente activos deben prescribirse únicamente después de consultar a un médico. Cada uno de los casos anteriores afecta el cuerpo humano de diferentes maneras. Por lo tanto, la automedicación y sin la aprobación de un especialista, es imposible comenzar a tomar vitamina E.

¿Dónde se encuentra la vitamina E en los alimentos?
¿Dónde se encuentra la vitamina E en los alimentos?

Contraindicaciones

Esta útil vitamina tiene un número mínimo de contraindicaciones y casi ningún efecto secundario. Sin embargo, debe tomarse con precaución en personas con hipertensión, ya que el tocoferol puede aumentar la presión arterial cuando se consume por encima de lo normal. Se puede producir una sobredosis si se consumen unas 40.000 UI de vitamina E al día, lo que es casi imposible. La principal contraindicación es la intolerancia individual. En este caso, pueden presentarse náuseas, vómitos, episodios de diarrea y erupciones cutáneas alérgicas.

Deficiencia de vitamina E

Antes de preguntarse dónde está la vitamina E, debe asegurarseque este elemento realmente f alta en el cuerpo. Para hacer esto, debe donar sangre para el análisis, que revelará una deficiencia, un exceso o una norma de una vitamina. Sin análisis, la f alta de tocoferol puede determinarse por los siguientes signos:

  • Piel seca y cabello quebradizo que se ve opaco.
  • Visión deficiente, incapacidad para concentrarse en cualquier objeto.
  • Placas de uñas quebradizas y exfoliantes.
  • Apatía y depresión permanentes.
  • Disminución de la masa muscular.
  • Baja libido.
  • Incapacidad para concebir.
  • Anemia.
  • Mala coordinación.

Si se detecta al menos un síntoma, es necesario revisar completamente la calidad de la nutrición y consultar a un médico. Tal vez haya una f alta no solo de vitamina E, sino también de otros oligoelementos importantes.

¿Dónde se encuentra la vitamina E en los alimentos?
¿Dónde se encuentra la vitamina E en los alimentos?

Los beneficios de la vitamina E para las mujeres

Las mujeres en edad reproductiva experimentan una mayor necesidad de este elemento. Por lo tanto, deben saber dónde se encuentra la vitamina E. La necesitan para una concepción exitosa, un embarazo saludable y la eliminación de los síntomas desagradables de la toxicosis. El tocoferol ayuda a que la glándula tiroides, las glándulas suprarrenales y la glándula pituitaria funcionen normalmente. Con el uso regular de la norma diaria después de 45 años, se reducen los riesgos de enfermedades graves del sistema cardiovascular. El uso de alimentos ricos en esta vitamina previene los cambios en la retina relacionados con la edad.

Suficientela cantidad de tocoferol prolonga la juventud de la piel, haciéndola más elástica y firme. Muchos lo utilizan para su aplicación en la piel del rostro, adquiriendo vitamina E en cápsulas. Se pueden añadir a la crema para uso diario. El tocoferol potenciará el efecto de cualquier producto de cuidado.

Sabiendo dónde se encuentra la vitamina E en los alimentos, puedes usarla para eliminar los signos del síndrome premenstrual, aliviando el dolor en las glándulas mamarias y la hinchazón. La vitamina E también tiene un buen efecto sobre el estado emocional durante situaciones estresantes. Por tanto, aquellas mujeres que por su actividad profesional se encuentran muy estresadas por su actividad profesional, necesitan apoyarse en productos con su contenido.

Este elemento esencial es necesario tanto para mujeres como para hombres, por lo que todos deben tratar de obtener su ración diaria de alimentos.

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