El "héroe" de nuestro artículo es un pigmento rojo que puede descomponer las grasas. Pertenece a la familia de los carotenoides. Son responsables de nuestros tonos favoritos de frutas, bayas, verduras, hojas de otoño. El licopeno, por ejemplo, le da a los tomates un rico tono rojo. Pero los investigadores modernos han revelado otra de sus sorprendentes propiedades. El licopeno es un antioxidante natural que es muy beneficioso para el cuerpo humano. En particular, ayuda a resistir el desarrollo de ciertos tumores cancerosos, la progresión de patologías cardiovasculares. Hablaremos más sobre las propiedades, indicaciones y contraindicaciones del elemento más adelante.
Beneficios antioxidantes
¿Por qué el cuerpo necesita licopeno? La respuesta está en la enumeración de sus útiles propiedades:
- Supresión de la microflora intestinal patógena.
- Normalización del apetito.
- Promover la pérdida de peso.
- Normalización del metabolismo del colesterol en el cuerpo.
- Luchar contra las causas de las enfermedades cardiovasculares.
- Cualidades antifúngicas y antiinflamatorias.
- Prevención de trastornos hepáticos.
- Efecto beneficioso sobre la piel, paredes capilares yvasos.
- Mejora la calidad de tu bronceado y reduce el riesgo de quemaduras solares.
- Activación de la digestión normal.
- Normalización del equilibrio alcalino y ácido.
- Participación en la hematopoyesis.
Distinción de las propiedades de los elementos
¿Para qué sirve el licopeno? En primer lugar, para brindar asistencia indispensable al cuerpo humano:
- Como antioxidante natural, el licopeno tiene la capacidad de destruir los radicales libres, moléculas que provocan el desarrollo de diversas enfermedades.
- Prevención de una serie de enfermedades crónicas. Es especialmente importante destacar entre ellas las lesiones del sistema cardiovascular.
- La alta concentración del elemento reducirá la cantidad de componentes de ADN oxidados. Y esta es la prevención del cáncer de estómago y próstata. Además, muchos investigadores coinciden en que el licopeno es el único carotenoide que puede resistir el cáncer.
- Si recurrimos a estudios clínicos, veremos que el uso regular de productos y preparados que contienen el elemento ralentiza la tasa de crecimiento de las células cancerosas en un 70%. ¡Se cree que el consumo semanal de tomates (la fruta contiene licopeno) reduce el riesgo de desarrollar cáncer en un 35%!
Indicaciones de uso
El uso de licopeno está principalmente indicado para personas que padecen las siguientes enfermedades:
- Enfermedades del tracto digestivo, páncreas.
- Estreñimiento crónico.
- Anemia.
- Patología cardiovascular, cardiopatía isquémica.
- Ateroesclerosis.
- Disbacteriosis.
- Avitaminosis.
- Sobrepeso.
- Violación del metabolismo mineral.
- Enfermedades de la piel.
- Inmunodeficiencias secundarias.
- Prevención de enfermedades oculares (en particular, cataratas): el elemento ralentiza los procesos degenerativos en la retina.
- Prevención de enfermedades oncológicas de próstata y estómago.
- Prevención de procesos inflamatorios.
El elemento está indicado como medio de prevención y como uno de los componentes de la terapia.
Contraindicaciones
El licopeno es un fármaco que presenta un número mínimo de contraindicaciones de uso:
- Tiempo de embarazo y lactancia.
- Preescolar.
- Intolerancia individual al componente.
- Colelitiasis.
Productos útiles
Sorprendentemente, el antioxidante se puede tomar no solo en forma de medicamento, sino también comiendo deliciosas frutas y verduras:
- Tomates. Son líderes en el porcentaje de una sustancia entre sus "portadores" naturales. Además, las variedades rojas de tomates contendrán un mayor porcentaje de licopeno. Una característica importante: ¡el microelemento no perderá sus propiedades después del tratamiento térmico de las frutas! Por lo tanto, los jugos de tomate, el puré de papas, las salsas y el ketchup no serán menos útiles.
- El segundo lugar en cuanto a contenido de licopeno lo ocupapomelos rojos, sandías y guayaba.
- El licopeno también se encuentra en pomelos rosados, melones, zanahorias, albaricoques, escaramujos, remolacha, papaya, espárragos, col lombarda, pimientos rojos dulces.
- El resto de las frutas y bayas son de color rojo intenso. Sin embargo, aún deben consumirse en cantidades limitadas: las dosis más altas pueden cambiar la pigmentación de la piel. Por lo tanto, por ejemplo, en Tailandia no se acostumbra comer tomates: los lugareños temen la aparición de feas manchas oscuras en la piel.
Características del uso de productos con licopeno
Este es un antioxidante que se encuentra en nuestras comidas y platos favoritos. Estos son algunos consejos útiles para comer estos alimentos:
- Excelente digestibilidad tanto cruda como después del tratamiento térmico de verduras y frutas. Por tanto, un plato de tomates estofados no será menos saludable que un tomate fresco.
- Para llenar tu necesidad diaria de licopeno, es suficiente beber 2 vasos de jugo de tomate al día. O comer 1 cucharada de pasta de tomate. Los productos de tomate también tienen propiedades "rejuvenecedoras": el uso diario del producto aumenta el nivel de colágeno en la piel en un 30%.
- Un punto importante: la acumulación de este antioxidante en las células de los órganos contribuye a su ingesta en el cuerpo con los alimentos.
- El uso de productos que contengan licopeno debe ser periódico y sistemático. Entonces, por ejemplo, si ignora los tomates y tomatecomidas durante una semana, el porcentaje de antioxidantes en su cuerpo se reducirá en un 50%!
Tomates: beneficios y perjuicios
Se cree que el uso de tomates es vital para todas las personas. Y no es solo el alto contenido de licopeno:
- Las semillas de hortalizas son extremadamente beneficiosas para el sistema circulatorio. Son ellos los que pueden diluir la sangre, lo que reduce el riesgo de desarrollar patologías graves (en particular, trombosis).
- Algunas personas separan la piel de la fruta, creyendo que no se digiere. Esto no es del todo correcto. La cáscara es capaz de normalizar el trabajo del tracto digestivo, sirve como una excelente prevención del estreñimiento.
- En cuanto al licopeno, el cuerpo lo absorbe mejor después del tratamiento térmico del tomate, en forma de pasta, ketchup, jugo.
Pero no piense que es necesario consumir tomates y platos de ellos en cantidades ilimitadas. Estos son los casos en los que debe hacerlo con cuidado:
- Colelitiasis. Una verdura provoca una exacerbación de la enfermedad.
- Cálculos renales y vesicales. Este resultado lleva al uso irregular a largo plazo de jugo de tomate, junto con alimentos ricos en almidón.
- Enfermedad cardiovascular, hipertensión. Las personas que padecen estas patologías deben limitarse al uso de tomates en conserva, salados y en escabeche. El punto es el alto contenido de sal de mesa en estos productos.
Licopeno en la farmacia
Vendido como producto oral -polvos, cápsulas, tabletas. Sin embargo, la función principal de tales fármacos es puramente antioxidante. Se utilizan para prevenir enfermedades cardiovasculares, debido a sus propiedades antibacterianas y antifúngicas.
El antioxidante vegetal para productos farmacéuticos se obtiene por extracción de las plantas. Por cierto, el licopeno obtenido de esta manera también es un colorante alimentario rojo (E 160d). Se utiliza más en la industria cosmética. Es el ingrediente activo de muchas mascarillas para el cuidado de la piel.
Los siguientes medicamentos con licopeno son los más conocidos (las instrucciones de uso se adjuntan a cada uno):
- "Apiferrum". La herramienta es notable por su efecto restaurador. Promueve la eliminación de toxinas y toxinas del cuerpo de forma natural. Reduce el apetito, promueve la normalización del metabolismo, tiene un efecto beneficioso sobre los procesos de hematopoyesis, ayuda a curar heridas. También está disponible en forma de bálsamo, un complemento alimenticio biológicamente activo.
- "Lacto-licopeno". Este medicamento está más dirigido a estimular la renovación de las capas profundas de la piel, la síntesis de colágeno y la protección de sus fibras contra daños. Las tabletas se recomiendan para mujeres que desean mantener una piel joven de forma natural.
- "Likoprofit", "Tiens", Ateronon, "Likopid". Las tabletas se utilizan para prevenir enfermedades vasculares y oncológicas.
Revisiones de medicamentos
Reseñas de consumidores y fabricantes de medicamentos que contienen licopenocentrarse en las propiedades útiles y la demanda de fondos. Se recomienda su uso con fines preventivos.
Pero no olvide que el uso más beneficioso del licopeno es con los alimentos. Especialmente con tomates tan comunes en Rusia, relativamente asequibles. Los platos con tomate son saludables y sabrosos, pero no te olvides de las contraindicaciones que te presentamos.
