El ácido eicosapentaenoico y el ácido docosahexaenoico son compuestos importantes que se encuentran en las variedades grasas de los peces de agua fría. Ambas sustancias se consideran extremadamente beneficiosas para los humanos. El ácido docosahexaenoico (DHA), que se encuentra no solo en el pescado, sino también en algunos tipos de algas, está disponible comercialmente en forma de suplemento. El cuerpo humano tiene sistemas biológicos especializados que producen DHA endógeno.
¿Útil o no?
Los ácidos eicosapentaenoico y docosahexaenoico se consideran esenciales para los humanos. Pertenecen al grupo Omega-3. Dichos compuestos se recomiendan para personas alérgicas y asmáticas, personas inmersas en depresión. El DHA es útil si a una persona se le ha diagnosticado demencia, enfermedad cardíaca o presión arterial alta. A menudo, este suplemento dietético se tomapacientes con psoriasis, artritis reumatoide. Los médicos consideran que el DHA es útil para los niveles altos de colesterol en el sistema circulatorio, con aumento de la actividad y debilidad de la atención, con la enfermedad de Raynaud. Está justificado incluir el ácido en cuestión como aditivo en la dieta para la colitis ulcerosa y el segundo tipo de enfermedad diabética. Algunos están convencidos de que la ingesta regular de DHA reduce el riesgo de patologías cancerosas, degeneración macular por edad, enfermedad de Alzheimer.
Obviamente positivo
Los estudios sobre el ácido eicosapentaenoico y el ácido docosahexaenoico han demostrado que el cuerpo humano necesita ambas sustancias. La necesidad de ellos es inherente a personas de todas las edades. El DHA es importante para la formación del sistema nervioso. Su influencia es especialmente pronunciada en los primeros seis meses de vida de un niño. Además, los experimentos han demostrado que el DHA afecta a muchos sistemas del cuerpo humano, fortalece eficazmente los vasos sanguíneos y el corazón. Esta sustancia tiene efectos antiinflamatorios. Algunos están convencidos de que el DHA es un medio fiable para prevenir enfermedades causadas por la aparición de un foco de inflamación.
Las pruebas específicas realizadas para investigar las cualidades del ácido eicosapentaenoico y el ácido docosahexaenoico demuestran que estas sustancias tienen un efecto de influencia multifacético. Se cree que su acción es multifacética. Muchos están convencidos de que estas sustancias reducen el riesgo de enfermedades del corazón. Tales conclusiones se basan en materiales publicados hace una década. Los científicos estudiaron al grupo.personas que recibieron una combinación de EPA, DHA. Las observaciones nos permiten concluir que se reduce la influencia de los factores de riesgo que provocan enfermedades cardíacas y vasculares. Tomar DHA, tal y como consideran los autores del estudio, mejora ligeramente la presión arterial. De las conclusiones del experimento se desprende que el riesgo de aterosclerosis fue menor en las personas que recibieron el ácido en cuestión.
En el mismo año se determinó que la ingesta combinada de los ácidos mencionados reduce el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca.
Actividad cerebral
EPA y el ácido docosahexaenoico son buenos para el cerebro humano. Hace unos nueve años, una publicación de divulgación científica dedicada a la enfermedad de Alzheimer publicó reseñas interesantes. Los datos presentados en ellos nos permiten asumir razonablemente el efecto positivo del DHA en los ancianos. Probablemente, este ácido previene la disminución de la funcionalidad cognitiva debido a la edad. Incluso antes de este material, han visto la luz varias publicaciones sobre los resultados de estudios experimentales. Los autores de estos estudios han encontrado que el deterioro cognitivo leve se resuelve más rápido si los pacientes reciben los tipos de ácidos en cuestión. Por separado, se observa que estos compuestos no curan la enfermedad de Alzheimer.
Estado emocional
El ácido docosahexaenoico, miembro del grupo Omega-3, tiene un efecto positivo en el estado emocional de una persona, estado psicoemocional. En 2010 se organizaron estudios sobre este tema. sus resultadospublicado en la popular publicación científica "Biological Psychiatry". De la información que ha salido a la luz, se puede concluir que la sustancia protege a una persona de la depresión. Los autores del material recopilaron información sobre 14 experimentos que probaron el contenido de ácidos grasos poliinsaturados en los cuerpos de los pacientes. Al analizar indicadores numéricos, se sugirió que una disminución en la concentración de los ácidos considerados puede causar una disminución en el estado psicoemocional. La información revelada por esta comparación sugiere la necesidad de incluir DHA, EPA en la dieta de una persona que sufre síntomas de depresión. Dichas sustancias se están estudiando actualmente como posibles alternativas a las terapias actuales. Muchos hablan de las excepcionales perspectivas asociadas con estos ácidos.
Aspectos curiosos
Omega-3 EPA y ácido docosahexaenoico son elementos que se encuentran en los aceites de pescado. Hace algún tiempo, establecieron experimentos que demostraron que el aceite de pescado es un remedio extremadamente útil para pacientes que padecen diversas enfermedades. En particular, el remedio es bueno para la artritis reumatoide. El aceite de pescado (en alimentos, productos farmacéuticos) puede ayudar a aliviar la psoriasis. Se recomienda a las mujeres que, durante el sangrado menstrual, se ven perturbadas por un dolor intenso. Se cree que el aceite de pescado natural mejora la condición de los asmáticos, reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y reduce el riesgo de desarrollar cáncer, principalmente localizado en el endometrio. cierto, actualmenteSe han realizado pruebas especializadas para demostrar que el DHA tiene un efecto similar al del aceite de pescado que se encuentra en el pescado natural.
¿Existe algún riesgo?
El DHA (ácido docosahexaenoico) generalmente se considera perfectamente seguro. Es cierto que esto no significa la ausencia absoluta de efectos indeseables. El aceite de pescado es un producto que puede provocar ciertos fenómenos desagradables. Algunos sufrían de mal aliento, otros se sentían enfermos y otros desarrollaron acidez estomacal al comer pescado y suplementos. Algunos científicos creen que el aceite de pescado reduce la actividad del sistema inmunológico. Al mismo tiempo, se reduce la capacidad del cuerpo para resistir la infección. Hay trabajos científicos dedicados a la combinación de aceite de pescado y medicamentos. Muestran que la combinación de medicamentos puede afectar negativamente al cuerpo humano. En particular, esto es característico del uso combinado de grasas industriales y medicamentos para la presión arterial alta.
Cuando planee complementar su dieta diaria con aceite de pescado natural o farmacéutico, se recomienda que primero consulte a un médico. Debe consultar a su médico si planea incluir DHA como suplemento dietético independiente en su menú.
Cheques y f alta de ellos
En la actualidad, los médicos aún no conocen el compuesto en cuestión, pero en términos generales, cualquier médico sabe de qué se trata. Los beneficios del ácido docosahexaenoico se consideran prácticamente probados, pero aún no ha habido medidas confiables que lo demuestren.seguridad. En la actualidad, tanto en nuestro país como en el mundo, en principio, los aditivos alimentarios son un área de la industria farmacéutica menos regulada que otras. Esto significa que algunos alimentos pueden contener más DHA por unidad de peso que otros. Los suplementos dietéticos siguen estando en riesgo de contaminación por compuestos auxiliares, incluidos metales peligrosos.
No se han realizado ensayos para demostrar la seguridad del DHA para mujeres embarazadas y lactantes. No se han realizado tales estudios, de los cuales se derivaría la compatibilidad del aceite de pescado con compuestos medicinales. No hay información sobre los posibles riesgos asociados con la toma de un suplemento dietético en un contexto de diversas enfermedades.
¿Mucho o poco?
A menudo, la persona promedio no tiene idea de los beneficios para la salud y la importancia del ácido docosahexaenoico. De qué se trata, los médicos saben mejor quiénes pueden explicarle al visitante de la clínica por qué es importante tomar aceite de pescado o suplementos nutricionales con sustancias contenidas en este aceite. El médico también explicará por qué es importante observar la dosis óptima. Esto se calcula en función del peso de la persona, la edad. Para las mujeres embarazadas y lactantes, el aceite de pescado y sus elementos se prescriben de forma estrictamente limitada y solo cuando realmente se necesita. Para las mujeres en períodos tan "interesantes", se recomienda recibir al menos 0,2 g de DHA por día. Para niños hasta cuatro años se recomienda hasta 0,15 g, hasta seis años se puede tomar 0,2 g Para niños hasta la mayoría de edad se permite prescribir un cuarto de gramo por día. Para adultos, el DHA se prescribe en una dosis de al menos 100 mg, a menudoel volumen llega al gramo.
Acerca de los detalles técnicos
Si un médico recomienda tomar DHA como suplemento dietético, no siempre su cliente puede averiguar de inmediato qué es. El ácido docosahexaenoico es solo uno de los compuestos incluidos en la categoría Omega-3. El DHA se considera una de las sustancias más importantes asignadas a este grupo. Es un elemento estructural importante para las membranas celulares. Los mantiene en un estado estable, tiene un efecto positivo en la funcionalidad celular. Dado que el DHA es tan importante para los humanos, se producen reacciones en el cuerpo con su formación, pero son relativamente débiles, por lo que se produce una cantidad muy pequeña de la sustancia. Por ello, se recomienda incluir un suplemento nutricional en la dieta diaria.
Por supuesto, el DHA se puede obtener de productos farmacéuticos, pero hay alimentos que están fortificados con omega-3. Algunos médicos creen que es mucho más útil obtener esta sustancia de los alimentos, ya que los ácidos se absorben mejor de esta forma. El alimento clásico enriquecido con DHA son los aceites vegetales derivados del lino, la mostaza. Al descubrir dónde se encuentra el ácido docosahexaenoico, los científicos lo han encontrado en las semillas de lino y la chía. Los regalos del mar son ricos en esta sustancia. Los peces obtienen su DHA de las algas, una fuente clave de ácido. Entre las variedades de pescado más útiles se encuentran todas las grasas. Caballa recomendada. El salmón, las anchoas son buenos para la salud.
¿Necesito suplementos?
El problema con la comida es que contiene suficiente ácido docosahexaenoicopocos. Conseguir la cantidad de este compuesto que una persona necesita al día con la comida es bastante difícil. Los riesgos adicionales están asociados con el hecho de que los peces, que viven en el océano, absorben no solo sustancias útiles, sino también compuestos tóxicos y dañinos que contaminan el medio ambiente. Comer grandes cantidades de pescado, por lo tanto, una persona recibe tal veneno con los alimentos, y esto puede afectar la salud, y definitivamente no para mejor. De la historia, hay muchos ejemplos de envenenamiento por peces de mar que han acumulado mercurio en sí mismos. Un riesgo no menor está asociado con numerosos metales pesados.
Para minimizar tales peligros, deben usarse preparados que contengan ácido docosahexaenoico. Esta salida es óptima para los que no les gusta el pescado. Las farmacias tienen una gran variedad de aceites de pescado. También existen suplementos especiales enriquecidos con DHA, una de las variedades más útiles de Omega-3. Hay preparados complejos que aportan al cuerpo humano DHA y otros compuestos de la misma clase de ácidos grasos con cada cápsula.
¿Qué necesito?
De lo anterior, está claro que el ácido docosahexaenoico es una sustancia útil. Pero no menos importante para el organismo es el ácido eicosapentaenoico. Algunos están interesados: ¿qué se debe tomar exactamente de estas dos sustancias? ¿Vale la pena consumirlas a la vez? Los científicos creen que ambos elementos son importantes para el metabolismo normal, mantienen a una persona sana. Ambas sustancias tienen un efecto positivo en la actividad cerebral, dan energía, tienen un efecto positivo en la memoria y la capacidad dehumano para pensar. Para que el efecto sea máximo, se debe observar un equilibrio de concentración. Estos compuestos se unen a los mismos receptores, por lo tanto, bajo ciertas condiciones, actúan como competidores. Si una persona recibe mucho EPA, el contenido de DHA en las membranas celulares se reduce.
Para maximizar los beneficios humanos, necesita obtener la mayor cantidad de DHA, y otros ácidos grasos deben ingresar al cuerpo en una concentración más baja. Esto es especialmente importante durante el período de tener un hijo, en los primeros años de vida de un hombrecito.
TDAH y DHA
El médico, al explicar que el ácido docosahexaenoico es una sustancia útil para el TDAH, prestará atención a las recomendaciones de tomar ácidos grasos para mejorar el flujo sanguíneo. Esto tiene un efecto positivo en la actividad mental de una persona, por lo que la concentración no es tan difícil. El TDAH generalmente se desarrolla durante la niñez y persiste hasta la edad adulta para muchos. Los estudios han demostrado que la sangre de los niños con TDAH suele contener muy poco DHA. Hace relativamente poco tiempo, se organizaron nueve trabajos experimentales para determinar el efecto del DHA. Siete de ellos mostraron que el comportamiento de los sujetos durante el evento mejoró, la gente estuvo más atenta.
Organizamos un estudio de 16 semanas. 362 menores fueron atraídos a participar en ellos. Todos los días, los niños recibieron 0,6 g de la sustancia en cuestión. La impulsividad del comportamiento disminuyó en aproximadamente un 8%. Para el grupo de placebo, este parámetro fue solo del 4%.
Organizamos otra prueba de duración similar,reclutó a 40 niños con TDAH. Todos los días, los niños recibieron 0,65 g de la sustancia en cuestión, complementando el curso con cápsulas de EPA. Los problemas de atención disminuyeron en aproximadamente un 15 %, mientras que el efecto fue exactamente el contrario en el grupo de placebo: los problemas aumentaron en el mismo 15 %.
Sobre el embarazo
Sobre los beneficios y daños del ácido docosahexaenoico para las mujeres en una posición "interesante", las disputas entre los científicos aún no han disminuido. Algunos creen que no se deben tomar suplementos nutricionales en ese momento, ya que es imposible predecir su efecto sobre el feto. Otros creen que es extremadamente importante obtener cantidades adecuadas de aceite de pescado u otros suplementos de DHA durante el embarazo. El daño del ácido docosahexaenoico no se ha probado oficialmente, pero algunos están convencidos de que puede serlo, solo que aún no se ha encontrado.
Como se desprende de los experimentos, si una mujer recibe 0,6-0,8 g de DHA todos los días, el riesgo de parto prematuro de un niño se reduce en aproximadamente un 40 %. Tales resultados fueron obtenidos por científicos estadounidenses. Las observaciones de investigadores australianos sugieren una reducción del 64 % en el riesgo de parto prematuro. En los estudios, los ensayos se organizaron con la asignación de un grupo de control con placebo, lo que nos permite hablar sobre la confiabilidad de los resultados. Al mismo tiempo, no fue posible identificar efectos indeseables, efectos negativos en el cuerpo femenino o infantil. Y, sin embargo, las mujeres embarazadas no deben tomar suplementos sin la supervisión de un médico. Primero debe contactar a un ginecólogo y consultar para determinarcuán justificado está el uso de sustancias.
Para la salud ocular
Si bien es imposible decir con seguridad que el DHA u otros ácidos grasos son realmente efectivos contra la degeneración macular, muchos están convencidos de que el uso regular de dicho producto puede eliminar la retinopatía o al menos corregir su gravedad. Los ácidos omega-3 eliminan eficazmente el síndrome del ojo seco. No hace mucho tiempo, se organizaron estudios que confirmaron que con la ingesta constante de DHA, las personas tienen menos probabilidades de experimentar molestias debido al uso de lentes. Quienes consumen suficiente ácido al día tienen menos riesgo de glaucoma.
