El rábano es uno de los tipos de vegetales más antiguos, que se comía en el antiguo Egipto, como lo demuestran las imágenes de la pirámide de Keops. Nuestros antepasados conocían los beneficios del producto. En Rusia se usaba para tratar todo tipo de dolencias, se preparaban una gran variedad de platos. Desde la antigüedad, ha sido valorado por su excelente sabor y rico contenido de nutrientes y vitaminas. Este cultivo de raíz puede proporcionar al cuerpo una variedad de elementos útiles. Los médicos modernos hablan de las propiedades beneficiosas del rábano: se recomienda consumirlo a finales de invierno y en primavera como fuente de vitaminas y oligoelementos, así como profiláctico contra los resfriados.
Disputas de rábano rábano
Hay varios tipos de tubérculos, cada uno con propiedades especiales únicas:
- Rábano negro.
- Jardín de siembra, al que llamamos rábano.
- Chino. quizás lo másdiferentes colores: verde, rojo, morado, blanco.
- Rábano daikon.
Todos estos tipos tienen diferencias: color, tamaño, sabor. Aunque los beneficios del rábano son similares, incluso tienen algunas diferencias.
Composición del producto
Hay muchos elementos útiles en la composición del cultivo de raíces. Contiene:
- grasas;
- proteínas;
- carbohidratos;
- azúcar;
- vitaminas A, B, C, PP;
- betacaroteno.
Este producto también contiene una gran cantidad de potasio, calcio, sodio, hierro, magnesio, fósforo y otras sustancias útiles.
Para qué sirve
Las propiedades beneficiosas del rábano se manifiestan no solo cuando se usa como medicamento, sino también como producto alimenticio.
Al consumir rábano, debes saber que aumenta la motilidad intestinal por su alto contenido en fibra.
Hay muchas vitaminas y minerales en el tubérculo, que se conservan perfectamente hasta la primavera. Por ello, se recomienda su consumo en el periodo invierno-primavera, cuando las reservas útiles del organismo se están agotando.
Los gourmets pueden recomendar el jugo de raíz. Ayuda a mejorar la digestión, limpia los vasos sanguíneos, elimina toxinas, fortalece el cabello.
Además, el rábano limpia bien los conductos biliares, disuelve parcialmente los cálculos en la vesícula biliar y los riñones y ayuda a eliminarlos. Si come el producto al menos una vez al día, puede olvidarse de la hinchazón. Esto se debe a la capacidad de la raíz para eliminar el agua del cuerpo.
El rábano ayuda a combatir la gota.
Al tomar rábano, debe entenderse que puede volversela causa del dolor insoportable cuando salen piedras de los riñones, la vesícula biliar. Esto se debe al hecho de que el tubérculo no contiene tal cantidad de sustancias que puedan disolver por completo los cálculos grandes.
Rábano negro
Entre todos los tipos, el rábano negro es especialmente valorado. Contiene proteínas vegetales que nutren el cerebro, y las semillas contienen aceites saludables enriquecidos con vitaminas D y E, que muchas veces no son suficientes. Los tubérculos contienen azufre, que tiene un efecto expectorante. Esta útil propiedad del rábano ayuda a tratar la bronquitis, las reacciones alérgicas.
Los científicos han demostrado que el jugo de rábano recién exprimido tiene propiedades coleréticas y diuréticas. Tiene un efecto positivo en los intestinos, promueve la absorción de carbohidratos en la diabetes.
El rábano con miel ayuda con la tos, con patologías del ritmo cardíaco, arritmia, cardiosclerosis.
El rábano negro trata la parálisis de la lengua después de un derrame cerebral. Para ello, se le da al paciente un trozo de rábano para que lo mastique, y no es necesario que lo trague.
El rábano se usa para hacer ensaladas que ayudan a eliminar el exceso de colesterol, que es útil para la aterosclerosis. Los puntos doloridos se frotan con jugo fresco para neuralgia, miositis, radiculitis, patologías articulares. En la medicina popular, el uso del rábano le permite prolongar la vida, ya que contiene muchas vitaminas, oligoelementos, enzimas y aminoácidos. No se puede tomar jugo fresco con patologías del estómago, intestinos, hígado, corazón y riñones.
Recetas de rábano negro
Los experimentos han demostrado que las propiedades curativas del rábano ayudan en el tratamiento de muchas patologías de la piel. Del cultivo de raíces, se prepara un remedio que ayuda a hacer frente a los forúnculos, de una garrapata subcutánea, con seborrea. Para hacer medicina, tome cincuenta gramos de semillas de rábano y vierta un vaso de vodka. El remedio se infunde durante tres semanas. Después de colar, la tintura se usa para frotar las áreas afectadas de la piel.
Puedes hacer máscaras agregando tintura a la masa de harina de trigo. Las tortas planas se aplican a los forúnculos para una recuperación rápida.
Desde la antigüedad, las personas conocen las propiedades beneficiosas del rábano negro para el cuerpo. Ayuda a combatir la bronquitis, la ronquera, la hemoptisis. Para preparar el medicamento, se toma un pequeño cultivo de raíces, se corta un núcleo para que la pared tenga dos centímetros de espesor. La miel se vierte en el interior, se cubre con una tapa hecha de rábano. El remedio se infunde durante tres días. Se usa una cucharada de rábano con miel para la tos cinco veces al día, una hora después de las comidas.
Para el tratamiento de cirrosis hepática, colecistitis, se prepara una composición mezclando jugo de rábano y miel en partes iguales. Tome el remedio dos cucharadas hasta cinco veces al día durante dos semanas. A continuación, se toma un remedio de cien gramos durante ocho semanas. Durante este tiempo, la dosis se aumenta gradualmente, llevándola a cuatrocientos gramos por día. La dosis diaria se divide en varias tomas.
En caso de anemia y otras enfermedades de la sangre, el jugo de rábano negro, zanahorias, remolachas, hojas de rábano picante se mezcla en partes iguales. Se toma un remedio a cincuenta gramos tres veces al día veinte minutos antes de las comidas. La duración del tratamiento es de tres meses.
Con colelitiasis, tome jugo de rábano. Las propiedades útiles se reducen a la disolución parcial de las piedras y su eliminación del cuerpo. Para hacer esto, tome el cultivo de la raíz, exprima el jugo y tómelo en tres cucharadas. También ayuda a prevenir la formación de cálculos biliares. Se puede agregar miel para eliminar el amargor del jugo.
Tratamiento de la tos en niños
Nuestras abuelas también decían que no hay mejor remedio para la tos que el rábano, y tenían razón. Recomendar rábano para niños con tos causada por bronquitis, SARS. Hay muchas maneras diferentes de preparar medicamentos para la tos.
- El jugo de zanahoria y rábano se toma en partes iguales, se agregan dos partes de leche al producto. La composición se toma en cuchara hasta cuatro veces al día.
- El tubérculo se corta en trozos, se coloca en una sartén y se cubre con azúcar por encima. Este remedio se infunde durante la noche y, por la mañana, se vierte el jugo liberado. Tomar una cucharada cada hora.
- El jugo de rábano se mezcla en partes iguales con miel y leche. El producto terminado se toma con una cuchara cinco veces.
La dosis depende de la edad del niño. Se recomienda que los niños pequeños den los medicamentos en cucharaditas, los adolescentes en postres y los adultos en cucharadas.
Beneficios del rábano verde
El rábano verde rara vez se encuentra en los mercados, en las tiendas de verduras. Este producto contiene muchos minerales útiles, vitaminas y otras sustancias.
Las propiedades curativas del rábano verdecontiene un alto contenido de vitamina A, lo que hace que el producto sea recomendado para aquellos que sufren de problemas de visión, patologías del sistema nervioso.
El rábano verde ayuda a la digestión, mejora la inmunidad, mejora el metabolismo. El cultivo de raíz tiene una propiedad laxante, mejora la condición de huesos y dientes. El rábano verde, al igual que el rábano negro, es un agente colerético, por lo que se recomienda para patologías de la vesícula biliar y el hígado. También ayuda a normalizar los niveles de azúcar en la sangre, elimina metales pesados, toxinas, toxinas.
Beneficios de los tubérculos blancos
El rábano blanco, o de invierno, no es menos útil que las especies anteriores. Esta variedad se caracteriza por un alto contenido en ácido ascórbico, útil para fortalecer la inmunidad, así como en la lucha contra cierto tipo de enfermedades.
El rábano blanco tiene muchos ácidos útiles, aceites esenciales que tienen un efecto diurético. Por ello, las variedades blancas se recomiendan para patologías renales, enfermedades de la vesícula biliar.
Contiene muchos minerales: el blanco tiene el mayor contenido de calcio, fósforo y potasio.
Aplicar rábano blanco para patologías de la visión, para disfunciones en el aparato digestivo. El producto ayuda a reponer vitaminas y minerales.
Ensaladas de rábano, los jugos ayudan a combatir la presión arterial alta. Una gran cantidad de vitaminas B ayuda a combatir las patologías del sistema nervioso y también normaliza el metabolismo de las proteínas.
El jugo de rábano se frota en el cuero cabelludo con pérdida severa de cabello. Este producto nutrefolículos pilosos, fortaleciéndolos.
Recetas curativas con tubérculos
Para el tratamiento de la tos, el rábano blanco se usa de la misma manera que el rábano negro. Para ello, el producto se mezcla con miel.
El rábano es bueno para la diabetes. Para prepararlo se deben tomar tres kilogramos del producto, rallarlo y mezclarlo con una botella de vodka. El remedio se infunde durante un mes y medio. Luego se filtra, se toma en una cucharada tres veces. El tratamiento con rábano blanco dura hasta dos semanas.
Ayuda al tubérculo a sobrellevar los resfriados. Para hacer esto, se frota en un rallador y se mantiene en un frasco cerrado durante media hora, y luego se usa para inhalación abierta: se quita la tapa y se inhala con vapores, respirando profundamente. Este procedimiento se realiza hasta ocho veces al día.
Las hojas de rábano ayudan a sobrellevar un hematoma y las quemaduras se tratan con gachas ralladas. Si aplica compresas de rábano con miel a los hematomas, se disolverán rápidamente.
Si toma jugo de frutas cada hora con agua, puede hacer frente a las enfermedades dentales de la cavidad oral.
El jugo de rábano, diluido con agua, es bueno para el tratamiento del dolor de garganta. Haz gárgaras con este remedio al menos cinco veces al día.
Contraindicaciones para el rábano
A pesar de sus propiedades beneficiosas, los rábanos tienen contraindicaciones. No debe ser consumido por quienes padecen gastritis, úlcera péptica, inflamación intestinal. Además, el tubérculo no se recomienda para la enfermedad renal, ya que puede provocar exacerbaciones graves.
No comas rábanos para aquellos que recientementese sometió a una cirugía en el tracto gastrointestinal. En general, los científicos no recomiendan comer el tubérculo en grandes cantidades, pero se puede y se debe agregar a las ensaladas, usarlo junto con otras verduras y frutas.
Conclusión
Los rábanos ricos en vitaminas se consumen mejor frescos. Para mantener la inmunidad, así como como medida preventiva, se recomienda agregar el cultivo de raíz a las ensaladas, comer rábano rallado. Si come al menos una cucharada de producto rallado todos los días, en un mes puede ver cambios: su cabello se volverá brillante, la digestión mejorará, los dolores de cabeza desaparecerán y la inmunidad aumentará. Como medicina, el rábano se usa con mayor frecuencia con miel.
