Existe una variedad tan amplia de intolerancias individuales en el mundo que a veces surge la duda de si puede existir alergia al pollo. Resulta que, tal vez, aunque no es de los más comunes. También incluye una reacción a las plumas de pollo, los huevos y la pelusa.
Causas de la alergia al pollo
En sí, la carne de esta ave es recomendable como dieta. Pero incluso este tipo de producto puede causar una reacción alérgica. Las causas son las purinas y la albúmina sérica, que forman parte de la proteína de la carne. Otra causa de la enfermedad puede ser la alfa-galactosa. Puede hacer que una persona entre en shock anafiláctico.
También sucede que una alergia alimentaria al pollo no siempre se manifiesta. Luego hablan de la posible presencia en la carne de fármacos que se suelen utilizar para el crecimiento de las aves. O, cuando se comía, había plumas en la piel. En este caso, la reacción será sobre ellos.
La carne de pollo debe cocinarse antes de comer. Es deseable antes de este producto semiacabado tambiéncongelar. Todas estas acciones contribuyen a la destrucción de los alérgenos.
¿Quién puede enfermarse?
La alergia al pollo puede ocurrir en aquellos cuyos padres también padecen esta enfermedad. Aquí estamos hablando de predisposición genética.
Los primeros síntomas de una reacción alérgica aparecen en bebés de pocas semanas. Su cuerpo reacciona al producto que se encuentra en la dieta de una madre lactante.
La intolerancia a la carne de ave y otros ingredientes es acumulativa. Esto significa que con el primer uso de pollo, no habrá reacciones del cuerpo. Al comer una gran cantidad de carne, puede haber un aumento de los síntomas de la enfermedad. Los pacientes con pancreatitis, colecistitis, disbacteriosis tienen un mayor riesgo de desarrollar intolerancia al producto.
Alergia al pollo: Síntomas
La reacción del cuerpo a la carne de ave es la misma que a otros alimentos a los que una persona tiene una intolerancia individual.
Los síntomas de la alergia al pollo son:
- erupción en el cuerpo;
- áreas secas y ásperas;
- picazón muy intensa que es casi insoportable;
- rinitis alérgica con congestión nasal grave y estornudos;
- picazón en los ojos, ojos llorosos, conjuntivitis;
- Se forman llagas dolorosas en las encías y en el interior de la mejilla;
- trastorno del tracto gastrointestinal, a saber, diarrea y náuseas;
- tos seca.
Cómo se manifiestashock anafiláctico?
En esta condición, hay una fuerte caída de la presión arterial y mareos. Una persona tiene una actividad cardiaca y respiratoria alterada. En este caso, es peligroso que la hinchazón que ha aparecido se extienda rápidamente no solo por la cara, sino por todo el cuerpo. La hinchazón de la laringe se considera una condición muy preocupante para los niños, ya que puede provocar asfixia.
¿Cómo se manifiesta una reacción alérgica en los niños?
Por lo general, los síntomas de la alergia al pollo en un niño son muy similares a los de un adulto.
La mayoría de los niños se quejan de comezón. Es él quien es la razón por la cual su sueño y apetito están perturbados.
La alergia al pollo en los bebés se manifiesta principalmente por una violación de las funciones del aparato digestivo. Uno de los principales signos son los cólicos y distensión abdominal, diarrea, vómitos.
El niño normalmente levanta las piernas hasta el estómago, se niega a comer. No olvides que los cólicos en los bebés no solo se deben a una reacción alérgica a cualquier producto. La mayoría de ellos lloran y se arquean cuando introducen fórmula o nuevos alimentos en la dieta de mamá.
Cuando la alergia al pollo es causada por una intolerancia a las plumas y al plumón, que se encuentran comúnmente en las almohadas, hay rinitis y tos. En este caso, también puede haber hinchazón de la cara y, en consecuencia, picazón.
Esta enfermedad puede provocar una reacción alérgica cruzada. Se manifiesta en intolerancia a otros tipos de carne. A veces ocurre,que incluso el olor de estos productos provoca otro ataque.
Diagnóstico de enfermedades en humanos
Si sospecha que tiene una intolerancia individual a la carne de ave, debe buscar el consejo de un especialista.
Después del interrogatorio, el médico determina las causas de una reacción alérgica a este producto. En este caso, se inicia un diario de alimentos para el niño, que indica todos los productos de la dieta del bebé.
A su vez, el alergólogo envía al paciente a una serie de pruebas que le permiten identificar a qué es exactamente alérgico. Además, también se examinan los órganos internos, gracias a los cuales se puede conocer la calidad del funcionamiento del hígado y los riñones.
Prevención de alergias
Para que un niño o un adulto no sea alérgico al pollo, se debe controlar la dieta. Una madre lactante debe dejar de consumir aquellos alimentos que puedan causar intolerancia individual. Los alimentos complementarios deben introducirse gradualmente.
Se permite huevo de gallina y carne para un niño a partir de dos años. Deben introducirse en la dieta en pequeñas porciones. Asegúrese de observar la reacción del cuerpo.
Curar la enfermedad
Al diagnosticar una intolerancia individual al pollo, debe consultar a un médico. Él es quien prescribe la medicación. Todo depende de los síntomas de la enfermedad y de la edad del paciente.
Como regla general, es necesario tomar antihistamínicos para mejorar el estado del paciente ydesaparición de los síntomas primarios. Si la condición de la persona es grave, se recetan otros medicamentos, por ejemplo, enterosorbentes.
En situaciones muy difíciles, el especialista ofrece terapia inmunomoduladora. Por el nombre, está claro que al tomar estos medicamentos, se restaurará la inmunidad.
Si hay una erupción en el cuerpo, el médico prescribe ungüentos y cremas especiales. Reducirán la reacción alérgica y aliviarán la inflamación.
Todos los medicamentos son seleccionados por un especialista. Tiene en cuenta todas las características de edad de una persona y los síntomas continuos de la enfermedad.
Intolerancia individual a la carne de ave en perros
Hay muchas opiniones sobre enfermedades en estas mascotas. Algunos autores sostienen que no existe alergia en los perros al pollo y todos los argumentos son un mito. Probemos y entenderemos este problema.
Se cree que si el perro pica, pero no tiene pulgas (según el propietario), todo se reduce a la intolerancia individual a cualquier producto. De hecho, es posible que el dueño del animal no vea la pulga que hace que su mascota se comporte de esta manera.
En el caso de que definitivamente no haya parásitos, no vale la pena afirmar que definitivamente se trata de una alergia al pollo. Este comportamiento del perro puede ser una reacción a champús o medicamentos, plantas de interior.
La comida seca con pollo en animales es la que menos reacción alérgica. Como regla general, la intolerancia individual a la soja, la carne de resse considera más común. Pero aun así, después de haberle dado este o aquel producto al perro por primera vez, debes observar su reacción y comportamiento.
Si, después de comer alimento para pollos, el animal comenzó a picar, puede, por supuesto, hablar de intolerancia individual. Pero esto no es un hecho. De hecho, las alergias pueden ser a otros componentes de este alimento, como la soja. Sin análisis y contacto con un especialista, esto, lamentablemente, no se puede averiguar. La solución más correcta es pasar al perro a una dieta carente de proteínas.
Cada animal individualmente. Si al perro de su amigo se le diagnostica alergia al pollo, no significa que su mascota sea igual. Para ello, debe acudir a una clínica veterinaria, donde un especialista, después de tomar pruebas y muestras de alergias, confirmará o desmentirá el supuesto diagnóstico.
Entonces, las alergias de los perros al pollo son muy raras. En el caso de que la mascota pique todo el tiempo y se comporte inquieta, debe comunicarse con un especialista para averiguar los motivos.
