La desinfección y la desinfección del agua son el mismo proceso. Está dirigido a la destrucción total o parcial de virus, bacterias contenidas en el líquido, limpiándolo de polvo, escombros, etc. El propósito del evento es proteger a las personas de enfermedades virales e infecciosas, intoxicación alimentaria e invasión de helmintos. En este artículo, le presentaremos varios métodos de desinfección del agua: tradicionales e innovadores, industriales y adecuados para su uso en el campo.
Métodos de limpieza
En primer lugar, observamos el hecho de que la purificación completa de todos los elementos que contiene (incluidas las bacterias) hará que el líquido sea completamente inadecuado para beber y cocinar. Por eso es necesario elegir correctamente el método de desinfección del agua, para estar seguro de su implementación de alta calidad.
La desinfección siempre debe ir precedida de un examen químico y biológico del líquido. En base a sus resultados, se elige uno de los métodos de desinfección:
- Químico, reactivo.
- Combinado.
- Sin reactivos, físico.
Cada uno de ellos es una forma de desinfectar el agua, pero según su método específico. Por ejemplo, la exposición química es con la ayuda de reactivos coagulantes, los métodos físicos son la exposición sin reactivos. También los hay innovadores, que definitivamente analizaremos a lo largo del material.
Es interesante usar métodos combinados: este es el uso de limpieza física y química alternativamente. Hoy en día se considera el más efectivo en la desinfección: no solo le permite deshacerse de las bacterias, sino que también ayuda a prevenir su visita repetida. El uso de varios métodos de desinfección del agua es también una garantía de su purificación de la máxima cantidad de contaminantes.
Métodos químicos
En particular, este es el tratamiento de líquidos con varias sustancias: coagulantes químicos. Más común:
- cloro;
- ozono;
- hipoclorito de sodio;
- iones metálicos, etc.
La eficacia de estos métodos de desinfección del agua potable depende de la dosis definida con mayor precisión del reactivo que actúa, del tiempo adecuado de su contacto con el líquido a purificar.
La dosificación adecuada se determina tanto por el sistema de cálculo como por la desinfección de prueba, después de lo cual se toma el agua para su análisis. Es importante no equivocarse en el sentido de que una pequeña dosis de reactivos químicos no solo es impotente contra virus e infecciones, sino que también puede ayudar a aumentar su actividad. Por ejemplo, el mismo ozono enen pequeñas cantidades, mata solo una parte de las bacterias, liberando compuestos especiales que despiertan los microorganismos inactivos, estimulándolos para acelerar la reproducción.
A partir de aquí, la dosis siempre se calcula en exceso. Pero una cosa es la forma de desinfectar las aguas residuales y otra cosa el agua potable. El exceso debe, en este último caso, ser tal que no produzca intoxicación por desinfectantes en las personas que consuman el líquido.
Te invitamos a conocer más sobre la técnica química.
Cloración
Si le preguntas a la gente del pueblo: "Indique la forma más fácil de desinfectar el agua", muchos notarán inmediatamente la cloración. Y por una buena razón: como método de desinfección, es muy común en Rusia. Esto se explica por las indudables ventajas de la cloración:
- Fácil de usar y mantener.
- Precio bajo del ingrediente activo.
- Alta eficiencia.
- El efecto después de la aplicación: el crecimiento secundario de microorganismos no se produce incluso con una dosis mínima de exceso de cloro.
- Control sobre el olor, sabor del agua.
- Mantener los filtros limpios.
- Prevención de algas.
- Destrucción de sulfuro de hidrógeno, eliminación de hierro y manganeso.
Sin embargo, la herramienta tiene sus inconvenientes:
- Cuando se oxida, tiene un alto grado de toxicidad, mutagenicidad, carcinogenicidad.
- La purificación posterior del líquido con carbón activado después del cloro no lo salva completamente de los compuestos formados por la cloración. Alta resistencia, pueden hacer agua potable.ríos no potables, basura y otros cuerpos de agua naturales río abajo.
- La formación de trihalometanos, que tienen un efecto cancerígeno en el cuerpo humano. Son los que promueven el crecimiento de las células cancerosas. Y hervir, la forma más fácil de desinfectar el agua, agrava la situación. La dioxina, una sustancia tóxica peligrosa, se forma en el líquido clorado después.
- La investigación muestra que el agua clorada también contribuye al desarrollo de enfermedades de los vasos, tracto gastrointestinal, hígado, corazón, hipertensión, aterosclerosis. Afecta negativamente la condición de la piel, el cabello y las uñas. Descompone las proteínas en el cuerpo.
Hoy, un reemplazo moderno es el dióxido de cloro, que es más efectivo en la desinfección. Pero una desventaja importante es que debe aplicarse inmediatamente en el lugar de producción.
Ozonización
Muchos consideran que la ozonización es la forma más confiable de desinfectar el agua. El gas ozono puede destruir el sistema enzimático de una célula viral microbiana, oxidar algunos compuestos que dan al líquido un olor desagradable.
Las ventajas del método son las siguientes:
- Desinfección rápida.
- Máxima desinfección para el ser humano y el medio ambiente.
Al mismo tiempo, la ozonización tiene una serie de desventajas:
- Si la dosificación es incorrecta, el agua tiene un olor desagradable.
- El exceso de ozono contribuye a aumentar la corrosión del metal. Esto también se aplica a las tuberías de agua y los electrodomésticos, los platos. Es necesario esperar el período de descomposición del gas,antes de hacer correr el agua por las tuberías.
- Es un método bastante costoso de usar: requiere un gran desperdicio de electricidad, equipos sofisticados y personal de servicio altamente calificado.
- El gas en el proceso de producción es tóxico y explosivo. Se refiere a la primera clase de peligro.
- Después de la ozonización, las bacterias pueden volver a crecer. No hay garantía de 100% de purificación de agua.
Antisépticos poliméricos
Otro método químico popular es el uso de reactivos poliméricos. El más famoso hoy en día es Biopag. La mayoría de las veces se usa en piscinas públicas, parques acuáticos.
Ventajas de este método de purificación y desinfección del agua:
- No daña la salud humana ni animal.
- No imparte un olor, sabor o color particular al agua.
- Bastante fácil de usar.
- No corroe el metal.
- No provoca reacciones alérgicas.
Desventajas: puede irritar la piel y las mucosas.
Otros métodos químicos
¿Qué métodos de desinfección del agua se pueden llamar en este caso? Estas son varias opciones:
- Desinfección con iones de metales pesados, yodo, bromo.
- Desinfección con iones de metales nobles. El más utilizado es el plateado.
- Uso de oxidantes fuertes. Un ejemplo común aquí sería el hipoclorito de sodio.
Métodos físicos
Aquí estaráincluyen medios no químicos para influir en los microorganismos en los líquidos. Su uso suele ir precedido de filtración y coagulación del agua. Esto elimina partículas, huevos de gusanos y una gran proporción de microbios en el líquido.
Formas más comunes:
- Exposición a la radiación ultravioleta.
- Exposición a ultrasonido.
- Ebullición. Una forma eficaz de desinfectar el agua en condiciones naturales.
Echemos un vistazo más de cerca a cada uno de ellos.
irradiación ultravioleta
Es importante calcular la parte requerida de la energía de influencia para un cierto volumen de agua. Para ello, multiplica la potencia de radiación y el tiempo de contacto con el líquido. Es importante determinar primero la concentración de microorganismos en 1 ml de agua, el número de bacterias indicadoras (en particular, Escherichia coli).
Tenga en cuenta que los rayos UV tendrán un efecto perjudicial sobre los microorganismos mejor que el cloro. El ozono, según los resultados de la purificación, será igual en eficiencia a la irradiación. Los rayos UV afectan tanto al metabolismo enzimático como a las estructuras celulares de bacterias y virus. Lo que es importante, destruyen las formas vegetativas de esporas.
Las ventajas del método son las siguientes:
- No existe un umbral de dosis superior, ya que dicha irradiación no forma compuestos tóxicos en el agua. Al aumentarlo, puede lograr gradualmente los mejores resultados.
- Ideal para uso personal.
- Lámpara de larga duración de varios miles de horas.
Pero también hay desventajas:
- Sin consecuencias del evento - para desalentarretorno de microorganismos, el agua debe ser desinfectada periódica y sistemáticamente sin apagar la unidad.
- Las lámparas de cuarzo a veces están contaminadas con depósitos de sales minerales. Sin embargo, esto se puede prevenir fácilmente con ácido normal de calidad alimentaria.
- La purificación preliminar del agua de las partículas suspendidas en ella es obligatoria: filtrando los rayos, anulan todo el proceso.
En la imagen se muestra el método de desinfección del agua en el campo usando radiación UV.
Ultrasonido
La acción aquí se basa en la cavitación. Este es el nombre de la capacidad de una serie de frecuencias de sonido para formar vacíos que crean una gran diferencia de presión. Esta disonancia conduce a la ruptura de las membranas celulares de virus, bacterias, lo que conduce a la muerte de microorganismos. La eficiencia depende de la intensidad de las vibraciones del sonido.
Este método no se usa mucho, principalmente debido a su alto costo. Se requiere cierto equipo y personal especialmente capacitado. Es importante recordar que el ultrasonido es peligroso para las bacterias solo en ciertas frecuencias. El oleaje bajo, por el contrario, puede provocar una aceleración en el crecimiento del número de microorganismos en el agua.
Ebullición
La manera más fácil y común de desinfectar el agua en el campo es, por supuesto, hirviéndola. Su popularidad y reconocimiento se basa en muchos factores:
- Destrucción en el líquido de casi todos los microorganismos dañinos: virus, bacterias y bacteriófagos, antibióticos, etc.
- Disponibilidad: necesita una fuente de calor que pueda calentar agua hasta 100 grados centígrados y un recipiente resistente al calor.
- No afecta el sabor del líquido, su color y olor.
- Elimina los gases disueltos en el agua.
- Excelente combate la dureza del líquido, lo suaviza.
Métodos de limpieza complejos
De los métodos simples de desinfección del agua, pasemos a los más complejos, que en algunos casos son los más efectivos. Por ejemplo, se trata de una combinación de irradiación UV y cloración, ozonización y cloración (prevención de infecciones secundarias), métodos reactivos y sin reactivos.
El filtrado suele incluirse en la misma categoría. Pero con la particularidad de que cada celda filtrante debe ser de menor tamaño que los microorganismos a cribar. Esto significa que su diámetro no debe exceder de 1 micra. Pero de esta manera solo puedes combatir las bacterias. Se utilizan más poros microscópicos contra los virus, con un diámetro de menos de 0,1-0,2 micras.
Un sistema de filtración llamado "Purificador" es popular en el mercado moderno. El dispositivo se diferencia en que utiliza varios sistemas de filtración de agua, su desinfección. Algunos modelos también pueden enfriar el agua hasta 4 grados y calentar hasta 95 grados.
La instalación es aplicable a básculas tanto industriales como de oficina y hogareñas. Basta simplemente con conectarlo a la tubería de agua con un adaptador de plástico. Los fabricantes aseguran que la compra, conexión y operación del Purificadorcuesta menos al propietario que entregar agua embotellada.
Métodos innovadores de desinfección
Los métodos más novedosos de desinfección del agua en la actualidad serán electroquímicos y electropulsos. En el mercado nacional, se utilizan en dispositivos como "Emerald", "Sapphire", "Aquamarine".
Su funcionamiento se basa en el funcionamiento de un reactor electroquímico especial de diafragma, a través del cual se hace pasar agua. Este, a su vez, está separado por una membrana de metal-cerámica, que es capaz de producir una ultrafiltración en las zonas del cátodo y el ánodo.
En el momento en que se suministra corriente a las cámaras de ánodo y cátodo, comienzan a formarse soluciones en ellas, alcalinas y ácidas. Entonces - formación electrolítica (su otro nombre es cloro activo). Todo este entorno se distingue por el hecho de que la abrumadora cantidad de especies de microorganismos dañinos mueren activamente en él. También es capaz de destruir algunos compuestos disueltos en el líquido.
El rendimiento de los dispositivos presentados depende principalmente de dos factores: la cantidad de elementos de trabajo y su diseño. En algunas unidades se utilizan catolitos y anolitos (principalmente en el campo médico). Tal descontaminación se denomina tecnología ECA.
Por cierto, muchos conceptos erróneos están relacionados con él. Algunos fabricantes de dispositivos afirman que el agua tratada en su unidad se vuelve curativa e incluso milagrosa. Sin embargo, en realidad, sólo se borra ydescontaminado.
La limpieza por electropulso es la transmisión de una descarga eléctrica a través de la columna de agua. Onda de choque de ultra alta presión, radiación de luz, formación de ozono: una consecuencia de la exposición. Todo esto es perjudicial para los microorganismos suspendidos en el líquido.
Nos familiarizamos con diferentes métodos de desinfección del agua: simples y complejos, tradicionales e innovadores, efectivos y seguros para los humanos. Cada uno de ellos tiene sus propias ventajas y desventajas. Sin embargo, el factor principal es la inocuidad para el cuerpo humano, el medio ambiente.
