El nogal negro es un árbol que no se distribuyó originalmente en Rusia. Los frutos del árbol y sus hojas contienen una gran cantidad de juglones, polifenoles y otros componentes útiles. Pero resultó que es posible cultivar esa cultura en el territorio de nuestro país. Como regla general, esto se hace en las regiones del sur del país. En el artículo, consideraremos los beneficios y daños del aceite de nuez negra.
Descripción de la aparición de la cultura
El nogal negro se parece a otros nogales, pero hay algunas características que son específicas de este cultivo en particular:
- los troncos de la planta están pintados en un tono marrón chocolate, el árbol puede alcanzar una altura de hasta 50 metros;
- la madera es particularmente fuerte, fácil de procesar, razón por la cual este material es ampliamente utilizado para crear diversas estructuras de madera
- la madera tiene un aspecto atractivo y una textura agradable, por lo que se utiliza en la decoración de interiores y muebles de interior;
- copa de árbol abovedada, ancha,se estrecha hacia abajo;
- las raíces están pintadas de negro, cubiertas con grietas profundas, crecen a gran profundidad bajo tierra. El sistema de raíces de la planta es fundamental.
Hojas de cultivo de tipo impar-pinnadas, dispuestas a su vez. Por lo general, son de forma ovalada, ligeramente alargados y con dientes pequeños a lo largo del borde. En longitud alcanzan hasta 10 centímetros, en ancho más de tres. La venación es pinnada. Las hojas del árbol comienzan a formarse en abril o mayo.
El nogal negro es un cultivo monoico. Los estambres forman amentos individuales, cuya longitud varía de 5 a 15 centímetros, y pistilados: 5 flores en un pincel. La floración de los árboles comienza solo a la edad de 7 a 10 años (en abril o mayo).
Los frutos del nogal negro son nueces redondas ovoides y obovadas con la parte superior puntiaguda. Los frutos pueden tener hasta cinco centímetros de tamaño. La cáscara de una nuez es de 0,5-1 centímetros. Dentro de la cáscara puedes encontrar una cáscara fuerte, que no es tan fácil de pelar. Debajo hay un grano entero, una nuez, que tiene un olor inusual. Los frutos secos se consideran resistentes a la oxidación
Variedades de nueces
El nogal negro es miembro del género Nut, familia Walnut, orden Bukotsvetnye, clase Dicotyledonous, Departamento de floración. También incluye los siguientes tipos de frutos secos:
- nuez;
- California;
- Manchú;
- gris;
- frutos pequeños;
- ailantólico.
Lugarescrecimiento
La nuez negra es originaria de América del Norte, donde se distribuye desde Massachusetts hasta Florida y Texas. Esta cultura fue traída a Rusia a mediados del siglo XVIII. Hoy en día, el nogal se encuentra ampliamente distribuido por toda Europa, excluyendo los países escandinavos, donde el clima para este cultivo es demasiado desfavorable. En el territorio de nuestro país, la nuez negra crece en los territorios de Krasnodar y Stavropol.
Los lugares donde se difundió la cultura son los siguientes:
- bosques frondosos;
- montañas caracterizadas por suelos fértiles y húmedos;
- a orillas de cuerpos de agua;
- en los callejones,
Métodos de recolección de frutas y su procesamiento
La recolección de frutos secos se realiza en otoño. Hasta la fecha, para facilitar la recolección de frutos de cultivo, los expertos han diseñado máquinas y dispositivos especializados para la recolección. Si no existen tales dispositivos, puede ensamblarlos usted mismo. Las nueces maduras caen al suelo solas. Solo se pueden montar a mano. Es mejor usar guantes de goma gruesos antes de la cosecha.
Para acelerar la caída de frutos maduros al suelo, se permite el uso de palos y otros artilugios. Golpean las ramas de un árbol, pero debe recordar que tales eventos solo pueden dañar las ramas y las hojas de la planta. Además, algunas frutas crecen tan alto que es simplemente imposible obtenerlas.
Después de la cosecha, las nueces deben procesarse. Este procedimiento se puede llevar a cabo con la ayuda de dispositivos especiales. ATambién se deben usar guantes de goma gruesos cuando lo manipule usted mismo, ya que el nogal negro deja manchas difíciles de lavar.
La cáscara de las frutas maduras puede cambiar de color de verde oscuro a amarillo verdoso. Se quita con un cuchillo pequeño. El segundo método: la piel abierta se quita a mano, después de triturar la cáscara.
Tercer método: las nueces abiertas se pueden colocar en un recipiente con agua. En este caso, la cáscara flotará hacia la superficie y las nueces permanecerán en el fondo. Después de eso, debes secar bien las nueces extraídas. Para separar los granos de la cáscara, puede usar tenazas, un tornillo de banco y martillos.
Características de almacenamiento
Almacenar nueces es más fácil con la cáscara. Para ello, deben colocarse en un recipiente con cierre hermético o envasarse en bolsas de algodón, luego colocarse en un lugar oscuro y seco. Este método de almacenamiento de frutos secos puede durar seis meses.
Los granos de nueces deben guardarse en el refrigerador, preferiblemente en el congelador. Para ello, se colocan en un recipiente cerrado (es mejor utilizar recipientes de plástico herméticos para ello) o en bolsas de polietileno. Se puede colocar en papel de aluminio.
Para prolongar la vida útil de las nueces con y sin cáscara, así como para prevenir los efectos negativos de los insectos que solo estropean la fruta, debe asarlos en la estufa o en el horno.
Los granos pelados se calientan en una sartén. Pero es importante recordar que durante el tratamiento térmico, algunas propiedades útilesel producto puede perderse.
¿Qué incluye?
La composición de los frutos del nogal negro es muy diversa. Contiene los siguientes componentes:
- aceites esenciales;
- yodo orgánico;
- tanino, caroteno;
- Alcaloide jugladina;
- flavonoides;
- sustancia polifenólica - juglone;
- glucósido, fitoncidas;
- quinonas;
- enzimas, azúcares, taninos y otras sustancias útiles;
- ácidos esteárico, araquídico, mirístico, láurico, palmítico, linolénico, oleico.
Efecto útil de la nuez
Los medios preparados a partir de los frutos y hojas del cultivo tienen los siguientes efectos en el cuerpo humano:
- sedante;
- purificación de sangre y linfa;
- antiespasmódico y vasodilatador;
- absorbible y antitumoral;
- antihelmíntico y antitóxico;
- analgésico;
- rejuvenecedor
- inmunoestimulador;
- antiemético y tónico.
Aceite de nuez negra: beneficios y perjuicios
¿Para qué más sirve esta cultura? De los frutos del árbol se obtiene por extracción el aceite de nuez negra. Tal herramienta se puede usar en cocina, cosmetología o medicina.
Se puede comprar tanto en el supermercado como en cualquier farmacia. Se recomienda el uso de aceite de nuez negra para:
- raquitismo y beriberi;
- hemorroides y tromboflebitis;
- picanteconjuntiva;
- proceso inflamatorio en los genitales o trastornos en el aparato reproductor;
- pielonefritis, uretritis, cistitis, herpes, tuberculosis cutánea, infestaciones parasitarias;
- diabetes y problemas de tiroides
- para prevenir la gripe, el SARS;
- eczema y otras enfermedades de la dermis (acné, psoriasis, neurodermatitis, verrugas, dermatitis alérgica);
- úlceras gástricas y duodenales, dispepsia, disbacteriosis, colitis y gastritis exacerbadas, reducción de las funciones protectoras del sistema inmunitario.
El producto también puede causar los siguientes daños:
- provoca alergias;
- alto en calorías;
- un consumo excesivo puede provocar vasoespasmo, así como inflamación de las amígdalas;
Aplicaciones
¿Cómo tomar el aceite de nuez negra? Hay recetas especiales para usar este remedio:
- Tratamiento del eczema seco, herpes, psoriasis, herpes zoster, infección por hongos, forúnculos, abscesos, quemaduras solares y del hogar. Para hacer esto, el aceite se frota externamente en las áreas enfermas del cuerpo 2 o 3 veces al día.
- Enjuagarse la boca. Esto ayuda a eliminar úlceras y forúnculos, así como a prevenir el desarrollo de la enfermedad periodontal.
- Se preparan inhalaciones de vapor especiales con aceite para el tratamiento de resfriados. Los procedimientos se realizan todos los días, utilizando 2 cucharaditas de aceite de nuez negra por cada 250 mililitros de agua.
- Para la ingestión, los adultos tendrán suficiente para consumir solo medio díacucharadita de aceite tres veces al día 30 minutos antes de las comidas. Los niños a partir de los tres años también pueden tomar de 10 a 15 gotas tres veces al día antes de las comidas. La duración del tratamiento es de 30 días.
Es importante recordar que el aceite de nuez negra tiene contraindicaciones. Está prohibido utilizar el producto:
- personas con cantidades excesivas de yodo en el cuerpo;
- mujeres embarazadas y lactantes;
- con gastritis, cirrosis hepática, úlceras pépticas;
- a alta sensibilidad;
- si hay tromboflebitis.
Puede almacenar el aceite terminado durante 2 años en un recipiente cerrado, a la sombra y a una temperatura de 25 grados centígrados.
Otros usos
También puedes comprar aceite vegetal desodorizado diluido con tintura de nuez en la farmacia. El producto terminado se vende en varias farmacias y departamentos de cosméticos de tiendas. El área principal de uso de dicho producto es la cosmetología. La herramienta ayuda a fortalecer el cabello y restaurar la piel.
Este remedio es especialmente útil para las niñas con piel seca y problemática, cabello poco saludable. Tanto las mascarillas caseras como las profesionales de nuez negra ayudan a restaurar la salud del cabello, devolverlo a su suavidad anterior y un brillo saludable. Además, dicho remedio se usa activamente para eliminar los procesos inflamatorios, especialmente si las mujeres tienen acné, erupciones e irritaciones en el cuero cabelludo. Con tales problemas, el aceite debe consumirse regularmente. Otra característica positiva de esta herramienta es queque enriquece el cabello y la piel con vitaminas y componentes útiles.
Para preparar una mascarilla con aceites de nuez y nuez negra en casa, toma 10 ml de cada uno y mézclalos con arcilla cosmética, agrega 3 gotas de aceite esencial de limón. El producto se aplica sobre la piel durante 20 minutos.
Además, para cualquier tipo de piel, es bueno utilizar un producto que incluya: infusión de manzanilla (50 ml), 10 ml de aceite y media cucharada de henna. La máscara terminada se aplica al área problemática durante 10 minutos, luego se lava.
Revisiones de uso del producto
Las reseñas sobre el aceite de nuez negra son en su mayoría positivas. Muchas mujeres notan la alta efectividad del producto para restaurar la salud del cabello y la piel, y lo usan activamente en la lucha contra diversas enfermedades. Para fines medicinales, el aceite también debe usarse regularmente. Se recomienda el uso externo para acné, verrugas, forúnculos, líquenes y psoriasis, quemaduras y dermatitis. Se puede administrar por vía oral si el paciente tiene una ETS.
En este caso, se bebe una cucharada de aceite una hora antes de las comidas, el tratamiento se realiza durante 2 meses. Puede usar el medicamento en el interior para resfriados, durante la remisión de úlceras y gastritis.
Para el tratamiento cosmético, es mejor usar aceite desodorante, que se puede comprar en una farmacia simple. Comprar aceite de nueces para cocinar especializado es mucho más complicado, pero también se puede encontrar en algunas tiendas de productos de belleza.
Analizamos los beneficios y los daños del aceite de nuez negra. La nuez también es útil.para el cuerpo, su aceite se usa activamente tanto en medicina como en cosmetología.
