Los expertos dicen que es especialmente importante que cada persona enriquezca diariamente su cuerpo con una sustancia como el betacaroteno. ¿Lo que es? Sigue leyendo.
Betacaroteno: ¿qué es?
"Elixir de la juventud", "fuente de longevidad", "arma protectora natural": estos nombres caracterizan una sustancia única. Se llama betacaroteno. ¿Lo que es? Tratemos de resolverlo.
Nota de los científicos: la provitamina A o, en otras palabras, el betacaroteno, E160a es un pigmento vegetal de color amarillo-naranja, pertenece al grupo de los carotenoides. Estas sustancias se forman durante la fotosíntesis. Los hongos, las algas y las bacterias también producen betacaroteno. Este tinte en el cuerpo puede convertirse en retinol (vitamina A).
Betacaroteno: propiedades
Para retrasar el proceso de envejecimiento en el cuerpo, reducir el riesgo de desarrollar enfermedades infecciosas, fortalecer el sistema inmunológico, los expertos recomiendan comer alimentos que contengan betacaroteno. ¿Qué es y cuáles son sus funciones?
- Primero, la provitamina A es esencial para el crecimiento celular.
- Segundo: betacarotenorestaura la visión.
- Tercero: E160a mantiene las uñas, el cabello y la piel sanos.
- Cuarto: el betacaroteno es necesario para el pleno funcionamiento de las glándulas sudoríparas.
- Quinto: la provitamina A afecta el desarrollo del embrión durante el embarazo.
- Sexto: E160a fortalece el esm alte dental y los huesos.
Los beneficios del betacaroteno en comparación con la vitamina A
E160a es mucho más saludable que el retinol normal. Resulta que con una sobredosis de vitamina A, se observan los siguientes síntomas: náuseas, vómitos, dolor en las articulaciones, picazón, calambres abdominales, trastornos del tracto digestivo.
El betacaroteno no causa estos efectos secundarios. La principal ventaja de E160a es que es completamente no tóxico y no representa una amenaza para la salud humana en grandes cantidades.
La provitamina A tiene la capacidad de depositarse en el depósito (grasa subcutánea). El betacaroteno se convierte en vitamina A en la cantidad necesaria para el cuerpo humano en una etapa particular de su funcionamiento.
Cómo se absorbe el betacaroteno en el cuerpo
La vitamina anterior se absorbe en los intestinos. La asimilación del betacaroteno depende de un factor como la ruptura completa de las membranas celulares. Los científicos dicen que es por esto que las zanahorias enteras se absorben mucho peor que, por ejemplo, el puré de zanahoria.
Además, los expertos señalan que el tratamiento térmico de los productos contribuye a la destrucción del 30% de esta vitamina.
Betacaroteno, como todos los carotenoides,se refiere a las vitaminas liposolubles. Esto significa que se necesitan grasas para su absorción. Por lo tanto, los médicos recomiendan comer zanahorias con crema agria o aceite vegetal.
Cabe señalar que la provitamina A va acompañada de importantísimos antioxidantes, como la vitamina E y la C. Se potencian mutuamente la acción. La vitamina E también contribuye a una mejor absorción de la sustancia anterior.
Deficiencia de provitamina A en el cuerpo humano
Si una cantidad insuficiente de E160a ingresa al cuerpo, pueden ocurrir los siguientes problemas:
- "ceguera nocturna" (cuando se observa discapacidad visual con poca luz);
- enrojecimiento de los párpados, sequedad de las membranas mucosas de los ojos, lagrimeo de los órganos de la visión en el frío;
- piel seca;
- caspa y puntas abiertas;
- uñas quebradizas;
- infecciones virales frecuentes;
- Mayor sensibilidad del esm alte dental.
Las razones que conducen a los síntomas anteriores son diferentes. Esto es principalmente una dieta desequilibrada. Es decir, en la alimentación se utilizan alimentos con una cantidad limitada de grasas y proteínas de alto grado.
En segundo lugar, la razón de la deficiencia de esta vitamina es también un trastorno metabólico con un uso demasiado intensivo de E160a.
Además, varias enfermedades del hígado, el páncreas y las vías biliares pueden provocar la f alta de la sustancia anterior.
Requerimiento diario de provitamina A
Se sabe que el cuerpo de cada persona diariamentenecesita obtener betacaroteno. La vitamina E160a es esencial y su requerimiento diario es de unos 5 mg.
Hay algunos grupos de personas para quienes es importante en primer lugar proporcionar a sus cuerpos la sustancia anterior:
- si viven en zonas ambientalmente desfavorables;
- expuesto a rayos X;
- estado de embarazo y periodo de lactancia;
- si está tomando medicamentos que interfieren con la absorción de grasas.
También es interesante que las personas que viven en climas más fríos necesitan menos betacaroteno que las que viven en climas más cálidos.
Qué alimentos contienen la provitamina A anterior
Curiosamente, las plantas amarillas tienen el contenido más bajo de E160a, las plantas de color naranja tienen el promedio y los productos de color rojo brillante tienen el más alto.
El betacaroteno en los productos contiene lo siguiente:
- en verduras (zanahorias, calabaza, espinacas, repollo, calabacín, brócoli, boniato, guisantes);
- en frutas (melón, albaricoques, cerezas, mangos, ciruelas, nectarinas).
Zanahoria es el líder entre todos los productos anteriores. Contiene alrededor de 6,6 mg de provitamina A.
También contiene betacaroteno en alimentos como:
- mostaza;
- diente de león officinalis;
- hojas de remolacha verde.
La concentración de esta sustancia en verduras y frutas depende del grado de madurez y la estación.
Opiniones sobreprovitamina A
Hay muchas opiniones en Internet de personas que han tomado betacaroteno. Sus críticas son 100% positivas. No se han informado efectos secundarios.
Los pacientes afirman que fue el betacaroteno lo que los ayudó a fortalecer el cabello y las uñas, así como a eliminar la caspa. Sus revisiones también indican que con el uso del medicamento anterior, la condición de la piel mejora y se eliminan fenómenos tan desagradables como el enrojecimiento de los párpados y la sequedad de las membranas mucosas de los ojos.
Además, un grupo separado de respuestas son las opiniones de personas que, como resultado de tomar el medicamento, sintieron una disminución de la fatiga y una oleada de nuevas fuerzas. Su estado de ánimo mejoró notablemente e incluso en algunos casos desapareció su depresión.
Contraindicaciones
El betacaroteno (E160a en otras palabras) no es peligroso para el cuerpo humano. No es tóxico y no cancerígeno. Tampoco contribuye al desarrollo de mutaciones, lo que es especialmente importante para los embriones.
La provitamina A no tiene contraindicaciones particulares. Pero en algunos casos (por ejemplo, el consumo excesivo regular de betacaroteno), se puede producir carotenemia. Esta es una condición benigna y solo produce un ligero color amarillento en la piel.
Si el tono de la piel no cambia incluso después de suspender el betacaroteno, busque atención médica de inmediato.
En casos muy raros, se ha registrado intolerancia individual a la sustancia anterior.
Cabe señalar que E160a es compatible con otrosdrogas e incluso alcohol. La única excepción es la droga "Xenical". Si usa este remedio, la absorción de betacaroteno se reduce significativamente en casi un 30%.
La vitamina E160a es una sustancia extremadamente importante para el cuerpo. Afecta la condición de la piel, el cabello, las uñas y más. Por lo tanto, con una deficiencia de betacaroteno, es necesario incluir alimentos que lo contengan en la dieta. Además, esta sustancia se puede tomar como parte de complejos multivitamínicos.
