Correr por la mañana, ir a la sauna, el uso de medicamentos farmacológicos, la acupuntura: ¿a qué recurren aquellos que quieren deshacerse del exceso de peso? Naturalmente, los batidos de proteínas para bajar de peso ahora de moda, cuyas reseñas se están difundiendo muy rápidamente en los medios, han atraído la atención de un tercio de la población del país. ¿Puede un cóctel milagroso resolver un problema perenne de una vez por todas? Esto debe resolverse.
El mejor cóctel del mundo
Y aquí tienes un ejemplo de cómo preparar un batido de proteínas para adelgazar en casa. “Perdemos peso juntos”, dice otro titular de un artículo en una revista femenina. Todos los ingredientes están disponibles en el mercado y son bastante económicos, solo necesita mezclarlos correctamente en una cierta proporción, y el cóctel está listo. Mezcle medio vaso de leche desnatada con 200 g de requesón. Vierta la mezcla resultante con jugo de piña y agregue dos plátanos. Sazone la mezcla con una cucharada de pasta de chocolate con avellanas (como Nutella). Y hay millones de tales recetas. Al ver en la descripción las golosinas que supuestamente ayudan a perder peso, la mayoría de las personas que quieren perder peso rápidamente ni siquiera tienen dudas sobre el contenido calórico del producto. Por lo tanto, antes de crear un batido de proteínas casero para bajar de peso, debe comprender cómo funciona el cuerpo humano. Qué le hace ganar y perder el exceso de peso y cómo acelerar este proceso sin hacerse daño.
Fuente de aminoácidos
Cualquier proteína, cuando ingresa al cuerpo, se sintetiza en aminoácidos y glucosa. Los aminoácidos sirven como material de construcción para el cuerpo, y la glucosa se convierte en glucógeno con una mayor conversión en energía o en una célula grasa. Si una persona no tiene ninguna actividad física, ¿de qué tipo de construcción podemos hablar? El problema es que cuando sigues una dieta estricta, el cuerpo empieza a pasar hambre y, habiendo gastado todas sus reservas de glucógeno, intenta sacar energía de los músculos y la grasa corporal. Y si no es necesario reponer la grasa, entonces es necesario restaurar los músculos. La recuperación ocurre debido a la entrada de aminoácidos en el cuerpo y su síntesis en el tejido muscular. Es decir, los batidos de proteínas para bajar de peso, cuyas reseñas están escritas por personas felices, en realidad están involucrados en el proceso de quema de grasa, sin embargo, indirectamente.
Necesitas saber
Antes de pasar a los batidos de proteína, debesaprender sobre las características del cuerpo humano, principalmente sobre el metabolismo. La dieta de cualquier persona prevé la ingesta de sustancias complejas como proteínas, carbohidratos y grasas en determinadas proporciones. Naturalmente, si solo come proteínas, se producirá un trastorno metabólico que provocará la interrupción del funcionamiento de órganos importantes, como el hígado, el páncreas, los riñones y el tracto gastrointestinal. En fisiología, existe un cálculo especial que es aplicable a cualquier organismo.
- La ingesta calórica mínima para el funcionamiento normal del organismo debe ser de 25 kcal por 1 kg de peso corporal.
- La ingesta diaria de proteínas y carbohidratos debe ser de al menos 2 y 3 gramos, respectivamente, por 1 kg de peso.
Sabiendo que 1 gramo de grasa contiene 9 kcal, y un gramo de proteínas y carbohidratos contiene 4 kcal, es fácil realizar cálculos matemáticos y averiguar la necesidad del cuerpo de sustancias complejas. En cualquier caso, el cálculo mostrará una f alta significativa de alimentos proteicos. La receta de un batido de proteínas para adelgazar debe tener en cuenta estos cálculos.
De la teoría a la práctica
Como ejemplo, puede calcular el requerimiento diario de sustancias complejas para un organismo, por ejemplo, que pesa 70 kg. El requerimiento calórico será de 25 x 70=1750 kcal. La ingesta de proteínas debe ser de 2 gramos, y en calorías es de 8 kcal x 70=560 kcal. Carbohidratos, respectivamente - 840 kcal. Las grasas se calculan restando las proteínas y los carbohidratos de la necesidad total: 350 kcal o 38 gramos. Cualquier pérdida de peso proviene deinsuficiencia de alimentos entrantes en el cuerpo para la producción de energía. Para ello se recortan proporcionalmente las grasas y los hidratos de carbono. El porcentaje de deficiencia de estas sustancias complejas en el cuerpo no debe exceder más del 10%, de lo contrario, el cuerpo experimentará estrés y su reacción es impredecible para cada persona. En tales casos, ayudará una receta de un batido de proteínas para bajar de peso. La ingesta adecuada de proteínas con cantidades insuficientes de carbohidratos y grasas obligará al cuerpo a tomar energía de las células grasas. Naturalmente, para compilar batidos de proteínas, necesita una tabla de productos con una composición completa de proteínas, grasas y carbohidratos. No debemos olvidarnos del contenido calórico.
Primer desayuno
Por la mañana, después de despertarse, el cuerpo necesita no solo proteínas rápidas, sino también carbohidratos que puedan energizar el cuerpo durante todo el día. Por lo tanto, la composición de un batido de proteínas para bajar de peso debe contener carbohidratos complejos. Por ejemplo, basta con mezclar 200 ml de leche desnatada, 200 gramos de requesón y 100 gramos de fresas frescas en una batidora para asegurar la ingesta de proteínas y carbohidratos de 35 g y 25 g, respectivamente. El contenido de grasa será de 3 gramos y el contenido calórico será de 282 kcal. Las fresas se pueden reemplazar de manera segura con otras frutas disponibles en la cocina. La clave es mantener el contenido de azúcar al mínimo. La leche se reemplaza por kéfir o yogur, pero no se puede excluir el requesón. Un cóctel muy ligero, pero esto es un preludio del segundo desayuno, que debe ser completo e incluir alimentos que contengan carbohidratos como avena y gachas de trigo sarraceno, huevos revueltos con verduras,último recurso: unos bocadillos con pan. Si no hay oportunidades para un desayuno completo, nadie se molesta en crear un cóctel nutritivo. Al duplicar el contenido de leche, se agrega avena instantánea seca a la composición. Debe comenzar con 50 gramos por porción. Después de acostumbrarse al sabor, la dosis debe aumentarse a 100 gramos de harina de avena por día.
Está lejos de la hora del almuerzo
Y si f altan un par de horas para la cena, y te sientes insoportable para comer, puedes organizar un cóctel ligero con un mínimo de calorías para saciar tu hambre durante una o dos horas. ¿Más leche? No necesariamente, la leche es solo una de las opciones como base, la cual puede ser sustituida por jugo o agua, al gusto creando tus propios batidos de proteínas para bajar de peso. Las reseñas de personas que han perdido peso confirman este hecho. En consecuencia, se pueden mezclar 250 ml de jugo de naranja real sin azúcar en una licuadora con un plátano y 100 gramos de maní sin tostar. La salida será de 30 g de proteína y 40 g de carbohidratos. Un pequeño busto de grasas: 40 gramos, pero son necesarios, porque las nueces son una fuente de ácidos omega. Naturalmente, el busto y las calorías - 450 kcal. Después de un cóctel de este tipo para el almuerzo, es mejor no comer borscht graso o salchichas, prefiriendo alimentos vegetales y productos cárnicos. A juzgar por las numerosas críticas, vale la pena comer una gran cantidad de verduras en el almuerzo, independientemente del tipo de preparación: frescas, guisadas o hervidas. Como plato de carne, debes prestar atención a las pechugas de pollo y al bistec de res. La grasa de cerdo no tiene cabida en la dieta de una persona que está perdiendo peso.
Aperitivo ligero
Pero por la tarde debes olvidarte de los carbohidratos, así como de las grasas. El objetivo principal es obstruir el estómago con alimentos ricos en proteínas. Como base, es mejor usar yogur o kéfir con un volumen de 200 ml. Es necesario mezclar con 100 gramos de requesón y cuatro claras de huevo. En general, debes acostumbrarte a que los mejores batidos de proteínas para bajar de peso se elaboran sin yemas, que habrá que tirar, ya que son muy altas en calorías. Si el sabor de las proteínas crudas le causa antipatía o quiere protegerse de enfermedades infecciosas, los huevos se pueden hervir y la proteína hervida se puede usar en un cóctel. No hay ninguna diferencia particular. El resultado son 15 gramos de carbohidratos, 28 gramos de proteína y 1 gramo de grasa. Calorías sólo 160 kcal. Tal cóctel es suficiente durante una o dos horas para satisfacer el hambre. Se pueden alternar cócteles preparados para el té de la tarde y el desayuno. Es decir, use huevos con yogur por la mañana y requesón como refrigerio por la tarde. Entonces viceversa.
Cóctel para la noche
Muchos nutricionistas argumentan que el batido de proteínas casero para bajar de peso no es la mejor manera de perder peso. Después de todo, no será posible garantizar el suministro de una sola proteína al cuerpo. En cualquier caso, no importa qué producto se elija para cocinar, uno no puede prescindir de los carbohidratos y las grasas. Naturalmente, se requiere que se abandone el cóctel por la noche. Pero es posible limitar el consumo de carbohidratos por la noche. Los batidos de proteínas para bajar de peso son muy populares entre las personas que quieren ponerse en forma rápidamente. Estela tecnología es popular en todo el mundo, excepto en Rusia, donde por alguna razón se cree comúnmente que se trata de "química". Un batido proteico nocturno a base de caseinato será de gran utilidad tanto para deportistas como para personas de a pie que sueñan con perder calorías de más. Si desea utilizar solo productos naturales en un cóctel, no puede prescindir del kéfir y el requesón sin grasa. Debe olvidarse de los dulces por la noche, por lo que el sabor solo se puede ajustar con la ayuda de especias: vainillina, ácido cítrico, cardamomo, limón y similares.
Solución lista
Al pensar en cómo hacer un batido de proteínas para bajar de peso y buscar recetas, muchas personas ni siquiera sospechan que los líderes en la producción de nutrición dietética se han ocupado de ellos durante mucho tiempo. Por ejemplo, la empresa Herbalife, que es muy popular en 70 países de todo el mundo. La oficina principal está ubicada en los EE. UU. y la empresa ha estado en el mercado durante décadas. ¿Qué otras preguntas puede tener una persona adulta y razonable? Los batidos de proteínas para bajar de peso "Herbalife" han sido probados clínicamente y cuentan con certificados de calidad especiales. Millones de reseñas positivas de usuarios felices que han perdido peso, decenas de entrevistas y documentales. Y si lo descubre, una proteína común con una dosis de caballo de vitaminas y minerales que, en el proceso de metabolismo acelerado, tienden a terminar en el cuerpo, por lo que aparecen erupciones cutáneas, mareos, cabello y piel secos. La preparación del batido de proteínas de Herbalife debe realizarse siguiendo estrictamente las instrucciones indicadas en el envase, y en ningún caso excederdosis.
Otra solución llave en mano
Pero el batido de proteínas Faberlik para bajar de peso tiene críticas tanto positivas como negativas. Naturalmente, el negativo se procesa primero. Según todas las revisiones, la imagen es la misma: en lugar de perder peso, las personas ganaron un poco de peso. Al final resultó que, el problema es que la mayoría de las personas en nuestro país nunca lee el manual completo. Habiendo descubierto la dosis, la mayoría procede directamente a la acción, pero en vano. De hecho, en las instrucciones de uso, está escrito en blanco y negro que se recomienda el uso de un cóctel para ganar masa muscular con un déficit en el peso corporal total. En términos generales, un batido de proteínas es rico en calorías. Además, se permite usar el producto Faberlic como reemplazo de una comida una vez al día. De hecho, si lo usa en lugar del almuerzo, el resultado de la pérdida de peso será, como lo demuestran todas las críticas positivas en los medios. Por supuesto, siempre debes recordar que este tipo de batidos de proteínas para bajar de peso se compran en las farmacias.
Gran apetito
Pero para las personas que, además de una dieta saludable, dan preferencia a un estilo de vida activo, visitando gimnasios y clubes de fitness, la nutrición deportiva es indispensable. Por supuesto, puede obtener una cantidad completa de proteínas de los alimentos, pero esta opción no es adecuada para todos. Después de todo, la ingesta de proteínas debe aumentarse a 3 gramos por kilogramo de peso. Sí, y aumentar los carbohidratos a 4 gramos. En cualquier caso, consumir 200 gramos de proteína pura al díaproblemático y costoso. Por lo tanto, muchos atletas incluyen proteínas en los batidos de proteínas antes de entrenar para perder peso. La composición del cóctel se limita a los hidratos de carbono, tratando de obligar al cuerpo a tomar energía de las células grasas durante el entrenamiento. La proteína se diluye con leche o jugo de acuerdo con las instrucciones del fabricante. En esta etapa, la ingesta de carbohidratos en el cuerpo puede regularse o, más bien, reducirse gradualmente. Una fuerte insuficiencia de carbohidratos afectará rápidamente el nivel fisiológico: pérdida de fuerza, oscurecimiento de los ojos. Por lo tanto, solo estamos hablando de una disminución gradual de los carbohidratos consumidos y, en consecuencia, del contenido calórico de la dieta.
Recuperación después del entrenamiento
Y que los nutricionistas prohíban comer después de entrenar durante dos horas. Se trata de comida regular. Pero no la proteína, que puede saciar el hambre y no interferir con el proceso de destrucción de la grasa corporal. Un batido de proteínas después de un entrenamiento (para perder peso) con una proteína de absorción rápida ayudará a restaurar rápidamente los músculos dañados. Bueno, si el entrenamiento fue de fuerza, entonces la proteína se destinará a desarrollar músculos más fuertes. Dado que después de cualquier entrenamiento intenso, se abre la ventana llamada "proteína-carbohidrato", una pequeña porción de carbohidratos rápidos en forma de plátano no interferirá con el proceso de quema de grasa. La fruta tropical se puede agregar de manera segura a un batido de proteínas. Nota para el atleta: tomar un batido de proteínas inmediatamente después de un entrenamiento va acompañado de un hambre abrumadora, que es provocada por problemas psicológicos.nivel y no afecta la salud de ninguna manera. Solo necesita esperar 15-20 minutos hasta que la proteína comience a absorberse. En un par de meses, el cuerpo se acostumbra a este régimen y no se molesta en el futuro.
¡Anuncie la lista completa
Para crear cócteles, la atención principal al elegir un producto con un alto contenido de proteínas se debe dar a su contenido calórico. Hay tablas de productos especiales que contienen información completa sobre el contenido de proteínas, grasas, carbohidratos, calorías e índice glucémico. El último punto es responsable de la velocidad de asimilación del producto. Después de examinar los datos proporcionados, puede encontrar que la mayoría de sus comidas favoritas están en la zona prohibida debido al contenido calórico. Aquí depende de cada uno decidir por sí mismos qué elegir. Da preferencia a tu chocolate favorito agregándolo a un cóctel. O haga una mezcla sin sabor en kéfir con camarones y carne de bagre. El concepto de "sabroso" debe ser reemplazado por la palabra "útil", de lo contrario nunca habrá un resultado. Y se recomienda crear batidos de proteínas completos para bajar de peso, cuyas reseñas se pueden encontrar en numerosas publicaciones sobre dietas y deportes, a partir de alimentos ricos en proteínas y bajos en calorías:
- toda la carne excepto cerdo y cordero;
- pescados y mariscos;
- productos lácteos bajos en grasa;
- huevos crudos o cocidos;
- avena, salvado de trigo, lentejas.
Para cerrar
Batido de proteinas para adelgazar en casa de ninguna manerareemplazará la dieta habitual, excepto quizás por el cóctel Faberlik preparado, que contiene todo el conjunto de nutrientes necesarios para el cuerpo. El cuerpo necesita suministrar productos tanto en forma líquida como sólida, de lo contrario, los intestinos, el estómago y la cavidad oral simplemente se atrofiarán y no podrán funcionar normalmente en el futuro. El propósito principal de un batido de proteínas es proporcionar al cuerpo una gran cantidad de alimentos proteicos bajos en calorías que saturarán el estómago, pero no le darán suficiente energía al cuerpo. Como resultado, la energía se extraerá de la grasa corporal. Naturalmente, es necesario tener en cuenta el contenido calórico de los productos y el contenido de sustancias complejas tanto en un cóctel como en la comida ordinaria, de lo contrario no habrá resultado. A juzgar por las numerosas revisiones, el esquema de levantamiento de pesas es aplicable en la pérdida de peso: el 70% de todas las grasas y carbohidratos y el 30% de las proteínas vienen en la primera mitad del día, y en la noche ocurre lo contrario. La proteína es la prioridad.
