La candidiasis, o aftas, es una enfermedad bastante común. Su tratamiento se lleva a cabo con la ayuda de la terapia con medicamentos. Pero en la mayoría de los casos esto no es suficiente. Por eso se desarrolló una dieta especial para la candidiasis.
¿Qué es la candidiasis?
La candidiasis es una enfermedad fúngica que afecta principalmente a la epidermis y las mucosas. Si se detecta de manera oportuna, el tratamiento se produce con la suficiente rapidez y la enfermedad en sí no causa consecuencias desagradables. Pero si la enfermedad se descuida o no hubo un tratamiento completo, existe un alto riesgo de complicaciones. El hongo puede comenzar a atacar los órganos internos, y la cavidad oral y el tracto gastrointestinal serán los primeros en sufrir.
¿Por qué hay una dieta especial?
Durante la candidiasis, una dieta especialmente diseñada es uno de los componentes más importantes del tratamiento. Gracias a ella, los síntomas de la enfermedad desaparecen lo más rápido posible, ya que los productos incluidos en la dieta ayudan a frenar el desarrollo del hongo.
Además, esta dieta ayuda a mejorar el funcionamiento del tracto digestivo y a las personas con sobrepeso a deshacerse de varios kilogramos en poco tiempo.
Un detalle importante al que debe prestar atención en cualquier forma de candidiasis: es necesario seguir una dieta especial no solo hasta que los síntomas de la enfermedad hayan desaparecido por completo, sino también durante aproximadamente dos semanas más después. termina Esto debe hacerse para evitar una posible recurrencia de la enfermedad.
La candidiasis en la mujer y la dieta correspondiente
Las causas de la candidiasis en la mujer pueden ser variadas, desde el incumplimiento de las normas de higiene íntima hasta el uso de ropa interior incómoda o una disminución de la inmunidad. Vale la pena comenzar a deshacerse del problema desde los primeros días de su aparición para evitar consecuencias y complicaciones desagradables.
Como se mencionó anteriormente, el tratamiento incluye no solo medicación, sino también nutrición especial. La dieta para la candidiasis en la mujer prohíbe el consumo de alimentos como:
- comidas grasas;
- hornear;
- hongos;
- platos picantes, especiados y marinados;
- mostaza, mayonesa, ketchup;
- bebidas carbonatadas;
- azúcar, productos de chocolate;
- frutas demasiado dulces.
Todos ellos contribuyen a acelerar la reproducción del hongo, que en este caso no es necesaria en absoluto. Se pueden agregar a esta lista alimentos enlatados, carnes ahumadas, frutas cítricas (particularmente toronjas, limones y naranjas), licores (especialmente cerveza), kvas, café, té.
A pesar de la gran cantidad de restricciones, se permite el consumo de muchos alimentos saludables y sabrosos, que no solo ayudarán a resolver el problema lo antes posible, sino que también mejorarán el funcionamiento del estómago y los intestinos al mismo tiempo. tiempo. Recomendado para candidiasis:
- frutas y verduras guisadas;
- bayas: espino amarillo, arándanos, arándanos, arándanos;
- verduras frescas;
- carne magra hervida;
- pescado magro;
- hígado y riñones;
- huevos;
- aceite de oliva o de linaza;
- gachas de alforfón y arroz;
- algas marinas;
- jugo de zanahoria;
- semillas de calabaza y sésamo;
- kéfir, bioyogur;
- infusiones con rosa mosqueta, plátano, orégano, manzanilla, espino blanco.
La dieta en el tratamiento de la candidiasis debe seguirse durante al menos 3-4 meses.
Candidiasis en hombres y hábitos alimentarios
La candidiasis bucal es mucho menos común en los hombres. Pero cuando ocurre, también es necesario observar una dieta especial.
Una dieta contra la candidiasis para hombres podría verse así:
- Desayuno: huevos, ensalada de verduras, sopa de carne, galleta salada, bebida de leche agria.
- Almuerzo: arroz o espaguetis, ensalada de hígado, té de hierbas.
- Merienda: jugo de tomate o zanahoria.
- Cena: carne, estofado, ensalada con verduras y ajo, jugo de bayas.
Está terminantemente prohibido comer alimentos grasos y chatarra, así como bebidas alcohólicas.
Nutrición para la candidiasis oral
La dieta para la candidiasis oral es ligeramente diferente de las opciones discutidas anteriormente. En este caso, todos los alimentos consumidos deben ser cuidadosos con las membranas mucosas dañadas.
La dieta para la candidiasis de este tipo excluye completamente del menú del paciente:
- dulces;
- repostería y otros platos que contengan levadura;
- especias picantes;
- hongos;
- carnes grasas;
- especias;
- alimentos ácidos;
- espíritus;
- té fuerte y café;
- frutas.
Durante el período de tratamiento, puede comer verduras, cereales, verduras, pescado y carne de variedades bajas en grasa, productos lácteos.
Al mismo tiempo, todas las comidas preparadas deben ablandarse o rallarse, y las ensaladas deben picarse o rallarse finamente para evitar la irritación innecesaria de la cavidad bucal.
Dieta para la candidiasis
La dieta para la candidiasis intestinal implica el uso de una cantidad suficiente de proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos, así como de aminoácidos esenciales. Esto reduce el nivel de carbohidratos en los alimentos.
El paciente debe ser temporalmente excluido de su dieta:
- dulces;
- azúcar (puedes usar aspartamo en su lugar);
- productos de trigo (excepto pasta);
- productos de panadería (excepto pan negro);
- alimentos marinados, salados, especiados, especiados, grasos;
- patata;
- frutas ricas en glucosa (por ejemplo, uvas);
- salchichas;
- bebidas carbonatadas;
- baja en alcohol y bebidas alcohólicas.
Además, debe limitar su consumo de té y café tanto como sea posible.
La dieta debe contener alimentos que contengan probióticos. Estos incluyen quesos blandos, yogures, leche acidófila, productos lácteos fermentados, chucrut, etc. No menos importantes son los prebióticos, que se encuentran en las legumbres, los espárragos, la avena, la alcachofa de Jerusalén, el jarabe de arce y los plátanos. Todos los productos anteriores ayudan a reducir el crecimiento de las bacterias de la levadura y mejoran la actividad de los microorganismos beneficiosos.
La dieta para la candidiasis requiere una ingesta suficiente de alimentos ricos en vitaminas B, C, A, E, flavonas, hierro, magnesio, zinc y selenio.
¿Qué comer con la candidiasis esofágica?
Este tipo de enfermedad es bastante rara, por lo que es muy difícil de diagnosticar. La candidiasis del esófago puede causar dificultad para tragar los alimentos, por lo tanto, en este caso, no será posible prescindir de un tratamiento médico. Al mismo tiempo, como en los casos anteriores, habrá que prestar especial atención a una alimentación adecuada y saludable.
En primer lugar, es importante eliminar de la dieta del paciente los alimentos que favorecen el crecimiento y la reproducción del hongo. Estos son la levadura, el azúcar y el moho. Además, no es deseable comer una gran cantidad de carbohidratos, que se encuentran en dulces, miel,azúcar, mermelada, bollería. Por un tiempo, vale la pena abandonar la leche entera, ya que contiene lactosa, que es un excelente hábitat para los hongos. La dieta para la candidiasis esofágica prohíbe el uso de cualquier tipo de bebida alcohólica.
Es importante incluir en su menú productos naturales como leche horneada fermentada, requesón, yogur, así como platos que contengan fibra.
Cuando se trata de bebidas, la kombucha es muy beneficiosa. Por lo tanto, si es posible, no debe negarse a usarlo.
Al seguir esta dieta, es importante estar preparado para sentirse débil y cansado durante los primeros días. Esto se debe a que el organismo no recibe la dosis habitual de hidratos de carbono. No debe tener miedo, ya que pronto se acostumbrará a la nueva comida y la situación se estabilizará.
Características de la nutrición para la candidiasis de la piel
La dieta para la candidiasis de la piel prácticamente no es diferente de la dieta para otras formas de la enfermedad. En esta situación, también es importante excluir las bebidas alcohólicas de su menú y limitar el consumo de carbohidratos: azúcar, dulces, lactosa y fructosa, miel. Además, es necesario abandonar los zumos caseros, los yogures con aditivos, las cuajadas glaseadas, las limonadas dulces y las bebidas carbonatadas.
Se recomienda utilizar productos lácteos fermentados caseros. O debería dar preferencia a los productos con una cantidad mínima de aditivos y una vida útil corta.
Variedades bajas en grasa de pescado y carne, varios cereales, verduras sin almidón yvegetación.
Menú para embarazadas con aftas
En mujeres embarazadas, la enfermedad ocurre con bastante frecuencia. La complejidad de su tratamiento radica en el hecho de que no existe la posibilidad de una terapia farmacológica completa. Por lo tanto, una dieta para la candidiasis en mujeres embarazadas es un componente muy importante en el camino hacia la recuperación.
Un menú de muestra para el día podría verse así:
- Desayuno: avena, huevo, producto lácteo fermentado, jugo de zanahoria.
- Almuerzo: un vaso de bayas o un par de manzanas verdes.
- Almuerzo: sopa de carne, guiso de verduras, pasta, huevo, ensalada de verduras, tisana.
- Aperitivo: zumo de frutas o de bayas.
- Cena: trigo sarraceno o arroz, guarnición de carne o pescado, ensalada, productos lácteos fermentados o jugo de bayas.
Es importante prestar atención al hecho de que los platos anteriores se pueden cambiar a su discreción. Lo principal aquí es que deben consistir únicamente en productos permitidos.
Conclusión
Entonces, hemos considerado algo como una dieta para la candidiasis: qué puede comer y qué no, qué alimentos ayudan a detener el proceso de reproducción de hongos y cuáles solo agravan la situación.
Pero, sea como sea, antes de iniciar el tratamiento, es necesario consultar a un médico. Él lo ayudará a elegir todos los medicamentos necesarios y a hacer un menú individual, teniendo en cuenta no solo la forma de la enfermedad, sino también la naturaleza de su curso, así como la salud general del paciente. Después de todo, la dieta es solo uno de los componentes del tratamiento y no su base.
Después de que la dolencia desaparezca, es importante hacer todo lo posible para que no regrese. Las medidas de prevención incluyen principalmente la higiene personal, aumentar la inmunidad, comer alimentos saludables, etc.
¡Cuídate y mantente saludable!
