La comida no es solo una fuente de energía. Otro de sus objetivos es entregar emociones positivas a una persona. Una dieta para la esclerosis múltiple debe proporcionar al individuo placer de la vida en general, así como del menú diario en particular. La dieta es importante.
Un estilo de vida desorganizado y una comida poco saludable sin duda pueden traer satisfacción a una persona. Pero esto afecta negativamente el curso de la enfermedad, así como el bienestar general.
La dieta es importante
Se han formulado muchas dietas para pacientes con esclerosis múltiple. Algunos médicos incluso se comprometen a afirmar que una determinada dieta ayuda a recuperarse de esta enfermedad. Aunque este no es el comentario correcto, es imposible subestimar un estilo de vida saludable para estas personas.
Extremadamente importante es el factor con qué facilidad una personatransfiere el modo de potencia seleccionado. Después de todo, un paciente que se adhiere a una dieta estricta puede experimentar malestar psicológico. Y esto anulará el posible resultado positivo de una dieta saludable.
Saldo de alimentación
La dieta para la esclerosis múltiple debe ser equilibrada y contener proteínas, grasas y carbohidratos. Se recomienda el consumo diario de frutas y verduras frescas en grandes cantidades. Los alimentos que contienen vitaminas y oligoelementos beneficiosos son extremadamente importantes para un paciente con esclerosis múltiple, ya que aceleran el metabolismo del cuerpo.
Particularmente beneficioso es el ácido linoleico, que se encuentra en los aceites vegetales, las nueces, los cereales integrales y la margarina a base de vegetales. Para reducir la probabilidad de estreñimiento y mejorar la función intestinal, se recomienda comer alimentos ricos en fibras vegetales y fibra.
La mejor dieta
La dieta Embry para la esclerosis múltiple se considera la más equilibrada. Se basa en información que indica una relación directa entre la dieta y el curso de la enfermedad. El objetivo principal de esta dieta es excluir los alimentos que son similares en estructura molecular a la molécula de mielina, lo que puede impulsar el inicio de un proceso autoinmune en el cuerpo de un individuo.
Los alimentos que contienen gluten, así como las legumbres y los lácteos se consideran especialmente peligrosos. La levadura y los huevos de gallina se pueden consumir solo con moderación y en ausencia de reacciones alérgicas. A primera vista, esta dietapuede parecer demasiado intrusivo y estricto para el paciente, pero unas pocas recomendaciones le ayudarán a adaptarse rápidamente a tales restricciones sin experimentar mucha incomodidad.
¿Qué debería eliminarse?
La dieta para pacientes con esclerosis múltiple debe excluir alimentos que contengan grandes cantidades de proteína. Es mejor renunciar a la mantequilla, los quesos duros y procesados, la leche entera y el yogur.
No se debe abusar de los cereales, que contienen un alto contenido en gluten (gluten). Las plantas como el trigo, la cebada y el centeno deben excluirse de la dieta.
Además, debe abandonar los productos que corren el riesgo de provocar reacciones alérgicas. Después de todo, la frecuencia de aparición de los síntomas de alergia afecta la reactividad del sistema inmunitario. También debes evitar las bebidas carbonatadas con un alto contenido de azúcar.
¿Qué alimentos se deben comer con moderación?
El menú de la dieta Embry para la esclerosis múltiple puede considerarse bastante diverso. Ciertos alimentos deben consumirse con moderación. Estos incluyen aquellos que tienen un alto contenido de grasas saturadas, como la carne de cerdo.
Es mejor preferir las carnes magras a las grasas. La carne de res es una gran adición a una dieta saludable. Es necesario reducir el consumo de alimentos que contengan grasas 6-omega-insaturadas (ensalada de mantequilla, margarina y bollería variada). Los platos se sazonan mejor con aceite de oliva.
De cerealesse recomienda dar preferencia a la avena, el arroz y el maíz. El consumo de bebidas alcohólicas debe mantenerse al mínimo. Es mejor rechazar la cerveza por completo.
¿Qué debes comer todos los días?
La dieta adecuada para la esclerosis múltiple es extremadamente importante, cuyo menú debe incluir varios alimentos saludables todos los días. Se recomienda consumir aves magras y pescado con frecuencia, ya que pueden satisfacer las necesidades diarias de proteínas del cuerpo humano.
Además, la carne de pescado es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. Las verduras y frutas frescas deben consumirse diariamente en grandes cantidades. Estos alimentos son fuentes valiosas de fibra y carbohidratos.
Uso de complementos alimenticios y vitaminas
Los pacientes con esclerosis múltiple deben complementar su dieta diaria con suplementos nutricionales y vitaminas, que aumentan la autorregulación de las defensas del organismo y cubren todas sus necesidades.
Durante el día es deseable consumir 1100 mg de calcio, 500 mg de magnesio, así como 3 g de ácidos grasos 3-omega-insaturados. Además, es necesario reponer las reservas de vitamina D3, cuya dosis diaria no debe ser inferior a 4000 UI.
¿Qué papel juega la cantidad de líquido en la dieta?
El agua es un atributo esencial para mantener un estado normal de salud. Es especialmente importante para pacientes con una enfermedad tan grave como la esclerosis múltiple. En esta enfermedad, los médicos a menudoobservar un cuadro clínico vívido de alteraciones en el funcionamiento normal del sistema urinario.
Para asegurar el buen funcionamiento de los riñones, es necesario beber una cierta cantidad de líquido diariamente. 1,5-2 litros de agua al día es una necesidad para una persona con esclerosis múltiple. Sólo el agua pertenece a este volumen de líquido. El té, el café, la compota y otras bebidas no están incluidas en la ingesta diaria de líquidos anterior.
Algunos principios dietéticos que pueden ser incorrectos
Cada dieta tiene sus propias características. Durante el tratamiento de la esclerosis múltiple, los expertos no recomiendan el uso de una serie de programas dietéticos debido a su baja eficacia. No debe recurrir a una dieta baja en fructosa y pectina.
Tal dieta para la esclerosis múltiple limita la ingesta de frutas y verduras frescas, y esto puede afectar negativamente la salud general del paciente. Mucha gente prefiere la popular dieta Cambridge, que es efectiva solo en el tema de la pérdida de peso. Pero no es en absoluto adecuado para corregir la dieta en la esclerosis múltiple.
Las notorias dietas de "limpieza" no son adecuadas para las personas con esta enfermedad, ya que con su ayuda no solo se eliminan toxinas y toxinas del cuerpo, sino también sustancias útiles. Tal dieta es demasiado restrictiva para una persona en alimentos. Debe recordarse que las infracciones estrictas en la dieta diaria pueden provocar un estrés grave para todo el organismo.
Fumar, café yalcohol
La enfermedad grave y grave es la esclerosis múltiple. La dieta, el tratamiento del paciente son factores importantes en el camino hacia la reducción de los síntomas de la enfermedad. Cualquier cosa que tenga un efecto estimulante debe tratarse con extrema precaución. Es mejor para el paciente deshacerse de un hábito tan malo como fumar. Pero si es demasiado difícil olvidarse de los cigarrillos para siempre, es recomendable no fumar más de cinco cigarrillos al día. El tabaquismo frecuente afecta el sistema circulatorio, lo que puede exacerbar los trastornos funcionales en un paciente con esclerosis múltiple.
La ingesta diaria de café debe ser mínima. Es mejor tomar esta bebida por la mañana, ya que es entonces cuando el café ayuda al estómago a digerir más rápido los alimentos.
Se recomienda rechazar completamente las bebidas alcohólicas. Dado que el alcohol tiene la capacidad de descomponer las grasas, tiene un fuerte efecto sobre todo lo que contiene sustancias grasas, es decir, sobre las vainas de mielina. Es por esta razón que incluso la dosis más pequeña de alcohol puede aumentar los síntomas de la enfermedad.
Reseñas
Muchos médicos dicen que una dieta adecuada es extremadamente importante para la esclerosis múltiple. Los comentarios de las personas que padecen esta enfermedad sobre la dieta Embry anterior dejan una impresión positiva.
Muchos pacientes que siguieron las recomendaciones de Ashton Embry, un canadiense que desarrolló una dieta especial para pacientes con esclerosis múltiple, notaron que su condición mejoró, disminuyó el número de exacerbaciones y la duración de la remisiónaumentado.
Pero incluso con una mejora general en el bienestar, el paciente debe cumplir con las recomendaciones del médico, tomar los medicamentos necesarios y tampoco ignorar un factor tan importante en el camino hacia la recuperación como una dieta para la esclerosis múltiple.
