El estómago es uno de los componentes importantes del sistema de nuestro cuerpo, del cual depende directamente su funcionamiento normal. Muchos conocen las tareas de este órgano, su ubicación en el peritoneo. Sin embargo, no todo el mundo está familiarizado con las partes del estómago. Enumeraremos sus nombres, funciones y proporcionaremos otra información importante sobre el órgano.
¿Qué es esto?
El estómago se llama un órgano muscular hueco, la parte superior del tracto gastrointestinal (tracto gastrointestinal). Se encuentra entre el tubo de esófago y el componente del intestino delgado - el duodeno.
El volumen medio de un órgano vacío es de 0,5 l (dependiendo de las características anatómicas, puede llegar hasta 1,5 l). Después de comer, aumenta a 1 litro. ¡Alguien puede estirar hasta 4 litros!
El tamaño del órgano variará según la plenitud del estómago, el tipo de físico humano. En promedio, la longitud de un estómago lleno es de 25 cm, uno vacío es de 20 cm.
La comida en este órgano, en promedio, permanece alrededor de 1 hora. Algunos alimentos se pueden digerir en solo 0,5 horas, otros en 4 horas.
La estructura del estómago
Los componentes anatómicos de un órgano son cuatro partes:
- Pared anterior del órgano.
- Pared posterior del estómago.
- Curvatura mayor.
- Pequeña curvatura del órgano.
Las paredes del estómago serán heterogéneas, constarán de cuatro capas:
- Membrana mucosa. Interna, está recubierta de un epitelio monocapa cilíndrico.
- La base es submucosa.
- Capa muscular. A su vez, constará de tres subcapas de músculos lisos. Esta es la subcapa interna de los músculos oblicuos, la subcapa media de los músculos circulares, la subcapa externa de los músculos longitudinales.
- Membrana serosa. La capa exterior de la pared del órgano.
Los siguientes órganos estarán adyacentes al estómago:
- Arriba, atrás e izquierda - bazo.
- Detrás - el páncreas.
- Frente: lado izquierdo del hígado.
- Abajo: asas del intestino magro (pequeño).
Partes del estómago
Y ahora el tema principal de nuestra conversación. Las partes del estómago son las siguientes:
- Cardiaco (pars cardiaca). Se encuentra al nivel de la séptima fila de costillas. Directamente adyacente al tubo esofágico.
- La bóveda o parte inferior de un órgano (ventrículo de fondo (fórnix)). Se encuentra a nivel del cartílago de la 5ª costilla derecha. Se encuentra a la izquierda y arriba de la parte cardinal anterior.
- Departamento pilórico (pilórico). La ubicación anatómica es la vértebra Th12-L1 derecha. Será adyacente al duodeno. Dentro de sí mismo, se divide en varias secciones más: la parte antral del estómago (antrum), la cavidad pilórica ycanal del guardián.
- El cuerpo del órgano (corpus ventriculi). Se ubicará entre el arco (abajo) y la sección del píloro gástrico.
Si miras el atlas anatómico, puedes ver que la parte inferior está junto a las costillas, mientras que la parte pilórica del estómago está más cerca de la columna vertebral.
Veamos ahora en detalle las características y funciones de cada uno de los departamentos del cuerpo mencionados anteriormente.
Cardíaca
La parte cardial del estómago es la sección inicial del órgano. Anatómicamente, se comunica con el esófago a través de una abertura limitada por el cardias (esfínter esofágico inferior). De ahí, de hecho, el nombre del departamento.
Cardia (una especie de válvula muscular) evita que el jugo gástrico sea arrojado a la cavidad del tubo esofágico. Y esto es muy importante, ya que las membranas mucosas del esófago no están protegidas del ácido clorhídrico (el contenido del jugo gástrico) por un secreto especial. La sección cardial, como otras partes del estómago, está protegida (ácido) por moco, que es producido por las glándulas del órgano.
¿Qué pasa con la acidez estomacal? De ahí, el ardor, el dolor en la parte superior del estómago es uno de los síntomas del reflujo inverso (lanzamiento de jugo gástrico al tubo esofágico). Sin embargo, no confíe únicamente en él como parte del autodiagnóstico. La sección superior es el punto en el que pueden converger dolores de diversa naturaleza. Sensaciones desagradables, calambres, pesadez en la parte superior del estómago también son consecuencias del daño al esófago, la vesícula biliar, el páncreas y otros órganos digestivos.
Además, este es uno de los síntomas de condiciones y patologías peligrosas:
- Apendicitis aguda (especialmente en las primeras horas).
- Infarto de bazo.
- Ateroesclerosis de grandes vasos abdominales.
- Pericarditis.
- Infarto de miocardio.
- Neuralgia intercostal.
- Aneurisma aórtico.
- Pleuresía.
- Neumonía, etc.
El hecho de que los dolores estén asociados específicamente con el estómago puede indicarse por su frecuencia, la aparición inmediatamente después de comer. En cualquier caso, esta será una ocasión para visitar a un gastroenterólogo, un médico cuya especialidad incluye enfermedades del tracto digestivo.
Además, la pesadez en la sección gástrica inicial también puede hablar no de una enfermedad, sino de una sobrealimentación banal. El órgano, cuyas dimensiones no son ilimitadas, comienza a presionar a los vecinos, "quejándose" del desbordamiento excesivo de alimentos.
Órgano inferior
La bóveda, la parte inferior del órgano es su parte fundamental. Pero nos sorprenderemos un poco cuando abramos el atlas anatómico. La parte inferior no estará en la parte inferior del estómago, que lógicamente se deriva del nombre, sino, por el contrario, en la parte superior, ligeramente a la izquierda de la sección cardíaca anterior.
La forma del fórnix del estómago se asemeja a una cúpula. Lo que determina el segundo nombre de la parte inferior del órgano.
Estos son los siguientes componentes importantes del sistema:
- Glándulas gástricas propias (otro nombre: fúndicas) que producen enzimas que descomponen los alimentos.
- Glándulas que secretan ácido clorhídrico. ¿Por qué es necesaria? La sustancia es bactericida.efecto - mata los microorganismos nocivos contenidos en los alimentos.
- Glándulas que producen moco protector. El que protege la mucosa gástrica de los efectos negativos del ácido clorhídrico.
Cuerpo de órganos
Esta es la parte más grande y ancha del estómago. Desde arriba, sin una transición brusca, entra en la parte inferior del órgano (sección del fondo), desde abajo, en el lado derecho, se estrechará gradualmente, pasando a la sección pilórica.
Aquí se encuentran las mismas glándulas que en el fondo del estómago, que producen enzimas degradantes, ácido clorhídrico y moco protector.
En todo el cuerpo del estómago, podemos ver una pequeña curvatura del órgano, una de sus partes anatómicas. Por cierto, esta ubicación es la más afectada por la úlcera péptica.
En el lado exterior del órgano, justo a lo largo de la línea de menor curvatura, se adjuntará un pequeño epiplón. A lo largo de la línea de mayor curvatura: un epiplón grande. ¿Cuáles son estas educaciones? Lienzos peculiares, formados por tejido adiposo y conectivo. Su función principal es proteger los órganos del peritoneo de las influencias mecánicas externas. Además, son los omentos grandes y pequeños los que limitarán el foco inflamatorio en caso de que se produzca.
Guardián
Así que pasamos a la última parte pilórica del estómago. Esta es su sección final, limitada por la apertura del llamado píloro, que ya desemboca en el duodeno.
La anatomía además divide la parte pilórica en varios componentes:
- La cueva del portero. Esta es la ubicación que está directamente adyacente al cuerpo del estómago. Curiosamente, el diámetro del canal es igual al tamaño del duodeno.
- Guardián. Este es un esfínter, una válvula que separa el contenido del estómago de la masa ubicada en el duodeno 12. La tarea principal del guardián es regular el flujo de alimentos desde la región gástrica hacia el intestino delgado y evitar que regrese. Esta tarea es especialmente importante. El ambiente del duodeno difiere del gástrico: es alcalino, no ácido. Además, en el intestino delgado se producen sustancias bactericidas agresivas, frente a las cuales la mucosidad que protege el estómago ya está indefensa. Si el esfínter pilórico no hace frente a su tarea, entonces para una persona está plagado de constantes eructos dolorosos, dolores de estómago.
Formas de estoma
Sorprendentemente, no todas las personas tienen la misma forma de órgano. Los tres tipos más comunes son:
- Forma de cuerno. Tal estómago se ubicará transversalmente, estrechándose gradualmente hacia su sección pilórica. La forma es más característica de las personas con una figura hiperesténica, caracterizada por un torso ancho y corto.
- Forma de gancho. El estómago está ubicado oblicuamente, sus secciones descendentes y ascendentes forman un ángulo casi recto. La gran mayoría de sus propietarios son personas con un tipo de figura de transición (de lo contrario, se les llama normosténicos).
- Forma de calcetín. Se encuentra en el espacio del peritoneo casi verticalmente. La mitad ascendente del órgano se eleva abruptamente, mientras que la mitad descendente se alarga y desciende bruscamente. forma típica deasténicos - personas con un torso estrecho y largo.
Funciones del órgano
El estómago realiza una serie de tareas importantes y diversas en un organismo vivo:
- Función bactericida (o protectora): desinfección de los alimentos entrantes debido a la liberación de ácido clorhídrico.
- Acumulación de masa alimenticia en su espacio, su procesamiento mecánico, así como su avance a lo largo del tracto digestivo hacia el intestino delgado.
- Procesamiento químico de los alimentos entrantes con la ayuda del jugo gástrico. Este último contiene enzimas (pepsina, lipasa, quimosina), una parte de ácido clorhídrico.
- Absorción de sustancias de la masa alimenticia - azúcar, sal, agua, etc.
- Función excretora. Tenga en cuenta que aumentará con la insuficiencia renal.
- Aislamiento por glándulas especiales del factor antianémico Castle. Es él quien promueve la absorción de vitamina B12 de la masa alimentaria. Por lo tanto, las personas que sobreviven a la gastrectomía desarrollan anemia con el tiempo.
- Función endocrina. Esta es la producción de sustancias biológicamente activas, hormonas por las glándulas gástricas. Estos incluyen serotonina, gastrina, histamina, motilina, sustancia P, somatostatina, etc.
Extracción de parte del estómago
De otra manera, la operación se llama resección de órganos. La decisión de extirpar el estómago la toma el médico tratante si el cáncer ha afectado una gran parte del órgano del paciente. En este caso, no se elimina todo el estómago, sino solo una gran parte: 4/5o 3/4. Junto con él, el paciente pierde los omentos grandes y pequeños, los ganglios linfáticos del órgano. El muñón restante está conectado al intestino delgado.
Como resultado de la operación para extirpar parte del estómago, el cuerpo del paciente se ve privado de las zonas principales de las funciones secretoras y motoras del órgano, la sección de salida del píloro que regula el flujo de alimentos hacia el pequeño intestino. Las nuevas condiciones anatómicas y fisiológicas de la digestión se reflejan para el paciente en una serie de consecuencias patológicas:
- Síndrome de dumping. Los alimentos insuficientemente procesados en un estómago reducido ingresan al intestino delgado en grandes lotes, lo que causa una irritación severa de este último. Para el paciente, esto está cargado de una sensación de calor, debilidad general, latidos cardíacos rápidos y sudoración. Sin embargo, vale la pena adoptar una posición horizontal durante 15-20 minutos para que desaparezcan las molestias.
- Dolor espástico, náuseas, vómitos. Aparecen 10-30 minutos después del almuerzo y pueden durar hasta 2 horas. Esta consecuencia provoca el rápido movimiento de los alimentos a través del intestino delgado sin la participación del duodeno 12.
El síndrome de dumping no es peligroso para la vida y la salud del paciente, pero a veces causa pánico, eclipsa la vida normal. Una serie de medidas preventivas ayudan a mitigar sus consecuencias.
Después de extirpar parte del estómago, se prescribe al paciente lo siguiente:
- Crear una dieta especial. Las comidas deben contener más proteínas, productos grasos y menos carbohidratos.
- Las funciones estomacales reducidas y perdidas se pueden reemplazar con una masticación lenta y completacomida, tomando una cierta dosis de ácido cítrico con las comidas.
- Comidas fraccionadas recomendadas: unas 5 o 6 veces al día.
- Restringir el consumo de sal.
- Aumento en la dieta de la proporción de proteínas, carbohidratos complejos. Contenido normal de grasa. Una fuerte disminución en la dieta de carbohidratos de fácil digestión.
- Restricción en el uso de irritantes químicos y mecánicos de la membrana mucosa del tracto intestinal. Estos incluyen varios adobos, carnes ahumadas, encurtidos, alimentos enlatados, especias, chocolate, bebidas alcohólicas y carbonatadas.
- La sopa caliente grasosa, los cereales dulces con leche, la leche y el té con azúcar añadida se deben usar con precaución.
- Todos los platos deben comerse hervidos, triturados, al vapor.
- Comer excepcionalmente lento, masticar bien los trozos de comida.
- Se requiere la ingesta sistemática de soluciones de ácido cítrico.
Como muestra la práctica, la rehabilitación completa del paciente, sujeto a la estricta observancia de las medidas preventivas, ocurre en 4-6 meses. Sin embargo, de vez en cuando se le recomienda una radiografía, un examen endoscópico. Vómitos, eructos, dolor de dolor "en la boca del estómago" después de la cena es un motivo para llamar urgentemente a un gastroenterólogo, oncólogo.
Hemos analizado la estructura y funciones del estómago humano. Las partes principales del órgano son el fondo y el cuerpo del estómago, las secciones cardíaca y pilórica. Todos juntos realizan una serie de tareas importantes: digestión yprocesamiento mecánico de alimentos, su desinfección con ácido clorhídrico, la absorción de ciertas sustancias, la liberación de hormonas y elementos biológicamente activos. Las personas con una parte del estómago extirpada deben seguir una serie de medidas preventivas para rehabilitarse y reponer artificialmente el trabajo realizado por el cuerpo.
