Una gran cantidad de personas enfrentan envenenamiento todos los días y, desafortunadamente, no se puede hacer nada con estadísticas tan terribles. Este tipo de problema es comprensible, porque el mundo moderno está lleno de una variedad de productos que contienen colorantes, químicos, conservantes y, a veces, venenos. El envenenamiento es especialmente relevante en el verano, cuando la temperatura del aire es bastante alta. El tratamiento en este caso no requiere demora, por lo que dedicaremos nuestro artículo a este problema, a saber, ¿cuál es el tratamiento de la intoxicación alimentaria en el hogar?
Para entender cómo se trata este tipo de enfermedad, uno debe entender los casos en los que ocurre. La intoxicación alimentaria ocurre cuando el veneno ingresa al cuerpo con alimentos envenenados, rancios o de baja calidad. Además, como es habitual en nuestro mundo moderno, muchoslos fabricantes sin escrúpulos agregan sustancias prohibidas a sus productos y no las indican en el empaque en la columna "composición del producto". Por lo tanto, a continuación veremos más de cerca qué es la intoxicación alimentaria (síntomas y tratamiento, tipos, clasificación) y también averiguaremos en qué casos se requiere atención médica urgente.
Síntomas de intoxicación alimentaria
- Náuseas, vómitos.
- Diarrea.
- Dolor de cabeza.
- Aumento de la temperatura corporal.
- Dolor abdominal.
- Deshidratación.
- Presión arterial baja.
Las causas más comunes de esta enfermedad
- Toxinas que se encuentran en las plantas y la carne animal, en particular las setas, así como en los mariscos mal cocidos: pescado, mariscos.
- Infecciones (bacterias, virus).
- Pesticidas que se encuentran en alimentos o venenos que se procesan con ellos.
Estas son las causas más comunes de intoxicación alimentaria.
¿Qué hacer, síntomas y tratamiento en el hogar?
Los primeros síntomas ocurren dentro de las 48 horas posteriores a la ingestión de los alimentos envenenados.
Los primeros auxilios urgentes son muy importantes, porque cuanto antes comience el tratamiento, más rápido el cuerpo se enfrentará a la intoxicación.
Primeros auxilios
- Limpia el estómago. Lo primero que debe hacer es inducir el vómito. Para hacer esto, presione la raíz de la lengua. es mejor hacerlo con el dedomanos, pero con una cucharadita limpia. Si el impulso natural no es suficiente, beba un litro de agua a temperatura ambiente para lavar el estómago. También puedes preparar una solución de soda o una solución de manganeso. Para lo primero, basta con una cucharadita de refresco por litro de agua a temperatura ambiente. Si desea preparar una solución de manganeso, debe tener mucho cuidado aquí, ya que si los cristales de manganeso no se disuelven lo suficiente, se puede producir una quemadura de la mucosa gástrica. Por lo tanto, antes de beber, diluya el producto en una pequeña cantidad de agua y luego agréguelo directamente al agua de bebida. Debe recordarse que es necesario inducir el vómito hasta que las masas se vuelvan transparentes. Si no es posible preparar soluciones, por ejemplo, debido a problemas de salud, puede beber agua común a temperatura ambiente sin gas. No solo limpiará el estómago, sino que también reemplazará el líquido perdido.
- Reposición del líquido perdido. Después de limpiar el estómago, debe proporcionar al cuerpo muchos líquidos. Sin esto, el tratamiento del envenenamiento en el hogar será ineficaz. Debe beber con frecuencia, pero en pequeñas porciones, para no provocar la distensión del estómago. No se debe consumir leche o jugos en este caso, ya que pueden acelerar el desarrollo de bacterias. Como bebida, el té suave es la mejor opción. Cabe recordar que no se debe añadir azúcar al líquido consumido. Además, para reponer las pérdidas de agua a través de la bebida, oralrehidratación Estos son medicamentos que contienen potasio, sodio, cloro y otras sustancias igualmente útiles que se seleccionan en las concentraciones y proporciones adecuadas. Nombres de medicamentos de farmacia: "Regidron", "Maratonik", "Orasan", "Reosolan", "Gastrolit", "Citraglucosolan". Estos productos suelen estar en forma de polvo y diluidos en agua.
- Algunos autotratan la intoxicación alimentaria en casa usando enemas de limpieza. Las opiniones difieren al respecto, porque su uso o el uso de drogas que tienen un efecto fijador pueden agravar aún más la situación. Por lo tanto, dichos métodos de tratamiento deben acordarse con el médico.
- Si después de las acciones anteriores hay una mejoría, puede tomar carbón activado, "Smecta", "Atoxil", "Enterosgel". Estos medicamentos absorben todos los venenos y toxinas y los eliminan rápidamente del cuerpo.
- Descanso. Dele a su cuerpo un descanso el primer día de intoxicación alimentaria. Limite su dieta, o más bien muera de hambre, y siga una dieta estricta durante los próximos días.
- Durante varias semanas, debe tomar preparados enzimáticos (Mezim, Enzimtal, Festal) y probióticos (Bifiform, Hilak-Forte, Probifor) de acuerdo con las instrucciones adjuntas.
A continuación veremos qué es la intoxicación alimentaria en niños, tratamiento en el hogar, atención de emergencia.
Niños
Si está interesado en la cuestión de cómo curar la intoxicación alimentaria en el hogar,niños, entonces usted necesita ser extremadamente cuidadoso. Cabe recordar que cualquier manifestación de intoxicación en niños debe ser motivo de consulta médica.
Antes de que venga el médico, ayuda al bebé.
Ambulancia
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Si media hora después de ingerir los alimentos aparecen los primeros síntomas de intoxicación, pero no hay vómitos, llámela. Para hacer esto:
- Deje que su bebé beba 1-2 vasos de agua. Después de eso, sosténgalo firmemente con una mano y con la otra, inserte dos dedos lo más profundo posible en la boca y presione la raíz de la lengua. Si no vomita después de esto, mueva los dedos.
- En lugar de los dedos, puede usar una cuchara.
- A pesar de la resistencia del bebé, los intentos de inducir el vómito deben hacerse sin f alta.
- No alimente al bebé. El tratamiento del envenenamiento en el hogar será efectivo si el cuerpo en este momento descansa de la comida. Nunca fuerce a su bebé a comer.
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Síntomas de intoxicación alimentaria y clasificación de tipos de tratamiento Riega activamente a tu bebé. Para esto, el tratamiento de la intoxicación alimentaria en el hogar en niños debe ir acompañado de las siguientes acciones:
- no dar mucha agua, para no provocar distensión del estómago, es más conveniente en este caso de beber unos sorbos al niño cada pocos minutos;
- la temperatura del agua debe corresponder a la temperatura del cuerpo del niño, por lo que el líquido se absorberá en la sangre más rápido;
- no añadir azúcar a la bebida y no dar bebidas azucaradas;
- pordale al bebé una solución de rehidratación oral;
- las bebidas óptimas pueden ser té, agua mineral sin gas, compotas;
- si el niño se niega a beber lo que le das, déjalo que beba lo que sea quieras (diluye los jugos y las bebidas azucaradas tanto como sea posible con agua).
- Dale al bebé carbón activado o "Smecta". Aproximadamente 1 g de carbón debe caer en 1 kg del peso de un niño. Es decir, por 15 kg debe dar 15 g de la droga. Son 30 tabletas. Por supuesto, esto puede no ser posible debido a un número tan grande. Por lo tanto, dé tanto como el niño pueda comer. Y recuerde, es casi imposible sufrir una sobredosis de carbón activado.
- Si le preocupa cómo tratar la intoxicación alimentaria si el niño tiene fiebre, entonces la respuesta es obvia. Con cualquier, incluso un ligero aumento, se requiere el uso de medicamentos antipiréticos.
Casos que requieren atención médica
- El niño tiene menos de 3 años.
- Los síntomas (vómitos, diarrea, dolor abdominal) persisten durante más de 2 o 3 días.
- Aumento de la temperatura corporal.
- El envenenamiento está presente en varios miembros más de la familia.
¿Cuándo es necesario llamar inmediatamente a una ambulancia?
- El niño no puede beber agua debido a los vómitos abundantes y persistentes.
- Si sabe que el bebé fue envenenado con hongos o mariscos.
- Había una erupción en la piel.
- Apareció hinchazón en las articulaciones.
- El bebé tiene dificultad para tragar.
- El bebé arrastra las palabras.
- Piel y mucosasse puso amarillo.
- Sangre en vómitos y heces.
- Sin orinar durante más de 6 horas.
- Había debilidad en los músculos.
Dieta después del envenenamiento
El tratamiento de la intoxicación alimentaria en el hogar debe ir acompañado de una dieta. No se pueden comer alimentos grasos y picantes. Debe limitar el consumo de productos lácteos. El alcohol y el tabaco también deben evitarse durante mucho tiempo. La carne, las verduras y el pescado deben cocinarse al vapor. Coma comidas pequeñas cada 2-3 horas. La dieta debe incluir cereales hervidos en agua, especialmente aquellos que contienen una gran cantidad de fibra en su composición. Beba té negro fuerte, decocción de manzanilla, rosa silvestre.
Prevención de intoxicaciones alimentarias
Anteriormente, descubrimos cómo tratar la intoxicación alimentaria. Los síntomas y primeros auxilios también se discuten en detalle. Por lo tanto, a continuación presentamos algunas reglas útiles que lo ayudarán a evitar este problema desagradable y bastante común.
- Lávate las manos antes de preparar la comida, durante y después de comer.
- Utilice paños de cocina desechables que se venden en rollos.
- Almacene los alimentos en recipientes designados y aprenda a etiquetarlos.
- No congele el pescado o la carne varias veces.
- Guarde la basura donde los niños no puedan alcanzarla.
- Realice un seguimiento de las fechas de caducidad de los productos.
- Antes de comprar alimentos enlatados, preste atención a la hermeticidad de sus envases.
- No compre productos que le causen dudas, por ejemplo, un olor incomprensible o inusual a carne, pescado, huevos.
- Fríe y hierve bien la carne, el pescado y los huevos.
- Si hay heridas, abrasiones, rasguños en las manos, use guantes o péguelos con cinta adhesiva al cocinar.
- Cambie regularmente las esponjas para lavar platos, porque son los acumuladores más fuertes de bacterias.
- Enséñese a sí mismo y a su hijo a lavarse las manos regularmente antes de comer, después de caminar, después de ir al baño.
- Lave los platos con agua jabonosa y no use detergentes comerciales.
- Mantén limpios los utensilios de cocina.
¿Qué no hacer con una intoxicación alimentaria?
- Poner una almohadilla térmica en el abdomen.
- Bebe fijadores para la diarrea.
- Dar un enema a mujeres embarazadas, niños, ancianos con diarrea.
- Bebe leche o agua con gas.
- Nunca provoque el vómito si:
- persona inconsciente;
- existe confianza de que la persona fue envenenada con álcali, queroseno, gasolina o ácido.
Si se han seguido todas las recomendaciones anteriores, entonces la probabilidad de curar rápidamente la intoxicación alimentaria es bastante alta. No olvide que solo un médico debe evaluar la gravedad de la intoxicación, ya que la asistencia médica oportuna ayudará a evitar problemas graves consalud. Cabe recordar que ante las primeras manifestaciones sintomáticas de intoxicación en niños y ancianos, se debe consultar a un médico.
