Pocas personas saben para qué sirven las proteínas en el cuerpo humano. Por cierto, estas sustancias son muy, muy importantes. La cosa es que las fibras musculares se construyen a partir de ellas, así como también se crean varias enzimas y hormonas.
Las proteínas, junto con los carbohidratos, las grasas, el agua, los minerales y las vitaminas, son sustancias esenciales para el organismo. Como se señaló anteriormente, las fibras musculares se construyen a partir de proteínas. Esto ocurre con la participación de proteínas como la actina y la miosina. Es gracias a ellos que el tejido muscular tiene sus propias características únicas. Al mismo tiempo, la construcción de estas proteínas solo es posible si hay una ingesta de proteínas del exterior.
Proteína no menos importante, necesaria para la vida de cualquier persona, es la hemoglobina. Al mismo tiempo, la proteína por sí sola no es suficiente para su formación. El hecho es que esta proteína contiene hierro, y para su construcción, además, se necesita este elemento en particular. La función principal de la hemoglobina es transportar oxígeno a las células. Al mismo tiempo, se ubica en los glóbulos rojos, dándoles el color apropiado.
Para mucho de lo que sirve la proteína,puede decirle a los endocrinólogos. El hecho es que las hormonas son precisamente proteínas. Estas sustancias son responsables del flujo de casi todos los procesos en el cuerpo. Tienen una alta actividad y, por lo tanto, una cantidad muy pequeña de ellos puede tener un efecto significativo en tejidos y órganos completos. Ejemplos de tales hormonas son las siguientes proteínas: adrenalina, dopamina, atropina, prolactina, progesterona, tiroxina, triyodotironina, vasopresina y otras. Toda mujer debe saber para qué se necesitan proteínas como la hormona foliculoestimulante y la hormona luteotrópica. El hecho es que son responsables de la regulación del ciclo menstrual, y si se interrumpe su producción, entonces la concepción de un hijo se convertirá en un verdadero problema para la pareja.
También se puede hablar mucho sobre por qué se necesitan proteínas en el sistema digestivo. Aquí realizan una función enzimática. Proteínas como la pepsina y la quimiotripsina ayudan en la digestión de los alimentos que ingresan al tracto gastrointestinal.
La deficiencia de proteínas a menudo es experimentada por aquellas personas que fundamentalmente no comen productos de origen animal. El hecho es que es la carne la que contiene la mayor cantidad de proteínas. Al mismo tiempo, hoy en día los productos cárnicos pueden ser la elección de quienes desean adelgazar. Por ejemplo, la pechuga de pollo hervida es un producto dietético valioso. La llamada dieta "Kremlin" se ha desarrollado durante mucho tiempo, lo que implica la inclusión de una gran cantidad de carne en la dieta (al mismo tiempo, hay verduras, frutas y otros productos,pero en una escala muy pequeña). En tal dieta, una persona puede perder rápidamente los kilos de más. Vale la pena señalar que los productos vegetales también contienen proteínas. Las más valiosas a este respecto son las legumbres (soja, lentejas), así como las nueces. Estos productos deben estar incluidos en la dieta de todo vegetariano.
Muchos atletas toman pastillas de proteínas. Al mismo tiempo, saben exactamente para qué sirven las proteínas. Entonces los atletas construyen masa muscular rápidamente. Hoy en día, las compañías farmacéuticas ofrecen una gran cantidad de diferentes tipos de dichos productos. Naturalmente, es mejor pagar una gran cantidad, pero comprar una proteína realmente buena. Solo en este caso, puede contar con un rápido aumento de la masa muscular y la absoluta seguridad del medicamento para la salud.
