Durante la aparición de una reacción alérgica a ciertos estímulos, el cuerpo reacciona a los haptenos y antígenos. Los antígenos incluyen:
- Polvo.
- Polen.
- Componentes de origen químico.
- Lana.
Los huecos pertenecen a:
Alérgenos de varios alimentos
Cuando una persona tiene tendencia a las alergias, entonces cuando los polisacáridos y las proteínas ingresan al cuerpo, se aceptan como extraños y comienzan a producirse anticuerpos para protegerlos, y luego neurotransmisores. Estas sustancias provocan el desarrollo de alergias en forma de erupciones cutáneas, mal funcionamiento del tracto digestivo y órganos respiratorios. ¿Qué puede y no puede comer una persona alérgica? De eso estamos hablando.
Principales alérgenos alimentarios
En general, las alergias pueden ser a los siguientes alimentos:
- Mariscos.
- Lácteosproductos.
- Pescado.
- Huevos.
- Frijoles.
- Med.
- Nueces.
- Chocolate.
- Algunas frutas y verduras.
- Apio.
- Alforfón.
- Carnes seleccionadas.
- Cacahuetes.
Un gran lugar entre las alergias recae en productos semielaborados, alimentos enlatados, comida rápida, varias carnes ahumadas, bebidas carbonatadas dulces, salsas. Son ellos los que hacen que una persona se sienta mal, erupciones en la piel y otros síntomas inherentes a las alergias. Pero, ¿qué se puede comer con alergias? Aprenderá más sobre esto más adelante.
Qué se puede comer con algunas alergias
Con asma bronquial, puede comer casi todos los alimentos excepto:
- Pan de trigo.
- Nueces.
- Meda.
- Algunas frutas que contienen ácido salicílico.
- Frambuesas.
- Albaricoques.
- Naranjas.
- Cerezas.
¿Qué puedes comer si eres alérgico a la lana? Puedes comer casi todos los alimentos excepto cerdo y ternera.
Si eres alérgico a los ácaros, polvo, dafnias, cucarachas, debes evitar comer los siguientes alimentos:
- Camarón.
- Cangrejos.
- Langostas.
- Langustov.
- Caracoles.
Reacción alérgica a la ambrosía y tipo polinosis debe excluir los siguientes alimentos:
- Aceite de girasol.
- Semillas.
- Sandía.
- Melón.
- Fresas.
- Cítricos.
- Apio.
- Eneldoy perejil.
- Especias.
¿Qué puedes comer si eres alérgico a las proteínas de la leche? Evitar:
- Leche.
- Productos lácteos.
- Crema.
- Queso.
- Helado.
- Pan de trigo.
- Mantequilla.
Qué se puede comer con alergias: lista
La lista de alimentos permitidos para las alergias es:
- Carne hervida de res, pollo, pavo.
- Sopas vegetarianas.
- Aceites de oliva, vegetales y girasol.
- Arroz, trigo sarraceno, avena.
- Leche cuajada, requesón, kéfir y yogur sin sabor.
- Queso.
- Pepinos, repollo, verduras, patatas, guisantes verdes.
- Manzanas y peras verdes (hornear antes de usar).
- Té suave sin aditivos.
- Compota de frutos secos.
- No pan fresco, tortas sin levadura, pan de pita.
Qué pastillas tomar para las alergias
Los medicamentos utilizados para tratar los síntomas de la alergia se clasifican de la siguiente manera:
- Antihistamínicos. Estos fondos no permiten que se destaquen los mediadores de la alergia y la histamina.
- Hormonas glucocorticoides para la exposición sistémica.
- Estabilizadores de membrana. Reducen la excitabilidad de las células responsables del desarrollo de alergias.
Los antihistamínicos se usan para aliviar los síntomas de la alergia en un corto período de tiempo. Los fármacos de nueva generación reducen la sensibilidad ahistamina, por lo que deben tomarse varias veces al día en el mismo intervalo de tiempo.
¿Qué pastillas para las alergias puedo tomar? Los medicamentos permitidos incluyen: "Suprastin", "Tavegil", "Dibazol". Asegúrese de consultar con su médico. Durante el embarazo, los medicamentos para la alergia solo deben usarse en casos excepcionales.
¿Qué más se puede usar para las alergias? La última generación de medicamentos para reacciones alérgicas afecta simultáneamente a los receptores de histamina y pierde sensibilidad al mediador de la alergia. Incluso con un alto nivel de histamina en la sangre, no se desarrollará una reacción alérgica en el futuro. La ventaja de la nueva generación de comprimidos es que no provocan sedación y se toman sólo una vez al día. Estos son medicamentos: ketotifeno, cetirizina, claritina, loratadina.
Los estabilizadores de membrana se utilizan para fortalecer la membrana basófila y no destruyen el alérgeno que ha entrado en el cuerpo. Básicamente, este grupo de medicamentos se receta para el tratamiento de alergias crónicas.
Las hormonas glucocorticoides se prescriben para las alergias graves, cuando otros métodos y medicamentos no han dado el efecto deseado. Se consideran análogos de las hormonas suprarrenales y tienen efectos antiinflamatorios y antialérgicos. Estas hormonas después del tratamiento deben cancelarse, reduciendo gradualmente su dosis.
Pruebas de alergia
Si tiene síntomas de alergia, entonceses necesario someterse a un examen e identificar la causa. ¿Dónde puedo hacerme la prueba de alergias? Para hacer esto, debe comunicarse con el laboratorio. Los análisis se pueden realizar mediante los siguientes métodos:
- Método de rascar. En el proceso de realizar el diagnóstico, se coloca un alérgeno en el sitio de punción. Después de un tiempo, puede aparecer enrojecimiento o hinchazón. La prueba es positiva si la pápula es mayor de 2 mm. Se pueden hacer alrededor de 20 muestras en un sitio de punción.
- Método de inyección.
- Pruebas intradérmicas con diferentes componentes alérgenos.
Es necesario realizar pruebas si se producen alergias después de comer, medicamentos y productos químicos domésticos. Las pruebas cutáneas se consideran un método confiable y probado para diagnosticar todas las reacciones alérgicas a las que el cuerpo es hipersensible. Los antihistamínicos deben suspenderse tres días antes del diagnóstico.
Dieta para la alergia: características
- Coma al menos 4 comidas al día en los días de alergia.
- Use carne hervida de res, pollo y cerdo.
- Durante este período, coma pasta, huevos, leche, crema agria, kéfir (si no hay contraindicaciones).
- Pepinos, calabacines, verduras.
- Se recomienda rechazar frutas, bayas y champiñones.
- No se puede comer azúcar y miel, así como productos que incluyan estos componentes.
- Excluye productos de masa, licores, café, cacao, carnes ahumadas, encurtidos.
Todos los productos y medicamentos solo pueden ser recetados y ajustados por un médico. Hay otroTipo de dietas hipoalergénicas. No se usan con fines de tratamiento, sino con fines de prevención, para eliminar un irritante alérgico. Si las alergias lo molestan con bastante frecuencia, entonces esa dieta debe seguirse constantemente. Los médicos identifican varios métodos apropiados. Se utilizan para reacciones alérgicas a varios irritantes.
Nutrición después de las alergias
¿Qué puedo hacer después de una alergia? Cuando los síntomas de la enfermedad comienzan a pasar, se pueden agregar gradualmente ciertos alimentos a la dieta. Esto se lleva a cabo de acuerdo con un esquema especial de bajo alergénico a alto alergénico. Cada nuevo producto se presenta una vez cada tres días. Si ha comenzado una exacerbación de alergias, significa que el último producto resultó ser alergénico. Lista de productos que se pueden utilizar después de las alergias:
- Res, pollo o cerdo magro y hervido.
- Sopas en el caldo secundario con la adición de cereales.
- Sopas vegetarianas.
- Mantequilla vegetal y mantequilla.
- Patatas hervidas.
- Diferentes cereales.
- Productos de ácido láctico.
- Pepinos, verduras.
- Sandía y manzanas asadas.
- Té de hierbas.
- Compotas de bayas y frutos secos.
- Pan blanco sin levadura.
Dieta para la exacerbación de alergias
Durante el período de exacerbación, debe comunicarse con un alergólogo. Aquí el médico podrá hacer pruebas que revelarán el alérgeno. También es necesario seguir una dieta estricta. Se basa en varios pasos:
- Hambre. Durante dos días, el paciente debe beber solo agua. Evite el té, el café y las bebidas carbonatadas en general. Durante el día, debe tomar hasta 1,5 litros de agua pura.
- Puedes introducir algunos alimentos en la dieta. Deben ser los menos alergénicos. Se trata de cereales, pan sin levadura y caldo de verduras.
Puede seguir una dieta de este tipo durante una semana y comer hasta 7 veces al día en porciones pequeñas. Luego, debe seguir la dieta básica durante otras dos semanas hasta que los síntomas de una reacción alérgica desaparezcan por completo. Con alergias, puede beber agua purificada o mineral sin gases. También se muestran té sin aromatizantes ni aditivos, compota de frutos secos, decocción de rosa mosqueta. No se puede beber café, cacao, cerveza, kvas, bebidas carbonatadas, así como vinos de uva, vermut, tinturas, licores.
Resultado
La alergia es una patología bastante grave que puede dar lugar a complicaciones. Se recomienda a los pacientes que padecen dicha dolencia que sigan una dieta determinada, para conocer los alimentos permitidos y prohibidos para un irritante en particular. Junto con el tratamiento y el uso de antihistamínicos, el médico prescribe al paciente una dieta hipoalergénica. Debe observarse durante unas tres semanas hasta que la alergia desaparezca por completo. Los medicamentos de última generación se recetan una vez al día y se pueden usar durante mucho tiempo sin desarrollar un síndrome de adicción. Las personas propensas a las reacciones alérgicas no deben abusar del alcohol y fumar. Estos factoresprovocar la aparición de la enfermedad. ¡Manténgase saludable!
