En este artículo tocaremos el tema del metabolismo. En particular, se prestará atención al metabolismo de los tipos acelerado, lento y estándar. También aprenderemos sobre formas de ralentizar o acelerar el metabolismo, definir el significado general del término y tocar conceptos estrechamente relacionados con él.
Introducción
El metabolismo (metabolismo) es un conjunto de reacciones químicas que se dan en los organismos de los seres vivos. Es necesario para el mantenimiento constante de la vida en el planeta. El conjunto de todos los procesos que comprende el metabolismo permite al organismo crecer, desarrollarse y generar descendencia, así como mantener una estructura personal y mostrar respuestas a los estímulos ambientales.
El metabolismo combinará las etapas catabólica y anabólica. El catabolismo es necesario para la degradación de sustancias orgánicas complejas en formas simples con la liberación concomitante de energía. Durante el anabolismo, ocurre el proceso inverso: sustancias relativamente simples se convierten encomplejo y consume energía.
El metabolismo del cuerpo consta de muchas reacciones químicas, que se denominan vías metabólicas. Durante el proceso del metabolismo, bajo la influencia de las enzimas, algunas moléculas biológicas importantes se transforman en otras.
Funciones enzimáticas
Las enzimas son esenciales para los procesos metabólicos porque:
- Son catalizadores biológicos activos y reducen el consumo de energía para activar una reacción química.
- Dar la capacidad de regular cualquier ruta metabólica en respuesta a cada cambio en el entorno celular.
El metabolismo determina el conjunto de sustancias necesarias para nuestra vida, crecimiento, etc. El principal conjunto de rutas metabólicas es común a la mayoría de los organismos vivos que habitan el planeta, lo que indica el origen común de todas las criaturas que habitan la Tierra. Un ejemplo es un conjunto de algunos ácidos carboxílicos que son intermedios en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos; forman parte de todos los organismos, desde bacterias hasta animales eucariotas multicelulares.
El concepto de catabolismo
Una característica del metabolismo es la estructura de sus componentes constituyentes: anabolismo y catabolismo.
El catabolismo se refiere a una serie de procesos metabólicos que conducen a la descomposición de moléculas orgánicas relativamente grandes, como azúcares, grasas y aminoácidos. Durante el catabolismo, hayla formación de moléculas más simples de naturaleza orgánica, que en el futuro se utilizarán para la implementación de reacciones anabólicas (biosíntesis). Esta etapa del metabolismo permite la formación de compuestos ATP disponibles para su uso, coenzimas reducidas y moléculas con una transmembrana electroquímica. potencial.
El catabolismo no es un elemento esencial del metabolismo, ya que puede estar ausente en muchos organismos. Todas las reacciones metabólicas se basan en una reacción de tipo oxidativo y de reducción, durante la cual se transfieren electrones entre moléculas donantes (por ejemplo, agua o amoníaco) y aceptores (por ejemplo, O2, compuestos de nitrato y sulfatos).
Los animales se descomponen en dióxido de carbono y agua. Las plantas fotosintéticas y las cianobacterias utilizan el fenómeno de la transferencia de electrones para almacenar los recursos energéticos adquiridos en el proceso de absorción de los rayos solares.
En los animales, las reacciones catabólicas forman tres etapas principales: 1 - la descomposición de moléculas orgánicas grandes (proteínas, lípidos, polisacáridos, etc.) en componentes extracelulares, 2 - la penetración de una molécula en el espesor de la célula y su transformación en un compuesto más pequeño (un ejemplo puede ser acetil-CoA), 3 - grupo de acetil A-coenzimas se oxida para formar moléculas H2O y CO 2 (consecuencia del ciclo de Krebs y cadena respiratoria).
El concepto de anabolismo
Las funciones metabólicas están determinadas no solo por el catabolismo, sino también por el anabolismo.
El anabolismo es la generalidad de los procesos durante los cuales se produce la biosíntesis de las moléculas más complejas. También consume los recursos energéticos del cuerpo. El anabolismo consta de 3 etapas sucesivas catalizadas por enzimas especializadas.
El primer paso da como resultado la síntesis de moléculas precursoras como aminoácidos, nucleótidos, terpenoides y carbohidratos simples. Al completar la 2da etapa, estas moléculas toman una forma activada debido a la acción de la energía ATP. Gracias a la tercera etapa, los monómeros se combinan en sustancias como lípidos, ácidos nucleicos, proteínas y compuestos polisacáridos.
Diferentes reinos de seres vivos tienen diferencias en su capacidad para sintetizar moléculas biológicamente activas. Por ejemplo, los autótrofos son capaces de crear moléculas orgánicas complejamente organizadas a partir de los compuestos de bajo peso molecular más simples de naturaleza inorgánica. Tal proceso no está disponible para los heterótrofos y, por lo tanto, necesitan la presencia de al menos monosacáridos o aminoácidos. Solo a partir de ellos nuestro cuerpo podrá crear compuestos moleculares más complejos.
Métodos de regulación del metabolismo
El metabolismo en el cuerpo determina la constancia de la homeostasis. Hay muchas maneras en que nuestro cuerpo controla y regula el metabolismo. Sin embargo, todos ellos están genéticamente establecidos en nosotros y, por lo tanto, nuestra conciencia sin el uso de medios adicionales está fuera de nuestro control. Las enzimas, por ejemplo, son responsables de aumentar o disminuiractividad metabólica a través de la transmisión de señales especiales y provocando las condiciones necesarias para una reacción rápida. Una persona puede influir de forma independiente en los procesos metabólicos hasta cierto punto y ralentizarlos / acelerarlos si lo desea. Hay muchas maneras de hacer esto, incluyendo medicamentos o dietas adecuadas.
Uno de los niveles de control metabólico está representado por la actividad de las hormonas, a las que se hace referencia como un tipo externo de regulación. El factor de crecimiento y/o las hormonas transmiten señales específicas que son percibidas por receptores ubicados en la superficie celular. Además, la señal se traduce a la estructura celular a través de un sistema de segundos mensajeros, generalmente asociados con el fenómeno de la fosforilación de proteínas.
Un ejemplo es la acción de la insulina, que se libera cuando aumenta la cantidad de glucosa en la columna sanguínea. La hormona forma un enlace con sus receptores y activa la proteína quinasa, que asegura la absorción de un carbohidrato simple por la célula, seguida de su transformación en ácido graso y glucógeno.
Acerca del metabolismo acelerado
Un metabolismo acelerado, ¿bueno o malo?
En general, no hay ningún daño particular por este fenómeno, sin embargo, esto puede depender y estar determinado por los objetivos subjetivos del individuo. Por ejemplo, para el aumento de peso, un metabolismo rápido servirá como un obstáculo, pero para una persona con sobrepeso, se convertirá en una de las formas de eliminar la grasa corporal y evitar que se acumulen nuevas. En cualquier caso, las peculiaridades del metabolismo están genéticamente establecidas dentro de cada organismo y, por lo tanto, es imposible cambiarlo directamente. Este es el proceso básico que asegura nuestra vida y crecimiento. Tiene lugar dentro de cada ser vivo incluso en el momento del sueño.
A veces un metabolismo acelerado se convierte en un problema de f alta de peso excesiva en el organismo de un adulto o de un niño. A través de ella, nuestro cuerpo recibe recursos energéticos. La dificultad para subir de peso está determinada por muchos factores, como el sexo, la edad, la altura y la estructura corporal, el volumen, así como el estilo de vida y los hábitos. En los deportes, un metabolismo acelerado suele ser un problema que dificulta que una persona aumente de peso.
Consejos útiles Parte 1
Hay medicamentos que aceleran el metabolismo, dietas, actividades, alimentos, etc.
Para ralentizar su metabolismo, debe dejar de usar cafeína, ya que es un estimulante que puede aumentar la tasa de reacciones metabólicas en un 4-5%. Los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa permitirán que el cuerpo reduzca la cantidad de grasa que se absorbe de otros alimentos.
¿Cómo puedo ralentizar un metabolismo acelerado?
Aquí será importante mencionar uno de los peores enemigos del hombre: el alcohol. Un hábito tan malo como beber alcohol puede tener un efecto beneficioso al ralentizar el metabolismo y permitir que una persona aumente de peso. Sin embargo, recuerde que las bebidas alcohólicas son uno de los mayores asesinos de los tiempos modernos, ya que se cobran la vida de más personas de las que podrían cobrar la peste y la guerra.
Los carbohidratos refinados con poca fibra (como el azúcar o la harina blanca) pueden acelerar su metabolismo entre un 15 y un 30 %. Las proteínas, a su vez, son absorbidas por el cuerpo con bastante dificultad y, por lo tanto, para acelerar los procesos metabólicos, se puede observar una desaceleración con una ingesta excesiva de proteínas.
Consejos útiles Parte 2
Si tienes dudas sobre cómo subir de peso con un metabolismo acelerado, entonces será importante que sepas que para ganar algunos kilogramos, se recomienda sustituir las comidas frecuentes por 3 o 4 comidas al día. El hecho es que para dividir cada nueva porción de alimento, se requiere gastar una gran cantidad de gasto de energía adicional en reacciones que consumen mucha energía en las etapas iniciales de oxidación. Debe haber pocas comidas, pero deben ser muy densas, lo que también tendrá un efecto positivo en la ralentización del metabolismo y permitirá ganar un par de kilos de más.
Ejercitar el cuerpo a un ritmo de baja intensidad, durante cortos períodos de tiempo, es otra forma de aumentar de peso. Por ejemplo, a la hora de hacer ejercicio en el gimnasio, si el sujeto es ectomorfo (somatotipo de metabolismo rápido), se recomienda que realice un entrenamiento extremadamente comprimido con un número mínimo de ejercicios y repeticiones.
Por ejemplo, si hablamos del gimnasio, el día de la carga en determinados grupos musculares (pecho, hombros, tríceps), bastará con realizar un calentamiento de calidad, press de banca con 5-6 series de trabajo y un peso que te permite realizar hasta 5-6 repeticiones, además de añadir un press de banca yPress de banca francés con un rango de repeticiones similar. Un metabolismo rápido hace que sea más difícil subir de peso. Sin embargo, con el enfoque correcto del régimen, la dieta, etc., puede convertirse en una cualidad útil de la fisiología corporal.
"Catalizador" del metabolismo
Entre los productos que aceleran el metabolismo se encuentran:
- Frutas con bajo índice glucémico. Por ejemplo, durazno, guayaba, naranja, sandía, etc.
- El té de hoja verde contiene EGCG, un estimulante del sistema nervioso que acelera la actividad metabólica.
- Acelera tu metabolismo con melón, espinaca (incluye vitamina B) y limón (antioxidante y catalizador del sistema digestivo).
- Otro producto que acelera el metabolismo es la avena, el mejor desayuno para todas las personas. Es rico en fibra y reduce la concentración de colesterol en la sangre.
- La carne baja en grasa (magra) acelera el metabolismo.
- Los frijoles contienen sustancias que ayudan a quemar grasa, y al mismo tiempo son ricos en proteínas, grasas y carbohidratos.
Hay muchos otros alimentos que pueden acelerar tu metabolismo, como el jengibre, los espárragos, los pepinos, el agua, las verduras de colores, las especias, etc. El primer síntoma de un metabolismo acelerado es la dificultad para subir de peso.
Acerca de las drogas
Hay otras formas más graves de interferir con el curso natural del metabolismo. Por ejemplo, la industriala farmacéutica nos proporciona fármacos que aceleran el metabolismo. Para las personas con sobrepeso, pueden ayudar a perder una cantidad considerable de kilogramos. Sin embargo, es importante recordar que se recomienda tomar dichos medicamentos bajo la supervisión de un nutricionista, un médico o con una actitud extremadamente cuidadosa y cuidadosa con su uso.
Medicamentos como "Reduxin" y "Goldline" afectan el centro del cerebro responsable de la saturación. Ayudan a acelerar una serie de procesos metabólicos, queman grasa y alargan el tiempo de presencia de la hormona de la saciedad.
"Orsoten" y "Xenical" tienen un efecto de bloqueo sobre la enzima digestiva - lipasa, que es responsable del proceso de absorción de grasas. También son buenos medicamentos los suplementos bioactivos, por ejemplo, MCC o Turboslim, que tienen un efecto diurético, diluyen la sangre y limpian los intestinos con el hígado.
Se puede acelerar el metabolismo y mejorar completamente las reacciones metabólicas usando una variedad de sustancias hormonales. Aquí será importante mencionar las tabletas "L-tiroxina" (afecta cada vez más la actividad de la glándula tiroides), "Danabol" y "Anivar" (medicamentos con una gran cantidad de hormonas masculinas). Cualquier fármaco asociado a la actividad de las hormonas debe tomarse con extrema precaución, ya que su uso inadecuado puede acarrear graves problemas de salud, incluso consecuencias irreparables.
"Lecitina" es una de las sustancias más populares y seguras que tienen un efecto beneficiososobre el metabolismo.
