Dado que uno de los temas importantes en la industria médica moderna es la investigación sobre la extensión de la vida y la mejora de la salud, también se plantea la cuestión de estudiar el efecto de los radicales libres en el cuerpo humano. Desafortunadamente, todo el trabajo en esta área está sujeto a la influencia comercial, por lo que las personas que no tienen educación química reciben información inexacta o incompleta. Muy pocas personas saben que no todos los radicales libres son dañinos para el cuerpo humano. La mayoría de la gente compra y usa medicamentos que eliminan los radicales sin pensar si es necesario. Dado que las leyes del comercio están en primer lugar en el mundo moderno, los antioxidantes, anunciados de diversas formas, son bastante caros. Pero los radicales libres primarios en el cuerpo humano no solo no necesitan eliminarse, sino que, por el contrario, se debe estimular su producción. Participan en los procesos metabólicos y ayudan a combatirvarias enfermedades. Pero los radicales libres secundarios son dañinos y causan varias enfermedades.
Antes de tomar antioxidantes o varios complejos vitamínicos, debe comprender cuánto se necesitan realmente y en qué caso se deben usar. Los radicales libres primarios son los radicales de oxígeno y el óxido nítrico y los lípidos. Los primeros de ellos surgen como resultado de la actividad de los fagocitos y macrófagos en las células. Dado que los radicales libres son moléculas que no tienen un electrón apareado en la órbita exterior, son químicamente muy activos. Gracias al mecanismo de defensa genético incorporado, las células se deshacen de dichas moléculas a través de reacciones químicas. Después de estas reacciones, se forma peróxido de hidrógeno. Es utilizado por fagocitos y macrófagos para sus actividades, destruye la capa exterior de bacterias y microbios. Pero el peróxido de hidrógeno en presencia de hierro se convierte en un radical hidroxilo libre secundario. Es químicamente activo y es capaz de destruir casi cualquier molécula del cuerpo humano.
Los radicales libres de óxido nítrico se liberan durante la actividad de los macrófagos, así como de las células de los vasos sanguíneos. Su número en el metabolismo normal está estrictamente normalizado, la desviación provoca hipertensión o hipotensión. En presencia de hidroxilo, se vuelven reactivos y comienzan a destruir las células. Si se introducen radicales libres de oxígeno en las células lipídicas, entonces lo másproceso de destrucción activa. Se inicia una reacción en cadena. Los hidroxilos interactúan con los ácidos grasos que forman parte de las membranas celulares, dando como resultado la formación de radicales lipídicos. Entran en otras reacciones químicas, después de lo cual se produce la peroxidación de lípidos. Los radicales libres resultantes destruyen las membranas celulares y los compuestos proteicos.
Tal destrucción es normal para el cuerpo humano, debido a ellos las células se actualizan constantemente. Pero los radicales libres destruyen cualquier molécula, incluidas las que contienen códigos de ADN. También saben cómo recuperarse, pero con reacciones tan "tempranas" se producen "errores químicos". Debido a esto, las células nuevas se forman incorrectamente y finalmente dejan de formarse.
Como se mencionó anteriormente, existen preparaciones que contienen antioxidantes para combatir los radicales. Estas son sustancias que donan un electrón y no dañan el cuerpo. Ellos, por así decirlo, se unen a los radicales libres, evitando la destrucción por encima de la norma. De hecho, el cuerpo humano es capaz de producir antioxidantes por sí mismo. Pero muchos factores influyen en la aparición de radicales libres, y su aparición en el cuerpo supera la norma. Sin embargo, no todos los antioxidantes, especialmente los creados artificialmente, son beneficiosos. Un exceso de ellos comienza a unirse y primariamente a los radicales libres. Si no hay indicaciones para una mayor ingesta de antioxidantes, entonces el énfasis debe estar en una dieta balanceada, cuyo menú se discute mejor con un nutricionista.
