La principal fuente de belleza y salud es la vitamina B2 o riboflavina. Con su f alta, las personas enfrentan un problema como el envejecimiento prematuro no solo de la piel, sino de todo el organismo. Esta no es la única consecuencia de la f alta de una vitamina increíble. Su deficiencia amenaza con trastornos del sistema nervioso, la digestión, la aparición de diversas enfermedades de la piel. Además, es muy probable que las personas que carecen de riboflavina estén deprimidas.
Propiedades de las vitaminas
Prácticamente todos los procesos que ocurren en el cuerpo, ya sea la absorción de alimentos, la contracción muscular, el crecimiento de tejidos, la actividad cardíaca y cerebral, requieren la presencia de riboflavina. Además, la vitamina B2 es un componente de muchas enzimas responsables de funciones adicionales en el cuerpo. Esta es la producción de hemoglobina, la neutralización de sustancias nocivas, etc.
TotalmentePara comprender por qué se necesita la vitamina B2, debe considerar sus propiedades. La riboflavina realiza las siguientes funciones:
- Participa en procesos metabólicos.
- Refuerza el sistema inmunológico, aumenta las funciones protectoras del organismo.
- Mejora la visión, alivia la fatiga ocular.
- Participa en la hematopoyesis. Prolonga la vida de los cuerpos rojos y favorece la creación de otros nuevos.
- Fortalece el sistema nervioso, alivia el cuerpo de dolencias asociadas con él.
- Normaliza la actividad del tracto digestivo.
- Regula la función tiroidea.
- Refuerza y estabiliza el estado de la mucosa (en los intestinos, en la boca).
- Estimula y mejora la función cerebral.
- Promueve la cicatrización de los tejidos dañados (varios cortes, heridas).
- Reduce la exposición a toxinas dañinas en los pulmones y las vías respiratorias.
- Previene enfermedades de la piel (erupciones cutáneas y dermatitis).
Muchas vitaminas sin riboflavina (como la vitamina K y el ácido fólico) no son absorbidas adecuadamente por el cuerpo.
B2 es una vitamina ampliamente utilizada en cosmetología. Contribuye a la prolongación de la belleza física: alivia la descamación de la piel, retarda el proceso de envejecimiento, ayuda a fortalecer y hacer crecer el cabello y las uñas, y previene las arrugas y grietas en las comisuras de los labios.
Lucha contra las enfermedades
Las propiedades anteriores muestran claramente cuán útil es la vitamina B2 para el cuerpo. La riboflavina se utiliza para tratar un gran número de enfermedades:
- Enfermedades del sistema nervioso. La vitamina normaliza el estado mental. Útil para ataques de nervios, depresión.
- Enfermedad ocular. Tiene un efecto beneficioso sobre la queratitis, la conjuntivitis. Previene el desarrollo de cataratas.
- Agotamiento físico. Después del estrés emocional o la actividad física prolongada, la vitamina ayuda a restaurar el cuerpo.
- Enfermedades del sistema cardiovascular. Mejora el estado del paciente con distrofia miocárdica, isquemia, cardiosclerosis postinfarto.
Además, el uso de vitamina B2 es necesario para las siguientes dolencias y afecciones:
- hipovitaminosis, beriberi;
- gastritis y úlcera;
- cortes y heridas duraderos;
- candidiasis;
- gripe, resfriados frecuentes;
- retraso en el desarrollo y crecimiento de los niños;
- hepatitis (viral, crónica), cirrosis hepática;
- seborrea;
- alteración del tracto digestivo;
- zaeda o estomatitis angular.
Dosis diarias
No hay que olvidar que todo es bueno con moderación. Para que el cuerpo funcione correctamente, se necesita muy poca vitamina B2. Además, este indicador depende de muchos factores, tales como:
- condición corporal;
- género;
- edad;
- presencia de diversas dolencias.
El valor diario de vitamina B2 es:
- Para niños hasta un año: de 0,5 a 1 mg.
- Los niños de 1 a 18 años deben tomar de 1 a 1,8 mg.
- Las mujeres de 19 a 59 años debenconsidere 1,5 mg como su dosis diaria.
- Para mujeres mayores (60-75 años) la dosis se reduce a 1,3 mg.
- Los hombres de 19 a 59 años deben consumir 1,6 mg al día.
- A una edad mayor (60-75 años): la dosis requerida se reduce a 1,4 mg.
Debe entenderse que en algunas de las enfermedades o condiciones mencionadas anteriormente, se debe aumentar la dosis de la vitamina. Sin embargo, solo un médico puede recomendar la cantidad requerida. De lo contrario, es posible que haya consecuencias desagradables.
Exceso de oferta o escasez
La deficiencia de vitamina B2 conduce a manifestaciones clínicas desagradables:
- pérdida de peso;
- Se siente débil;
- disminuye el apetito;
- quemaduras en la piel;
- aparece dolor en los ojos, alteración de la visión crepuscular;
- siente dolor de cabeza;
- se produce estomatitis angular;
- diagnosticado de dermatitis seborreica de los pliegues labiales y de la nariz;
- inflamación de la membrana mucosa de la boca y la lengua;
- pérdida de cabello y dermatitis cutánea observada;
- Los niños son atrofiados;
- disminuye el rendimiento mental;
- diagnosticado con conjuntivitis, blefaritis.
Surge la pregunta de cómo se hace sentir la hipervitaminosis de vitamina B2. Los médicos afirman que el cuerpo humano no puede acumular riboflavina. El exceso de esta sustancia siempre se excreta en la orina. El único factor que indica exceso es el matiz del dado.líquidos. Con hipervitaminosis, la orina se vuelve de color amarillo brillante.
¿Quién es propenso a la deficiencia de vitaminas?
Inicialmente, debe tenerse en cuenta que tales estados son raros. La deficiencia de vitaminas puede ser sentida por personas que sufren de alcoholismo, pacientes con tumores malignos, hipertiroidismo. Las personas mayores a menudo entran en esta categoría.
Además, la vitamina B2 en el cuerpo disminuye (más precisamente, su nivel) por las siguientes razones:
- ejercicio excesivo;
- estrés;
- Frutas fluctuaciones de temperatura;
- disrupción de la glándula tiroides;
- tomar anticonceptivos orales.
Fuentes naturales
No hay duda de los beneficios de la vitamina B2. ¿Dónde se encuentra esta fuente de belleza y salud? El verdadero almacén de vitaminas son los productos lácteos y cárnicos. Si enriquece su dieta diaria con leche agria o requesón y queso (50-100 gramos), el cuerpo recibirá la dosis diaria de riboflavina.
Veamos las principales fuentes de la vitamina.
Productos vegetales:
- frutas, verduras de hoja;
- levadura;
- cereales (especialmente trigo sarraceno y avena);
- guisantes;
- arroz;
- nueces;
- cultivos;
- productos horneados.
Fuentes animales de vitamina:
- queso;
- productos lácteos;
- carne;
- despojos (corazón, hígado, riñón);
- huevos (proteína).
Recomendaciones de uso y almacenamiento
Es muy importante mantener la vitamina B2 en los alimentos que consume. Los alimentos que son ricos en sustancias útiles, si no se cocinan o almacenan correctamente, pueden perderlo muy rápidamente.
Cabe recordar que la riboflavina tolera muy bien las altas temperaturas. Al mismo tiempo, a ella no le gusta el agua, la luz, un estado congelado a largo plazo.
Por lo tanto, para preservar la beneficiosa vitamina B2, debe seguir algunos consejos:
- Los platos de verduras y la leche no deben almacenarse con la tapa abierta.
- No laves las verduras con demasiada agua.
- Los alimentos congelados no se pueden descongelar. Se deben poner inmediatamente en agua hirviendo.
- La comida no debe recalentarse varias veces.
- No se recomienda almacenar alimentos que contengan una vitamina útil en el congelador durante más de 3 días.
Conclusión
Ayuda a "quemar" grasas, estimula el flujo de procesos energéticos en el cuerpo. En presencia de oligoelementos en combinación con ácido fosfórico y proteínas crea enzimas. Estos últimos son simplemente necesarios para el transporte de oxígeno y el metabolismo. La vitamina participa en la formación de células sanguíneas en la médula ósea, promueve la absorción de hierro por parte del cuerpo. Y esta no es una lista completa de funciones útiles que realiza la riboflavina. No es de extrañar que se considere una de las vitaminas más importantes, ya que le permite mantener una buena salud y mejorar el bienestar general durante mucho tiempo.
