Dieta para la artrosis de rodilla: recomendaciones

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Dieta para la artrosis de rodilla: recomendaciones
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Anonim

Una de las dolencias más comunes del hombre moderno es una enfermedad como la gonartrosis. Se caracteriza por síntomas dolorosos graves, cuya eliminación debe abordarse con la mayor seriedad y responsabilidad. Además, los médicos señalan que cuando se sigue una dieta especial para la artrosis de las articulaciones de la rodilla, la recuperación es varias veces más rápida.

dieta para la artrosis de rodilla
dieta para la artrosis de rodilla

¿Qué es la artrosis?

Esta enfermedad se refiere a la muerte creciente de las articulaciones. Tiene su origen en el adelgazamiento de la capa de cartílago que recubre la cabeza de los huesos y asegura su deslizamiento y movilidad. Como regla general, el cartílago normal de la articulación tiene fuerza, resistencia y elasticidad, pero si se desarrolla artrosis de las articulaciones, estas propiedades se suprimen gradualmente. Como resultado, hay fricción de los huesos entre sí, lo que provoca dificultad en su movimiento en la articulación y dolor intenso. En última instancia, si no se trata, puede producirse una deformidad de la articulación.

Síntomas

artrosis de las articulaciones
artrosis de las articulaciones

Uno de los principales síntomas de esta enfermedad se consideradolor intenso, que se manifiesta en ausencia del más mínimo signo del proceso inflamatorio. Pero, como muestra la práctica, la inflamación y la hinchazón también están presentes a veces, pero esto juega un papel secundario.

¡Importante! Una característica distintiva por la cual la artrosis de las articulaciones se puede distinguir de la artritis es un aumento del dolor articular durante el movimiento. Además, las características secundarias incluyen:

  • crujidos y crujidos durante la flexión y extensión articular;
  • limitó y dificultó su movilidad;
  • cambiar el tamaño de la articulación.

Recuerde que la última etapa de la enfermedad se caracteriza por la inmovilización completa de la articulación, seguida de su sustitución por una prótesis.

Grados

artrosis 1 grado
artrosis 1 grado

Hoy existen varios grados de esta enfermedad:

  • Artrosis de primer grado: la etapa inicial de la enfermedad.
  • 2 grados.
  • 3 grados.
  • 4 grados.

La etapa inicial de la enfermedad se caracteriza por una movilidad limitada, pero, por regla general, esto se manifiesta bastante levemente y solo en una dirección. Diagnosticarlo mediante una radiografía es bastante problemático, ya que los crecimientos como tales aún no existen. El diagnóstico de artrosis de primer grado se realiza solo cuando aparecen irregularidades en la superficie de la articulación y se forman áreas de osificación. Además, la aparición de intersticios articulares no muy estrechados se considera otro factor determinante en el desarrollo de esta enfermedad.

¡Atención! Primer gradocaracterizado por la ausencia de edema, fiebre y cambios en la piel.

Normalmente, el 90 % de las visitas al médico ocurren después de que la enfermedad pasa a su segunda etapa, donde los síntomas son más pronunciados. Entonces, la artrosis de rodilla de segundo grado se caracteriza por:

  • fatiga fácil;
  • sensación de presión en la articulación;
  • aumento del dolor después del ejercicio.

Además, en esta etapa ya hay pequeños cambios en las articulaciones, que solo empeorarán con el curso de la enfermedad.

3 grado pasa ya con sensaciones de dolor constante que están presentes incluso en reposo. Además, los cambios en las condiciones climáticas también pueden tener un efecto especial en la intensidad del dolor.

La etapa 4 se puede caracterizar de manera muy simple: destrucción total o parcial del cartílago, que se trata solo con cirugía.

El principal enemigo es el sobrepeso

dieta para la artritis de rodilla
dieta para la artritis de rodilla

Como demuestra la práctica, uno de los principales enemigos de las articulaciones es el sobrepeso. Es por eso que la dieta para la artrosis de las articulaciones de la rodilla está diseñada no solo para proporcionar al cuerpo humano los nutrientes necesarios, sino también para ayudarlo en la lucha contra el exceso de peso. Pero recuerda que antes de iniciar esta dieta terapéutica, primero debes consultar con tu médico. Esto es especialmente cierto para las personas que han sido diagnosticadas con comorbilidades o cuya edad es mayor de 50 años.

Artrosis:dieta, tratamiento

El tratamiento conservador de esta enfermedad es:

tratamiento de la dieta de la artrosis
tratamiento de la dieta de la artrosis
  1. Tomar medicamentos antiinflamatorios no esteroideos, que están diseñados para reducir el dolor. Pero vale la pena señalar que estos medicamentos en la mayoría de los casos no curan, sino que solo enmascaran los síntomas del dolor.
  2. Prescripción de ungüentos, cremas para uso tópico. Sus propiedades positivas incluyen una mejor circulación sanguínea y la ausencia de efectos secundarios.
  3. Uso de medicamentos para aplicar compresas. Como regla general, su uso le permite reducir la hinchazón y la inflamación. Además, su característica distintiva es que estas sustancias tienen un excelente efecto absorbente.
  4. El uso de hormonas corticosteroides que se inyectan en las articulaciones. Pero hay que tener en cuenta que pueden empeorar significativamente el estado general de los pacientes que presentan comorbilidades.

Como se mencionó anteriormente, para la máxima eficacia del tratamiento conservador, es necesaria una dieta adecuadamente prescrita para la artrosis de rodilla, que consiste en un rechazo categórico del alcohol, el pan blanco, los dulces y los alimentos que contienen carbohidratos rápidos. Pero vayamos en orden.

¿Qué recomiendan los médicos?

La dieta recomendada por los médicos para pacientes con artrosis debe incluir: pescado no muy graso, productos cárnicos, verduras y pan de centeno. Sería bueno agregar gelatina o jalea hecha con caldo de huesos a su dieta, ya que este alimento contiene colágeno, solovital para el cartílago y los huesos de nuestro cuerpo. Además, se debe prestar especial atención a la ingesta de vitaminas y minerales, que juegan un papel decisivo en la organización del correcto metabolismo del organismo. Dichos productos incluyen: lentejas, plátanos, repollo, papas, guisantes, pollo, frijoles.

artrosis de rodilla grado 2
artrosis de rodilla grado 2

Además, una dieta para la artrosis de las articulaciones de la rodilla no puede prescindir de productos lácteos que contengan vitamina B2 y calcio que utiliza nuestro organismo para fortalecer el tejido óseo. Además, la restauración y construcción de nuevos tejidos de cartílago no puede prescindir de proteínas: lácteos, vegetales y animales (lentejas, trigo sarraceno, pescado). Además, para una mejor absorción de las proteínas, se recomienda añadir a la dieta varios guisos y platos hervidos.

¿A qué debo renunciar?

Para deshacerse de los síntomas de dolor inherentes a esta enfermedad lo antes posible, debe abandonar por completo:

  • Cerdo, ternera, cordero.
  • Pimientos frescos, tomates, especias.
  • Frutas agrias, jugos.
  • Copos, frutos secos.
  • Leche entera.
  • Comida rica en calorías.

Dieta para la artrosis de rodilla: recomendaciones básicas

Sin duda, la dieta no curará por completo esta enfermedad, pero, como muestra la práctica, puede reducir significativamente el peso y mejorar el estado general de las articulaciones. Es por eso que el uso de estas sencillas recomendaciones ayudará no solo significativamentereducir la sensación de hambre, pero también proporcionar al cuerpo una buena nutrición. Entonces:

  1. Coma mejor en un plato pequeño. Entonces la porción aparecerá visualmente más grande.
  2. No comas en exceso.
  3. No cree largos descansos entre comidas.
  4. Masticar bien.
  5. No comer después de las 6 p.m.
  6. Incluye caminar en tu rutina diaria, lo cual es conveniente comenzar inmediatamente después de comer.
  7. Controla constantemente tu peso.
gimnasia para la artritis de rodilla
gimnasia para la artritis de rodilla

Gimnasia terapéutica

Existe la hipótesis de que los ejercicios terapéuticos para la artrosis de rodilla no producirán ningún efecto. Pero, como muestran estudios recientes, esto no es del todo cierto. Dado que se necesitan músculos fuertes para el funcionamiento saludable del cuerpo, los ejercicios gimnásticos simples son muy útiles. Se recomiendan ejercicios que incluyan movimientos corporales lentos y poco complejos, ya que las zonas dañadas de las articulaciones pueden no soportar movimientos excesivamente bruscos o un esfuerzo físico elevado. Estos ejercicios incluyen:

  1. Llevar las rodillas al abdomen mientras está acostado boca arriba.
  2. Doblar las rodillas y levantar la pelvis.
  3. Hacer movimientos de bicicleta con las piernas estando acostado boca arriba.
  4. Alternativamente abducir las piernas rectas hacia los lados y devolverlas al punto de partida.

Además, la terapia manual ha demostrado ser bastante buena. Pero, como muestra la práctica, un éxito especial.se puede lograr cuando se combina con la tracción y el nombramiento de condroprotectores. Además, durante el tratamiento conservador, se recomienda utilizar un bastón, que reduce la carga sobre la articulación dañada casi a la mitad.

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