Quizás, es difícil encontrar al menos una persona que nunca haya visto una caléndula. Sin embargo, si haces la pregunta adecuada, la respuesta puede ser impredecible, ya que "caléndula" es el nombre científico de esta planta. Si hablamos de un nombre popular, ¡quién no conoce estas plantas medicinales! Caléndulas (así es como es más habitual designarlas en casa) las consideraremos en detalle en este artículo.
Curiosamente, el lugar de nacimiento de la planta no se ha establecido de manera confiable hasta el momento. Es muy decorativa y, por ello, estuvo muy extendida en la antigüedad y posteriormente naturalizada por todo el mundo. Por lo tanto, echó raíces con éxito, después de lo cual se volvió salvaje, por lo que es poco probable que sea posible averiguar de dónde provienen las caléndulas medicinales (su foto se presenta en este artículo). Pero la ciencia no se detiene.
Distribución
La planta se encuentra en el sur y centro de Europa, Australia y Asia central. En el territorio de nuestro país, las caléndulas medicinales (la foto muestra varias formas de usarlas) se cultivan como planta ornamental.los jardineros, además, como materias primas medicinales se cultivan a escala industrial. Toleran perfectamente las condiciones de la región fría de la zona templada, ya que resisten las heladas, son poco exigentes con los suelos y son fotófilas.
Descripción biológica
La caléndula es una planta herbácea que alcanza una altura de 60 cm. Pertenece a la familia de las compuestas. El tallo es acostillado, grueso, erecto, ramificado, de color verde claro, tiene una ligera pubescencia, constituido por pelos glandulares pegajosos. Las hojas son simples, dispuestas alternativamente sobre el tallo, de forma alargada u ovalada, pubescentes con pelos.
La inflorescencia de las caléndulas medicinales alcanza los 7 cm de diámetro y las flores son de color naranja oscuro a amarillo. En los bordes de los pétalos son de caña, pistilados, en el centro son muy pequeños, tubulares, de amarillo a marrón. En este caso, la floración se produce durante todo el verano. Las cestas se utilizan con fines médicos.
Las caléndulas, cuya descripción se describió anteriormente, comenzaron a llamarse así debido a la forma de sus semillas, que tienen diferentes tamaños y formas. Las semillas que se originan de las flores de caña (externas) son delgadas y largas, como las garras de un gato, mientras que las de las tubulares (interiores), cóncavas, hemisféricas. Los frutos maduran a mediados o finales del verano, dependiendo del tiempo y las condiciones climáticas.
Caléndula propagada por semillas.
Hechos sorprendentes
La caléndula es muy rica en provitamina A (caroteno), muy utilizada en la industria alimentaria en forma de colorante y suplemento dietético. Los quesos, la margarina y la mantequilla le deben su tinte amarillento. Por cierto, en los años soviéticos, unas 30 granjas colectivas se dedicaban al cultivo industrial de caléndula. La mayor parte se dedicó precisamente a obtener este colorante alimentario.
Al mismo tiempo, en Europa, en la antigüedad, las flores de caléndula medicinal se consideraban una especia. Ha sido ampliamente utilizado en la cocina. Se usó como un vegetal separado y también se hizo mermelada. Cabe señalar que uno de los platos favoritos de Isabel (Reina de Inglaterra) era el gorrión o alondra guisada, generosamente condimentada con caléndula. Además, se conocen recetas de vino y postres elaborados a base de esta planta.
Los estafadores hacían pasar las caléndulas por azafrán; en aquellos años, se valoraba mucho.
Adquisición de materias primas
En la fitoterapia se utilizan las inflorescencias recién florecidas de esta planta medicinal. La recolección comienza desde el momento en que se abre el 50% de las flores. Dado que puede haber una gran cantidad de inflorescencias en una planta y se abren durante todo el verano, se realizan hasta 20 colecciones de este tipo. Con una colección regular de inflorescencias, la planta tiene cestas nuevas, mientras que el período de floración aumenta hasta la primera helada. En consecuencia, esto aumenta el rendimiento de la caléndula a veces. Las caléndulas deben recolectarse cada 5 días; este es el período durante el cual crecen nuevas inflorescencias en la planta. Despuéstemporada de crecimiento, aparecen cada vez menos.
Las caléndulas medicinales cuando se cosechan se deben cortar en la base del pedúnculo. Luego deben secarse en habitaciones ventiladas. Cuando se cosecha a gran escala, las inflorescencias después de la recolección se colocan en secadoras hasta que estén completamente secas. Vida útil - dos años.
Hasta la fecha, la cosecha de estas inflorescencias se lleva a cabo en Bielorrusia, Rusia, Transcaucasia, Ucrania. La mayoría de las materias primas se exportan.
Composición
Las caléndulas officinalis contienen las siguientes sustancias:
- Parafina descarga carbohidratos (sitosterol, gentriacontan, etc.).
- Carotenoides (licopeno, caroteno, violoxantina, rubixantina, citroxantina, flavoxantina, flavocromo, etc.). Se ha establecido un patrón: cuanto más oscuras y brillantes son las inflorescencias, más carotenoides contienen.
- Glucósidos triterpénicos.
- Ácidos orgánicos (málico, salicílico, pentadecilo).
- Resinas, sustancias viscosas y amargor.
- Ácido ascórbico (vitamina C).
Propiedades medicinales de la caléndula
Las sustancias biológicamente activas que componen esta planta determinan sus propiedades:
- curación de heridas;
- antiinflamatorio;
- bactericida;
- colerético;
- antiespasmódico;
- sedante;
- hipotensor y cardiotónico.
Solicitud
La medicina de caléndula relaja los músculos lisos de los órganos, en particular la digestión(intestino, hígado y estómago), mejorando así su secreción. Esto explica el efecto colerético de las drogas tomadas por vía oral. La acción del remedio se potencia cuando se combina con manzanilla de farmacia y milenrama común. Por lo tanto, la medicina herbal compleja con la ayuda de estas plantas ayuda a aliviar los síntomas o eliminar enfermedades como la colecistitis, la estasis biliar, la atonía intestinal, la f alta de apetito.
El uso medicinal de las caléndulas también se ha encontrado como agente antiinflamatorio. Tal actividad de la planta está asociada con la aceleración de la regeneración tisular, en particular epitelial. Debido a esto, aparece una cicatriz más delicada y delgada en las áreas afectadas. Los medicamentos ayudan a la curación rápida de las úlceras. El efecto protector de los remedios de esta planta se manifiesta en la reducción de la agresividad del jugo gástrico secretado, por lo tanto, pueden ser utilizados en el tratamiento de la gastritis.
La tintura y la infusión de la planta se utilizan para tratar las siguientes enfermedades:
- úlceras duodenales y estomacales;
- gastritis;
- enterocolitis, colitis de diversas etiologías;
- enfermedades del bazo;
- enfermedad hepática;
- hipertensión, enfermedades del corazón con latidos cardíacos irregulares, edema y dificultad para respirar;
- neoplasias como remedio sintomático eficaz;
- síndrome climatérico.
Las decocciones e infusiones de caléndula se utilizan para hacer gárgaras en caso deinflamación del tracto respiratorio superior (faringitis, laringitis, amigdalitis, traqueítis, secreción nasal). Las enfermedades bucodentales, como la estomatitis, también se tratan mediante enjuagues con infusiones y decocciones de esta planta.
Jugo de caléndula
El jugo de la planta se exprime de las inflorescencias. Mezcle 20 gotas con una cucharada de miel, luego diluya todo en un vaso de leche. Usar dos veces al día para el tratamiento de enfermedades del sistema digestivo. Para el tratamiento de diversas enfermedades de la piel, se utiliza como agente externo cuando el jugo se mezcla con leche y miel en una proporción de 1:2.
Infusión de flores
Marigold medicinal se puede utilizar como infusión. Para hacer esto, vierta 20 g de flores secas con un vaso de agua hirviendo y colóquelo en un baño de agua durante 15 minutos, luego la mezcla se enfría a temperatura ambiente, se filtra, se exprime la materia prima restante y se lleva el volumen. a un vaso Utilizado para las enfermedades anteriores del sistema digestivo según este esquema: un par de cucharadas de infusión 3 veces al día. Conservar la infusión en el frigorífico un máximo de dos días.
Para curar la proctitis, es necesario diluir 1 cucharada de infusión en ½ vaso de agua y luego hacer un enema.
Para curar una fístula, agregue un volumen igual de una solución de ácido bórico al tres por ciento a la infusión de caléndula y luego inyecte la mezcla en el canal de la fístula.
Pomada
La pomada se prepara de esta manera: 10 gramos de inflorescencias secas, trituradas en un molinillo de café, mezcladas con una cucharada de vaselina. Se utiliza para tratar diversas enfermedades de la piel.
Ben una farmacia puede comprar preparaciones de caléndula preparadas: ungüentos Caleflon y Calendula. Esta es una mezcla de emulsión (vaselina o agua) y tintura de caléndula. Mayormente se vende en botes de 40 gramos. Se utiliza para quemaduras, eccemas, contusiones, congelación, labios agrietados, pezones, talones.
Extra
Las cestas de caléndula se pueden utilizar como una verdura verde completa. Cabe señalar que incluso hoy en día, el alcance de su uso en la industria alimentaria puede ser increíblemente grande: desde la preparación de tinturas aromáticas, tés de flores, agregando a una variedad de ensaladas de vitaminas hasta su uso posterior como base para una variedad de sopas de verduras. Al mismo tiempo, las inflorescencias secas de la planta molidas en polvo se pueden usar en confitería como especias, en la preparación de licores, vinos calientes, vinos, etc.
Ya se ha dicho anteriormente que la mermelada se elabora con flores frescas de caléndula en algunos países.
Contraindicaciones
Interesante, pero no existen contraindicaciones especiales para el uso de preparados medicinales de caléndula. Al mismo tiempo, hay una serie de personas en las que, al igual que otras plantas, puede causar una reacción alérgica bastante fuerte. En este caso, la dosis de medicamentos se reduce o cancela por completo. Nos guste o no, pero al usar medicamentos de esta planta, debe cumplir con el esquema y la dosis seleccionados por el especialista.
