La vitamina E (tocoferol) es un importante compuesto activo para la salud que tiene un impacto significativo en muchas funciones corporales. Conocida como la "vitamina de la fertilidad" y la "vitamina de la juventud" debido a su trabajo versátil. Considere sus funciones más importantes, propiedades, fuentes valiosas, así como formas de usarlo.
Descripción
La vitamina E es un grupo de derivados de los alfa-tocoferoles que aseguran el funcionamiento normal del organismo.
La vitamina E se presenta en forma de ocho "parientes": cuatro tocoferoles y cuatro tocotrienoles. En ambos grupos se distinguen cuatro formas: α, β, γ y δ. Cada una de las 8 formas de vitamina E exhibe actividades biológicas ligeramente diferentes. El papel más importante lo desempeña el alfa-tocoferol.
La vitamina E es liposoluble. Es bastante resistente a las altas temperaturas. Sin embargo, los tocoferoles (vitaminas del grupo E) son sensibles al oxígeno ya los rayos ultravioleta. Por lo tanto, los aceites y vegetales condeben almacenarse en cuartos oscuros. En la industria alimentaria, los tocoferoles se utilizan como antioxidantes, evitando la grasa rancia. Están marcados con el símbolo:
- E 306 - una mezcla de tocoferoles.
- E 307 - alfa-tocoferol.
- E 308 - gamma-tocoferol.
- E 309 - delta-tocoferol.
Los complementos alimenticios que lo contienen son bien tolerados por el cuerpo humano y no son tóxicos.
Beneficios del consumo de vitamina E
La vitamina E (tocoferol) es un poderoso antioxidante que ayuda a retrasar el proceso de envejecimiento.
Complementar su dieta diaria y consumir regularmente alimentos ricos en vitamina E puede proporcionar muchos beneficios para la salud. El papel biológico del tocoferol es, en primer lugar:
- Mantener el equilibrio del colesterol. El colesterol es una sustancia natural producida por el hígado y esencial para el funcionamiento normal de las células, los sistemas nervioso y endocrino. Cuando su nivel está en equilibrio, el cuerpo está seguro y puede funcionar correctamente. Sin embargo, cuando el colesterol se oxida, se vuelve extremadamente peligroso. Los estudios han demostrado que ciertos compuestos de vitamina E actúan como un antioxidante protector natural que reduce el estado de oxidación del colesterol. Esta sustancia puede combatir eficazmente el daño causado por los radicales libres, previniendo muchos efectos nocivos.
- Reduce el riesgo de cáncer y mejora los efectos del tratamiento. La vitamina E a veces se usa para reducir los efectos nocivosexposición a tratamientos médicos como radioterapia o diálisis. Debido a que es un poderoso antioxidante, combate eficazmente los radicales libres en el cuerpo. También se usa para reducir los efectos secundarios no deseados de los medicamentos que pueden causar pérdida de cabello o daño pulmonar. Ciertas propiedades de la actividad de la vitamina E también están asociadas con una protección más eficaz contra el desarrollo del cáncer. Los tocotrienoles causan la muerte de las células cancerosas al excluir ciertos genes en ellas y suprimir la angiogénesis. Estudios en animales han mostrado actividad específica en cánceres de mama, próstata, hígado y piel.
- Mantener el equilibrio hormonal. La vitamina E puede desempeñar un papel clave en el equilibrio de la función de los sistemas endocrino y nervioso. Los síntomas del desequilibrio hormonal pueden incluir síndrome premenstrual, aumento de peso descontrolado, alergias, infecciones del tracto urinario, cambios en la piel, ansiedad y fatiga. Mantener el equilibrio hormonal da como resultado un mejor control del peso corporal, ciclos menstruales más regulares y más energía para la vida diaria.
- Influencia en el crecimiento y desarrollo normal del feto durante el embarazo. La vitamina E (tocoferol) es fundamental durante el embarazo y también en el desarrollo normal de bebés y niños. Algunos expertos creen que la mayor necesidad de vitamina E ocurre aproximadamente 1000 días después de la concepción, ya que afecta las primeras etapas del desarrollo neurológico, incluido el cerebro, que solo puede ocurrir durante este período en particular. PorPor esta razón, se recomienda que las mujeres embarazadas, las madres lactantes y los niños menores de 2 años tomen ingredientes dietéticos naturales que sean ricos en esta vitamina.
- Mejora la fuerza física y muscular. La vitamina E se usa a menudo para mejorar la fuerza física del cuerpo. En primer lugar, puede aumentar la energía general y reducir el nivel de estrés oxidativo en los músculos después de un entrenamiento. Ayuda a eliminar la fatiga, estimula una mejor circulación sanguínea, fortalece las paredes capilares y nutre las células.
- Restauración de la piel dañada. La vitamina E (tocoferol) es buena para la piel, fortalece las paredes capilares y mejora la hidratación y la elasticidad. Además, previene el envejecimiento de la piel. Los estudios han demostrado que la vitamina E ayuda a reducir la inflamación dentro del cuerpo y en la piel. Sus propiedades antioxidantes también son beneficiosas cuando una persona está expuesta a factores externos nocivos como el humo del cigarrillo o la radiación UV.
- Apoyando el crecimiento saludable del cabello. Debido a que la vitamina E es un poderoso antioxidante, ayuda a reducir el daño que causa los problemas del cabello. Su uso para regenerar y proteger el cabello permite devolverle un aspecto sano y fresco.
- Efecto en la mejora de la visión. La vitamina E puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar retinopatía, una causa común de ceguera.
¿Qué contiene tocoferol?
La mejor manera de mantenerse saludable es obtener todos los compuestos de una fuente dietética naturalvitamina E, que tienen diversos beneficios. Introducirlos en su dieta diaria en lugar de suplementos sintéticos le brinda más confianza para mantener el equilibrio correcto y la absorción adecuada. La gran mayoría de las sustancias sintéticas y las vitaminas que se encuentran en los suplementos no son del tipo que se encuentra en la naturaleza y no siempre ayudan a mantener la salud en general.
Contenido de vitamina E por 100 g de alimentos seleccionados:
- Por debajo de 0,5 mg - Lácteos, carne roja, merluza, bacalao, mijo, sémola, trigo sarraceno, cebada, arroz blanco, copos de maíz, harina de trigo, remolacha, patata, achicoria, cebolla, coliflor, judía verde, lechuga, pepino, fresa, plátano, cereza, manzana, pera, naranja.
- 0,5-1 mg: aves, carpa, huevos de gallina, espirulina, arroz integral, harina de centeno, soja, zanahorias, coles de Bruselas, melocotones, albaricoques.
- 1-10 mg: caballa, salmón, arenque y abadejo, avena, salvado de trigo, nueces, maní, repollo, calabaza, tomates, brócoli, repollo, cebollas verdes, espinacas, pimentón, perejil, mantequilla cremosa, mango, grosella negra, aguacate, kiwi.
- 10-30 mg - semillas de girasol, almendras, germen de trigo, aceite de oliva, aceite de colza, aceite de soja, aceite de maíz;
- más de 30 mg - aceite de girasol, aceite de germen de trigo, avellanas.
Vitamina E (tocoferol) instrucciones de uso
El tocoferol se puede usar en forma líquida o en tabletas. Si el paciente tiene una enfermedad neuromuscular, el médico generalmente recetará100 mg de la droga por día. Si un hombre tiene espermatogénesis alterada o problemas con la potencia, debe tomar 200-300 mg de tocoferol por día.
Si una mujer embarazada tiene problemas con la salud del feto, el médico prescribe 150 mg del medicamento en los primeros meses de embarazo. En el tratamiento de la aterosclerosis, se deben usar 100 mg de tocoferol diariamente en combinación con retinol.
Solo un médico puede determinar individualmente la dosis del medicamento y prescribir correctamente un curso de tratamiento.
Indicaciones de uso
Los especialistas utilizan preparados con tocoferol en caso de:
- distrofia muscular;
- aparición de esclerosis;
- problemas de movimiento muscular facial;
- irregularidades menstruales en las mujeres;
- problemas de embarazo;
- manifestaciones de potencia;
- aparición de dermatosis;
- psoriasis;
- convulsiones severas;
- terapia hepática compleja;
- avitaminosis.
En las instrucciones de uso de la vitamina E (tocoferol) se describe que el medicamento se usa para tratamientos complejos:
- enfermedad muscular;
- mielitis;
- enfermedad del corazón;
- eliminar los efectos secundarios después de la quimioterapia;
- enfermedades oculares;
- mejorar el efecto de los anticonvulsivos.
Dosis recomendadas de vitamina E
Antes de tomar suplementos, vale la pena recordar que obtener vitaminas de los alimentos es una opción mucho mejor que tomar suplementos. En este caso, su sobredosis es difícil y se absorben mejor.
Cantidad de la demanda dela vitamina E depende de varios factores, y principalmente de la edad, el sexo y el estado fisiológico. En la mayoría de los casos, estos son los siguientes valores superiores.
Valor diario de vitamina E para niños mayores:
- 1-3 años: 6 mg,
- 4-8 años: 7 mg,
- 9-13 años: 11 mg.
Mujeres:
- 14 años y más: 15 mg diarios,
- durante el embarazo: 15 mg diarios,
- durante la lactancia: 19 mg al día.
Valor diario de vitamina E para hombres: mayores de 14 años - 15 mg por día.
Tenga en cuenta que debido a que la vitamina E es liposoluble, los suplementos de vitamina E funcionan mejor cuando se absorben con los alimentos. Su biodisponibilidad también dependerá de la presencia de vitamina A, complejo B, C, así como de selenio, manganeso y fósforo.
Causas y síntomas de la deficiencia de vitamina E
La deficiencia de vitamina E (tocoferol) o una cantidad insuficiente de sus parientes en la dieta diaria se ha considerado durante mucho tiempo un caso raro. Sus deficiencias pueden deberse a otras causas además de una nutrición inadecuada. Algunos expertos señalan que muchas personas no obtienen suficiente vitamina E en forma óptima y comen muy pocos alimentos ricos en formas naturales de tocotrienoles.
Hay situaciones especiales que pueden conducir a una deficiencia de vitamina E, principalmente debido a la acción conflictiva de ciertos nutrientes. Por ejemplo, un bebé que nace con un peso inferior a 1,7 kg corre el riesgo de tener una deficiencia de este importante ingrediente. En estos casos, el pediatradebe evaluar las necesidades nutricionales de un niño pequeño para prevenir posibles problemas. Otro grupo que experimenta problemas con la deficiencia de vitamina E son las personas que sufren de mala absorción de grasas, como inflamación de los intestinos. Desafortunadamente, en tales casos, otras vitaminas solubles en ácidos grasos también son un problema.
Síntomas típicos de deficiencia:
- pérdida de coordinación;
- fatiga crónica y anemia;
- problemas de fertilidad;
- problemas con huesos y dientes;
- queratosis cutánea y signos visibles de la edad;
- trastornos visuales y del habla;
- mayor susceptibilidad a la infección
Con un bajo nivel de esta vitamina en el cuerpo humano, hay un aumento en la destrucción de glóbulos rojos, debilidad de los músculos esqueléticos y reducción de la fertilidad. La deficiencia de vitamina E aumenta el riesgo de aborto espontáneo en las mujeres, puede provocar una disminución de la potencia masculina y una disminución de la calidad del esperma.
Durante el embarazo, también puede provocar defectos del tubo neural en el feto y bajo peso al nacer del bebé. Los niños con deficiencia de vitamina E pueden sufrir daños adicionales en los vasos sanguíneos del ojo, aumento de la coagulación plaquetaria, aumento de la sensibilidad al oxígeno tóxico o trastornos neuromusculares.
Efectos secundarios
La vitamina E (tocoferol) es beneficiosa para la mayoría de las personas sanas que la toman en las dosis recomendadas por vía oral o directamente sobre la piel. Sin embargo, en el caso de grandes dosis, se pueden notar reacciones secundarias del cuerpo. Grandes dosisLas vitaminas son peligrosas para las personas con enfermedades cardíacas o diabetes. En caso de problemas de salud graves, siempre debe consultar a su médico antes de tomar suplementos vitamínicos y, por lo general, no exceda las 400 UI por día.
Algunos estudios muestran que tomar una dosis diaria alta de vitamina E sintética, que oscila entre 300 y 800 UI, puede aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular hemorrágico cerebral grave en un 22 %. Uno de los efectos secundarios graves de su exceso es también un mayor riesgo de hemorragia, especialmente intracraneal.
Evite siempre tomar suplementos de vitamina E o cualquier otra vitamina antioxidante inmediatamente antes y después de la angioplastia. Pueden interferir significativamente con el tratamiento adecuado.
La sobredosis de suplementos de vitamina E puede provocar los siguientes problemas de salud:
- insuficiencia cardíaca en personas con diabetes;
- aumento de los trastornos hemorrágicos;
- aumento del riesgo de recurrencia del cáncer de próstata, cuello y cerebro;
- aumento del sangrado durante y después de la cirugía;
- mayor riesgo de muerte después de un ataque al corazón o un derrame cerebral.
Las altas dosis de suplementos de vitamina E (tocoferol) a veces pueden provocar náuseas, diarrea, calambres estomacales, fatiga, debilidad, dolor de cabeza, visión borrosa, sarpullido, hematomas y sangrado. La aplicación tópica de vitamina E puede irritar la piel en algunas personas. Haz siempre una prueba de alergia en una pequeña zona de la piel antes de usarlo.
Posibles interacciones medicamentosas
Antes de tomar medicamentos con esta vitamina, estudie sus principales interacciones medicamentosas:
- Los médicos prohíben tomar tocoferol con medicamentos que contengan plata o hierro.
- La vitamina potencia el efecto de los fármacos no esteroideos. Esto se refiere a diclofenaco, prednisolona o ibuprofeno.
- El tocoferol reduce el efecto tóxico de los fármacos cardíacos. Los efectos de las vitaminas A y D también se reducen.
- Si usa una dosis alta de tocoferol, puede tener deficiencia de vitamina A en el cuerpo.
- El tocoferol tiene un efecto antagonista sobre la vitamina K.
- El medicamento potencia el efecto de los fármacos antiepilépticos;
- Si toma colestipol o colestiramina en paralelo, el efecto del tocoferol disminuirá drásticamente.
No olvide decirle a su médico qué medicamentos ha estado tomando durante mucho tiempo. Esto afectará el curso del tratamiento y la dosificación con tocoferol.
Emitir formulario
En las farmacias puedes comprar tocoferol (vitamina E) en cápsulas. Está disponible como una solución de aceite en pequeños viales de varias concentraciones. El tocoferol también se vende en tabletas y en forma de ampollas inyectables.
Uso en cosmetología
La vitamina E es responsable de la hidratación adecuada de la piel, por lo que es esencial para la piel seca y sensible. Dado que interviene en el proceso natural de regeneración de la piel, el tocoferol se utiliza en cosmetología como ingrediente frecuente en cremas, peelings yexfoliantes faciales y productos para el cuidado del cabello. A menudo se usa en combinación con vitamina A y vitamina C, que también tienen fuertes efectos antioxidantes.
La acción de la vitamina E en cosmética:
- Exhibe propiedades protectoras debido a la capacidad de integrarse en la estructura lipídica de la piel.
- Mejora la hidratación de la piel ya que aumenta su capacidad de retener agua. Por lo tanto, afecta su elasticidad.
- La vitamina E reduce la sensibilidad a los rayos ultravioleta, lo que ayuda a proteger la piel de las quemaduras solares.
- Ayuda con las lesiones de la piel llamadas manchas de la edad, que aparecen con mayor frecuencia en las manos y la cara.
- Normaliza la actividad de las glándulas sebáceas. El potencial antioxidante que demuestra y la capacidad de incorporarse a la estructura lipídica de la piel ralentiza el proceso de envejecimiento provocado por factores ambientales.
La vitamina E promueve la cicatrización de heridas, alivia la inflamación de la piel y brinda alivio a la piel irritada. Por eso, los cosméticos con tocoferol pueden ayudar a aliviar los síntomas del eczema o la dermatitis atópica.
Estudios clínicos muestran que la vitamina E ayuda a tratar la tiña.
Para problemas de acné o seborrea, es eficaz utilizar vitamina E líquida (tocoferol) mezclada con una crema de uso diario. Esto ayudará a restablecer el correcto equilibrio lipídico de la epidermis, acelerará la regeneración de las cicatrices del acné, reducirá las arrugas y mejorará la elasticidad de la piel.
Drogas populares
Lista de medicamentos populares (cápsulas, tabletas) con acetato de tocoferol (vitamina E):
- Vitrum Unipharm, Inc., EE. UU.
- “Acetato de alfa-tocoferol”, Bielorrusia.
- Vitamina E Zentiva, República Eslovaca.
- “Doppelherz Vitamin E forte”, Alemania.
Asegúrese de leer las instrucciones completas para el manejo de cada medicamento. Todos los análogos tienen sus propios efectos secundarios y algunas contraindicaciones.
