Dado el estilo de vida moderno de una persona, muchos de nosotros nos hemos encontrado con el problema del proceso inflamatorio de la mucosa gástrica, y sabemos qué es la gastritis. Debido a la capacidad de autocuración del tejido glandular que recubre las paredes internas del estómago, la enfermedad a menudo pasa desapercibida. Sin embargo, el proceso de desviación patológica puede adquirir una forma aguda e incluso crónica. La fase aguda de la enfermedad afecta el epitelio interno de las paredes del estómago. El problema se ve agravado por la presencia de agentes infecciosos. La forma crónica de gastritis (consideraremos los síntomas y el tratamiento en el artículo) acecha a aquellas personas que no vieron a un médico a tiempo, no tomaron medidas preventivas y descuidaron el tratamiento en las primeras etapas.
El papel del estómago en la digestión
Antes de aprender qué es la gastritis, hablemos sobre el papel del estómago en nuestro cuerpo. Es un músculo de estructura hueca. Como parte del sistema digestivo, este órgano se encuentra entre el esófago y elduodeno, y tiene una serie de propiedades.
Funciones básicas del estómago:
- Procesamiento mecánico y químico de productos alimenticios que vienen después del procesamiento primario desde la cavidad bucal hasta el esófago. La masa alimenticia acumulada después de la acción enzimática y del ácido clorhídrico pasa al intestino.
- Absorción de una variedad de nutrientes. Este proceso ocurre en casi todos los órganos del sistema digestivo. En el estómago predomina la absorción de una gran cantidad de agua, impurezas disueltas de sales minerales, una pequeña cantidad de aminoácidos y moléculas de glucosa.
- Función protectora y bactericida. En caso de violación del trabajo excretor de los riñones, el estómago asume esta función. El jugo gástrico tiene un fuerte efecto bactericida que afecta negativamente la actividad de los microorganismos. Básicamente, esto se debe al ácido clorhídrico monobásico.
Signos de gastritis aguda
La gastritis aguda puede desarrollarse bajo la influencia de varios factores químicos, mecánicos o bacteriológicos. Los signos típicos de la gastritis son: malestar y dolor agudo en la región epigástrica. Tal vez un estado de náuseas e incluso vómitos. En tales casos, los restos de comida contendrán impurezas de moco y bilis. Hay una sensación general de debilidad en el cuerpo. En casos excepcionales, la presión arterial del paciente disminuye, el pulso se acelera y la piel se vuelve pálida. Si la temperatura corporal elevada del paciente es un síntoma de gastritis, el tratamiento debe iniciarse de inmediato, ya que ignorarlo puede provocar gravescomplicaciones.
Reconocimiento de enfermedades
El reconocimiento médico de la enfermedad con la ayuda de una gastroscopia revela hinchazón y enrojecimiento del revestimiento del estómago. El curso de la enfermedad transcurre con hemorragias petequiales y erosiones. Para un diagnóstico más preciso, los médicos recomiendan un electrocardiograma. Bajo síntomas similares a la gastritis, puede ocurrir un ataque agudo de infarto de miocardio, que produce dolor no en la región del corazón, sino en el epigastrio.
Tratamiento de fase aguda
El tratamiento de la gastritis en la fase aguda se realiza mediante lavado gástrico y la introducción de fármacos como "No-shpa", "Platifillin" o "Papaverine". En casos severos, es necesaria la hospitalización urgente y la introducción de solución salina, que es un líquido con un contenido de glucosa del 5%. El método de tratamiento de la gastritis con antibióticos debe usarse solo con un factor bacteriológico obvio.
Causas de la enfermedad
¿Qué es la gastritis? ¿Qué puede provocarlo? Los factores determinantes para la aparición de gastritis del estómago se denominan:
- Intoxicación alimentaria por alimentos de baja calidad.
- Intoxicación química con reactivos y compuestos tóxicos.
- Efecto patógeno de la microflora patógena.
- Sobreesfuerzo físico del cuerpo, teniendo en cuenta las características fisiológicas.
- No seguir los principios básicos de una nutrición adecuada, hábitos alimenticios.
Hay varias causas principales de esta enfermedad. En primer lugar, un requisito previo para la aparición de gastritis.puede servir como una violación prolongada del equilibrio ácido en el entorno gástrico. El desequilibrio de ácido y álcali en el estómago se produce bajo la influencia del ácido clorhídrico. Cualquier desviación de su composición de la norma conduce a trastornos dispépticos y otros problemas de naturaleza secretora motora. El estado ácido-base del jugo gástrico puede ser bajo, alto o dentro del rango normal.
Causas bactericidas
Una bacteria gramnegativa en forma de espiral puede ser un factor predisponente para la gastritis. Según algunos informes, los microbios Helicobacter pylori provocan anomalías funcionales del sistema inmunitario en más del 80 % de los casos registrados de enfermedades estomacales. Moviéndose activamente a lo largo de la superficie interna, las bacterias se fijan en la capa mucosa. A esto le sigue una síntesis acelerada de enzimas del grupo de las amidasas. Bajo la influencia de la ureasa, se produce un cambio local en la acidez, que se discutirá más adelante.
Baja acidez
Las situaciones estresantes frecuentes y los procesos inflamatorios pueden provocar una fuerte disminución del nivel de acidez en el estómago. Bajo la influencia del tejido nervioso simpático, se excita el departamento metasimpático ubicado en las paredes del órgano. El efecto destructivo de las señales irritantes que provienen del centro afecta directamente la composición del jugo gástrico. La gastritis con baja acidez afecta negativamente la calidad de la digestión de los alimentos, a menudo provoca un efecto espasmódico. Para el paciente, esto se expresa mediante una sensación de náuseas y episodios de flatulencia. Los residuos de alimentos se compactan en la cavidad muscular ybajo la acción de bacterias parásitas comienzan a pudrirse. La sensación de náuseas es una respuesta a las contracciones convulsivas en el estómago. El proceso normal de absorción de elementos útiles se detiene y conduce a una alteración general del cuerpo como un todo. Cabe señalar que, en el contexto del envejecimiento natural, este fenómeno es inevitable y se manifiesta gradualmente (pero solo en la vejez). La mayor protección del estómago en oposición a la reproducción de parásitos conduce a una inflamación extensa. Algunas drogas, en este caso, se convertirán en un catalizador para una mayor supresión de la producción de ácido clorhídrico. Todo esto conduce a la producción de ácido láctico, que puede atacar las paredes del estómago, que son vulnerables debido a la f alta de mucosidad.
Acidez alta
Contrariamente a la creencia popular, la hiperacidez del estómago es mucho menos común que la hiposensibilidad. La hiperactividad de las glándulas fúndicas conduce a un exceso de secreción interna, lo que amenaza con la aparición de úlceras no solo en el estómago, sino también en el tubo digestivo. El dolor agudo y la acidez estomacal perturban al paciente. Para el correcto diagnóstico de gastritis con alta acidez y su diferenciación, es necesario aplicar un examen médico instrumental. Los procedimientos básicos para determinar las enfermedades dependientes de ácido son el sondaje y la pHmetría. Los datos más precisos se pueden obtener usando el segundo método, cuando los sensores miden el nivel de ácido directamente del estómago.
Gastritis por reflujo
Esta es otra forma de la enfermedad cuando el mecanismo digestivo se desvía de la norma debido aflujo inverso de las masas de alimentos desde el duodeno a través del esfínter del píloro gástrico. Por lo general, esta válvula tiene un engrosamiento de la capa circular, que se encarga de regular el flujo de sustancias desde el estómago hacia los intestinos. Las fibras pilóricas deben evitar el retorno de los residuos de alimentos.
El principal peligro del flujo inverso de los alimentos hacia la cavidad del estómago radica en la bilis y el líquido enzimático, que corroe la capa mucosa y la superficie de las paredes del estómago. La gastritis por reflujo puede ser una patología de la duodenitis crónica, una complicación postoperatoria del tracto digestivo, un trastorno del esfínter intramuscular o un factor secundario después de tomar ciertos analgésicos.
La gastritis por reflujo duodenal se desarrolla después de una eyección retrógrada del contenido de la sección inicial del intestino delgado. Esto se ve facilitado por varios procesos inflamatorios que ocurren en esta zona, en la que aumenta la presión. Como resultado, los esfínteres inversos fallan y se desarrolla insuficiencia cardiaca, es decir, debilidad de la válvula inferior del estómago.
Las causas de la gastritis por reflujo biliar suelen ser la congestión en el duodeno. La forma biliar de esta enfermedad puede desencadenarse por una contracción muscular insuficiente del píloro o por un trastorno de coordinación en la secuencia de estas contracciones entre el estómago y los intestinos.
Clasificación de los grados de la forma aguda de la enfermedad
¿Qué es la gastritis aguda y cuáles son sus grados conocidos? Esto será discutidosiguiente.
Gastritis catarral
El período catarral de inflamación de la mucosa se debe a una violación sistemática de la dieta oa una intoxicación en una etapa leve. Este formulario incluye todos los signos clave de gastritis.
Gastritis fibrinosa
La gastritis fibrinosa actúa como una enfermedad secundaria a infecciones más graves como la difteria o la tuberculosis. Las lesiones se concentran en las paredes del estómago y parecen una película de proteína. Aparece tejido cicatricial debido a la fibrina poco soluble.
Gastritis necrótica
La gastritis severa y necrótica se asocia directamente con la forma fibrinosa de la enfermedad por las mismas razones. Sin embargo, la necrosis coagulativa se debe a la ingestión de productos químicos pronunciados, cuando la necrosis de algunas áreas ocurre como resultado del envenenamiento por ácido. La necrosis por colicuación se caracteriza por la impregnación del área afectada con sales de calcio. En esta situación se observa el fenómeno de la petrificación, cuando aparecen depósitos de sales de calcio sobre la zona necrótica. Con esta condición de los tejidos del tracto digestivo, se requiere una intervención médica quirúrgica.
Gastritis flemonosa
Una forma purulenta de gastritis que afecta no solo el tejido laxo mucoso y submucoso, sino también la estructura muscular del órgano. Este tipo de enfermedad suele estar asociada a lesiones previas, úlceras abiertas o crecimiento tumoral. Si la membrana serosa se ve afectada, la enfermedad es peligrosa con complicaciones graves en forma de perigastritis o peritonitis, cuando las masas de alimentos penetran enespacio abdominal. Sin medidas médicas urgentes, la víctima corre riesgo de muerte.
Enfermedad crónica
La forma crónica de gastritis se manifiesta por una inflamación prolongada de la mucosa gástrica. El curso de la enfermedad transcurre de forma ondulante, en forma de exacerbaciones agudas y remisiones lentas posteriores.
Los síntomas de la gastritis del estómago dependen de la composición y el nivel de acidez del jugo gástrico. Con insuficiencia secretora relativa del estómago, se siente predominantemente pesadez en el abdomen y dolores dolorosos en la región epigástrica. No dejes la sensación de saciedad y náuseas después de comer. El paciente puede quejarse de regurgitación constante. Debido a las molestias gástricas, muchos comienzan a limitarse en la cantidad de alimentos ingeridos. A su vez, esto afecta a todo el cuerpo y conduce a la pérdida de peso. Problemas adicionales incluyen una tendencia a la diarrea. A menudo, las heces se vuelven líquidas, blandas, pero sin impurezas de sangre o mucosidad.
Al examinar a un paciente por palpación del abdomen, la gastritis crónica se caracteriza por dolor moderado en la región epigástrica. La gastritis con acidez normal o aumentada del jugo gástrico, ocurre principalmente en personas jóvenes. Además del síndrome de dolor, la enfermedad se acompaña de acidez estomacal después de comer, eructos con regusto agrio y la probabilidad de estreñimiento. A menudo, la superficie de la lengua está cubierta con una abundante capa blanca. A menudo, junto con la gastritis, se desarrolla inflamación de la mucosa duodenal (duodenitis). Entonces los síntomasgastritis del estómago se observan una calidad ligeramente diferente.
Diagnóstico de la forma crónica de la enfermedad
El diagnóstico de gastritis crónica se determina por el mismo método de gastroscopia que en la fase aguda de la enfermedad. En base a los datos obtenidos, y apoyándose en la información del paciente, se llega a una conclusión sobre el estado de la mucosa. Los cambios en la mucosa gástrica pueden ser significativos (hinchazón y diversos grados de enrojecimiento, proceso generalizado (la llamada lesión total)) o parciales (solo ciertas áreas se ven afectadas). La superficie dañada del estómago puede erosionarse y mostrar signos de atrofia. El examen de la estructura interna por radiografía ayudará a excluir una serie de enfermedades, incluido el cáncer de estómago o la úlcera péptica. El curso clínico de estas enfermedades es muy similar. Aunque este tipo de examen ha perdido su significado definitorio, sigue siendo relevante en algunos casos cuando la condición del paciente es inestable y no permite realizar otros procedimientos. Para determinar el tratamiento adecuado de la gastritis, es necesario conocer el nivel de acidez del jugo gástrico mediante una sonda. Otros métodos de prueba de ácido (usando tabletas) solo darán resultados aproximados.
Tratamiento de la gastritis crónica
La forma crónica de la enfermedad requiere un enfoque integrado del tratamiento. Una dieta seleccionada adecuadamente debe combinarse con un grupo de medicamentos de terapia farmacológica. Los medicamentos en relación con la membrana mucosa y las paredes del estómago realizan envolturas yfunciones reparadoras. Como regla general, los médicos recetan medicamentos antiácidos y absorbentes. Se recomienda tomar la medicación algún tiempo después de comer. Las tabletas reducen la intensidad de la inflamación de la mucosa y permiten que el estómago reanude su funcionamiento normal. Para un mejor funcionamiento del sistema digestivo, se utilizan enzimas que descomponen las estructuras complejas de los alimentos en elementos más simples.
En ningún caso, no autotrate la gastritis. Los síntomas de varias formas de la enfermedad son bastante similares. Antes de comenzar la terapia, debe determinar el tipo de enfermedad y solo un especialista puede hacerlo.
Gastritis focal atrófica
La gastritis atrófica focal se expresa levemente por una ligera molestia y una desagradable sensación de ardor en la región epigástrica. Sin embargo, una sensación de pesadez y un estado de náusea pueden ocurrir incluso después de una comida ligera. El trabajo de las células localmente afectadas se compensa con tejidos epiteliales sanos. Después de ignorar los primeros signos de gastritis atrófica, se les agrega acidez estomacal, pérdida de apetito y un aumento lento de la temperatura.
Esta enfermedad se refiere a la forma crónica de gastritis, cuando las células parietales desaparecen gradualmente. En otras palabras, disminuye el número de células parietales responsables de la producción de ácido clorhídrico. A su vez, todo esto conduce a la f alta de vitamina B12 y amenaza con anemia megaloblástica. Debido al proceso de destrucción de las glándulas parietales, se adelgaza gradualmente.capa mucosa en el estómago. Una enfermedad progresiva daña el fondo del estómago, afectando gradualmente sus paredes. El tratamiento correcto iniciado oportunamente puede prevenir el desarrollo de gastritis atrófica en un tumor canceroso.
Inflamación del antro del estómago
La gastritis antral es una inflamación crónica de la parte pilórica del estómago. De otra forma, esta enfermedad se denomina gastritis del grupo B cuando el agente causal es una bacteria llamada Helicobacter Pylori (Helicobacter Pylori). El hábitat cómodo de este patógeno oscila entre 4 y 6 en términos de acidez del pH. En condiciones agresivas, la bacteria se adapta y adopta una forma inactiva. Al comienzo de un momento favorable, puede volver a infectar las células sanas del órgano. Las enzimas producidas por la bacteria afectan negativamente el entorno intragástrico. Bajo su influencia, la urea se convierte en amoníaco y la capa mucosa pierde su viscosidad habitual. Después de eso, los microbios dañinos se mueven hacia la parte inferior, llamada antro del estómago (de ahí el nombre: gastritis antral). Penetrando en las células del epitelio, se multiplican activamente. Se viola la integridad de los tejidos, lo que posteriormente conduce a una complicación del trabajo de las glándulas de secreción.
Gastritis difusa
Los requisitos previos para este tipo de gastritis son procesos distróficos en los tejidos del estómago. La división celular de las glándulas de secreción es defectuosa, por lo que la degeneración de los tejidos no finaliza correctamente. Con el tiempo, las células sanas son reemplazadas cada vez más por células inmaduras. como prueba claraesta enfermedad serán depresiones gástricas en forma de fosas.
Forma erosiva de la enfermedad
La aparición de heridas erosivas en la mucosa gástrica es a menudo el resultado de situaciones estresantes. El motivo de la aparición también puede ser el cambio de las estaciones primavera-otoño, cuando se intensifica la percepción psicológica. La nutrición inadecuada e irregular también contribuye al desarrollo de gastritis erosiva. La restauración integral de las zonas afectadas por la erosión depende del caso concreto, que tiene sus propias características. A veces, la cicatrización de heridas es lenta, luego el tratamiento se retrasa varios meses.
Con la forma erosiva de gastritis, el componente de dolor es un orden de magnitud mayor que con otros tipos de la enfermedad. Este hecho está directamente relacionado con la ingesta de alimentos. Sucede que esto se debe a la condición de las paredes del estómago y se complica con una hemorragia interna. La gastritis erosiva no depende del nivel de acidez. Este diagnóstico solo se puede realizar recurriendo a la gastroscopia.
Gastritis hipertrófica gigante
Un tipo muy raro de gastritis, también conocida como enfermedad de Menetrier. Se manifiesta por distrofia alimentaria de las extremidades inferiores y lumbares, anemia parcial de las zonas afectadas. La enfermedad se desarrolla en un contexto de agotamiento general, como resultado de un trastorno metabólico progresivo. Los principales signos clínicos no son solo edema libre de proteínas, sino también dolor en la región epigástrica, náuseas y vómitos periódicos, que son comunes en la enfermedad. Hay una disminución en la cantidad de proteínas en la sangre debido a cambios en la estructura de la mucosa.membranas del órgano afectado. Gracias a la gastroscopia, se reconocen amplios pliegues hinchados de la mucosa. Un análisis de sangre, en tales casos, muestra un nivel reducido de hemoglobina y proteína (hipoproteinemia). El tratamiento debe llevarse a cabo únicamente en un hospital.
Prevención de la gastritis
Las recomendaciones generales de los gastroenterólogos ayudarán a evitar problemas graves no solo con el estómago, sino también con el tracto digestivo en general. Debe cumplir con las siguientes reglas de prevención:
- Esforzarse por una nutrición adecuada y una dieta equilibrada. Trate de evitar comer demasiado, especialmente en establecimientos populares de comida rápida. Los platos de carne o pescado fragantes pueden tener un sabor excepcional, pero al mismo tiempo provocan irritación de la membrana mucosa. Una gran cantidad de aditivos y especias interrumpen el funcionamiento de las glándulas tubulares, lo que afecta negativamente a todo el epitelio. Además, los nutricionistas insisten en la alternancia obligatoria de alimentos sólidos y secos con platos líquidos.
- Presta atención a la calidad del agua y los alimentos que consumes. Si se duda de la calidad de los productos, es mejor no utilizar dichos productos para cocinar. Controle estrictamente la apariencia y el olor de los alimentos cuando visite los comedores públicos. Si es posible, solicite a los vendedores certificados de calidad o declaraciones de conformidad, si se proporcionan para este tipo de bienes. Cuando compre alimentos, concéntrese en los ingredientes naturales y evite los ingredientes artificiales.
- Uno deUna forma efectiva de prevenir cualquier manifestación de gastritis es seguir la dieta. Hoy en día, la cultura alimentaria se está convirtiendo en un tema cada vez más relevante. Se asigna un papel importante al horario de consumo de alimentos. Siguiendo el tiempo y la regularidad establecidos en este asunto, el nivel de secreción gástrica puede normalizarse.
- Vale la pena señalar que la dieta para la gastritis no solo es relevante. La carga excesiva en el estómago al comer en exceso contribuye no solo a la aparición de gastritis, sino que también puede conducir a la obesidad. La situación se verá agravada por una fiesta a última hora de la tarde. Controla la cantidad de comida que comes.
- Es un hecho bien conocido que la música tranquila y agradable tiene la mejor digestión. Los médicos recomiendan no apresurarse y masticar bien los alimentos, sin distraerse con otros procesos.
- Fumar no afecta directamente el estado de la mucosa gástrica, pero en combinación con el alcohol u otros factores, indirectamente provoca cambios en su composición. Los productos alcohólicos falsificados a menudo causaban no solo inflamación, sino también quemaduras químicas peligrosas. El abuso de bebidas que contienen alcohol conlleva consecuencias irreversibles en todo el organismo. Una enfermedad como la gastritis no es una excepción.
- Las características del trabajo con compuestos tóxicos y químicos requieren el uso de equipo de protección especial. En caso de ingestión accidental o intencional de estas sustancias en el tracto digestivo, se desarrollan formas de gastritis erosivo-ulcerosas.
- Para la prevención del absceso estomacal, es necesario tratar estrictamente y de manera oportunatratamiento de procesos inflamatorios purulentos de naturaleza infecciosa.
Dieta para la gastritis con mucha acidez
El consumo de alimentos debe reducirse de manera fraccionada: comidas frecuentes en pequeñas dosis. En presencia de la bacteria Helictobacter, los alimentos picantes y las bebidas alcohólicas están prohibidos en la dieta diaria. La dieta para la gastritis prevé el predominio de una variedad de verduras y frutas en la dieta. Además, puedes usarlos tanto frescos como hervidos. Casi cualquier dieta para la gastritis excluye el consumo de alimentos grasos. Durante una exacerbación, se debe minimizar el consumo de platos que contengan papas, arroz hervido o avena. Durante la recesión de la gastritis, se pueden agregar productos cárnicos de alta calidad a la dieta diaria.
Restricción de alimentos para gastritis de baja acidez
En primer lugar, una dieta para la gastritis del estómago con un bajo nivel de ácido debe estar enfocada a estimular el buen funcionamiento del órgano. La activación de la secreción gástrica ocurre bajo la influencia bioquímica de ciertas sustancias contenidas en caldos de carne, sopas, borscht, así como en productos elaborados con harina integral. Tanto las verduras frescas como los alimentos fermentados y en escabeche tienen un efecto estimulante.
Bebidas permitidas en caso de enfermedad
La dieta para la gastritis incluye no solo la comida adecuada, sino también las bebidas. Algunos se absorben bien, reducen el nivel de ácido en el estómago y lo neutralizan parcialmente. a ellosincluyen gelatina y leche, pero en ambos casos no se debe suponer que estos líquidos reemplazarán a los medicamentos. Se pueden utilizar como complemento de los alimentos secos.
Se recomienda beber té frío. No es deseable usar jugos ácidos del grupo de los cítricos. Para estos fines, son adecuados los jugos intercalados con pulpa: plátano, pera o tomate. Los jugos deben estar a temperatura ambiente. Las aguas mineral-alcalinas ayudarán a hacer frente a la enfermedad más rápido. La dieta para la gastritis excluye el uso de cualquier tipo de agua dulce con gas.
