La vitamina potasio es uno de los oligoelementos importantes en el cuerpo humano. Este elemento proporciona el funcionamiento completo de las glándulas endocrinas, los vasos sanguíneos y el músculo cardíaco. Su desequilibrio conduce a la formación de enfermedades cardíacas, trastornos metabólicos, deterioro muscular.
Sobre el elemento traza
La vitamina potasio es un electrolito intracelular importante. Es responsable de la mayoría de los procesos bioquímicos en el cuerpo humano. Participa en el metabolismo intracelular, regulación de las contracciones del corazón, asegura la transmisión de los impulsos nerviosos.
El potasio se absorbe rápidamente y se excreta fácilmente del cuerpo. La concentración del electrolito depende de su ingesta con alimentos y medicamentos. El potasio no se acumula en las células de los tejidos, por lo que es muy importante conocer las normas de su contenido en sangre y consumir alimentos que aporten al organismo este oligoelemento.
¿Qué papel juega el potasio en el cuerpo?
En el cuerpo humano, el potasio se encuentra dentro de las células y es uno de los principaleselectrolitos Proporciona potencial eléctrico a los nervios periféricos y las membranas celulares, regula la contracción muscular.
El efecto terapéutico se basa en el efecto irritante de las mucosas y en el aumento del tono de los músculos lisos. El potasio promueve la vasodilatación, lo que conduce a una disminución de la presión arterial.
El oligoelemento regula el equilibrio ácido-base y agua-sal en el cuerpo. Promueve la eliminación del exceso de líquido, lo que previene la aparición de edema, estancamiento de la orina. El potasio mantiene el cuerpo en buena forma, aumenta la resistencia.
Norma de potasio: contenido, consumo
El contenido del artículo varía ligeramente según la edad, el género y el tipo de cuerpo. Tales transformaciones se deben a cambios en la masa celular del cuerpo. El potasio se distribuye en el cuerpo de diferentes maneras, su contenido más alto en eritrocitos es 115 (en mEq / kg de peso de tejido), el mínimo en linfa es 2, 2. La distribución en otros órganos es aproximadamente la siguiente: músculos - 100, cerebro - 84, corazón - 64, hígado - 55, pulmones - 38, dientes - 17, huesos - 15.
En el cuerpo humano, la proporción de potasio intercambiable es de 160 a 250 g. La vitamina potasio se obtiene a través de los alimentos. La ingesta diaria de potasio depende de la edad y la carga del cuerpo:
- Niños menores de 14 años - 0.65-1.7
- Adultos - 1,8-2,5 años.
- Durante el embarazo y durante la lactancia - 3,5 g.
- Personas involucradas en deportes o actividad física regular intensa - 4,5 años
Las normas establecidas son de carácter consultivo y pueden variar según la ubicación geográfica, temporada y condición física.
Qué indica el exceso de potasio
El potasio total puede fluctuar independientemente de los cambios en la concentración plasmática. Los siguientes indicadores se consideran valores normales (en mmol/l):
- niños desde el nacimiento hasta un mes - 3, 7-5, 9;
- de 1 mes a 2 años - 4, 1-5, 3;
- de 2 a 14 años, la norma es de 3,5 a 4,8;
- a partir de 14 años - 3, 6-5, 1.
Los niveles elevados de potasio están asociados con una gran ingesta de alimentos o medicamentos. La concentración de electrolitos aumenta a medida que sale de las células. También puede haber otras razones para la desviación de la norma:
- desintegración de células patológicas;
- daño tisular grave;
- disminución del pH en violación del equilibrio ácido-base del cuerpo;
- hipovolemia;
- desvanecimiento de la función renal;
- hipocorticismo;
- disminución de las funciones del sistema renina-angiotensina-aldosterona, es decir, el sistema hormonal que regula la presión arterial;
- disminución de la circulación sanguínea en los tejidos;
- diabetes salina renal;
- estados de shock.
Se pueden presentar niveles elevados de electrolitos al tomar medicamentos con heparina, vitaminas con potasio en tabletas, inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina, medicamentos antiinflamatorios no esteroideos. Para evitar consecuencias negativas, tomar los medicamentos anteriores debellevado a cabo según lo prescrito por un médico.
Deficiencia de potasio
La f alta de un catión intracelular en el cuerpo es mucho más común que el exceso.
La reducción de la concentración de electrolitos en la sangre puede ser el resultado de tomar medicamentos antibacterianos, agonistas alfa y beta, cianocobalamina, ácido fólico, diuréticos, agentes antifúngicos. Se recomienda el uso de estos medicamentos en combinación con vitamina potasio.
Los síntomas de carencia de una sustancia se manifiestan principalmente por trastornos de los sistemas neuromuscular y cardiovascular:
- hipersomnia (somnolencia excesiva);
- deterioro de la coordinación del movimiento (ataxia);
- contracciones musculares involuntarias de las extremidades;
- frecuencia cardíaca lenta;
- reducir la presión arterial;
- sudoración de manos y pies.
Una de las principales razones de la disminución del nivel de potasio en la sangre es su mayor excreción del cuerpo con orina, sudor y vómitos con bilis. La deficiencia de electrolitos puede ocurrir en el contexto de algunas patologías:
- acidosis tubular renal;
- Enfermedad de Itsenko-Cushing;
- diabetes mellitus;
- lesiones graves;
- tumores malignos.
Potasio en alimentos vegetales
La principal fuente de compuestos orgánicos entre los alimentos vegetales que se consumen regularmente son las verduras, los albaricoques secos y las judías. Todos los alimentos contienen diferentes cantidades de vitaminas de potasio, cuáles contienen más y cuáles contienen menos, debe saber para mantener la norma.oligoelemento.
La mayor parte de la sustancia se encuentra en las legumbres. 100 gramos de frijoles contienen la mitad del requerimiento diario de potasio - 1797 mg y soja - 1797 mg. Es cierto que los nutrientes se pierden durante la cocción, especialmente cuando se hierve. Para conservar el potasio, las legumbres se cocinan mejor guisadas o al vapor.
El salvado de arroz (1485 mg/100 g) y trigo (1182 mg/100 g) es rico en contenido de micronutrientes. El contenido de potasio es mucho mayor en los frutos secos que en los frescos. Las verduras no pueden presumir de un alto contenido, pero la digestibilidad de la sustancia es mucho mayor. Las frutas secas, las nueces, los granos, las papas, todo tipo de repollo, los plátanos y las hojas de menta tienen un alto contenido de potasio.
Alimentos de origen animal que contienen potasio
El oligoelemento se encuentra en cantidad suficiente en la comida habitual y favorita. Es cierto que los alimentos de origen animal contienen mucho menos potasio que los vegetales. El poseedor del récord es el pez rojo. 100 g de salmón contienen 420 mg de potasio. La siguiente tabla enumera los alimentos ricos en potasio que se consumen comúnmente.
| nombre del producto, 100 g | contenido de potasio, mg |
| arenque | 335 |
| bacalao | 235 |
| brema | 265 |
| cerdo | 345 |
| carne | 326 |
| pavo | 271 |
| pechuga de pollo | 292 |
| hígado de pollo | 289 |
| huevo de codorniz | 144 |
| huevo de gallina | 140 |
| leche de vaca | 147 |
| leche de cabra | 145 |
Preparados de potasio
Como preparaciones de potasio en medicina, se utilizan sales orgánicas e inorgánicas, cuya acción se debe a la actividad biológica de los iones de potasio. Otros compuestos químicos del elemento, cuyas propiedades no dependen del contenido de potasio en ellos, se clasifican como otros grupos de medicamentos. Las preparaciones difieren en el contenido de oligoelementos en ellas y el grado de solubilidad. Por separado, se aíslan los aditivos biológicamente activos (BAA) y las vitaminas con potasio, cuyo nombre puede ni siquiera indicar el contenido de potasio en ellos.
Sales orgánicas:
- El acetato de potasio se utiliza como solución acuosa para la cetoacidosis diabética, como diurético para el edema asociado a patologías circulatorias. La sal de potasio también se utiliza como aditivo alimentario (E261).
- El orotato de potasio es un anabólico que se utiliza para la anemia, la insuficiencia cardíaca, la intoxicación bacteriana y farmacológica del hígado y las arritmias.
- El aspartato de potasio se prescribe para la disminución del potasio en el cuerpo, como parte de una terapia compleja para las enfermedades del corazón.
- Asparaginato de potasio y magnesio, Panangin: se utiliza como regulador de los procesos metabólicos, en combinación con otros medicamentos para la insuficiencia cardíaca, el infarto de miocardio.
Sales inorgánicas:
- Carbonatoel potasio es un remedio homeopático.
- Cloruro de potasio: se usa para compensar la deficiencia de potasio. El medicamento corrige el equilibrio hidroelectrolítico del cuerpo y los procesos metabólicos.
Otros medicamentos que se usan ampliamente en la práctica médica incluyen permanganato de potasio (permanganato de potasio), perclorato de potasio, bromuro de potasio. Las propiedades farmacológicas de estas sustancias no dependen de su contenido en potasio.
Vitaminas
Además de los medicamentos, la f alta de potasio se puede compensar con la ayuda de complementos alimenticios biológicamente activos y complejos multivitamínicos. Es cierto que el contenido de minerales en dichos productos es más bajo que el requerimiento diario promedio, por lo tanto, con una deficiencia pronunciada de microelementos, es mejor usar medicamentos especiales.
La variedad de preparados que contienen vitamina potasio es bastante amplia. Al comprar, debe prestar atención al contenido de magnesio en el complejo. El potasio regula el funcionamiento de los sistemas amortiguadores y asegura la transmisión de los impulsos nerviosos a lo largo de las fibras. El magnesio está involucrado en la formación de tejido óseo, procesos metabólicos. En el complejo, los elementos activan las contracciones musculares del miocardio, su acción es conjunta y funcionalmente homogénea.
Al elegir un medicamento, los niños deben saber no solo qué vitaminas contienen potasio, sino también a qué edad se pueden tomar. Por lo general, cuanto más pequeño es el niño, menor es la concentración de micronutrientes.
Yodo de potasio, "Vitalux" - vitaminas que se pueden utilizar a partir de los tres años. A la edad de 6 años, se prescribe Vitrum Plus. vitaminas,enumerados a continuación están permitidos a partir de los 12 años de edad:
- Vitrum.
- Vitrum Centuri.
- Centro.
- "Dopelherz Activo Magnesio + Potasio".
- Teravit.
Los complejos ricos en vitamina A de potasio y magnesio no se recomiendan durante el embarazo debido al riesgo de alteración teratógena del desarrollo embrionario.
Efecto del potasio en el corazón
Con la edad, hay violaciones del trabajo de todos los órganos y sistemas, incluido el cardiovascular. El potasio juega un papel muy importante en la salud del corazón:
- Normaliza la concentración de magnesio, el principal nutriente del corazón.
- Restaura el ritmo cardíaco.
- Tiene propiedades antiescleróticas.
- Reduce la presión arterial.
- Mejora el metabolismo del miocardio.
Las vitaminas con potasio para el corazón se utilizan con fines preventivos y terapéuticos en las siguientes enfermedades:
- La hipertensión es una enfermedad crónica caracterizada por un aumento de la presión en los vasos sanguíneos y órganos huecos.
- Ateroesclerosis de las arterias coronarias.
- La arritmia es una violación de la frecuencia y el ritmo de la contracción del corazón.
- Insuficiencia cardíaca.
El potasio es un elemento importante en el cuerpo. Si aparecen signos que indican su desequilibrio, es necesario revisar la dieta y consultar a un médico.
