A mediados del siglo XIX, el farmacéutico noruego P. Möller notó que los habitantes de su país, que comían constantemente aceite de hígado de bacalao, casi no se quejaban de problemas de salud. Después de mucha investigación, aprendió a producir aceite a partir de pescado fresco, que muy pronto fue reconocido en todo el mundo. ¿Por qué beber aceite de pescado? Aprenderá sobre esto leyendo el artículo.
¿Por qué los nativos de Groenlandia no tenían dolor de corazón?
En 1975, científicos estadounidenses realizaron un estudio. Los objetos eran residentes de Dinamarca, EE. UU., Canadá y los nativos de EE. UU., los esquimales de Groenlandia. Los científicos intentaron demostrar el efecto perjudicial de las grasas en los humanos. Resultó que la prevalencia de enfermedades del sistema cardiovascular en daneses y norteamericanos era 10 veces mayor que en groenlandeses.
La razón radica en la composición de las grasas consumidas. La base de la dieta de los estadounidenses y daneses eran las grasas que contenían ácidos Omega-6,los esquimales, en cambio, poseían grasas con ácidos grasos poliinsaturados omega-3, obtenidos a partir de pescados marinos.
Últimas investigaciones sobre los omega-3
Durante los últimos 40 años, la situación no ha cambiado. Los descubrimientos realizados a mediados del siglo XIX y en 1975 encontraron cada vez más pruebas. Así, en 2006, como resultado de un estudio de la acción de los ácidos Omega-3, se reveló una disminución de la mortalidad entre los fumadores, los pacientes con diabetes mellitus, la hipertensión arterial.
Efectos biológicos de la exposición al aceite de pescado
¿Por qué beber aceite de pescado? Es absorbido en un 95% por el cuerpo humano. Además, cabe destacar los siguientes efectos biológicos:
- Anti-aterogénico. Contribuye al tratamiento y prevención de la aterosclerosis y la formación de coágulos y placas de sangre.
- Hipotensión. Asociado a una disminución de la presión intracraneal, acompañada de dolor de cabeza, fatiga y somnolencia.
- Antiinflamatorio.
- Hipocoagulable, es decir, ayuda a reducir la coagulación de la sangre.
- Lipotrópico. Asociado con la normalización del colesterol y el metabolismo de los lípidos en el cuerpo.
- Antiarritmogénico. Normaliza la frecuencia cardíaca, la presión arterial, reduce la carga en el sistema cardiovascular.
Elementos que componen el aceite de pescado
¿Por qué beber aceite de pescado? Contiene muchas vitaminas y minerales útiles. Hablemos de algunos de ellos.
La vitamina A se utiliza para mantener la integridad del cabello, la piel y las mucosascaparazones del cuerpo. Tiene un efecto positivo en la agudeza visual y el trabajo coordinado del sistema digestivo, tiene un impacto en los procesos de regeneración ósea rápida. Su deficiencia produce epitelio escamoso estratificado en los bronquios y la vejiga (metaplasia), así como ceguera y tapones escleróticos.
La vitamina D se produce en el cuerpo en cantidades escasas debido a la exposición al sol. Estimula la autorregulación del cuerpo, promueve la penetración de calcio y fósforo en las células, mantiene la condición de los huesos, tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema nervioso, fortalece el sistema inmunológico, afecta el aparato genético de las células intestinales. y aumenta la producción de proteínas. El estado del corazón y la piel depende de la presencia de vitamina D. La f alta de esta sustancia interrumpe el metabolismo del calcio, su concentración disminuye, lo que afecta el estado de las glándulas paratiroides.
Ácidos omega-3
¿Por qué beber aceite de pescado? Los ácidos omega-3 no se pueden producir en el cuerpo humano por sí solos. Su única fuente es el pescado azul. Desempeñan el papel de estimular la actividad inmunológica y hormonal. La deficiencia se refiere a la incapacidad del cuerpo para resistir respuestas inflamatorias como la artritis reumatoide.
Beneficios del aceite de pescado para adultos
¿Por qué los adultos necesitan beber aceite de pescado? Restaura el revestimiento intestinal arrugado y endurecido y aumenta su peso en un 15%, lo que mejora el funcionamiento del tracto digestivo y aumenta la resistencia a las alergias. Gracias a la supresión de la producción de poliamidas tóxicas, combate con éxitocon psoriasis.
¿Por qué necesitas beber aceite de pescado? Los científicos han descubierto que la combinación de vitamina E y aceite de pescado es buena para la piel, por lo que es mejor usarlos juntos. Esta combinación aumenta la elasticidad del tejido óseo y mantiene el contenido de fósforo. El aceite de pescado es una excelente prevención de la tos y el dolor de garganta si se toma a principios de otoño durante 3 semanas antes de las comidas, por la tarde y por la noche. Este producto también es una fuente de yodo.
Un adulto normal es suficiente para consumir activamente 1 gramo por día. Se recomienda guisar, hervir, secar el pescado, en el que se encuentran las sustancias útiles, pero en ningún caso se debe freír. Debe recordarse que el aceite de pescado es un medicamento, y su ingesta debe acordarse con el médico. En algunos casos, este producto se usa para tratar heridas y quemaduras.
Beneficios del aceite de pescado para los niños
¿Por qué los niños necesitan beber aceite de pescado? La f alta de grasas Omega-3 en ellos provoca desviaciones en el comportamiento y trastornos mentales. Se observaron deterioro de la atención, dificultad para aprender a leer, autismo, dispraxia, discapacidad visual. Si el bebé no recibió esta sustancia en la cantidad adecuada durante el embarazo, esto afecta el desarrollo mental del niño: alteración de la coordinación de movimientos, comportamiento social inadecuado. Los signos visibles son ansiedad, mala organización, baja autoestima. Tales niños a menudo tienen problemas en la escuela, la familia, entre compañeros. La recepción de aceite de pescado restaura la salud del niño. Después de la administración sistemática, hay resultados positivoscambios y eliminación gradual de los síntomas patológicos.
¿Por qué necesitas beber aceite de pescado? Se debe prescribir a los niños como medida preventiva. Contribuye a la formación del desarrollo del tejido cerebral, así como:
- moldeando una buena visión;
- eliminar signos de déficit de atención;
- fortalecer la inmunidad del niño;
- mejorar la estructura ósea.
Los estudios oficiales realizados en varios países (Gran Bretaña, EE. UU., Alemania) mostraron que el 48 % de los niños que tomaban aceite de pescado con menos frecuencia que otros visitaban al pediatra en el período otoño-invierno. Este efecto fue especialmente notable después de 4 meses de tomar el medicamento.
A los niños se les receta aceite de pescado a partir de las cuatro semanas. La recepción comienza con 3 gotas y lleva la cantidad de consumo a 1 cucharadita por 1 año. Para la prevención del raquitismo, se prescribe una recepción de 2 meses y continúa durante 2 años. A los escolares se les muestra el aceite de pescado como medio para estimular el desarrollo de la inteligencia.
Beneficios del aceite de pescado para las mujeres
¿Por qué una mujer debe beber aceite de pescado? Para ellos, el componente cosmético del producto es importante: la presencia de minerales y vitaminas, ácidos Omega, finura saturante y resistente, cabello quebradizo y mejora del estado de la piel. Hay un aceite de pescado técnico agregado a varias máscaras, gracias a lo cual cada día el cabello brillará más y más. Un efecto tangible para los demás será visible después de 2 semanas.
Asignación de aceite de pescado a mujeres embarazadas
Aceite de pescado para embarazadasprescrito para la gestación normal de un niño y como prevención de complicaciones:
- parto prematuro;
- depresión posparto;
- para mantener la agudeza visual de la madre y el niño;
- prevenir la inflamación;
- prevenir la hinchazón;
- aumento de presión;
- pérdida de proteína urinaria;
- prevenir las convulsiones;
- disminución de la mortalidad fetal o infantil en los primeros 7 días desde el nacimiento.
Un efecto positivo de tomar es posible solo si se observa la norma diaria, basada en la norma de 0,5-2 gramos por día.
Aceite de pescado para deportistas
¿Por qué los atletas toman aceite de pescado? Como fuente de proteínas y creatina, es uno de los suplementos más beneficiosos para los culturistas. El aceite de pescado fortalece el sistema inmunológico, que está en constante declive bajo la influencia del entrenamiento sistemático, activa el cerebro, reduce la fatiga de los atletas y las personas que se someten a un gran esfuerzo físico. Ayuda a proteger el tejido de la destrucción al promover el crecimiento del tejido, beneficia las articulaciones y la piel, protege el sistema inmunológico y proporciona energía saludable al tejido.
El aceite de pescado no solo promueve el crecimiento muscular, sino que también reduce la producción de cortisol, lo que tiene un efecto positivo en la preservación de los recursos energéticos del cuerpo. Los platos de salmón y salmón deben estar presentes en la mesa del atleta 2-3 veces por semana. Los ácidos grasos que se encuentran en el aceite de pescado aumentan la sensibilidad a la insulina y promueven la producción de testosteronay otras hormonas necesarias. Después del entrenamiento, se recomienda a los hombres consumir un cóctel de ácido fólico, aceite de pescado y vitamina B. Los niños y los ancianos tienen menos necesidad de ingerir grasas.
Los hombres necesitan una ingesta equilibrada de ácidos Omega-3 y Omega-6, que se logra tomando suplementos farmacéuticos especialmente formulados.
Cápsulas de aceite de pescado
¿Por qué debo tomar cápsulas de aceite de pescado? Ventajas de tal medicamento:
- enmascarando el olor a "pescado";
- precisión de dosificación;
- comodidad de recepción;
- compuestos de polieno, propensos a la oxidación y descomposición al aire libre, sellados.
Hay dos tipos de encapsulación:
- goteo;
- matriz rotatoria.
La composición de las cápsulas incluye glicerina, gelatina, sorbitol no cristalizante. Antes de usar, es necesario estudiar las instrucciones y consultar a un médico. Los ácidos palmítico y oleico contenidos en la cápsula ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre, lo que se ha demostrado en ensayos clínicos con pacientes.
Contraindicaciones de uso
Contraindicaciones para el uso de aceite de pescado farmacéutico: hemofilia, alteración de la glándula tiroides. El aceite de pescado está contraindicado en caso de exceso de vitamina D y calcio, si hay una forma pulmonar de tuberculosis, insuficiencia renal, urolitiasis, trastornos de la vesícula biliar, glándula tiroides.
Como resultado de numerosos estudios, científicos bielorrusosconcluyó que la sobredosis puede tener un efecto nocivo en pacientes con intolerancia a la glucosa e hipertrigliceridemia. Más recientemente, los medicamentos a base de Omega-3 estaban representados en el mercado farmacéutico ruso solo por fabricantes extranjeros.
¡Sé saludable!
