La base del plasma sanguíneo son las proteínas contenidas en el rango de 60 a 80 g/l, que es aproximadamente el cuatro por ciento de todas las proteínas del cuerpo. Hay alrededor de cien proteínas diferentes en el plasma sanguíneo humano. Según su movilidad, se dividen en albúminas y globulinas. Inicialmente, esta división se basaba en el método de solubilidad: las albúminas se disuelven en un líquido puro y las globulinas solo en presencia de nitratos.
Proteínas plasmáticas
Entre las proteínas, hay más albúmina en la sangre, alrededor de 45 g/l. Desempeña un papel muy importante en el mantenimiento de la presión arterial KO, y también sirve como depósito para la reserva de aminoácidos.
Las albúminas y las globulinas tienen capacidades diferentes. El primer tipo de proteínas puede unirse a sustancias lipofílicas. Así, los conglomerados tienen la oportunidad de funcionar como proteínas portadoras de ácidos grasos de cadena larga, diversos medicamentos, bilirrubina, vitaminas y hormonas esteroides. también albúminacapaz de unir iones de magnesio y calcio.
Las proteínas de albúmina y globulina actúan como transportadores de la tiroxina, su metabolito yodotironina.
Destrucción y formación de proteínas
La mayoría de las proteínas plasmáticas se forman en el hígado, a excepción de las inmunoglobulinas (producidas por las células del sistema inmunitario) y los péptidos (producidos por el sistema endocrino).
Las albúminas y las globulinas tienen una estructura diferente. Todas las proteínas, excepto la albúmina, son glicoproteínas, contienen oligosacáridos y están unidas a residuos de aminoácidos. El ácido acetilneuramínico a menudo actúa como un residuo terminal. Si es escindida por la neuraminidasa, aparecen residuos terminales de galactosa en la superficie de la proteína. Se reconocen restos de proteínas desializadas, comienzan a cambiar las galactosas en los hepatocitos. En el hígado, estas proteínas ya obsoletas se eliminan por endocitosis. De esta manera, los sacáridos en la superficie establecen la vida útil de las proteínas plasmáticas y también determinan la vida media de eliminación, que puede ser de varias semanas.
En un cuerpo sano, la concentración de albúmina y globulinas en la sangre se mantiene constante. Pero hay situaciones en las que los indicadores cambian. Esto ocurre en enfermedades de los órganos involucrados en la síntesis y catabolismo de proteínas. El daño a las células a través de las citocinas aumenta la formación de proteínas de albúmina, globulinas, fibrinógenos y algunos otros.
Electroforesis
Las proteínas y otras macromoléculas cargadas se pueden separar mediante electroforesis. Entre todos los métodos existentesdivisión, es especialmente importante destacar la electroforesis sobre un soporte, es decir, sobre una película de acetato de celulosa. En este caso, las proteínas del suero se desplazan hacia el ánodo, dividiéndose en varias fracciones. Después de la división, las proteínas se tiñen con un tinte, lo que permite estimar la cantidad de proteína en las bandas teñidas.
Proporción de proteínas
Al analizar la cantidad de proteína en el plasma sanguíneo, no solo se determina el nivel de albúmina y globulina, sino también la proporción de estas sustancias entre sí. Normalmente, debería haber una proporción de 2: 1. Si se desvían de estos indicadores, hablan de patología.
Una disminución en la proporción de albúmina a globulina puede indicar lo siguiente:
- disminución de la síntesis de albúmina - cirrosis hepática;
- Se pueden observar niveles bajos de albúmina en patologías renales.
Un aumento en la proporción de albúmina a globulina puede indicar tales patologías:
- hipotiroidismo;
- leucemia;
- nuevos crecimientos;
- Producción deficiente de la hormona del crecimiento.
Con una disminución de globulina, en algunos casos también se detectan enfermedades autoinmunes, mieloma.
Las albúminas ayudan a mantener la presión osmótica en el cuerpo. La prueba de proteína total le permite evaluar cómo avanza la enfermedad, controlar la oncología, detectar violaciones de los riñones y el hígado, determinar la causa del edema y también evaluar la calidad de la nutrición.
