El cáncer de mama es una patología común, cuyo tratamiento es bastante difícil y requiere mucho tiempo. Dependiendo de la etapa de la enfermedad, se utilizan varios métodos de lucha: tratamiento farmacológico, quimioterapia, extirpación quirúrgica de la formación. Una nutrición adecuada es esencial para el cáncer de mama. Algunos productos contribuyen a la mejora del estado del paciente, mientras que otros proporcionan las condiciones para el desarrollo de células cancerosas.
Somos lo que comemos
Los alimentos son fuente de vida, ya que nutren nuestro cuerpo con microelementos útiles, tan necesarios para asegurar los procesos metabólicos. Al comer alimentos, junto con sustancias importantes para la vida, aquellas que tienen un efecto destructivo en el funcionamiento de varios órganos y también estimulan el crecimiento de células patógenas.
La dieta poco saludable es una de las principales causas de la oncología. Según las estadísticas, en el 50% de las mujeres y el 30% de los hombres, la aparición de la enfermedad está asociada precisamente con la alimentación.factores.
La nutrición para el cáncer de mama debe ajustarse adecuadamente.
Para que el cuerpo absorba fácilmente los alimentos, debe comer más a menudo, pero en porciones pequeñas. Una serie de productos deben eliminarse por completo de su dieta. No te olvides de las calorías. Su número debe estar de acuerdo con los costos de energía, ya que el exceso de calorías puede causar aumento de peso.
Alimentos prohibidos en caso de enfermedad
La nutrición para el cáncer de mama debe consistir exclusivamente en alimentos saludables. Para reducir la probabilidad de un mayor crecimiento de células patógenas, debe excluirse de la dieta lo siguiente:
- Productos que contienen conservantes y aditivos artificiales.
- Bebidas alcohólicas.
- Comida frita y grasosa.
- Los productos no son la primera frescura.
¿Necesito hacer dieta durante el tratamiento?
Es muy importante cuidar el cuerpo en el proceso de tratamiento del cáncer. En la medida de lo posible, es necesario llevar una vida activa, realizar actividad física y también ajustar la dieta. En el cáncer de mama, a menudo se produce pérdida de peso. Algunas mujeres pierden kilos bruscamente, mientras que otras, por el contrario, los ganan en exceso. Por lo tanto, es muy importante realizar un seguimiento del contenido calórico de los alimentos. El menú debe contener proteínas, lo que ayuda a restaurar el estado general del paciente. La cantidad de calorías debe cubrir el gasto de energía del cuerpo.
Muy a menudodurante el tratamiento y al final del mismo, los pacientes se sienten cansados e incómodos. El apetito cae bruscamente y los platos familiares pueden tener un sabor completamente diferente.
Los efectos secundarios del tratamiento pueden incluir:
- náuseas;
- llagas en la boca;
- vomitar;
- f alta de apetito.
La dieta oncológica es un elemento importante que ayuda al cuerpo a recuperarse después de una terapia prolongada.
El médico tratante debe ajustar la nutrición para el cáncer de mama en etapa 2. No es raro involucrar a un nutricionista que tenga experiencia trabajando con pacientes con cáncer para resolver este problema.
¿Cómo comer inmediatamente después de la quimioterapia?
Todas las personas deben seguir una nutrición adecuada. Esta regla es especialmente cierta para las personas a las que se les ha diagnosticado cáncer. Si a una mujer se le diagnostica cáncer de mama, se deben evitar los alimentos ricos en calorías, ya que el proceso de tratamiento puede afectar las fluctuaciones de peso.
La nutrición después de la quimioterapia para el cáncer de mama debe estar bajo estricto control:
Durante este período, es muy importante consumir alimentos que contengan vitamina C. Pero es mejor abstenerse de los cítricos, ya que algunos medicamentos utilizados en el proceso de tratamiento pueden causar la formación de úlceras y heridas en la cavidad oral.. Una alta concentración de ácido provocará irritación. Según los médicos, la compota de manzana, el jugo de melocotón y el néctar de pera serán un excelente sustituto de los cítricos
- La proteína que se encuentra en la carne es muy importante para la recuperación después de la quimioterapia. Pero en la elección de la carne, debe tener cuidado, ya que no todos los tipos pueden consumirse con tal enfermedad. Se recomienda comer variedades dietéticas: carne de conejo, pollo y pavo.
- Los mariscos son muy útiles durante el período de rehabilitación.
- Comer después de la quimioterapia para el cáncer de mama puede incluir no solo pan horneado ayer, el paciente también puede comer pan recién horneado.
- Durante la recuperación del cuerpo después de un tratamiento largo y agotador, está prohibido comer alimentos fritos y grasos. También evite las comidas picantes. Comer en exceso es muy dañino, ya que el cuerpo gasta mucha energía en digerir los alimentos, tan necesarios para su recuperación.
Alimento que purifica la sangre
La dieta para el cáncer de mama debe incluir alimentos que tengan la propiedad de depurar la sangre. Dado que este líquido está involucrado en múltiples procesos metabólicos del organismo, la salud humana depende de su calidad y composición química.
La zanahoria y la remolacha tienen propiedades depurativas. Las verduras se pueden guisar, hornear, hervir o comer crudas.
Nutrición postoperatoria
Muchas mujeres que se someten a una resección mamaria están interesadas en la pregunta: ¿cuál debe ser la nutrición después de la cirugía?
El cáncer de mama a menudo se trata con cirugía, lo que dauna carga adicional para un cuerpo ya agotado. Para una recuperación rápida, necesitas comer bien:
- Si una mujer tiene sobrepeso después del tratamiento, debe reducir su consumo de alimentos. Nunca confunda reducir el tamaño de las porciones con una dieta baja en calorías. Necesita comer cinco veces al día, pero en pequeñas cantidades. Abandone por completo los alimentos dulces, picantes, grasos y fritos. Come más verduras y frutas, y reemplaza el pan blanco por negro. El menú debe incluir los siguientes productos: pescado, legumbres y brócoli.
- Si un paciente tiene una pérdida de peso notable durante el tratamiento, es necesario reponer su dieta diaria con alimentos ricos en calorías. Come más cereales, frutas y verduras. El menú debe estar presente: carnes magras, lácteos, quesos duros. Las grasas animales deben ser reemplazadas por grasas vegetales. Se recomienda al paciente beber más jugos y agua mineral.
Los alimentos para el cáncer de mama deben elegirse con cuidado. La dieta debe ser acordada con el médico tratante. Si el paciente es alérgico a algún alimento (por ejemplo, cítricos o mariscos), deben ser excluidos para no provocar el desarrollo de otra enfermedad concomitante.
El cumplimiento de las recomendaciones del médico tratante le permitirá recuperarse lo más rápido posible después de la cirugía y, posteriormente, evitar las recaídas.
Qué¿Los productos deben estar en el menú de un paciente con cáncer?
La nutrición para el cáncer de mama en etapa 1 tiene casi las mismas recomendaciones que para otros tipos de cáncer.
Los productos deben contener tantas sustancias útiles como sea posible: minerales, vitaminas, aminoácidos y otros oligoelementos. Por lo tanto, el menú debe incluir:
- carne dietética (pollo, conejo, pavo);
- pescados rojos y mariscos;
- legumbres (frijoles, lentejas y otras);
- melones (calabaza y sandía);
- frutas y bayas;
- verduras (brócoli y otras variedades de col, remolacha, zanahoria, calabacín y pimientos);
- diferentes tipos de verduras (perejil, lechuga, rúcula);
- productos lácteos fermentados con bajo contenido en grasas;
- gachas de avena (avena, trigo sarraceno y maíz);
- variedades bajas en grasa de quesos duros.
Lista de productos efectivos en la lucha contra el cáncer
Los científicos han descubierto que hay alimentos que ayudan a combatir el cáncer de manera eficaz:
- Verduras crucíferas. Estas plantas incluyen brócoli, repollo, coles de Bruselas, coliflor y berros. Estas verduras son ricas en vitamina C. Se recomienda comerlas crudas.
- Soya. Este tipo de leguminosa ayuda a prevenir el desarrollo de células malignas y también reduce la toxicidad causada por la quimioterapia y la radiación.
- Ajo y cebolla. AEstos alimentos contienen alicina, que es un poderoso desintoxicante. La sustancia que contiene azufre limpia el cuerpo de varios microbios dañinos y carcinógenos.
- Algas pardas. La presencia de yodo en este producto ayuda a regular los procesos del metabolismo del azúcar en sangre, responsable del estado energético. Una disminución en la producción de energía conduce a la creación de un entorno favorable para el desarrollo de la oncología. Las algas también contienen un alto contenido del antioxidante más poderoso: el selenio.
- Semillas de frutas y nueces. Las almendras contienen una sustancia que mata las células malignas. Las semillas de calabaza, lino, girasol y sésamo tienen lignanos (fitoestrógenos) en la cáscara exterior, lo que puede reducir el estrógeno. En exceso, esta hormona femenina estimula el desarrollo de cáncer de ovario, mama y útero.
- Tomates. Estas verduras contienen el antioxidante más fuerte: el licopeno, que tiene propiedades antitumorales.
- Los huevos y el pescado son la fuente más rica de ácidos grasos omega-3, que tienen un efecto depresor sobre las células malignas.
- Las bayas y los cítricos son ricos en vitamina C. Las frambuesas, las granadas y las fresas contienen ácido elágico, cuya propiedad es retardar el crecimiento de las células oncogénicas.
Dato interesante
En los años 70 del siglo XX, se llevaron a cabo experimentos, cuyos resultados demostraron que la remisión del cáncer se puede lograr con la ayuda de una proteína inmune, el interferón alfa, que le indica al cuerpo que hay infecciones. otro experimentomostró la relación entre la inmunidad de las células T y la reducción del tumor.
Los alimentos que comemos pueden contribuir al desarrollo de la oncología y ayudar a combatir las neoplasias malignas. Una nutrición adecuada reducirá el riesgo de patología.
