En la vida de una persona que se entera de que tiene cáncer de pulmón, todo cambia, desde el régimen hasta la nutrición. Todo paciente que se enfrenta a la oncología está obligado a controlar lo que come y bebe. Su cuerpo necesita la máxima energía y fuerza para combatir una enfermedad grave, y sus fuentes no son solo medicinas, sino también alimentos. ¿Qué es la dieta para el cáncer de pulmón?
Principios de la dieta
Se les debe decir primero. El momento crítico en cualquier enfermedad oncológica es una fuerte pérdida de peso. Por lo tanto, la nutrición debe tener como objetivo maximizar el enriquecimiento del cuerpo con vitaminas esenciales que pueden ayudar a mantener la vida humana.
Desafortunadamente, debido al cáncer de pulmón, el metabolismo de los lípidos, carbohidratos y proteínas del paciente está alterado. El sistema inmunológico también está fuertemente inhibido.
Esto es lo que pretende la dieta contra el cáncer de pulmón:
- Prevención del agotamiento corporal.
- Prevención de intoxicaciones.
- Protección de la médula ósea y el hígado contra el agotamiento.
- Manteniendo la homeostasis.
- Activación de la respiración celular.
- Restaurar el metabolismo.
- Eliminar toxinas del organismo de origen oncológico.
- Estimulación de la inmunidad antiinfecciosa y antitumoral.
Algunas reglas
Debe señalarse de inmediato que la dieta y el menú determinan el estado del paciente y el estadio de la enfermedad. Si el tumor recién se descubre y aún no ha tenido tiempo de desarrollarse, entonces la dieta se basa en una dieta completa.
El contenido calórico en estos casos varía entre 3000-3200 kcal/día. La proporción de proteínas, grasas e hidratos de carbono es: 100, 100 y 450 g, respectivamente. No hay restricciones especiales, solo están prohibidos los alimentos no digeribles y picantes.
Asegúrese de consumir líquido gratis (alrededor de 2 litros por día). Durante el período de radiación o terapia química, el contenido calórico debe ser de 4000-4500 kcal / día, se deben consumir alimentos intensivos en energía. Necesitas comer de 6 a 7 veces al día y, de vez en cuando, tomar un refrigerio adicional en el medio. La cantidad de líquido consumido aumenta a 3 litros.
Alimentos prohibidos
La dieta del cáncer de pulmón incluye evitar los siguientes elementos:
- Comida enlatada de cualquier origen.
- Café y té fuertes, bebidas alcohólicas y carbonatadas.
- Productos de harina.
- Complementos alimenticios.
- Cepilladofigura.
- Azúcar, así como confitería y dulces.
- Leche con conservantes.
- Productos con almidón.
- Comida frita y grasosa.
- Carnes y embutidos ahumados.
- Mantequilla, margarina y manteca de cerdo.
- Marinadas, encurtidos. Incluyendo verduras en escabeche, tomates en escabeche, pepinos, etc.
- Conservantes, vinagre.
- Levadura.
- Caldos de ave, carne y pescado.
- Almacenar salsas.
- Queso termotratado y procesado.
- Productos semiacabados, carnes y pescados congelados, carne picada.
- Ternera.
Como puedes ver, hay mucho a lo que renunciar. Pero la lista de productos permitidos también es muy voluminosa. El hecho de que la dieta para el cáncer de pulmón lo permita, lo discutiremos más a fondo.
¿Qué puedo beber?
El té verde, que contiene galato de epigalocatequina, es ampliamente conocido por sus propiedades anticancerígenas, que reducen efectivamente la tasa de crecimiento tumoral. Por lo tanto, necesitas beberlo. Pero no se recomienda el abuso. Suficientes 200 ml después de cada cena.
La infusión de raíz de Althea también apaga la sed y mejora la inmunidad. Para hacerlo, en proporciones iguales se necesita mezclar esta planta, así como hojas de fresa, arándanos, tomillo y plátano. Luego 5 cucharadas. yo vierta esta composición con un litro de agua y hierva. Retire del fuego, envuelva la sartén durante 1 hora. Después de eso, puedes beber.
La bebida debe consumirse a lo largo del día. Se prepara de manera simple, por lo que puede hacerlo todos los días; no es más difícil que preparar té, peromás beneficios que el agua.
Además, la dieta de quimioterapia contra el cáncer de pulmón permite el consumo periódico de jugos recién exprimidos de vegetales, bayas y frutas, que se enumeran a continuación.
Bayas, frutas y verduras
Se recomienda consumir activamente albaricoques, pomelos, melocotones, ciruelas, remolachas, manzanas, mandarinas, calabazas y limones. Son fuentes ricas en lubeína, quercetina, ácido elágico, licopeno y betacaroteno. Y estos son excelentes antioxidantes que protegen eficazmente el cuerpo durante la radioterapia y la quimioterapia del cáncer de pulmón.
En una dieta, también necesitas comer bayas. Los más útiles son las frambuesas, los arándanos, las cerezas, las fresas, las cerezas, las moras, los arándanos y las grosellas. Estas bayas neutralizan las toxinas exógenas porque contienen inhibidores antigénicos. Al consumir regularmente todo lo anterior, puede reducir la probabilidad de que las células normales muten y aumentar la destrucción de las células cancerosas.
La nutrición indicada para el cáncer implica también la inclusión de vegetales crucíferos en la dieta. Estos incluyen nabos, brócoli, rábanos, así como coliflor, coles de Bruselas y repollo blanco. Estos vegetales contienen glucosinolatos e indol. Estas sustancias mejoran la función hepática y también minimizan la intoxicación del cuerpo. Incluso se dice que inhiben el crecimiento de células cancerosas en los vasos sanguíneos.
Verduras y hierbas
Al seguir una dieta después de la radioterapia contra el cáncer de pulmón, es necesario consumir aminoácidos naturales, minerales, vitaminas y nutrientes esenciales.
Todas estas sustancias están contenidasen lechuga, perejil, mostaza, chirivía, alfalfa, comino, espinaca, germen de trigo, ajo, zanahoria y cebolla.
Y las hojas son una fuente de clorofila. Es de él que el cuerpo humano recibe hierro natural. Y, a su vez, reduce la cantidad de carcinógenos contenidos en los tejidos y la sangre y mejora la producción de anticuerpos en el cuerpo.
Por cierto, es mejor rellenar la ensalada con aceite de linaza. Todo el mundo sabe que también contribuye a la terapia.
Las hierbas y especias saludables incluyen la cúrcuma, la menta, el comino, el romero, la albahaca, la canela, el anís, el clavo, la mejorana y el tomillo. Estos suplementos reducen la tasa de crecimiento de los tumores malignos y también promueven el metabolismo.
Semillas y nueces
Su uso también implica una dieta para pacientes con cáncer de pulmón. De particular beneficio son las nueces, las almendras y también las semillas de lino, girasol, sésamo y calabaza. Son fuentes de lignanos que aumentan la producción de hormonas sexuales. Una excelente herramienta utilizada para la prevención del cáncer.
Si no hay suficientes lignanos en el cuerpo, las células sufrirán mutaciones más rápidas e intensas. Y esto significa que aparecerán más exceso de enzimas y toxinas en la sangre. Las semillas, a su vez, contienen proteínas, carbohidratos, grasas y oligoelementos que son beneficiosos para los tejidos y las células.
¿Qué más debo agregar a mi dieta?
A la hora de seguir una dieta para el cáncer de pulmón con metástasis, se recomienda diversificar la dieta con los siguientes alimentos:
- japonés yHongos chinos. En particular, maitake, cordyceps, reishi y shiitake. Aumentan perfectamente la inmunidad de un organismo debilitado y también reducen la hinchazón y el crecimiento de una neoplasia maligna. Los hongos también reducen la intoxicación y la agresividad del cáncer.
- Algas. Kombu, chlorella, wakama, dulce y spirulina contienen poderosos inhibidores que ralentizan la tasa de crecimiento tumoral. También previenen la división de las células cancerosas. El mayor beneficio se brinda a los pacientes diagnosticados con un tumor de bajo grado.
- Habichuelas. En particular, judías verdes, espárragos, guisantes, garbanzos, soja y lentejas. Contienen tripsina y quimotripsina. Estas sustancias reducen la tasa de crecimiento de las células agresivas.
- Polen, jalea real, perga, miel, propóleo. El uso de estos productos naturales ayuda a mejorar la inmunidad, así como a reducir la tasa de crecimiento del tumor.
Dieta cetogénica y cáncer de pulmón
Este tema tampoco puede ser ignorado. El punto de la dieta cetogénica es que hasta el 90% de las calorías en la dieta provienen de la grasa. Debe haber un mínimo de carbohidratos en la dieta. Proteínas - la cantidad promedio. Pero la cantidad de grasa consumida debe ser máxima.
Esta dieta conduce a una deficiencia de glucosa, que es el mejor "alimento" para las células cancerosas. Como resultado, la grasa se convierte en la principal fuente de energía. El cerebro deja de alimentarse de glucosa y comienza a consumir cuerpos cetónicos.
Es difícil decir qué tan efectiva es esta dieta para el cáncer de pulmón en etapa 4, pero para combatirayuda con las formaciones cerebrales. Numerosos estudios lo confirman. Es cierto que puedes apegarte a él por un tiempo limitado. Por el momento, la seguridad de su uso a largo plazo es cuestionable.
4 etapa
Si una persona ha desarrollado cáncer hasta el último grado, necesita seguir una dieta completamente diferente. La dieta para el cáncer de pulmón en etapa 4 consiste en comer de 5 a 6 veces al día. La nutrición fraccionada es importante, ya que te permite saturar y al mismo tiempo no sobrecargar el cuerpo.
Los alimentos deben tomarse en porciones pequeñas, asegúrese de masticarlos bien. Las verduras deben consumirse crudas, preferiblemente ralladas, no duras. No es raro que los pacientes con cáncer en etapa 4 tengan dificultad para tragar. En este caso, los purés de verduras y frutas se convierten en la salida.
El resto de productos se deben cocer al vapor o hervir. La dieta debe incluir pescado de mar, verduras y frutas, productos lácteos, así como zumos recién exprimidos y tisanas.
Dieta de quimioterapia
Antes de iniciar este tratamiento específico, el paciente debe seguir una dieta más densa. Esto es necesario para fortalecer el cuerpo. Pero no se recomienda comer en exceso.
La dieta de quimioterapia es equilibrada y duplica las calorías. Es bueno si el paciente comienza a recuperarse inmediatamente después de completar el curso de los procedimientos.
Debido a que el paciente a menudo sufre náuseas y vómitos durante la quimioterapia,se beneficiará de productos lácteos fermentados e infusiones de raíz de jengibre. Para eliminar rápidamente la radiación del cuerpo, debe comer caviar rojo.
Menú de muestra
La dieta para el cáncer de pulmón en etapa 3, sin embargo, como cualquier otra, puede variar. Aquí está una de las opciones para un menú aproximado:
- 1er desayuno: jugo de tomate y manzana.
- 2º desayuno: trigo sarraceno hervido, un trozo de pan negro, ensalada de col, unas lonchas de queso y té ligero.
- Almuerzo: borscht magro, conejo estofado, fideos caseros, té ligero.
- Cena: caldo de rosa mosqueta, nabo al vapor o estofado, unos albaricoques secos.
- 1-2 horas antes de acostarse: un vaso de kéfir sin grasa.
Aquí hay otra opción de dieta:
- 1er desayuno: compota de manzana, jugo de naranja.
- 2º desayuno: pan negro, 1-2 tomates, tortilla al vapor, té verde.
- Almuerzo: pan negro, compota de rosa mosqueta y manzana, sopa de verduras con tomate, estofado de pollo, ensalada fresca.
- Cena: nabo al vapor, un puñado de nueces, té de limón.
- 1-2 horas antes de dormir: yogur natural.
¿Cómo preparar las comidas?
Debe recordarse que los pacientes con cáncer no deben comer alimentos demasiado calientes o duros. Al cocinar, se permite endulzar ligeramente o agregar sal al plato. Estos alimentos se digieren mucho más rápido y mejor.
En el caso de que en el momento de la cocción los productos emitan un olor fuerte o desagradable, el paciente deberá abandonar la cocina. Un mal olor provocará fácilmente náuseas,después de lo cual se produce el vómito, y esto es una carga adicional para el cuerpo.
Hablando de malos olores. Para evitarlos, los productos primero deben remojarse en agua durante varias horas con reposición regular del líquido. Esto se aplica a todo lo que tiene un olor acre, así como a la carne. Por cierto, como se hierve, también se recomienda cambiar el agua al menos dos veces en el proceso.
Y un punto más importante. Se insta al paciente a comenzar un llamado diario de alimentos. Vale la pena anotar los platos que causan molestias. Habiendo notado una reacción negativa del cuerpo a un alimento en particular, debe abandonarse para no volver a cargarse. Por ensayo y error, una persona podrá crear el menú perfecto.
