El tratamiento más común para la anemia son los suplementos orales de hierro: tabletas para adultos, gotas para niños. Hablemos de con qué se absorbe mejor el hierro.
Aspectos teóricos
La anemia de leve a moderada no requiere hospitalización. En tales casos, el médico tratante decide cómo tomar suplementos de hierro para que el catión metálico se absorba mejor. Pero no tiene la capacidad de controlar la dieta del paciente. Muchos productos que contienen hierro interactúan con otros medicamentos y componentes de los alimentos, lo que reduce la eficacia del curso del tratamiento.
También hay alimentos que ayudan al cuerpo a absorber el hierro. Es por eso que las personas que sufren de IDA deben saber qué es mejor para absorber el hierro en el cuerpo y qué es mejor rechazar por completo.
Los preparados de hierro son de naturaleza inorgánica, por lo tanto, al interactuar con ciertas sustancias (inhibidores), se forman poco solubleso compuestos insolubles. Como resultado, la cantidad de hierro que ingresa al cuerpo disminuye, el tiempo de tratamiento aumenta, el paciente tiene hemoglobina baja.
Qué mejor que rendirse
Entre los medicamentos y alimentos que es mejor evitar cuando se toman suplementos de hierro:
- Alimentos ricos en calcio: requesón, huevos, productos lácteos, leche;
- complejos vitamínicos con calcio;
- antiácidos y antibióticos;
- cacao, café, té;
- nueces, semillas, cereales (contienen fitatos, que inhiben significativamente la absorción de hierro en la sangre)/
Los experimentos científicos han demostrado que el té reduce la eficacia de los suplementos de hierro en un 62 %.
Muchas verduras y frutas (verduras, berenjenas, aceitunas, calabaza, uvas, caquis, dátiles, frijoles, zanahorias) contienen compuestos fenólicos. Los necesitan para protegerse de las plagas.
Los fenoles son agentes quelantes del hierro, por lo que afectan negativamente la cantidad de hierro absorbido.
Al tomar tabletas de hierro
Algunos alimentos contienen promotores que estimulan la absorción de micronutrientes. El hierro se absorbe mejor con vitamina C.
Se encuentra en frutas y verduras frescas y sin cocer. El ácido ascórbico ayuda al cuerpo a absorber el hierro.
Si el tratamiento de la anemiallevado a cabo por preparaciones de un metal trivalente, la vitamina C actúa como un estimulador de la transición a su forma divalente, que el cuerpo absorbe en los intestinos.
Los científicos han podido demostrar que los suplementos de hierro se absorben mejor con chucrut. La eficacia de muchas preparaciones de hierro depende de la proporción de inhibidores (retardadores) y promotores (aceleradores) en los alimentos.
Reglas de admisión
¿Cómo beber hierro para que el cuerpo lo absorba mejor? ¿Deberían eliminarse los inhibidores alimentarios de la dieta? Los médicos están convencidos de que la negativa de un adulto a ciertos alimentos es menos peligrosa que la anemia.
Por eso animan a los pacientes a hacer ajustes en el menú. ¿Qué pasa con las mujeres embarazadas y los niños, para quienes es obligatorio el consumo de verduras, cereales y lácteos? ¿Cómo deben tomar el hierro para una mejor absorción?
La mejor opción sería seleccionar un fármaco que no interactúe con las sustancias inhibidoras. Entre estos preparados, creados a base de hierro hemo natural, destacamos "Hemobin".
El ingrediente activo del suplemento está hecho de hemoglobina de sangre animal purificada. La preparación contiene ácido ascórbico, que contribuye a la máxima absorción de hierro en la sangre del paciente.
El metal en la preparación está asociado con proteínas, por lo que se absorbe fácilmente, no forma compuestos con sustancias de los alimentos.
Los fabricantes de este medicamento ofrecen aditivos especiales para enriquecerleche y productos lácteos fermentados destinados a alimentos infantiles con hierro.
Hora de recepción
Habiendo descubierto con qué se absorbe mejor el hierro, pasemos al análisis del momento óptimo para tomar sus preparaciones.
La dosis diaria se divide en tres tomas: mañana, tarde y noche. Es posible que no se respete la hora exacta. Es importante asegurarse de que haya un intervalo de tiempo igual entre las dosis.
Si olvida una dosis, no tome una dosis doble del medicamento la próxima vez. Esto puede conducir a un exceso de hierro, lo que afectará negativamente a la salud del paciente.
Solo con una ingesta regular y adecuada, puede contar con lograr el resultado deseado: deshacerse de la anemia.
Los médicos recomiendan tomar las pastillas 2 horas antes de las comidas. Si la salud del paciente empeora mientras toma el medicamento, se permite usar el medicamento con alimentos.
Hemoblin no provoca efectos secundarios, por lo que se puede tomar con o sin alimentos.
Puntos importantes
Al hablar de la forma en que el cuerpo absorbe mejor el hierro, observamos que depende de las características individuales de cada persona.
Si al paciente se le receta simultáneamente calcio u otro fármaco que afecte la absorción de hierro, es necesario tomar un descanso de 2 a 2,5 horas entre la toma de diferentes comprimidos.
Para mejorar la biodisponibilidad de los oligoelementos, el médico prescribe suplementos de hierro o fólico junto con preparados de hierro.ácido ascórbico.
El especialista determina la duración del curso de las preparaciones que contienen hierro, teniendo en cuenta los valores iniciales de hemoglobina, así como la dinámica observada.
La duración promedio del tratamiento es de 1 a 2 meses, en algunos casos el curso se extiende hasta 6 meses. La terapia continúa incluso después de que la condición se haya estabilizado, ya que el cuerpo necesita acumular reservas de hierro para que la enfermedad no vuelva a aparecer.
Reglas de admisión
Continuemos la conversación sobre con qué se absorbe mejor el hierro. Detengámonos en la cuestión relativa a las reglas para tomar preparaciones de este metal.
El hierro es el elemento principal que asegura el flujo de numerosos procesos metabólicos en el cuerpo humano. Los resultados de los estudios estadísticos indican que casi la mitad de las mujeres de 25 a 30 años tienen deficiencia de hierro. Las causas de la deficiencia de Fe son:
- dieta incorrecta;
- pérdida de sangre menstrual;
- mala absorción de hierro.
Los motivos son completamente removibles, solo necesitas hacer ciertos cambios en la dieta.
La importancia del hierro para el organismo
El cuerpo de un adulto contiene 4-5 g de Fe. El elemento es parte de la proteína hemoglobina, se encuentra en la médula ósea, el bazo, el hígado y los músculos. El hierro es el portador de oxígeno en el cuerpo. Este metal, que se encuentra en los alimentos, se combina con las proteínas del intestino delgado para formar el compuesto ferritina.
Con hierro insuficiente enel cuerpo, la circulación de oxígeno disminuye, se produce anemia. La deficiencia de metales conduce a numerosas consecuencias negativas para el cuerpo humano: una disminución del rendimiento físico, la actividad mental y la concentración.
Además, en caso de deficiencia de hierro, es posible que se produzcan alteraciones del ritmo cardíaco. La mayoría de las veces, la f alta de un elemento se observa en las mujeres, lo que se explica por las peculiaridades de la fisiología.
La anemia se considera la última etapa de una deficiencia de minerales. Se caracteriza por una concentración insuficiente de hemoglobina y glóbulos rojos. Esta enfermedad ocurre con bastante frecuencia, solo puede hacer frente al problema con una dieta equilibrada y tomando suplementos de hierro.
Opción de dieta para la anemia
La f alta del mineral se debe a su pequeña cantidad en los alimentos, así como a la baja absorción de hierro en el tracto gastrointestinal. Para hacer frente a tal problema, es necesaria una dieta equilibrada. Ofrecemos una variante del "menú de hierro". Para el funcionamiento normal del organismo se necesitan 2 mg de Fe al día. Este elemento está incluido en muchos productos.
Pero solo el 10% del hierro se absorbe de los alimentos. Por lo tanto, para satisfacer completamente la necesidad del cuerpo de un mineral, es importante aumentar su concentración en la dieta 10 veces.
El hierro hemo que se encuentra en los productos animales se absorbe mucho mejor que el que se encuentra en los alimentos vegetales. Para solucionar el problema de la deficiencia de hierro, los nutricionistas recomiendanlos siguientes alimentos: huevos, mariscos, carnes magras. El menú semanal de un adulto debe tener 3-4 huevos.
La asimilación de un mineral valioso para el organismo mejora, según muchos médicos, el ácido fólico. Se encuentra en el repollo, las espinacas, por lo que también deben incluirse en la dieta de un paciente anémico.
Nueces, semillas, chocolate negro, frutos secos se consideran alimentos saludables. Como componentes que aseguran la calidad de la absorción de hierro por parte del cuerpo, los nutricionistas señalan las vitaminas B, así como el ácido ascórbico.
La vitamina B6 se encuentra en la carne, el queso, las ciruelas secas, el hígado, los aguacates y las nueces. La vitamina B12 es rica en huevos, mariscos, carnes rojas. El ácido ascórbico se encuentra en grandes cantidades en las grosellas rojas y negras.
Para lograr una absorción óptima del hierro, se deben seguir todas las recomendaciones de un especialista, observar los intervalos entre dosis de los medicamentos.
